這7種食物是“排尿酸高手”，趁現在快多吃幾口，穩(wěn)住痛風，尿酸不升高！

1、西紅柿西紅柿營養(yǎng)豐富，不僅美味多汁，更是降尿酸的“高手”。西紅柿的主要成分是番茄紅素，還含有維生素、鉀等成分，每天堅持吃西紅柿的話能夠降低血液粘稠度，利于尿酸排出體外。2、芹菜芹菜含有豐富的維生素和礦物質元素，如胡蘿卜素、鉀、食物纖維，可以溶解體內更多的尿酸，有效幫助我們排出尿酸。同時芹菜屬于涼性食物，有清熱利尿的作用，尿酸高的人多吃芹菜，有助于尿液排放，起到降尿酸的作用。3、木耳尿酸過高的人應該盡量少吃或者不吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。黑木耳的嘌呤含量低，所含的膠質有助于代謝腎結石等內源性異物，并含有豐富的鉀元素以及維生素，可以促進尿酸排出。4、冬瓜冬瓜的效果主要體現在鉀鹽含量高，含有大量水分，能促進尿液生成，有效排出體內的尿酸。另外，冬瓜對于高血壓、浮腫等癥狀的患者，也有降壓消腫等功效。5、茄子想要降尿酸，茄子是個不錯的食物。它是一種堿性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的話，可以對尿液堿化，溶解更多尿酸，幫助排出體內。同時茄子還含有豐富的維生素、皂苷等成分，能起到降低膽固醇的作用。6、牛奶牛奶只含有少量的嘌呤，非常適合高尿酸患者飲用，是高尿酸患者補充蛋白質的重要來源。其次，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以很好促進尿酸排出，體內尿酸過高的人可以堅持每天飲用。7、水尿酸主要從尿液排出。經常飲水，排尿量就會隨之增加，尿酸不容易在體內形成結晶，也會隨著尿液這樣排出體外，能有效預防痛風或者結石。千萬不要等到口渴才去喝水，每天保證8杯水，才有利于降低體內的尿酸。

痛風多是“吃”出來的！中醫(yī)提醒：多吃這兩物，或能穩(wěn)尿酸

在古代，由于痛風在富貴人家中發(fā)病幾率比較高，所以有“富貴病”的說法。這主要是因為古代富貴人家“吃得好”，餐桌上的大魚大肉不斷，而這些普通百姓家里難見的肉類、水產品屬于高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸誘發(fā)痛風，所以痛風因此得名為“富貴病”。

近些年，由于生活條件的改善，雞鴨魚等各種肉類不再是富貴人家專享的 美食 ，家家戶戶的餐桌上隨處可見，也因此，痛風越來越常見。

1.高尿酸血癥是痛風發(fā)生的基礎

痛風和體內尿酸水平息息相關。痛風的根本原因是體內尿酸水平居高不下（即高尿酸血癥），尿酸濃度過高造成尿酸鹽在關節(jié)及周圍組織析出和沉積，產生炎癥反應。尿酸長期偏高的情況下，受外界的誘發(fā)因素刺激，關節(jié)部位會劇烈疼痛，有紅腫發(fā)熱的情況，也就是痛風。

2.尿酸是嘌呤代謝的產物

人體的嘌呤是核酸氧化分解的代謝產物，而嘌呤在肝臟中氧化為尿酸。人體的嘌呤主要有兩種來源，一種是由自身代謝產生的，稱為內源性嘌呤；另一種則是通過食物攝入的，為外源性嘌呤。肉類、水產品、肉湯等高嘌呤食物的過多攝入，很容易導致人體內尿酸水平升高，進而誘發(fā)痛風，這也就是人們常說的“痛風多是吃出來的”。

為了降低尿酸水平，穩(wěn)定尿酸，痛風患者應該少吃嘌呤含量高的食物，從而減少體內的嘌呤含量，進而降低尿酸水平。

1.動物內臟

動物內臟在高嘌呤食物排行榜上位列第一，嘌呤含量比海鮮還多，非常容易升高尿酸。生活中常見的動物內臟包括肝、腸、腎、心、腦等，其中鴨肝、雞肝、豬肝、豬大小腸的嘌呤含量最高。為了降低尿酸，避免痛風復發(fā)，痛風患者應遠離動物內臟。

2.肉湯

老人常認為燉肉湯時，“營養(yǎng)都在湯里面”，然而，本身肉類的嘌呤含量就高，嘌呤又易溶于水，小火慢燉的高湯實際上是“高嘌呤湯”，這無疑是痛風加速劑。痛風患者應少吃或不吃高嘌呤食物，更應該與高嘌呤的肉湯保持距離。

3.火鍋

火鍋雖好吃，但是一頓火鍋好比“痛風大餐”。日常生活中，大家吃火鍋一般選擇涮海鮮、肉類、動物內臟等葷菜，這類葷菜大多屬于高嘌呤食物，多吃非常容易升高尿酸。普通人偶爾吃一次火鍋沒關系，但對于痛風的人來說，任性地吃一次火鍋，“痛快”就變成“痛風”了。

