夏季常吃這一物，暖胃養(yǎng)陽(yáng)氣！喜歡吹空調(diào)的都得知道~

有這么句老話“冬吃蘿卜夏吃姜”。“夏吃姜”之姜，多指生姜。

中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽(yáng)。

張仲景在《傷寒論·辨脈法第一》曰：“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，以陽(yáng)氣內(nèi)微，小能勝冷，故欲著復(fù)衣?！?/p>

夏季酷暑炎熱，人們貪圖涼快，喜吃冰喝涼，且長(zhǎng)期待在空調(diào)房間，易傷脾胃，損傷陽(yáng)氣，胃中虛冷，所以，要吃生姜來(lái)溫暖脾胃，幫助陽(yáng)氣升發(fā)。

夏季吃姜的好處

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1

升發(fā)陽(yáng)氣

夏天早上吃姜，保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。

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夏天早晨正是氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。

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而且姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。

2

防暑

姜湯具有提神醒腦，排汗降溫等作用，夏天可有效緩解頭暈、心悸、惡心等癥狀。

3

增加食欲

夏季因?yàn)樘鞖鉄岬仍?，人體分泌的唾液、胃液會(huì)減少，導(dǎo)致食欲下降。

姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌，從而加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。

4

殺菌消毒

夏季天氣較熱，食物容易滋生細(xì)菌，引發(fā)腸胃疾病。姜可以殺死或者抑制細(xì)菌，而且用生姜水來(lái)漱口，也能起到治療口臭和牙周炎的作用。

5

祛風(fēng)散寒

夏季貪涼，長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房容易受寒，加上一直不出汗，會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、食欲下降、拉肚子等癥狀。

生姜具有溫中散寒的作用，喝生姜茶能驅(qū)散體內(nèi)寒氣，幫助身體出汗，預(yù)防和治療“空調(diào)病”，也能預(yù)防夏季腸胃病。直接取3~5片生姜，用沸水沏開，趁熱喝。

吃姜牢記3個(gè)講究

生姜吃起來(lái)也是有講究的，具體來(lái)說(shuō)，要注意以下幾點(diǎn)：

1

早晨中午吃最好

中醫(yī)認(rèn)為，天人相應(yīng)，白天陽(yáng)氣旺盛，人應(yīng)該多活動(dòng)，吃些溫補(bǔ)性質(zhì)的食物，如生姜，可以幫助陽(yáng)氣生發(fā)。

晚上陰氣逐漸旺盛時(shí)，陽(yáng)氣就要收斂起來(lái)，這時(shí)如果攝入過(guò)多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，會(huì)影響睡眠和代謝。

2

吃姜并非多多益善

天氣炎熱時(shí)，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、煩渴、咽痛、汗多等熱證。生姜辛溫屬熱性食物，根據(jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃。

3

腐爛的生姜千萬(wàn)別吃

腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物——黃樟素，它能使肝細(xì)胞變性，并會(huì)誘發(fā)癌癥。

并非人人都適合吃姜

姜的好處雖多，但也不是人人都適合吃，下面幾類人尤其要注意。

1

手腳心發(fā)熱的人

這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫，會(huì)容易耗損津液，還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。

2

肝炎病人

常吃姜會(huì)加重其癥狀，因?yàn)樯鸬脑餆釋?duì)炎癥的消除不利。

3

口臭的人

中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的癥狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

4

便秘人群

因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜，會(huì)加重便秘癥狀。

5

暑熱或風(fēng)熱感冒者

風(fēng)寒感冒或淋雨后出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱時(shí)，食用生姜有助于寒氣發(fā)散外泄，可溫中暖胃。

暑熱感冒或風(fēng)熱感冒非寒邪引起，因此，不宜用生姜。此外，服用鮮姜汁可對(duì)付受寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐則不宜使用。

