9月遇到這菜我從不還價(jià),一買就是10斤!維C是蘋果的10倍,勝過吃C片~

夏秋之交，咱們能吃到一年四季中最新鮮的馬鈴薯，并且此刻的馬鈴薯也是最廉價(jià)的，這個季節(jié)，只需看到有老奶奶賣馬鈴薯，我總會不討價(jià)的買10斤。

馬鈴薯是許多小孩都特別喜愛吃的菜，不管是炒馬鈴薯絲、馬鈴薯片、炸薯?xiàng)l等等做法，都受到許多人孩子的喜愛。而我家兒子，夏天最饞的是馬鈴薯泥，將蒸好的馬鈴薯泥淋上適量的肉末，孩子一次能吃一碗，最終碗中剩下的湯汁還能吃半碗飯呢。

土豆是營養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，土豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維C、鈣等等物質(zhì)，而100克土豆中，含有30ml的維C，而100克梨子才含4ml維C，100克蘋果才含5ml的維C，進(jìn)行比較，土豆維C是蘋果10倍，是梨子7倍，孩子適量的多吃一些維C，身體會健康，所以土豆是孩子成長常備菜。

今天把肉末土豆泥這道菜教給大家，相信您學(xué)會后，家里人也會特別愛吃的。

所需食材：馬鈴薯300克、豬肉末50克、姜末5克、料酒5ml、蠔油8ml、老抽2ml、生抽3ml、淀粉8克，食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。

肉末馬鈴薯泥做法：

1.先將馬鈴薯剝皮，清洗潔凈后，切成大塊狀備用。馬鈴薯清洗后在切，這樣能更好的保存馬鈴薯的養(yǎng)分。

2.接著將切好的馬鈴薯，撒上少數(shù)的食鹽，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，直到馬鈴薯徹底蒸熟即可起鍋，將蒸好的馬鈴薯泥拌和成泥，放入盤中備用。

3.將料酒、蠔油、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、姜末悉數(shù)放入到豬肉末中，拌和均勻即可備用，鍋中放入適量的油，油溫8成熱，放入肉末大火炒30秒，然后淋入適量的淀粉水，鍋中構(gòu)成糊狀即可起鍋。

4.最終將肉末淋到土豆粉上，撒上適量的香蔥，即可食用。最終還能夠淋點(diǎn)香油，土豆泥聞著會更香。

小貼士：

1.買馬鈴薯時(shí)，最好選用黃心馬鈴薯，由于黃心馬鈴薯口感更好，蒸出來的馬鈴薯也更美觀。

2.我們拌肉時(shí)，一定要學(xué)會正確的去除肉的腥味，如果肉的腥味去除不了，這道菜孩子聞著就不會喜歡吃的，怎么去腥，依照我文中的辦法和配料去做，就能徹底去除肉的腥味了。

3.肉末不要炒的時(shí)刻太長，30秒最合適，炒的時(shí)刻過長，肉就吃著不細(xì)嫩了。

這便是肉末土豆泥的做法，只需依照步驟去做，相信您家人也會愛吃這道菜的。

晚上不吃飯可以一個月瘦多少斤？

最好的最健康的減肥方法就是鍛煉，這樣既可以減肥，又可以提高身體素質(zhì)。晚上不吃飯減肥這種方法不可取。x0dx0a減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，也可提高有肥胖并發(fā)癥的患者的健康水平。x0dx0a節(jié)食是人減肥的首選，只需要控制飲食，不需要大量運(yùn)動。而且就因?yàn)樵偈莸娜硕加行《亲?，所以很多人為了有一個平坦的小腹，再瘦也要控制飲食。雖然晚上不吃晚飯見效快，減重多，但不吃晚飯的傷害也是快速累積的。x0dx0a人的胃為了很好的消化食物，會定時(shí)分泌胃酸。若是晚上一點(diǎn)東西都不吃，胃酸會腐蝕胃黏膜，造成胃潰瘍。而且由于體重急劇下降，皮膚會變得松弛、沒有彈性、脫發(fā)、骨質(zhì)丟失，身體的免疫力會下降、內(nèi)分泌失調(diào)而出現(xiàn)一系列問題。比如女性出現(xiàn)痤瘡，月經(jīng)不調(diào)甚至閉經(jīng)，嚴(yán)重者會出現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥。x0dx0a還有一個危害是老生常談的！就是反彈！一旦恢復(fù)飲食體重反彈很快，健康也是受損較大。如果可以忍住不恢復(fù)以往的飲食，陷入無限度的節(jié)食中，胃腸道經(jīng)常處于饑餓的狀態(tài)，會引起胃腸功能紊亂，容易出現(xiàn)慢性胃炎、胃潰瘍、膽囊結(jié)石、腸道菌群失調(diào)、營養(yǎng)不良等。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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