1.貢棲玉苓

在改善飲食結構的同時，可以通過補充貢棲玉苓來提高身體的代謝能力，貢棲玉苓能夠促進體內尿酸的穩(wěn)定代謝，抑制尿酸的內源性合成途徑，從而促進尿酸濃度的逐步降低。降低尿酸水平，能夠減少痛風復發(fā)的機會。

貢棲玉苓是純天然成分萃取精華，主要成分為白茅根、玉米須、茯苓、山藥、西藍花粉、梔子、向日葵花粉等，能夠清熱泄?jié)?、健脾益腎，采用藥食同源的濃縮粉比代用茶有效成分吸收率高，效果也更好。

2.低嘌呤蔬菜

大部分的蔬菜都屬于低嘌呤食物，尤其是瓜茄類蔬菜、綠葉類蔬菜及根莖類蔬菜等，嘌呤含量都很低。而且，蔬菜多為堿性食物，含有大量的鉀、鈣、鎂等元素，能夠調節(jié)人體的酸堿平衡，有利于尿酸的排出。

想要降尿酸，一是要減少嘌呤攝入，二是要增加尿酸排出，而尿酸主要是隨尿液排出體外。所以在控制飲食減少嘌呤攝入的同時，還要多喝水、多排尿，增加尿酸排出。只有減少尿酸生成和增加尿酸排出同時進行，才能達到降尿酸的目的，穩(wěn)定尿酸水平。

尿酸高？這幾種食物可是“大忌”，千萬別自討苦吃

隨著經濟物質水平的提升，居民飲食的多樣化，高營養(yǎng)化，尤其夏天一到的時候我們都愛吃點燒烤、海鮮大排檔、再來點啤酒，這也是我們平時開玩笑講的：痛風套餐”等等。尤其是北方地區(qū)飲食習慣更加不 健康 ，很多食物都是會導致高尿酸。而高尿酸最大的隱患就是會導致痛風，如果發(fā)現了痛風的癥狀，那么在飲食上更應該注意，有幾種食物，再喜歡吃也要忌口了！

7類食物會導致尿酸激增，

再喜歡也要忌口了

第一種：牛羊肉

牛羊肉屬于紅肉，同時也是高嘌呤食物，含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，增加了痛風和心血管疾病的發(fā)病風險，所以高尿酸人群應該盡量少吃牛羊肉。

第二種：豆類

大多數的豆類食品都含有高嘌呤，且含鐵質很高，這對于尿酸的降低都是沒有好處的。但是像豆腐這種經過加工的豆類是可以適當食用的。

第三種：動物內臟

動物內臟中含有很多高嘌呤物質，經常食用不僅容易使人肥胖，還會加重痛風患者的病情，日常需要注意。

第四種：各種海鮮

夏天海鮮配啤酒，簡直人間美味。但是這種美味是痛風患者的"大忌"，而啤酒雖然本身含嘌呤量少，但是酒精代謝會產生乙醛，會阻礙尿酸代謝，加重尿酸鹽沉積。

第五種：高湯

骨頭湯、雞湯等，雖然營養(yǎng)豐富，卻不是痛風患者能多吃的。骨頭、肉類中的嘌呤易溶于水，導致湯汁中嘌呤含量遠高于肉類。

第六種：高糖飲料

這類飲料雖然嘌呤含量較少，但是含糖量較高，會加速體內嘌呤核苷酸的分解，增加尿酸水平。

第七種：酒類

高尿酸人群本身不能飲酒，因為酒水當中含有的酒精會使尿酸的排泄受到影響，而且本身高尿酸人群的新陳代謝功能就受到了限制，如果再繼續(xù)豪飲的話，就會誘發(fā)痛風等危險的疾病。

得了高尿酸，

這三處要小心了

一、毀關節(jié)： 痛風患病率隨血尿酸水平的升高而升高，發(fā)生痛風后，人的膝關節(jié)、踝關節(jié)、腳趾等部位都會非常疼痛，并且還會隨天氣而變化。

二、傷血管： 如果尿酸偏高，會特別的傷血管。研究顯示，血尿酸水平每增加60 umol/L，高血壓發(fā)病相對危險增加13%。血尿酸水平每增加60umol/L，糖尿病發(fā)病相對危險增加17%，這些疾病都會對血管產生損害。

三、害腎臟： 因為尿酸是經過人體腎臟來代謝，血液中尿酸長期偏高可能影響腎小球、腎臟血管，造成慢性損傷，從而可能發(fā)展為慢性腎炎、甚至腎功能衰竭等等。

日常降尿酸，

做好“三多四少”