6

不貪涼者

夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，而生姜性辛溫，屬熱性食物?/p>

如果您平素沒(méi)有喜食冷涼食品的習(xí)慣，或者一直在吃溫?zé)岬氖澄?，那么再多吃姜就?huì)“火上澆油”引起上火。

為了防止夏天吃生姜上火，把生姜肉和姜皮一起吃，也會(huì)有較好的效果。

生姜小驗(yàn)方

1

解毒

生姜可緩解食物中毒癥狀。吃野菜中毒，口舌發(fā)麻時(shí)，立即嚼生姜，可緩解病情。

食魚、蟹后，若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，可用生姜和紫蘇葉各30克，水煎，加紅糖適量，每日分2次服用。

2

防傷風(fēng)感冒

所以傷風(fēng)感冒時(shí)，吃幾片生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身發(fā)熱出汗，減輕感冒癥狀。

可將連根蔥白5根加生姜3片水煎后加紅糖趁熱服用。

將生姜搗爛，涂搽病人足心、前胸、后背及兩臂彎曲處，也可促使發(fā)汗，治療感冒。

3

抗衰老

生姜有抗氧化功效，其辛辣成分可抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，起到抗衰老的作用。

人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，若其過(guò)度活躍，可致人早衰，姜中的姜辣素可有效地控制自由基。

此外，生姜中的姜辣素被人體吸收后，對(duì)運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞和心臟有興奮作用。

4

鎮(zhèn)痛

生姜中含有一種與水楊酸類似的物質(zhì)，故有鎮(zhèn)痛抗炎功效，可用于風(fēng)濕痛和腰腿痛，沖服姜糖水，微微發(fā)汗，癥狀就會(huì)減輕。

5

防治嘔吐

生姜可治嘔吐。

用生姜汁1湯匙，蜂蜜2湯匙，加水適量煮開，趁熱服用，每日3次。

乘車前喝些姜汁可防止暈車嘔吐。

妊娠嘔吐時(shí)，可沖飲紅糖姜水，有較好效果。

6

止牙痛

生姜還具有治牙痛作用。生姜中的揮發(fā)油，對(duì)產(chǎn)生口臭和牙周炎的致病菌有殺滅作用。

嚼幾片生姜可治牙痛?？谏嗌徔捎蒙冢蛴蒙炕继?。

7

止咳喘

老年慢性咳嗽、肺寒咳喘、頭痛鼻塞，可用半匙生姜汁加1匙飴糖，用沸水沖服，每日2~3次，有較好效果。

夏季有哪些養(yǎng)生食物

夏天養(yǎng)生　吃這八種食物是首選

1.鴨蛋補(bǔ)夏

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

2.蓮子養(yǎng)心

養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

3.章魚補(bǔ)血

章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

　5.萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

7.豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

8.茄子抗老

夏季對(duì)人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

同時(shí)夏天還要注重防暑哦!!!

