肝氣最怕郁,但往往又最容易郁結(jié)。當(dāng)人遇到很多變故和矛盾,各種壓力聚在一起,氣就不那么順暢了,老是開心不起來,這就“肝堵住”了,學(xué)名稱為“肝氣郁結(jié)”。
下至小孩子,上至老年人,肝氣郁結(jié)者也并不在少數(shù)。肝氣郁結(jié)了要及時(shí)疏肝理氣,不讓郁結(jié)之氣和痰濕邪氣相互勾結(jié),引發(fā)頑疾。
疏肝莫忘生麥芽。
我臨床上特別愛用麥芽,消食炒麥芽,理氣生麥芽,十個(gè)方子里,五六方少不了大麥芽。實(shí)踐證明該藥物賤效宏,故此推薦。
生麥芽性平,能疏肝,可以說是一味非常好的疏肝之品。也正因如此,古今諸多醫(yī)家都擅用麥芽。生麥芽疏肝之用,任何人均可。
對(duì)于生麥芽的疏肝解郁功效,中國近代醫(yī)學(xué)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中云:“大麥芽性平,味微酸,雖為脾胃之藥,而實(shí)善舒肝氣(舒肝宜生用,炒用之則無效)。
蓋肝于時(shí)為春,于五行為木,原為人身氣化之萌芽(氣化之本在腎,氣化之上達(dá)由肝,故肝為氣化之萌芽),麥芽與肝為同氣相求,故善舒之?!?/p>
故凡遇“肝郁”的患者,張氏喜歡用生麥芽,而不用柴胡。
妙處在于:雖然他認(rèn)為“升肝之藥,柴胡最效”,但對(duì)于許多患者,多表現(xiàn)為“肝郁不升,胃氣不降”,對(duì)此情況,是“取生麥芽升肝,但不妨礙胃氣之下降”;
柴胡雖然能升肝,但同時(shí)也使胃氣上逆;目的之二是“取生麥芽之萌芽生發(fā)之性,與肝木升發(fā),具有同氣相求的作用,使肝氣郁結(jié)宣通”;
用生麥芽的目的之三是“取生麥芽之甘、平,歸脾、胃經(jīng);具有行氣消食,健脾開胃之功效,在解肝郁的同時(shí)不忘顧護(hù)“中焦脾胃”,顧護(hù)人體的氣血生化之源泉。
麥芽是一種中藥的名稱,是由麥子加工后,將麥粒泡水,在保持適當(dāng)?shù)臏囟认拢^段時(shí)間麥粒就會(huì)長出幼芽出來,最后拿去曬干后進(jìn)行用藥。
《素問·金匱真言論篇》云:“東方色青,入通于肝……其味酸,其類草木,其畜雞,其谷麥”。可見麥?zhǔn)侨擞诟谓?jīng)的。”
《本草求原》載:“凡麥、谷、大豆浸之發(fā)芽,皆得生升之氣,達(dá)肝以制化脾土,故能消導(dǎo)。凡怫郁致成膨膈等癥,(麥芽)用之甚妙,人知其消谷而不知其疏肝也?!?/p>
誠如張文甫先生所說,“凡植物之芽,與甲乙象形,芽之初生如甲,芽之成形如乙,甲膽乙肝,與春日生發(fā)之氣相同?!?/p>
故凡芽者,皆可疏肝理氣,如生麥芽、生谷芽、稻芽等。
肝的生理功能體現(xiàn)在肝氣的活動(dòng)上,也就是肝主疏泄的功能上。
肝氣是最怕郁的,肝氣一郁肝就會(huì)有問題,甚至還會(huì)連累脾胃,影響脾胃的消化吸收功能,甚至導(dǎo)致脾大,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
正因?yàn)楦文九c脾土之間的密切關(guān)系,所以對(duì)于肝病患者來說,除了養(yǎng)肝外,也要注重對(duì)脾胃的調(diào)養(yǎng)。另外,肝病的病情發(fā)展?fàn)顩r,也可以根據(jù)自身的消化功能狀況來感知。
生麥芽既能健脾消食又能疏肝解郁,一藥兩用;炒麥芽可行氣消食,健脾開胃,退乳消脹;焦麥芽可健脾,有開胃進(jìn)食、和中止瀉的功效。
生麥芽能疏肝,其性平,無寒熱之偏,比較適合肝病患者長期調(diào)養(yǎng)之用。
凡由肝郁引起的各種病癥,見病變部位出現(xiàn)痞、滿、悶、脹、下墜、疼痛,以及口苦、納差、情緒郁悶等自覺癥狀,舌苔白而不缺津者,均是生麥芽的適應(yīng)證,不必猶豫。一般用量為10~30克。
問題分析:你好,可以疏肝理氣、活血化瘀的中藥有很多,中藥專門兩大類藥物就是理氣藥和活血化瘀藥,在臨床應(yīng)用中,中藥的使用需要根據(jù)病癥的變現(xiàn)而定,還要注意組方的嚴(yán)謹(jǐn),而不是單純中藥的堆砌,常用的疏肝理氣的藥物有柴胡、香附、川楝子、白芍等,活血化瘀的藥物有三七、紅花、桃仁、郁金等。
意見建議:中藥的應(yīng)用需要根據(jù)不同病證來區(qū)別,同一味中藥也有不同的功效,所以在臨床應(yīng)用是要注意其藥性的不同,上述中藥舉例只是一小部分,還有很多相關(guān)藥物,如果有身體不適,建議到醫(yī)院就診。
柴胡你知道是什么嗎,是很有利用價(jià)值的一種中藥材,很多中藥啊或者是中成藥中都有柴胡的成分哦,它可以入藥治療疾病,而且也是可以食用的哦,怎么吃好呢,下面就來介紹柴胡枸杞子羊肉湯的做法吧,可以有滋補(bǔ)氣血的作用,還可以疏肝理氣。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適宜寒熱往來、四肢不溫者
禁忌人群:
外感風(fēng)寒、血虛無熱者、肝陽上亢、陰虛火旺者
柴胡枸杞子羊肉湯
所需材料
羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、鹽適量
柴胡枸杞子羊肉湯的做法
1、柴胡沖洗凈,放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。
2、枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。
3、待肉片熟,加鹽調(diào)味即可食用。
柴胡枸杞子羊肉湯的功效與作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。用于感冒發(fā)熱,寒熱往來,胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),子宮脫垂,脫肛。枸杞子具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤肺的功效。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效,主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者,男性適合經(jīng)常食用。柴胡枸杞子羊肉湯此湯具有疏肝和胃、升托內(nèi)臟、補(bǔ)腎壯陽、溫中補(bǔ)虛、養(yǎng)肝明目的功效。柴胡枸杞子和羊肉一起吃,可以有疏肝理氣的作用,對(duì)于退熱啊還有驅(qū)寒有好處,同時(shí)也可以起到滋補(bǔ)肝腎的作用哦,對(duì)于提高體質(zhì)來說效果還是很不錯(cuò)的呢,而且還可以提高免疫力。
今天介紹的這道柴胡枸杞子羊肉湯的做法,你學(xué)會(huì)了嗎,方法很簡單的哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢,可以促進(jìn)代謝,促進(jìn)食欲,同時(shí)也可以驅(qū)寒疏肝理氣,對(duì)于調(diào)理體質(zhì),滋補(bǔ)氣血效果顯著,趕緊試試吧。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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