中醫(yī)講“腎為先天之本”,所以說到進補,補腎是個關(guān)鍵。今天就給大家推薦一些補腎的食材,特別適合秋冬食用~
這3種蔬菜,補腎特厲害
還能養(yǎng)脾胃
1
山藥
中醫(yī)認(rèn)為,山藥性平、味甘,歸肺、脾、胃、腎經(jīng)?!吧夏莛B(yǎng)肺、中能補脾、下能益腎,補而不滯、滋而不膩、溫而不燥?!?/p>
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進消化、改善胃腸功能。
山藥吃法多樣,可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥,也可將山藥研細(xì)磨粉后與米粉混合,熬成糊糊喝。
山藥粥食材:干山藥片60克,或鮮山藥100~120克,粳米50~100克
做法:將山藥洗凈切片,同粳米共煮粥,還可加入幾顆去殼紅棗。
作用:補脾胃、滋肺腎,可治療腹瀉、虛勞咳嗽、遺精,緩解疲勞。
2
茴香
茴香不僅能用來烹飪,它還具有藥用價值,富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)說它能“補命門不足”、“能暖丹田”,意思是它能溫補腎陽。秋冬怕冷、手腳冰涼的人很適合吃。而作為一種補充和替代醫(yī)學(xué)療法,茴香可以用來治療多種疾病。
1防止骨質(zhì)疏松2012年發(fā)表在《國際分子醫(yī)學(xué)雜志》上的一項研究成果表明:食用茴香能防止骨骼礦物質(zhì)的流失和骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生。這是因為茴香能減少破骨細(xì)胞的數(shù)量,從而對骨骼起到了保護效應(yīng)。
2抗衰老茴香是B族維生素的優(yōu)質(zhì)來源,這有助于保持皮膚健康,促進膠原蛋白的合成,以保持皮膚細(xì)膩緊致。
3預(yù)防癌癥茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養(yǎng)素被稱為茴香腦,這種化學(xué)物質(zhì)能通過阻止乳腺癌細(xì)胞的生長而發(fā)揮抗癌作用。
茴香豆腐湯做法:茴香切成段入鍋,加適量水、1湯匙油、1小匙鹽,茴香煮至快熟時加入豆腐即可。
3
豇豆
中醫(yī)認(rèn)為,豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導(dǎo)致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。
李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。豇豆的作用,一是健脾,二是補腎,凡腎虛遺精者宜食之。
豇豆炒蝦米食材:豇豆300克,蝦米50克,蒜末、鹽少許
做法:
1、豇豆先洗凈再去頭尾,切段備用;蝦米泡水10分鐘。
2、鍋中放2大匙油,放入蒜末、蝦米爆香后,加入豇豆炒1分鐘加入調(diào)味料炒入味即可。
這3種果,也是“補腎高手”
1
蓮子
蓮子有很好的滋補作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。
其實,蓮子不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。
補腎茶食材:桑寄生15克,蓮子(去心)15克,大棗10克,雞蛋2枚。
做法:雞蛋水煮去殼;桑寄生以紗布包裹,大棗剪開,連同雞蛋、蓮子放入1500毫升水中,大火煮開后小火煎煮20分鐘,關(guān)火燜半小時即可。
2
板栗
板栗是秋冬養(yǎng)腎第一果,栗子性味甘溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰的功效。
有“藥王”之稱的唐代名醫(yī)孫思邈在《千金方》中記載:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”明代藥學(xué)家李時珍也在《本草綱目》中說:“栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣。”
注意
栗子生吃難消化,熟吃易產(chǎn)氣,所以一次最好別吃超過10顆。
3
核桃
中醫(yī)認(rèn)為,核桃性味甘溫,有補腎溫肺、潤腸通便的作用?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為輕身益氣、延年益壽的上品。腎陽不足、精神萎靡、腰膝冷痛、尿頻及肺虛久咳的人最適合。
另外,核桃富含有益大腦和心血管健康的成分,常食有助于降低血脂、強心健腦。
注意
①核桃屬于高熱量食物,“一勺核桃半勺油”,所以每天食用最好不超過40g。
②發(fā)苦、有哈喇味的核桃含有黃曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,所以一旦吃到,馬上吐掉!