夏季吹空調(diào)怎樣才能不感冒

炎炎夏日，最爽的事情莫過(guò)于舒服的躺在床上吹空調(diào)了，但是夏天空氣濕度大，吹空調(diào)不小心的話就會(huì)感冒，有什么好的方法可以在夏季吹空調(diào)預(yù)防感冒呢?接下來(lái)小編就帶大家去看一看。 夏季養(yǎng)生小常識(shí) 1.顧護(hù)“陽(yáng)氣”，勿過(guò)寒涼 夏季酷暑當(dāng)令，氣溫炎熱，容易引動(dòng)內(nèi)火，對(duì)人體造成傷害。此時(shí)可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果，以及適當(dāng)?shù)睦滹嫷龋兄诮禍乇苁?，但不可過(guò)食冰冷食物，以免損傷陽(yáng)氣?！秾O真人衛(wèi)生歌注釋》中說(shuō)過(guò)：“盛暑之時(shí)，伏陰在內(nèi)，腐化稍遲，瓜果園蔬，多將生痰，冰水桂漿，生冷相值，克化尤難。” 就是講夏季人體外熱而內(nèi)涼，不可過(guò)食寒涼食品以傷陽(yáng)氣，否則可出現(xiàn)消化不良、腹瀉便溏等病癥。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，夏天氣溫高，人體會(huì)產(chǎn)生一系列熱的生理反應(yīng)。出汗多，飲水多，適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進(jìn)食欲，有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽(yáng)氣，違背 “春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。尤其是老年人脾胃陽(yáng)氣已逐漸衰退，過(guò)食生冷會(huì)進(jìn)一步傷及腎陽(yáng)，造成洞瀉不止。兒童消化機(jī)能尚未充盈，在夏季又易感暑熱濕邪，如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、飲料等，極易損傷脾胃的運(yùn)化功能，出現(xiàn)長(zhǎng)期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。 2.順應(yīng) 夏“長(zhǎng)”，注意營(yíng)養(yǎng) 夏天主 “長(zhǎng)”，需要增加營(yíng)養(yǎng)，以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵?jǐn)_，容易導(dǎo)致脾氣耗損，運(yùn)化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過(guò)于辛辣的食物也應(yīng)少吃，以免加重脾胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可減少上火助熱的情況發(fā)生?！秾O真人衛(wèi)生歌注釋》說(shuō)：“三伏天，食物尤要淡味節(jié)減，使脾胃易于磨化，則腹疾不生?！笔钦f(shuō)夏天要吃脾胃容易消化的簡(jiǎn)單的飲食，這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。清淡的飲食，就是平常說(shuō)的“粗茶淡飯”，主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質(zhì)，完全素食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以對(duì)肉類烹飪應(yīng)以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時(shí)食用，食肉時(shí)可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。蛋白質(zhì)每日攝入量以100克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 3.