建議中老年人：每周吃一次它，腿腳好、補關節(jié)、強筋骨！

老人常說：老了老了病就來了，走不動路了。走不動了，和老有關，但最主要的原因是一種病——膝關節(jié)炎！

膝關節(jié)炎

疼痛難忍只有自己知道

1疼痛膝關節(jié)炎最大的特點是疼痛，活動則疼痛加深，休息則會減輕。但出現(xiàn)扭傷、受涼和過度勞累之后，疼痛也會加劇，甚至腿不能自由活動。

2紅腫膝關節(jié)內(nèi)的滑膜增生和積液會導致關節(jié)紅腫，初期關節(jié)紅腫會因受涼或外傷引起，到了后期膝關節(jié)會出現(xiàn)長期性的腫脹。

3有響聲膝關節(jié)炎多數(shù)會出現(xiàn)走路有響聲現(xiàn)象，在行走站立過程中，關節(jié)會出現(xiàn)被卡住現(xiàn)象，需要嘗試性的彎曲或活動關節(jié)，直到有響聲后才能自由活動。

4“打軟腿”打軟腿指的是在行走時出現(xiàn)膝蓋發(fā)軟的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)跪倒或摔倒，同時伴有劇痛。另外，長時間的坐著，關節(jié)還會出現(xiàn)“膠著”現(xiàn)象，導致腿部不能立刻活動。

5其他表現(xiàn)膝關節(jié)的軟骨被破壞、滑膜的增生等，導致膝關節(jié)不能完全伸展或彎曲、下蹲、拿重物，甚至隨著膝關節(jié)炎的發(fā)展還會出現(xiàn)關節(jié)變粗、畸形腿(X或O型腿)。

生姜燉雞

活血脈、強筋骨

雞肉中醫(yī)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

生姜生姜辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明，生姜對關節(jié)疼痛具有顯著功效。

所以，可以用生姜燉雞來營養(yǎng)我們的關節(jié)筋骨、活血驅(qū)寒止痛，可用于風寒骨疼、關節(jié)疼、喜暖怕寒者。

小事也是這樣，高高的堂叔到我家串門的時候，總會開著玩笑說：“長的太高了也別扭，到了誰家里都得低著頭才能進去?！闭f著就低著頭邁進了門檻，往往我母親就會接上一句：“是因為你長的高了，俺這門容不下你?！辈恢潜頁P，還是批評，總會引來一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進門時不低頭，必然就會碰著頭，自己造成了小痛苦，別人也跟著不自在，哪還有低著頭走進去換來的那種歡笑？

記得前些年我到石林、桂林游覽時，遇到了一個個美麗自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充滿了神秘和誘惑，這就是需要我們低頭的時候。假若不進去，就不知里面有什么風景和奇特的構造，有時還會留下遺憾；假如進洞口時不低頭，就會被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個時候，無論怎么顯赫、富有的人物，都低下了昂貴的頭，彎下了最貴的腰，去探尋石洞里的風景。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

這些看來都是生活中再平常不過的小事，卻說明了一個道理，現(xiàn)實生活中，在我們實現(xiàn)美好理想和遠大目標的征途上，有時需要我們昂首闊步，奮勇前進；有時需要我們低頭彎腰，才能跨過這道關鍵的門檻，獲得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。

你是一個太重感情的女人嗎？每晚9點半，我都會在這里陪伴著你。喜歡夜叔，就把【睡前伴你夜聽】分享給身邊的朋友一起關注吧，晚安！

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每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！每一天都是那么的美好，早上好！如果說老三屆經(jīng)歷了紅衛(wèi)兵的狂熱，到遙遠的邊疆去，到農(nóng)村去的激情。那么退休加減乘除，后面的小九屆經(jīng)歷更多的則是學校停課，疏散下放，上山下鄉(xiāng)，集體所有制，下崗，經(jīng)商，拿魚練攤。所以我們知青的遇見不僅是在路上而是在心里,更在靈魂里。

每個時代都有每個時代最珍貴的東西，人的每個年齡段也有每個年齡段最珍貴的東西。對我們這些與共和國災難同齡的人而言，聚會也就成了晚年生活中最珍貴的休閑娛樂之一。

想想當年，朝披寒露晚凝霜，田里稻花冉冉香。歷盡秋冬芳華付，油菜黃花向夕陽的日子，加年少不經(jīng)事時結下的純真友誼退休加減乘除，又叫人怎么不回憶呢。歲月滄桑芳華去，往事依稀又復年。盡管我們早已褪去當年“知青”的色彩，但我們相同的經(jīng)歷，共同的回憶;那年,那月,那日,都是那么的鏤骨銘心。

其實喜歡聚會的人需要的是一份歡樂，在意一份曾經(jīng)。至少我們的聚會是這樣，聚會跟誰成功誰平庸無關，但它需要一點錢的味道;