女人補腎的方法大致了男人一樣,平??梢猿砸恍├笾Γ豪笾ξ陡?,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
還有一種補腎核桃:則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥
還有一種上等補腎佳品:壯元寧:
壯元寧具有強腎效果,啟動供氧程式,讓腎臟自由呼吸,全面掃除腎臟疲勞,加速腎臟的新陳代謝和自我調(diào)節(jié)能力,有條不紊的調(diào)節(jié)各種功能,提升缺氧能力和有氧能力,達到巔峰狀態(tài)。
壯元寧還有補腎功能:瑪卡源源不斷補充合成 *** 所需的營養(yǎng)成分,啟用內(nèi)分泌系統(tǒng),增強男 *** 望,對女性來說增加腎臟通透性和排泄功能,修復(fù)病變衰老的腎臟細(xì)胞,營養(yǎng)腎組織,啟用腎細(xì)胞,增加腎血流量,
希望能對你有幫助!
您好,以下食物補腎效果都很好。枸杞子(寧夏最佳,果長、大):當(dāng)零食吃,補肝腎、對眼睛也好。超市有賣,一天吃一兩。何首烏(熟,藥店售):燉母雞、羊肉、羊脊骨,直接補腎。杜仲(藥店售):泡水喝、小火燉,補肝腎、壯筋骨。紅參(熟,藥店售,用時不可同食螃蟹、蘿卜及寒性食物):燉羊肉、母雞。用砂鍋燉。補精力,長陽氣。每次每人不得超干品3-5克。正常人慎食。
補腎之前要弄清楚自己屬于哪一種,不可盲目用藥。陰虛多有午后潮熱,夜間盜汗,五心煩熱,怕熱;陽虛多為四肢怕冷,畏寒, *** 冰冷,兩者均可出現(xiàn)腰膝酸軟,四肢無力。前者可有健忘、夢遺、 *** 潮溼、勃起不能或早泄遺精、滑精。
女人比男人更需要補腎,腎健康與否對女人健康有直接的影響。女人補腎吃什么好?下面是我整理的女人補腎吃什么好,歡迎閱讀。
女人補腎吃什么好
1、黑豆 黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
2、阿膠 阿膠有促進健康人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補血養(yǎng)血、滋陰潤燥功效也是不容分說的。
3、當(dāng)歸 當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分,當(dāng)歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很強。
4、黑芝麻 黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
5、龍眼干 龍眼干不僅含有多種成分的營養(yǎng),特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平,補血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。
6、海參 研究表明,海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
7、百合 百合有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物堿,其對白細(xì)胞減少癥的預(yù)防恭喜極好,并可提高人體免疫力。
8、何首烏 何首烏通過降低動物腦內(nèi)和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認(rèn)可的。
9、龜甲 龜甲性甘味寒,中醫(yī)常用于滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
10、鱉甲 鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用,緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。
女人吃什么補腎效果好
黑米的補腎吃法:
材料:黑米100克、核桃40克、紅糖40克。
做法:
1、所有材料一起清洗干凈,之后一起放入鍋中。
2、使用大火煮滾,大約40分鐘后,直接把紅糖放入粥中,直接均勻攪拌即可。
功效:因為本身黑米就具有滋陰補腎、益氣強身等功效,而且是女性抗衰美容、防病強身的最佳補品。 黑芝麻的補腎吃法:
材料:黑芝麻25克、黃精25克、枸杞子25克、大米100克。
做法:
1.把黑芝麻、黃精、枸杞子清洗干凈,然后和淘洗干凈的大米一起放入鍋中加適量清水同煮。
2.煮滾后的30分鐘就放入調(diào)味料,每天早晚各一次食用。
功效:因為黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),而且還富含糖類、維生素等,而且黑芝麻具有補腎的功效,讓兩者完美搭配對于女性補腎很有效果。
黑棗的補腎吃法:
材料:黑棗20-30枚、羊脛骨1-2根、蓮子15克、糯米適量。
做法:
1.黑棗去核清洗干凈,羊脛骨打碎,一起放入放砂鍋中煮。
2.等到食材都煮爛的時候,加入調(diào)味品,1日內(nèi)分幾次服完。
功效:黑棗含有豐富的營養(yǎng),如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。而且對于幫助女性滋陰補腎很有幫助,女性朋友們可千萬別錯過哦!