適應(yīng)個(gè)體體質(zhì) 順應(yīng)自然的變化是一個(gè)總的要求，但還需要結(jié)合每個(gè)個(gè)體的具體情況來(lái)調(diào)整。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，根據(jù)陰陽(yáng)可對(duì)體質(zhì)不平衡的人來(lái)分類，粗分為陽(yáng)氣虧虛或陰血虧虛兩大類。陽(yáng)氣虧虛的人群，夏天“長(zhǎng)”不足，應(yīng)補(bǔ)陽(yáng)氣以助“長(zhǎng)”;陰血虧虛的人群到了夏季，外熱易于引動(dòng)內(nèi)火，致使病理之火旺盛而損傷陽(yáng)氣，調(diào)養(yǎng)目標(biāo)是滋陰養(yǎng)血，使之不礙陽(yáng)氣的正常生長(zhǎng)。 就飲食調(diào)理而言，陽(yáng)氣虧虛的人，在夏季應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，中醫(yī)利用夏季適時(shí)進(jìn)補(bǔ)助長(zhǎng)陽(yáng)氣的食品，氣虛為主的可常食粳米、糯米、小米、山藥、大棗、豬肉、牛肉等;陽(yáng)虛明顯的，可食用有一定補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣作用的食品，如花椒、生姜、羊肉等。 對(duì)于血虛的人群，飲食調(diào)養(yǎng)可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大棗、豬肉、甲魚等食物;陰虛的人群，可多吃些楊梅、葡萄、西瓜等水果，以及鴨肉、牛肉、魚類等食物，對(duì)蔥、姜、花椒等燥熱的調(diào)味品應(yīng)少吃。 4.夏季飲食要注意衛(wèi)生 夏季人們往往易于貪涼飲冷，食用瓜果較多，但這時(shí)細(xì)菌等微生物也生長(zhǎng)活躍，不注意飲食衛(wèi)生就容易患腸炎、痢疾等疾病，所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防夏季胃腸道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干凈，食物最好不要長(zhǎng)時(shí)間放置，夜晚睡眠時(shí)注意腹部保暖。一個(gè)月感冒了4次 “在短短的一個(gè)月內(nèi)，我就感冒了4次，醫(yī)生說(shuō)我的感冒都是空調(diào)吹出來(lái)的，打點(diǎn)滴、吃藥片，至少一個(gè)禮拜才能康復(fù)?！眳窍壬鸁o(wú)奈地說(shuō)。 事實(shí)上，夏天里，因空調(diào)冷風(fēng)久吹而引起感冒大有人在，吳先生絕不是個(gè)案。特別是當(dāng)偶爾下雨，氣溫有所下降，這時(shí)很多辦公室依舊開著空調(diào)，于是一些體質(zhì)較差的人就容易中招，患上感冒。這種空調(diào)冷風(fēng)吹出來(lái)的感冒多是風(fēng)寒感冒，對(duì)于久居辦公室的人，一旦患上反而比普通的感冒更難以治好。 空調(diào)感冒要先發(fā)汗 空調(diào)吹出的感冒是一種寒包火感冒，不完全是風(fēng)寒感冒，其中有著中暑體質(zhì)的表現(xiàn)。這也就是空調(diào)感冒常比普通感冒要更難治好的原因所在。所以，對(duì)待這樣的感冒，在治療上要和其他類型的感冒區(qū)別對(duì)待。 空調(diào)導(dǎo)致的感冒首先要發(fā)汗，想辦法驅(qū)走身體表面的風(fēng)寒，可先喝一杯生姜糖水，然后進(jìn)行泡湯熱浴或者蓋被子發(fā)汗，在出汗以后，再開始清內(nèi)熱的治療。一般來(lái)說(shuō)，空調(diào)導(dǎo)致的感冒出汗時(shí)間不宜長(zhǎng)，但是一定要有汗發(fā)出來(lái)。在出了一身的透汗以后，會(huì)覺(jué)得身體舒適了許多。 出汗過(guò)后就需要體內(nèi)的清熱了，這時(shí)表寒散盡，可喝一些藿香正氣水，或者荷葉水，或者綠豆湯，就可以清除身體內(nèi)的火氣了。如果再吃一些感冒藥來(lái)配合治療，效果會(huì)很好。 防控須從內(nèi)外入手 當(dāng)然，病后治不如病前防。