生姜燉雞

食材：剛剛開叫的公雞1只、生姜100～250克，油，鹽，紹酒。

做法：雞肉、生姜切小塊，鍋中加油，油熱后放雞肉和生姜在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。

這是一道凝聚力了祖國醫(yī)學經(jīng)典的藥膳，每周吃一次，不但可以滋養(yǎng)我們的膝關節(jié)對付關節(jié)炎，還能夠祛濕各種對膝關節(jié)不利的寒、濕、淤?？旌图胰艘粊沓园蓗

老年人都說吃哪補哪，真的是有這樣的效果嗎？

“以形補形”似乎已經(jīng)成為了一句人人都相信的俗語。

“吃豬腰補腎”、“喝骨頭湯補鈣”、“喝牛奶豐胸”、“吃豬腦補腦”、“吃豬肚補胃腸”、“吃豬肝補肝”、“骨折了吃豬蹄”……這些“以形補形”在坊間甚為流傳。

但是“以形補形”真的有效嗎？

針對這類民間吃法，廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師何盈犀認為，“以形補形”說法在中醫(yī)里的確有一些理論依據(jù)，然而現(xiàn)在流傳的一些說法存在一些誤區(qū)，作為老百姓，不要盲目聽信所有的“以形補形”，最好能一個個仔細辨別。

下面我們看看常見的幾種“以形補形”在專家眼中的看法：

無根據(jù)的“以形補形”

1、吃羊鞭壯陽？中西醫(yī)各持己見

從西醫(yī)來看，認為是不正確。壯陽是由激素來決定的。先不說這些臟器、食材里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)如激素是多少，即使含量豐富，經(jīng)過烹飪加工之后，早已被破壞掉，吃進身體里也將被分解代謝也不一定會發(fā)揮它應有的作用。認為吃了此類食物有一定效果的不排除心理作用。

從中醫(yī)來說，這類食物性溫，對于陽虛體質(zhì)人群，吃這些溫腎壯陽的食物還是有一定的作用。當然，中醫(yī)所講的陽虛并不等同于西醫(yī)。

對于此說法，中西醫(yī)的觀點最好不要混為一談。

2、喝骨頭湯補鈣？不對

何醫(yī)師指出，一碗骨頭湯鈣的含量極少，只有幾 ~幾十毫克，而按國家標準，推薦成人每天攝入的鈣量要達到800毫克，那比較而言，一碗骨頭湯的含鈣量算是微乎其微，試想，每天要喝多少碗骨頭湯才補充人體所需的鈣量呢？在真的能補鈣之前，估計就把自己喝胖了。

因此不要相信骨頭湯補鈣，至于加醋與否，也不能改變此觀點。

3、吃魚眼睛補眼睛？還不如吃魚肉

魚眼睛雖然含有營養(yǎng)素，但營養(yǎng)素的含量不高，難以達到補眼作用，要說補眼睛，何醫(yī)生建議還不如多吃點魚肉，里面的維生素A及促進嬰兒視網(wǎng)膜發(fā)育的DHA（尤其海魚）含量還會更高一點。

4、喝牛奶豐胸 無科學依據(jù)

對于喝牛奶豐胸這個說法，何醫(yī)生認為這沒有科學根據(jù)?，F(xiàn)在流傳的木瓜、牛奶豐胸很盛行，但并沒有權威的研究證明其豐胸的療效，喝牛奶起到補鈣、微量元素的作用要多一些。

容易適得其反的“以形補形”

吃豬腰補腎、吃豬腦補腦

危險！

豬腎、豬腦這些部位，膽固醇、脂肪含量都很高，有慢性病的患者都不建議補這類食物，例如腎功能不全、血脂異常、心血管疾病等的朋友，本身就要限制膽固醇、脂肪的攝入，而腎功能不全者本身就需要限制蛋白的攝入量，患者倘若還過量進食腰花、豬腦這類食物，反而會適得其反，加重病情。

因此，建議少吃、不吃此類食物進補身體。

可以辯證看待的“以形補形”

1、腳不好吃豬蹄、牛蹄筋？可搭配藥材熬湯

何醫(yī)師指出，這屬于以形補形一類。從中醫(yī)角度來說，這些動物蹄筋是有強筋壯骨的作用。

從西醫(yī)來說，骨折后，膠原組織和軟骨組織需要生長，而豬蹄、牛腳筋里膠原蛋白、軟骨組織含量較為豐富，但是這些食物攝入體內(nèi)后，還是要被分解成氨基酸，然后再重新合成成人體內(nèi)的蛋白。那這些蛋白質(zhì)經(jīng)過“分解再合成”的過程之后，是否能保證一定就合成到骨頭里？而不會被肌肉組織、血液所吸收利用呢？這個無法保證，因此，光吃這些蹄筋，療效不明顯。