黑木耳的補腎吃法:
材料:黑木耳30克、瘦豬肉100克。
1、黑木耳用溫水泡發(fā),直接撕成小朵。
2.豬肉用溫水汆一下,直接切成薄片,加入調(diào)味品均勻攪拌。
3.把泡好的木耳、肉片一起放入碗中,加入準(zhǔn)備好的生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加入準(zhǔn)備好的蔥、味精、胡椒粉調(diào)和即可。
功效:補益肝腎,能夠很好的滋陰生津。而且堅持食用,對形體瘦弱、腰酸神疲等癥狀,有很好的調(diào)節(jié)效果。
女人吃什么補腎
一、食品中的補腎佳品
1、當(dāng)歸:用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
2、山藥:性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
3、干貝:又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
4、鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
5、栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子:性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
7、何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
8、忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香菸等。
二、推薦補腎食療良方
1.豆蔻奶汁:將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥摇C刻烨宄糠冒氡?**20-30克***。
2.芹菜蛋羹:將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
3.胡蘿卜羹:取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線,與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效
4.蜂蜜果?。喝『颂胰?00克搗碎,與無花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
5.葡萄人參補酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開,每天飲用一杯***50-80克***。
6.當(dāng)歸益母草蛋:當(dāng)歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時。
三、醫(yī)生推薦兩道補腎食療菜肴
1、冬蟲夏草淮山鴨湯:蟲草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。功效:滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
2、鹿茸枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個***去內(nèi)膜,切碎***,然后將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成***進食時可加半匙白酒***。每星期可食用一兩次。功效:補腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
四、中醫(yī)推薦補腎良方
1、六味地黃丸:此方既補腎健脾,又有平肝的作用。方中藥物三補三瀉,如熟地、山萸肉、山藥,補腎健脾為三補;茯苓、澤瀉、丹皮利水滲溼、平肝之火為三瀉,是一個補而不膩,補瀉平和,諸臟皆可兼顧的一個非常好的方子。
2、如果腎陰虛出現(xiàn):頭暈,耳鳴、潮熱、盜汗的癥狀時加上知母、黃柏就叫做知柏地黃丸。
如果出現(xiàn)夜晚口干、渴欲飲水的腎陰虛癥時就加上:麥冬、五味子叫麥味地黃丸。 如果出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?,視物昏花的現(xiàn)象時就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黃丸。
專家提醒:六味地黃丸可是愛護自己的女性一大補腎法寶,以上幾個方劑都是治療腎陰虛的常用方劑。只是癥狀不同時有所偏重而已。不少女性把六味地黃丸當(dāng)作是青春美麗的救命藥,甚至成箱批發(fā)購買,中醫(yī)補腎很有學(xué)問,弄清是腎陰虛還是腎陽虛是關(guān)鍵,所以要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
中醫(yī)說:五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心;黃色食物養(yǎng)脾;綠色食物養(yǎng)肝;白色食物養(yǎng)肺;黑色食物養(yǎng)腎
所以,補腎黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具體如下:
芝麻:甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。
粟米 :能補益腎氣。性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
豇豆:性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用
牛骨髓:有潤肺、補腎、益髓的作用。
狗肉:性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。
羊骨:性溫,味甘,能補腎強筋骨。
豬腎:性平,味咸。
淡菜 :有補肝腎、益精血的功效。
干貝 :性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚:性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
桑椹:性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。
芡實:性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效??膳c山藥并用??膳c枸杞子同煮粥食。
胡桃:性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。
山藥:性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。
枸杞子:性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
晉代葛洪、唐代孫思邈、南朝陶弘景等歷代醫(yī)藥界的老壽星無不推崇。我國民間稱枸杞為“卻老子。
杜仲:性溫,味甘微辛,能補肝腎、強筋骨
何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。
蝦:性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補腎壯陽的作用。
蠶蛹:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,是民間傳統(tǒng)美味佳肴,遺精早泄者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。
1、黑芝麻。有健胃、保肝、促進紅細(xì)胞生長的作用。補肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
2、黑米。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
3、黑豆。我們常吃黑豆既可以補充腎氣,也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現(xiàn)會減少。同時常吃黑豆,我們可以降低由于色素沉著引起的黃褐斑和老年斑,所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
4、核桃。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
5、豬腰。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
健康報網(wǎng)——腎虛該吃什么
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