多地已出現(xiàn)，這種東西別誤食！寄生蟲多達(dá)6000條，嚴(yán)重可致死！

最近有網(wǎng)友說，五一期間和兒子抓魚，結(jié)果一網(wǎng)下去撈上來兩個東西，還蠕動著產(chǎn)下粉色的卵，看著讓人起雞皮疙瘩：

剛開始以為撈到了田螺。上網(wǎng)一查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是福壽螺！每年這個時候，這一群密密麻麻的粉紅色小東西，又在悄悄出現(xiàn)了。

根據(jù)資料顯示，福壽螺最適宜生長水溫為25℃-32℃，5月到8月是繁殖高峰期，福壽螺繁殖能力很強(qiáng)，一年可產(chǎn)卵20-40次，年產(chǎn)卵量3-5萬粒，可以迅速擴(kuò)散，而且它食性雜，一旦爆發(fā)會破壞周邊的生態(tài)系統(tǒng)。

一只福壽螺可能藏著6000條寄生蟲

福壽螺的可怕之處不是它的繁殖能力強(qiáng)，而是它體內(nèi)藏有數(shù)不清的寄生蟲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一只福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條，多的達(dá)6000條！

有網(wǎng)友在微博上講述了自己恐怖經(jīng)歷：在一次旅游途中誤食了福壽螺后，寄生蟲入侵腦部，在半年的治療中光腰部穿刺就做了六次，扎了近300吊瓶，吃了十幾盒打蟲藥，還因藥物和激素作用導(dǎo)致身體變形。

福壽螺能吃嗎？太危險！

那福壽螺是否可以食用呢？

浙江蕭山漁政管理站負(fù)責(zé)人張榮在接受青年時報(bào)采訪時表示，“福壽螺里的廣州管圓線幼蟲多達(dá)3000到6000條，如果吃了沒有燒透的福壽螺，容易引起寄生蟲感染，造成頭痛、發(fā)熱、頸部僵硬等癥狀，嚴(yán)重的會導(dǎo)致癡呆，甚至死亡。大家在買田螺的時候千萬要仔細(xì)辨別，避免誤食?！?/p>

由于福壽螺的成本低于田螺，所以一些黑心商家在銷售時，會用福壽螺替代田螺。如何區(qū)分呢？

成都市農(nóng)科院水產(chǎn)研究所水產(chǎn)增養(yǎng)殖研究室主任魏文燕說，不管從外形還是口感來看，福壽螺和田螺都是有很大區(qū)別的——

1. 個頭：成年福壽螺體型要比田螺大很多。

2. 顏色：福壽螺顏色偏黃，而田螺偏青褐色。

3. 構(gòu)造：田螺的尾部呈椎體形，蓋頭是片圓形，而福壽螺尾部很短，蓋頭偏扁，整體呈圓盤形。

4. 卵：福壽螺的卵呈粉紅色，田螺的為透明色。

5. 口感：田螺肉要比福壽螺更嫩。

夏季當(dāng)防六條蟲！

寄生蟲之所以能進(jìn)人體內(nèi)，大都是因?yàn)槿藗冞@張貪吃的嘴。多位專家提出忠告：夏季防好六條蟲！

1、醉蟹——肺吸蟲

隨著醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進(jìn)入肺里?！皩幉ㄊ忻磕甓紩槌?0~80例肺吸蟲病，其中大部分是吃醉蟹、醉蝦導(dǎo)致的?！睂幉ㄊ屑膊☆A(yù)防控制中心寄生蟲病與地方病防治所張劼楠介紹。

張劼楠說，肺本身比較嬌氣，里面有了寄生蟲，除了常見的咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其游走到大腦，會有癲癇、失語等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

2、生魚——肝吸蟲

魚類最容易被肝吸蟲感染而傳染給人，在日本、韓國、法國等27個沿海國家都曾有爆發(fā)肝吸蟲病，僅日本就曾報(bào)告過3萬多病例。我國廣東省是肝吸蟲病的高發(fā)地。據(jù)廣東省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制處的數(shù)據(jù)顯示，僅在1990年至2004年間，廣東約500萬居民感染肝吸蟲病。