要想不患空調(diào)感冒需從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。既要增強(qiáng)抵抗力，比如保證良好睡眠、多食維生素含量豐富的水果、多喝水補(bǔ)充電解質(zhì)、合理膳食營(yíng)養(yǎng)等;也需要積極預(yù)防寒冷空氣對(duì)呼吸道的直接刺激，如減少內(nèi)外環(huán)境溫差、避免冷氣直接吹及身體等。同時(shí)還建議能及時(shí)用淡鹽水進(jìn)行上呼吸道清潔，也可以減少感冒的發(fā)生。 夏季養(yǎng)生 養(yǎng)生專家表示，夏季應(yīng)該避免使用過(guò)多辛辣的食物，因?yàn)橄募纠镪?yáng)氣盛，過(guò)多辛辣食物會(huì)助陽(yáng)出現(xiàn)內(nèi)熱盛。另外，油膩、煎炸類食品也盡量少吃。應(yīng)多食用清淡的食物，水果、蔬菜必不可少，最好多吃一些瓜類食品，包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。 夏季晝長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗較大，容易產(chǎn)生疲勞，也容易犯困。因此，保證充足的睡眠非常重要。 夏季里天氣炎熱，很多人晚上睡不好覺(jué)，因此用午睡來(lái)補(bǔ)充有益于身體健康，可以保持充足的精力，建議人們每天用一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間進(jìn)行午睡。當(dāng)然，午睡時(shí)應(yīng)避免受較強(qiáng)的外界刺激，因?yàn)槿胨蠹∪馑沙?、毛?xì)血管擴(kuò)張、汗孔張大，易患感冒或生其他疾病，也應(yīng)注意免受風(fēng)寒。 夏季天氣炎熱，很多人運(yùn)動(dòng)后就都覺(jué)得渾身出汗難受，于是急忙大量喝冷飲或者吃冰棍，覺(jué)得這樣非?！八?，可以有效解暑。 其實(shí)這樣對(duì)身體傷害非常大，不僅容易產(chǎn)生急性腹瀉，而且對(duì)身體的肺部、肝臟等都有損害。 人體在運(yùn)動(dòng)之后，氣血沸騰，肺、肝臟等功能處于活躍狀態(tài)，而馬上受涼之后，很容易對(duì)這些臟器進(jìn)行傷害，也會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。中醫(yī)學(xué)有“形寒飲冷傷肺”的說(shuō)法，說(shuō)的就是這個(gè)道理。 因此，人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)之后，須過(guò)渡到平穩(wěn)狀態(tài)再進(jìn)行飲用冷飲，最好也不要過(guò)涼。虛寒體質(zhì)的人最好少吃冷飲，容易造成胃痛等疾病。而經(jīng)期的女性如果吃冷飲可能引發(fā)痛經(jīng)或者經(jīng)期延后等癥狀。 夏季里，人們大多感覺(jué)到情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等，因此容易產(chǎn)生心神受傷。在中醫(yī)的養(yǎng)生理論中，早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說(shuō)法。 暑熱天氣里，人們?nèi)菀壮龊?。中醫(yī)理論里有“汗為心液”的說(shuō)法，夏季里，人們毛孔張開，汗液也比其他季節(jié)較多，汗出過(guò)多導(dǎo)致體液減少而傷津，引起唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃、心煩悶亂等癥狀。 因此，人們應(yīng)該在夏季保持身心愉悅、心情暢達(dá)，防止心火過(guò)旺而引起疾病。 結(jié)語(yǔ)：夏天時(shí)特別炎熱的，吹空調(diào)降溫是理所當(dāng)然的，但是大家在吹空調(diào)的時(shí)候一定要千萬(wàn)注意，不要感冒，另外多多注意夏季養(yǎng)生的問(wèn)題，可以確保大家健康的度過(guò)整個(gè)夏天。