一、多吃些堿性食物

堿性的食物有助于降低尿酸水平，比如玉米、各種深綠色蔬菜、水果、牛奶等等。

二、多喝水

日常多喝水，可促進尿酸的排泄，是有效降低尿酸的方法之一。

三、多運動

肥胖的人，得慢性病的幾率也變大，所以，針對肥胖的人，多運動可以控制體重，避免脂肪累積。

四、少吃藥

有一些藥物本身是會抑制尿酸的排泄的，如果真的需要請在醫(yī)生的指導下用，此類藥物有：阿司匹林、利尿劑、煙酸等。

五、少吃脂肪高的食物

尿酸高的人一般會伴有高血脂、高血糖等方面的慢性疾病，同時，脂肪含量高的食物會導致外源性脂肪利用亢進，所以要少吃。

六、少吃調味料

像蠔油、海鮮醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高，所以在做菜的時候，少放或者不放這些調味品，保持原汁原味。

七、少熬夜

熬夜人體代謝較慢，血液粘稠，容易使尿酸結晶聚集，還會損傷腎臟，影響尿酸的排泄。建議盡量保證足夠的睡眠時間，規(guī)律作息，有助于痛風的緩解。

總之尿酸高什么該吃，什么不該吃，在飲食上一定要多注意，同時也要養(yǎng)成良好的生活習慣，長期堅持，才能夠取得良好的效果，希望每一個都能身體 健康 ！

遠離痛風，先管住嘴！5種高嘌呤食物，升尿酸速度快，尿酸高別碰

提到高尿酸，相信大家都不陌生，因為它是最近幾年繼三高之后的第四高，高尿酸已經逐漸成為影響人們正常工作和生活的慢性疾病，尤其是尿酸水平居高不下時，患者關節(jié)部位便會聚集過多的尿酸結晶，進而使患者的關節(jié)出現明顯的發(fā)紅發(fā)熱以及腫痛現象，嚴重時甚至還會導致痛風關節(jié)炎 。

而這一結果的出現多和人們的飲食習慣有關系，所以想要遠離痛風的話，日常生活中一定要控制飲食，遠離以下五種高嘌呤食物。

1、海鮮

雖然海鮮中的營養(yǎng)元素比較豐富，但是對于體內尿酸值比較高的人群來說，必須得忌口，主要原因是海鮮類食物里面含有比較多的嘌呤物質，如果進入體內便會使尿酸增多，進而使痛風更為嚴重， 再加上海鮮類食品屬于發(fā)物，如果平日里經常吃的話，還會導致關節(jié)疼痛癥狀加重。

2、火鍋

到了寒冷的冬天，如果能坐在溫室內吃一頓美味的火鍋，簡直是人生的一大享受，不過這里要提醒高尿酸患者，火鍋這種食品也需要管住嘴。

首先因為火鍋中食物種類比較復雜 ，另外一點在于嘌呤易溶于水，在不停涮火鍋時，嘌呤物質也會隨著食材進入患者的體內，進而使尿酸水平升高。

3、高湯

很多人覺得高湯中含有比較多的鈣質以及營養(yǎng)物質，比較適合身體素質差的人群飲用，可殊不知，無論雞湯還是骨頭湯。

其中都有比較多的脂肪以及嘌呤 ， 如果本身就有痛風癥狀或者尿酸值較高的話，飲用過后，患者體內的尿酸水平就會嚴重失衡，這種情況下痛風的癥狀便會越來越明顯。

4、啤酒

　 　雖然啤酒中的嘌呤含量不高，但其中有比較多的鳥苷酸，這種物質會在人體進行代謝，進而產生嘌呤， 正常而言，倘若飲用五百毫升的啤酒，其中就會攝入150mg的嘌呤。不僅如此，曾經醫(yī)學專家研究發(fā)現，經常喝啤酒的人大概是不喝啤酒者的二點五倍。

5、動物內臟

生活中常見的雞肝，雞心，豬肝等，雖然味道比較好，而且還具有補血的作用，但是并不適合高尿酸的人食用， 主要原因還是其中的嘌呤過高，若是吃上一口，便會導致尿酸急劇升高。

其實高尿酸人群除了要知道哪些食物不能吃 ，還要知道吃些什么有利于尿酸排泄。

1、西紅柿

西紅柿也被稱之為番茄，這種食物里面含有大量的檸檬酸，果膠等營養(yǎng)成分， 而且它是一種堿性食物，進入體內能夠溶解尿酸，堿化尿液。

2、芹菜

　 　之所以多吃芹菜的原因是其中鉀元素豐富，它的存在能夠幫我們調節(jié)內分泌，促進體內尿液排出 ，而且其中還有大量的食物纖維，可以預防痛風的并發(fā)癥。

總的來說，在尿酸值不斷升高的情況下，痛風便有可能來臨，所以我們一定要掌握飲食的禁忌，少吃上文中提到的動物內臟，高湯，火鍋以及海鮮等食品。

另外，想預防痛風，除了多吃新鮮的水果，蔬菜外還要多喝些白開水，增加尿量才有助于排出體內的尿酸。

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