中山大學(xué)附屬三院營養(yǎng)科卞華偉介紹，肝吸蟲蟲體大小為5～10毫米，而人的肝臟約兩個手掌大小，不及時排蟲，肝臟就會擠滿肝吸蟲，多則數(shù)百條甚至上千條。肝臟內(nèi)的肝吸蟲會影響肝臟正常工作，出現(xiàn)肝區(qū)不適、腹脹等癥狀，嚴(yán)重了還會變成肝硬化。

3、嫩牛排——牛帶絳蟲

復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科高鍵介紹，牛肉是最不應(yīng)該生吃或嫩吃的，牛身上有許多人畜共生的寄生蟲和病菌，而牛帶絳蟲以人為其惟一終宿主?，F(xiàn)在不少人應(yīng)酬時為了顯示自己“洋派”，牛排要五六成熟，或干脆點(diǎn)價格昂貴能生吃的牛肉，萬一感染了牛帶絳蟲真是得不償失。

特別是從菜場、超市買回的牛肉，自己做牛排時一定不要貪圖嘗鮮，完全做熟了再吃。

4、螺螄——管圓線蟲

看著各個海鮮大排檔上種類繁多的螺，北京友誼醫(yī)院北京熱帶病研究所研究員郭增柱隱隱擔(dān)心。

廣州管圓線蟲并不僅僅藏身在福壽螺體內(nèi)！早在2006年，中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院寄生蟲教研室詹希美教授就做了對東風(fēng)螺的調(diào)查，結(jié)果顯示，感染廣州管圓線蟲病的比例高達(dá)27%，最多的一只攜帶了622條廣州管圓線蟲。

這條蟲子很兇猛，發(fā)病迅速，一進(jìn)體內(nèi)就直奔人體司令部的神經(jīng)系統(tǒng)，除了出現(xiàn)惡心、嘔吐等，嚴(yán)重的會發(fā)生休克、狂躁甚至死亡。

5、涮鍋——弓形蟲

“來我們科看弓形蟲感染的備孕或孕婦比較多，再就是吃涮鍋后的人?！惫枮I醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院感染科朱麗影介紹，弓形蟲病最會隱藏，除了接觸過貓狗，最多的原因就是涮火鍋一味追求鮮嫩口感，肉片入鍋蘸蘸熱水就出來，真是名副其實(shí)的“涮”。

正常人感染弓形蟲絕大多數(shù)沒有癥狀，或者癥狀很輕。只有少數(shù)人初次感染(或稱原發(fā)性感染)時有發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)痛和腹痛，幾天或數(shù)周后隨著人體產(chǎn)生免疫力，癥狀消失。但是，當(dāng)機(jī)體免疫力下降時或有嚴(yán)重免疫缺陷的病人，弓形蟲感染便會轉(zhuǎn)為急性或亞急性感染，這時才會表現(xiàn)出臨床癥狀，有的甚至發(fā)生嚴(yán)重的后果。

6、鱔魚——顎口線蟲

“曾有個女性患者，因皮膚瘙癢、紅腫，懷疑是蕁麻疹，對癥下藥后，卻總不見效，后來，皮膚看上去就像一幅‘地圖’，血常規(guī)檢查后發(fā)現(xiàn)，患者的嗜酸性粒細(xì)胞明顯上升，醫(yī)生懷疑是感染了寄生蟲，檢測結(jié)果顯示是顎口線蟲感染。追溯源頭，發(fā)現(xiàn)是因?yàn)槌粤吮戴X魚?！焙笔∠尻柺械谝蝗嗣襻t(yī)院消化內(nèi)科袁正麗說，除皮膚上的表現(xiàn)外，感染此蟲后，有的還會有低燒的表現(xiàn)。

浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院寄生蟲病研究所曾做過一個課題，為追蹤顎口線蟲的來源，他們曾采購了10斤黃鱔，然后解剖分離，結(jié)果讓人大吃一驚：平均每斤黃鱔體內(nèi)居然有25條顎口線蟲。

除了在皮膚游走外，幼蟲還可能會“流竄”到內(nèi)臟，到達(dá)肺部，引起咳嗽、胸痛等；如果鉆入眼睛，可能會引起感染，甚至失明；最可怕的是，如果幼蟲鉆入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可能引起顱內(nèi)感染、顱內(nèi)高壓，有生命危險。

上面這些寄生蟲入侵體內(nèi)，無非是因?yàn)槿藗冐潏D食物的“鮮”，最簡單有效的預(yù)防辦法就是：

別抱僥幸心理，

別只圖口舌之欲，

一定要做熟了再吃！

都說福壽螺不能吃，那怎么區(qū)分田螺和福壽螺呢？

? ?

? ? ? ?福壽螺名字里雖然帶有“福壽”兩字，卻是一個徹頭徹尾的危險入侵生物，早在2003年就被納入了首批入侵我國的16 種外來物種名單，名單中還有大名鼎鼎的紫莖澤蘭、水葫蘆、美國白蛾、非洲大蝸牛，能與它們同列，福壽螺的破壞力不言而喻。

? ? ? 福壽螺是典型的舶來品，原產(chǎn)自美洲，體積較大，螺殼高4-8公分，殼徑7公分以上，外形與田螺相近，本質(zhì)卻是蝸牛。?福壽螺，體內(nèi)寄生蟲達(dá)6000條，未充分加熱而食用很容易使人體感染，重者甚至死亡。卻曾大力養(yǎng)殖.農(nóng)田、濕地上經(jīng)?？吹綆讉€、十幾個福壽螺湊在一起，粉紅色的幼卵像打補(bǔ)丁一樣貼在樹根、植物莖葉和護(hù)欄墻壁上，非常恐怖。其中最著名的就是“廣州管圓線蟲”。

? ? ? ?之前一位女士因?yàn)槌粤藥讉€“田螺”，竟然導(dǎo)致寄生蟲入侵腦部，住了半年醫(yī)院，最后因?yàn)榧に睾退幬锉緛響言械乃坏貌贿x擇流掉孩子。據(jù)了解，該女子吃到的“田螺”竟然是福壽螺，而導(dǎo)致她流產(chǎn)的恰恰是福壽螺本身攜帶的寄生蟲。

? ? ? ?一些黑心商家依然會冒險用福壽螺代替田螺出售，多地網(wǎng)友曾紛紛曝出在小吃攤發(fā)現(xiàn)福壽螺的痕跡。怎么區(qū)別福壽螺和田螺呢吃貨們要注意了，吃可以，但是一定要注意看好哦。下面和寶寶們支招怎么區(qū)別福壽螺和田螺。

?肉眼看最明顯的區(qū)別就是螺層了，福壽螺圈要少些

?福壽螺個頭較大。

?福壽螺螺殼一般呈黑色、黃色，田螺則為青褐色。

?福壽螺的螺層比田螺少，福壽螺一般3~5個螺層，田螺是6~7層。

?福壽螺各螺層呈跳躍式增大，體螺層極為膨大，其余螺層平而短促；田螺各螺層呈階梯式增大，體螺層相對沒那么夸張，其余螺層長而尖。

?福壽螺螺殼很脆，用手能輕松捏爆。

?田螺的尾部呈椎體形，蓋頭是片圓形，而福壽螺尾部很短，蓋頭偏扁，整體呈圓盤形。

?田螺1-1.5cm的占多數(shù)。田螺一般長到葡萄大小，核桃尺寸基本是極限，而福壽螺一個月即可到葡萄大小，一個夏天可長到核桃大小甚至雞蛋大小。

? ? ? 辨別清楚了，家人們就可以放心地吃了。不過，也不要貪吃哦。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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