現(xiàn)在一談到血管,就是硬化、堵塞,這只是供血路徑的問題,還有另一方面就是造血、供血的根本性問題。中國中醫(yī)科學院心血管病研究所副所長、西苑醫(yī)院心血管病中心常務副主任徐浩教授直言不諱的指出:
“我們常見的大腦缺氧、心臟缺氧導致的腦梗、心絞痛,下肢動脈缺氧導致的間歇性跛行,都和供血不足有關?!?/p>
▲徐浩教授在為外賓診治
所謂的中老年人心血管病、頭暈頭痛手腳麻木,一大半都和供血不足有關,一方面是是供血的“路徑”不通。另一方面是年齡大,身體造血能力弱。
其實,路徑問題人體自身的調節(jié)能力能夠解決一部分,但造血、缺血的問題,卻扎扎實實需要我們從外部努力一把。
今天幫助大家從飲食上解決生血、養(yǎng)血、活血、供血不足的根本性問題,可以說這個方子——“三紅湯”:
普適安全:同等補血功效里面的方子,沒有誰比它更有這么普適、安全;
功效明確:適合大家用的,又沒有它這個功效確切;
美味好吃:功效確切,適用面廣的,可能又不好吃,大家堅持不下去。
量脖子,超過這個數(shù)值,要注意血管問題了!
必要時吃三紅湯
先不要急,測試一下自己的血管到底是什么樣的情況,解放軍總醫(yī)院國際醫(yī)學中心主任曾強提醒:
測量脖子時,將皮尺水平置于頸部最細處進行測量,即頸后第七頸椎上緣(低頭時摸到的頸后最突起處),至前面的喉結下方,完成測量。編輯支招:沒有皮尺可以先用一根線測量自己的脖子,然后用直尺測量線的長度。
如果男性頸圍超過39 厘米,女性頸圍超過35厘米,則說明脖子較粗,心血管供血肯定有問題,血管病的風險也比較高。
測完后,是否覺得自己血管不好啦?如果超過這個數(shù)值,您一定要注意了,如果臨近這個數(shù)值,平常又有一些頭暈、頭痛的更加要繼續(xù)往下看啦!
生血補血活血金方:三紅湯紅棗7枚、山楂50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果特別好。
紅棗:君位,補血、激活人體造血
紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。
現(xiàn)代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng),促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。
山楂:臣位,擴張血管、散淤血
山楂真是個好東西,可惜真正堅持吃上1個月的人太少了!其中山楂酸可是血管保護神、血栓天敵。它可消積食、散淤血,并可強心、改善微循環(huán),起到擴張血管和降血壓、降低膽固醇的作用。
花生衣:臣位,雙重補益,雙向調節(jié)
花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效?;ㄉ寡盅a血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)。
花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。
生血活血養(yǎng)血,還美膚、明目!
此外就是,這個湯除了生血、養(yǎng)血、活血,還對眼睛視物模糊、皮膚光澤度有很大的幫助,畢竟血是身體的能源,供血充足了,這些毛病都會改善。
一碗紅湯,血不虛,氣色好,讓你的血管軟起來、造血功能好起來、人體精神旺起來!
