最近走在路上,會發(fā)現(xiàn)推車或挑擔(dān)的水果小販?zhǔn)掷锩€沒歇氣,一刻不停地在給一種小小的黑色果子去皮。
是的,又到了荸薺[bí qí]大量上市的時候,雖然它長得丑,但是它心靈美啊,小小一顆不僅甘甜多汁,竟然還是個全能果蔬。它的全能在于:同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡。在過去,荸薺粉則被用來入藥,許多醫(yī)藥古籍中都提到荸薺“通便、清痰、排淋”的功效。
一顆荸薺解毒解油膩冬天補身體的湯湯水水喝得多,吃點荸薺能化解身體的油膩、疏解瘀滯、清熱利咽,有助于涼血解毒,對心臟的養(yǎng)護(hù)也能起到輔助保健的作用。
小事也是這樣,高高的堂叔到我家串門的時候,總會開著玩笑說:“長的太高了也別扭,到了誰家里都得低著頭才能進(jìn)去?!闭f著就低著頭邁進(jìn)了門檻,往往我母親就會接上一句:“是因為你長的高了,俺這門容不下你?!辈恢潜頁P,還是批評,總會引來一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進(jìn)門時不低頭,必然就會碰著頭,自己造成了小痛苦,別人也跟著不自在,哪還有低著頭走進(jìn)去換來的那種歡笑?
記得前些年我到石林、桂林游覽時,遇到了一個個美麗自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充滿了神秘和誘惑,這就是需要我們低頭的時候。假若不進(jìn)去,就不知里面有什么風(fēng)景和奇特的構(gòu)造,有時還會留下遺憾;假如進(jìn)洞口時不低頭,就會被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個時候,無論怎么顯赫、富有的人物,都低下了昂貴的頭,彎下了最貴的腰,去探尋石洞里的風(fēng)景。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
這些看來都是生活中再平常不過的小事,卻說明了一個道理,現(xiàn)實生活中,在我們實現(xiàn)美好理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)的征途上,有時需要我們昂首闊步,奮勇前進(jìn);有時需要我們低頭彎腰,才能跨過這道關(guān)鍵的門檻,獲得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。
你是一個太重感情的女人嗎?每晚9點半,我都會在這里陪伴著你。喜歡夜叔,就把【睡前伴你夜聽】分享給身邊的朋友一起關(guān)注吧,晚安!
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每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!如果說老三屆經(jīng)歷了紅衛(wèi)兵的狂熱,到遙遠(yuǎn)的邊疆去,到農(nóng)村去的激情。那么退休加減乘除,后面的小九屆經(jīng)歷更多的則是學(xué)校停課,疏散下放,上山下鄉(xiāng),集體所有制,下崗,經(jīng)商,拿魚練攤。所以我們知青的遇見不僅是在路上而是在心里,更在靈魂里。
每個時代都有每個時代最珍貴的東西,人的每個年齡段也有每個年齡段最珍貴的東西。對我們這些與共和國災(zāi)難同齡的人而言,聚會也就成了晚年生活中最珍貴的休閑娛樂之一。
想想當(dāng)年,朝披寒露晚凝霜,田里稻花冉冉香。歷盡秋冬芳華付,油菜黃花向夕陽的日子,加年少不經(jīng)事時結(jié)下的純真友誼退休加減乘除,又叫人怎么不回憶呢。歲月滄桑芳華去,往事依稀又復(fù)年。盡管我們早已褪去當(dāng)年“知青”的色彩,但我們相同的經(jīng)歷,共同的回憶;那年,那月,那日,都是那么的鏤骨銘心。
其實喜歡聚會的人需要的是一份歡樂,在意一份曾經(jīng)。至少我們的聚會是這樣,聚會跟誰成功誰平庸無關(guān),但它需要一點錢的味道;
1清熱化痰荸薺性寒,能清肺熱,并且荸薺中富含水分和粘液質(zhì),具有潤肺化痰的功效,可用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷的食療。2生津止渴荸薺白白嫩嫩,汁液豐富,有利于生津止渴,清除胸中煩悶、緩解熱病津傷口渴。
3利尿排毒荸薺煎水飲用能利尿排淋,對小便淋瀝、澀痛都具有一定的緩解作用,是尿路感染患者的食療佳品。由于荸薺性寒滑,同時具有利尿、涼血解毒的作用。
4整腸通便荸薺中富含粗蛋白、淀粉能促進(jìn)大腸蠕動,并具有滑腸通便的作用,可以用來治療便秘等癥狀。
5消食化積荸薺性寒味甘,入肺、胃經(jīng),具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃的作用。
6抗菌抑菌荸薺中含有荸薺英,對金色葡萄球菌、大腸桿菌,產(chǎn)氣桿菌以及綠膿桿菌都有一定的抑制作用,可以用于預(yù)防感冒傳染;與此同時荸薺對化膿性感染、扁桃體炎、肺炎、敗血癥、尿路感染等都有良好的食療作用。
生吃入菜兩相宜荸薺可以當(dāng)水果生吃,但是要注意像開頭的小販一樣,挖掉芽眼、徹底去皮,避免水田里的寄生蟲。但是,荸薺做菜的名聲,比它自己可要大多了~除了生吃,大家還可以嘗試著煮水,炒菜或者榨汁。
荸薺汁▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼8顆荸薺榨成汁,稍稍加熱后每日服食。
功效:具有滋陰清熱、防治癌腫的作用,對食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常見惡性腫瘤有一定的防治作用。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲當(dāng)歸荸薺薏米粥▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼當(dāng)歸15克、荸薺30克、新鮮百合30克、薏米100克煲成粥飲用。
功效:具有清熱解毒、活血止痛、健脾利濕。適于出現(xiàn)咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、大便燥結(jié)的腫瘤患者。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲蘆根荸薺水取蘆根5克,荸薺5克,玄參或太子參6克一起煮水喝。
功效:對咽喉腫痛特別有效,小孩也可以食用。
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1、孕婦不能吃生荸薺。
2、荸薺抗癌成分荸薺英不耐熱,用于抗癌消腫時不能久煎,宜壓榨成果汁稍稍加熱后服用最好。
