洋蔥和它一起炒著吃，氣死癌細(xì)胞，貧血也跑了~

洋蔥是我們經(jīng)常食用的食材之一，經(jīng)常把洋蔥和豬肝一起炒著吃， 癌細(xì)胞氣死了，貧血也跑了！

洋蔥洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。

預(yù)防癌癥：洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。

豬肝豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和 身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。

豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力，含有抗疲勞的特殊物質(zhì)。

養(yǎng)生推薦：洋蔥炒豬肝食材：洋蔥 ( 100克 )、豬肝 ( 50克 )。輔助佐料：料酒 ( 適量 )、淀粉 ( 適量 )、蔥花 ( 適量 )、花椒粉 ( 適量 )、鹽 ( 適量 ))、植物油 ( 適量 )。

做法：

1、豬肝去凈筋膜，洗凈，切片；淀粉加水調(diào)勻，用料酒和水淀粉腌漬15分鐘；洋蔥去老膜，去蒂，洗凈，切方片。

2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁?，加蔥花、花椒粉炒香，放入豬肝片滑熟。

3、放入切好的洋蔥片炒熟，用鹽和雞精調(diào)味即可。

功效：抗癌防癌、補(bǔ)肝明目、抗衰老、養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。

簡單一道家常菜，搭配起來竟然這么厲害，一個(gè)月吃兩次，美味又健康。

洋蔥的功效與作用，洋蔥不能和什么一起吃

1.洋蔥的功效與作用
預(yù)防癌癥：洋蔥中含有豐富的硒元素和槲皮素。前者是一種抗氧化劑，能夠刺激人體的免疫反應(yīng)，從而抑制人體內(nèi)的癌細(xì)胞的分裂和生長。后者則能夠抑制癌細(xì)胞的活性，阻止其繼續(xù)生長。
維護(hù)心血管健康：洋蔥是蔬菜中很少一部分含有前列腺素A的一種蔬菜。這種前列腺素A能夠擴(kuò)張人體血管、降低血液的粘度，從而起到降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量的作用，能夠預(yù)防血栓的形成。另外，洋蔥還含有豐富的槲皮素，有助于防止低密度脂蛋白的氧化。
刺激食欲：洋蔥含有蔥蒜辣素，氣味會(huì)比較刺鼻。但是這種氣味卻能夠刺激胃酸的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)人們的食欲，起到開胃的作用。
殺菌：洋蔥含有大蒜素等植物殺菌素，這些殺菌素有很強(qiáng)的殺菌能力，可以抵御流感病毒病起到預(yù)防感冒的作用。
2.洋蔥不能和什么一起吃
蜂蜜：洋蔥和蜂蜜一起吃對(duì)眼睛不好，比較容易引起眼睛的不適。
海帶：洋蔥富含草酸，海帶里有豐富的碘和鈣。兩者一起吃容易生成反應(yīng)形成結(jié)石。
魚：洋蔥含有草酸，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者同吃會(huì)使得草酸分解、破壞蛋白質(zhì)，使其不能被人體吸收。
蝦：洋蔥和蝦一起吃容易生成草酸鈣從而形成結(jié)石。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/93715.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 怪不得你口干、嘴破、全身痛，原來身體···

下一篇: 陽氣不足，兩個(gè)方法向天“借”！