為什么要冬吃蘿卜夏吃姜啊？

冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方.這是民間流行的一句口頭禪.那這話到底有什么科學(xué)道理呢?這里指的蘿卜,就是咱們通常所說(shuō)的大白蘿卜.先來(lái)看看這大白蘿卜的藥理效用.這就是我們前文提到的大白蘿卜。蘿卜為十字花科草本植物，又名萊菔，其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿卜性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。《本草經(jīng)疏》中說(shuō)：“萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補(bǔ)不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風(fēng)氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也”.李時(shí)珍在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。梁·陶弘景在《名醫(yī)別錄》中對(duì)蘿卜的藥用便有記載：“其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、頭痛、小便不利等癥”。好了.我們經(jīng)常說(shuō)藥食同源.換言之,就是我們吃的很多食物,都具有藥性.但大多數(shù)食物都是平性的.之所以稱之為藥,就是它的偏性很強(qiáng).以前我們的文章中提到,中醫(yī)為什么被我們稱之為中醫(yī),其理由是,中醫(yī)不只是中國(guó)的醫(yī)學(xué),而是指陰陽(yáng)中和的醫(yī)學(xué).用藥,就是要用藥的偏性,來(lái)糾正人體出現(xiàn)的另一偏性.熱者寒之,寒者熱之.比如人如果發(fā)熱,就要用寒涼的藥物,反之,則要用熱性藥物,這是普通的用藥原理.當(dāng)然,具體問(wèn)題還要具體的分析.無(wú)論按摩刮痧也好,還是吃藥也好.都是要循經(jīng)和入經(jīng)的.蘿卜:其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng).這就告訴我們,蘿卜與肺和胃相關(guān)的疾病有關(guān).因此,這兩塊有病的人,可以多吃一些蘿卜.知道了蘿卜的藥效,我們?cè)賮?lái)看看生姜的藥理。生姜的藥理作用蘿卜的性平微寒藥性剛好相反.生姜性味辛、微溫.功用:為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，特別對(duì)于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。真正的藥食同源,食物也是藥,藥也是食物其實(shí)知道了生姜的作用.我們也就理解了,為什么我們淋了雨,受了寒,老人要給我們煮姜糖水喝;為什么,我們?cè)诔泽π愤@種大寒食物時(shí),要蘸姜醋汁.都是因?yàn)榻旧硎菬嵝缘氖澄?吃姜的目的,是為了驅(qū)走人體內(nèi)的寒涼.以求得人體的陰陽(yáng)平衡.為什么生姜有這些作用呢？這是因?yàn)樗薪彼睾蛽]發(fā)油，如姜油酮、姜油酚、姜油醇、......枸櫞醛等。因此我們?cè)谑秤蒙獣r(shí)，?？筛械椒枷愫托晾?；當(dāng)口服時(shí)，生姜可對(duì)口腔及胃起刺激作用，促使消化腺液分泌增加，故有健胃、消食的功效；吃生姜后，可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)加快，使全身產(chǎn)生溫?zé)岣?，故可發(fā)汗、散寒。冬吃蘿卜夏吃姜明白了兩種食物的藥性之后,我們現(xiàn)在就可以討論為什么要:冬吃蘿卜夏吃姜了.強(qiáng)調(diào)四季養(yǎng)生.天人合一.冬季,天寒地凍,人體皮膚腠理處于收縮狀態(tài),以保證身體的血液供應(yīng).而這個(gè)階段,人的戶外活動(dòng)減少,室內(nèi)活動(dòng)增加,而且大多進(jìn)食很多熱性食物,比如羊肉等.這樣,容易讓人產(chǎn)生內(nèi)熱,從而引起消化不良.而這個(gè)時(shí)候,如果我們吃一些蘿卜,可以幫助我們消化,因?yàn)樘}卜:“其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿.而夏季的情況剛好相反,室外,驕陽(yáng)似火,人體為了排除體內(nèi)的熱量,皮膚腠理處于開放的狀態(tài),熱量容易散失,再加上我們過(guò)食冷飲,體內(nèi)就相對(duì)處于寒涼的狀態(tài)了.而這個(gè)時(shí)候,我們吃一些姜,有助于暖胃,以達(dá)到身體陰陽(yáng)平衡的目的.特別需要指出的是,:冬吃蘿卜夏吃姜這句流傳下來(lái)的古話,到了現(xiàn)代社會(huì),已經(jīng)越來(lái)越不起作用了.為什么呢?就是因?yàn)榭照{(diào)和冰箱的使用,完全打亂了我們?nèi)梭w與四季正常的關(guān)系,很難讓我們做到天人合一了.大家一定記得我們以前文章中提到的李可先生的論述:扶陽(yáng)派大師李可談中醫(yī)養(yǎng)生.他說(shuō):我來(lái)南方以后，看過(guò)的病人大概有一千多人。這個(gè)里頭有一個(gè)很特殊的現(xiàn)象，如果從中醫(yī)的六淫來(lái)分類就是風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，那么我所看的病人陽(yáng)虛寒濕證的十之有八九，而陰虛火熱證的百不見(jiàn)一二，一例都沒(méi)有遇到過(guò)。李老先生說(shuō)的這些話,是什么意思呢?他告訴我們一個(gè)道理,就是現(xiàn)在基本上沒(méi)有熱癥的病人了,基本都是寒癥的.換言之,就是現(xiàn)在冬天你也不用吃蘿卜了,甚至冬夏都需要吃姜,因?yàn)楝F(xiàn)在絕大多數(shù)的人的體質(zhì)都屬于寒涼,基本上都是寒涼引起的病.其實(shí)冬吃蘿卜夏吃姜,就是利用了這兩種食品的寒熱性,配合了季節(jié)的寒熱性,來(lái)進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)理,以真正做到,熱者寒之,寒者熱之.這就是中醫(yī)理論

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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