正常生理條件下人體的鐵來源于食物:瘦肉、蛋類、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵,需要有長期的鐵的丟失,才能發(fā)現(xiàn)貧血。失血1毫升,鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易貧血。補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分,還有消化吸收的優(yōu)點,而許多食物鐵質含量很豐富,如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉....等。以下是常見的補血食物黑豆 我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產后可用烏豆煮烏骨雞。發(fā)菜 發(fā)菜色黑似發(fā),質地較發(fā)粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。胡蘿卜 胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。面筋 民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。金針菜 金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥,產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。咸蘿卜乾 蘿卜乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質含量很高是第一級的養(yǎng)生食物,雖然常年供應既咸且爽,吃起來特別有一種風味,營養(yǎng)又多,其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。========================貧血患者的食補佳品芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜肴。對于貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。制作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜肴尤其對婦女有益。貧血的食補方根據(jù)統(tǒng)計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分布來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性循環(huán)血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。貧血在中醫(yī)的治療辨癥上多屬於「虛癥」,其食物療養(yǎng)主要是以養(yǎng)心、健脾、補血為原則,在中醫(yī)補法中,常以血肉有情之品來調養(yǎng),并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素C,因為維生素C有助於鐵質的吸收。血糯紅棗粥做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。功用:補血。桂圓蓮子湯做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。功用:健脾、安神、養(yǎng)血。龍眼粥做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。功用:養(yǎng)心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。豬肝湯做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用。功用:補血。羊骨粥做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。功用:對於貧血具有畏寒者有良效。阿膠芝麻核桃羹做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。功用:本品有補腎安神益血的功效。參棗湯材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。作法:1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。2.加入冰糖待溶化即可。杞子南棗煲雞蛋材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。3.紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。紅棗羊骨糯米粥材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。2.紅棗去核。3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。功效:補脾益血、滋腎健骨。女人貧血的經典食療方貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。治療貧血的幾款食療方造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。貧血在祖國醫(yī)學屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。>>女性補血的食療菜單2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。功效:補腎壯骨。得了貧血就要先補血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一,發(fā)生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。>>詳細閱讀3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效:滋陰補血。女性貧血該怎么補?4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。