因此在飲食調(diào)理時，在骨折后期，建議搭配加入一些補肝腎、強筋骨的中藥材，如巴戟、杜仲、寄生、藤類的藥材來熬湯滋補，能起到輔助調(diào)理的作用，而非單單食用這些蹄筋。

需要指出的是，這類藥材都屬于溫補類，一些腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳鳴耳聾等腎虛，或年老體弱、骨折疏松的老人家，吃這些藥材能起到補益作用；而對于實證、虛熱體質(zhì)的成年人，這些不會有太多療效，反而會有加重癥狀的危險，因此一定要辯證來滋補。

對于腿腳不好的老年人，每周吃一次燉牛蹄筋，可強壯骨節(jié)筋道、益氣補虛。

2、潤肺吃豬肺 配上南北杏等有療效

針對“喝豬肺湯補肺”的這一現(xiàn)象，何醫(yī)師指出，中醫(yī)里肯定了豬肺補肺止咳的作用，但因為熬湯都會加入菜干、南北杏、川貝等具有潤肺止咳化痰的食材一起熬煮，到底這湯里面是哪種食物起了較大的作用，還是一起熬煮才起作用，這個還有待商榷。

被肯定的“以形補形”

吃豬血能補血 但要注意食品安全問題

何醫(yī)生指出，并非所有的“以形補形”都無科學根據(jù)，比如貧血的人，可適當吃些豬血、鴨血，因其含鐵量較高，有補血的作用，但不要天天吃，適量補補即可。還要考慮到現(xiàn)在

市面上出售的豬血鴨血是不是人造的，存在一定的食品安全隱患。

總之，面對眾多的“以形補形”的說法，何醫(yī)生總結出，對于錯誤的、無根據(jù)的說法：少用、不用，對于正確的、有道理的說法：先根據(jù)自身的體質(zhì)和病情特點等判斷是否合適自己，再辨證使用；還要考慮到食材搭配、食品安全衛(wèi)生等諸多因素，才能做到“吃對補對”、“吃得健康”、“吃得放心”。

五味子和杜仲泡水喝嗎 杜仲五味子茶的作用

1 五味子和杜仲泡水喝嗎可以的。

五味子是一種比較常見的中藥材，味酸，甘，性溫，具有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心的功效；杜仲是植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材，其味甘，性溫，有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任等功效，五味子和杜仲的藥性和藥效沒有明顯沖突，且都具有補腎的作用，所以五味子和杜仲可以一起泡水喝。

2 杜仲五味子茶的作用

補肺止咳

五味子味酸，甘，性微溫，入肺、腎、心經(jīng)，具有補益五臟的，斂肺止咳的作用，杜仲五味子茶可以用于治療肺腎虛衰引起的久咳、虛咳、氣短、喘促等癥。

補肝益腎

《本草經(jīng)疏》中有注：“五味子專補腎，兼補五臟”，五味子具有一定的補益腎精的作用，而杜仲味甘，性溫，入肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎的功效，杜仲五味子茶可以用于治療肝腎虛諸癥。

澀精斂汗

五味子味酸，可斂一身之液，具有斂汗固澀、固表止汗的作用，杜仲五味子茶對于久瀉不止、自汗盜汗、津傷口渴等癥具有一定的輔助治療作用。

強筋壯骨

中醫(yī)認為腎主骨，腎精的虛衰關系到骨骼的強弱，五味子可以補益腎精，杜仲可以補肝腎，強筋骨，杜仲五味子茶對于中老年人腎氣不足而引起的腰膝疼痛，筋骨痿軟，腿腳軟弱無力等癥具有一定的輔助治療作用。

3 杜仲五味子茶怎么泡材料：杜仲15克，五味子6克。

做法：

1、將杜仲、五味子研成粗末放入茶壺中。

2、倒入沸水沖泡。

3、加蓋悶15-20分鐘。

4、待稍冷卻后，即可代茶飲用。

5、期間可續(xù)水3-4次，一日一劑。

4 喝杜仲五味子茶的注意事項

1、防止過敏

有一小部分人群服用杜仲五味子茶可能會產(chǎn)生發(fā)熱、頭痛、蕁麻疹、惡心嘔吐等過敏反應，若無法確定自身是否過敏，可以先喝少量的杜仲五味子茶，觀察約1小時左右，若身體未出現(xiàn)不適，再繼續(xù)服用。

2、用量要注意

通常五味子的藥用量為2-6克，杜仲用量為6-15克，不宜過量服用，若服用五味子13-18克以上，可能會出現(xiàn)打嗝、反酸、胃痛、胃部燒灼感等不適，杜仲性溫，過量服用可能會導致上火。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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