順時養(yǎng)生是老祖宗的智慧,荸薺大量上市,吃點時令果蔬,
解渴解饞對身體也好~
清肺潤肺食物:
1、龜肉
力能補虛,古代醫(yī)家及民間中常用于肺虛久病之人。肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
2、豆腐漿
性平,味甘,有補虛潤燥、益肺化痰之功,凡肺氣虛或肺陰虛者,食之咸宜。如能往往服食,對肺虛體質(zhì)的康復(fù),頗有成果。其他豆成品,如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等,對肺虛之人一樣也很適宜。
3、田雞油
又稱哈士蜞油。民間用其作強(qiáng)壯劑,它有潤肺養(yǎng)陰和補腎益精的功能。四川民間對肺虛之人,常用田雞油同白木耳,或者同土燕窩,或選用阿膠、黃芪等蒸服,成果頗佳。
4、蛤蚧
性平,味咸,能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說:蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以為蛤蚧補肺氣,功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
5、冬蟲夏草
性溫,味甘,除有補腎用途外,更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久,囊括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動則喘嗽之人,最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食,更為有益。
擴(kuò)展資料:
清肺潤肺的方法:
1、蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中,大腸和肺的關(guān)系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可。
2、百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,第2掌骨的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。
4、排汗解毒。肺管理皮膚,所以痛快出汗,讓汗液帶走體內(nèi)的毒素,會讓我們的肺清爽起來。另外,還可熱水浴出汗,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。
5、深呼吸及有氧運動。肺臟最佳排毒時間為早7點~9點,此時可慢跑,能強(qiáng)健肺排出毒素。只需幾個深呼吸,可減少每次呼吸時體內(nèi)殘留的廢氣。
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當(dāng)然是胡辣湯了。
胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進(jìn)餐。目前,已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
胡辣湯富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴。
先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉,同時加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉,注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了(據(jù)說正宗的還要加藥材,具體配料不得而知。)
制湯。鍋內(nèi)加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然后添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將面筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內(nèi)涮成面筋穗(大片的面筋用搟杖攪散)。鍋內(nèi)燒沸后,將洗面筋沉淀的面芡(將上面的清水瀝去)攪成稀糊,徐徐勾入鍋內(nèi),邊勾邊用搟杖攪動,待其稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉,攪勻,再撒入菠菜,湯燒開后即成。食用時淋入香醋、芝麻香油。
松露的外表真的很丑,看起來像煤球,聞起來卻很香。為什么它能被稱為世界上三大美味佳肴之一?主要有以下兩點原因
1、松露香味的獨特性,它能夠刺激許多食品材料的香氣。
松露中最著名的有意大利白松露、法國冬季黑松露和夏季黑松露。其中特別是,黑松露煮沸后的香氣比生松露更加濃郁和生動。當(dāng)與黃油、稀奶油和海鹽混合時,一方面可以很好地刺激黑松露的香氣,另一方面黑松露的香氣反過來也可以刺激牛奶的香氣,這在其他乳制品中是找不到的,所以黑松露一般作為配菜出現(xiàn),可以明顯提高食物新鮮度。
2、物以稀為貴
白松露年產(chǎn)量只有3噸左右,黑松露年產(chǎn)量不到200噸,松露的生長環(huán)境非常特殊,所以不容易找到。采摘松露的人被稱為“松露獵人”。每個松露獵人都會有一張記錄松露產(chǎn)地的地圖,上面記錄了他挖出松露的地點和時間。獵人當(dāng)然必須配備“獵犬”。松露獵人的“獵犬”通常是訓(xùn)練有素的狗和發(fā)情的母豬。狗有敏銳的嗅覺。每個人都知道,那么發(fā)情的母豬為什么會找到松露呢?主要原因是松露獨特的香氣含有雄烯酮,雄烯酮是公豬體內(nèi)的一種激素,所以發(fā)情的母豬是獵人尋找松露最好的助手(因此松露也被稱為豬拱菌)。然而,由于母豬很難控制(它們會吃松露),大多數(shù)松露獵人現(xiàn)在會派受過專門訓(xùn)練的狗去尋找松露。
因為松露只能與其他植物共生以吸收養(yǎng)分,并且是少數(shù)生長在地下的真菌之一,這使得松露的人工栽培非常困難。農(nóng)民必須在橡樹、櫟樹或松樹上給接種松露真菌孢子,然后等待。松露可能需要五到十年的時間才能收獲,或者根本不會生長。目前,新西蘭北部一些省份的人們正在嘗試在開放和合適的地方人工種植松露,并取得了一些成果。日本研究人員也試圖人工種植松露,但迄今為止獲得的塊菌味道并不理想。人們?nèi)匀恍枰却欢螘r間才能吃到高質(zhì)量、低價格的松露。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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