>>女性必學的五大養(yǎng)血法5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。警惕孩子缺鐵性貧血--當減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多?;加胸氀娜耍瑫霈F(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀如果不及時進行治療,后果會很嚴重含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質,民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下,三價鐵易轉變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此,可多進食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質,動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等?;钾氀牟∪送秤患鸦蛳涣?,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。事實上,美味的菜肴,對胃酸分泌也有促進作用 . 保健品方面: :缺鐵就要及時補充,單一靠食物補充不全面,也補充不及時,這也是為什么平時也多吃含鐵食物也缺鐵的原因,等身體不缺鐵和沒有癥狀時,平時多注意飲食就可以了。補鐵補血宜“食補藥補”雙管齊下效果好,飲食補鐵可多食黑木耳 、海藻類、動物肝臟 、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、芝麻、蜆子等。由于缺鐵導致的缺鐵性貧血(比例高達90%),由于體內鐵缺乏,導致血紅蛋白合成減少,引起低血色素性貧血。鐵之緣主要成份是阿膠、乳酸亞鐵、第三代蛋白鋅(純生物劑,高活性易吸收,見效快。且安全無任何激素及毒副作用,非常有利于鐵和其他微量元素的吸收。),補鐵+生血+營養(yǎng) 三效合一,1個月恢復血紅蛋白量,再服2-3個月以補充體內的貯存鐵。
五紅湯很有營養(yǎng)。五紅湯也屬于藥膳,不適合長期食用。那么什么是五紅湯呢?我們一起來了解一下吧。什么是五紅湯?唐的全名是布奇和楊。它是由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生和紅糖,放入適量的水中,蓋上蓋子,然后將陶罐放入有水的鍋中煮制而成。
一、五種紅湯的功效補氣養(yǎng)血吳唐最明顯的作用就是補氣養(yǎng)血。其中所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖,能健脾補氣血,逐漸恢復正氣,提高免疫力,有助于改善貧血。健脾暖胃五紅湯甜潤,加紅糖一起熬湯。具有補氣血、健脾暖胃、中止痛的作用,特別適合脾胃虛弱、胃寒的人食用。美麗美麗吳唐還有強大的美容養(yǎng)顏功效,可以改善面色蠟黃和雀斑。減少化療的副作用。五紅湯所含的五種食物,都有健脾生血的作用。單用有效,五味合在一起,能增加補血、升白細胞的效果。適合化療患者食用,可減少化療的副作用。如果化療后脾虛氣虛,還可以加黃芪煮水喝。
二、紅湯不能天天喝,主要是患者有明顯的癥狀,如氣血明顯不足、全身乏力、頭暈、咳嗽、口渴、慢性病等。功效是什么?誰不能喝吳紅湯吳紅湯的全稱是吳紅補氣養(yǎng)血湯。湯里的五紅是紅棗、紅豆、花生、紅糖、枸杞。在這個湯里,紅棗健脾補氣血;棗倫枸杞能補腎填精,養(yǎng)肝明目?;ㄉ图t衣一起,可以和紅棗一起用,既能補虛,又能止血,促進血小板。紅糖性溫味甘,入脾,有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。烏湯的主要作用是補櫻花、補氣養(yǎng)血,對貧血、氣虛有顯著的治療作用,還能幫助孕婦或產婦調理身體。
三、五湯還可以作為放化療患者的輔助調理湯,不僅可以幫助放化療患者調理身體,還可以有效減少放化療后的惡心嘔吐等副作用。因體虛而患痛經的女性也可常飲吳紅湯調理,可增強體質,明顯緩解痛經癥狀。但如果處于亞健康狀態(tài)或身體狀況良好,且有明顯發(fā)熱等炎癥反應,則不能喝吳紅湯,以防吳紅湯增加體內邪氣,甚至增加體內濕氣。
夏天三伏季階段很容易中暑,在我們北方也會出現(xiàn)這樣情況,該怎樣有效解暑降溫并且不影響健康呢,很多朋友都糾結這個問題,下面,就和我一起來了解一下:
重點介紹三個健康解暑小妙招:
人體降溫點降溫解暑法 苦味食材解暑法 喝解暑湯解暑 健康解暑小妙招一:
人體降溫點降溫解暑法
首先,我們先找一個空的瓶子,往瓶子里裝一些水,然后放在冰箱里。當自己感覺頭痛乏力等不舒服時,考慮是中暑了,需要及時降溫,可以向手腕內側噴些涼水來降溫解暑或是把涼水瓶放在額頭部位降溫。
很多老人都有這方面的經驗,讓這些地方涼爽就能很快使全身都涼快下來。一般都是動脈或血管密集的地方,主要有:耳朵、脖子、手臂內側、手腕內側、大腿內側、膝蓋后方、腳背、踝關節(jié)內側。其中脖子和手腕是最佳的降溫點。用冰袋或是冰水或者其他低溫物放在這些降溫點上,或是用涼水沖3—5秒,不一會兒就能驅散熱氣了。
健康解暑小妙招二:
苦味食材解暑法
炎熱夏季容易生心火,會出現(xiàn)心熱煩躁不安甚至中暑的情況,我自己就身有體會,就會吃一些苦味的食材來解暑解心火,很管用。
因為苦味食材含有生物堿,氨基酸苦味素維生素以及礦物質具有消暑退熱等功效??梢赃_到清心除煩、解暑去熱,增進食欲、健脾利胃的作用。例如:苦菜、苦筍、苦瓜、苦菊等苦味食材。
健康解暑小妙招三:
喝解暑湯解暑
到了三伏天非常熱,甚至身體一動就出汗了,大家可以喝些解暑湯,不僅能消暑并且能及時補充體內水分。
這類湯飲能夠解暑,不是因為屬于涼性食材。就像我們常喝的綠豆湯,從中醫(yī)的角度來說,是因為綠豆湯性涼,可以生津止渴、清除煩熱,這是有助防暑清熱的重要原因。
常見的解暑湯有:雪梨山楂湯、綠豆湯、金銀花湯,這些都是夏季最簡單易學的“防暑湯”。
注意:由于這類湯水的性質偏涼,不太適合在空腹喝,一般建議在飯后一個小時比較好。
是的,我們可以通過很多方法來達到解暑目的而且不損害健康,只要在夏季經常吃一些解暑食材,在人體降溫點保持涼爽,那么,就可以輕松度過炎熱的三伏天。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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