“嘌呤大戶(hù)”被揪出，少吃避免痛風(fēng)，同時(shí)多吃這2水3物

三高“橫行”時(shí)間很長(zhǎng)了，大家都在對(duì)抗三高，然而，第四高又出現(xiàn)了，高尿酸。它并不是在現(xiàn)在剛剛出現(xiàn)，只是近期很普遍了，引發(fā)了人們的關(guān)注。高尿酸以前一般都是富人的“專(zhuān)利”，他們的飲食條件比較好，運(yùn)動(dòng)量少，所以受到了高尿酸的折磨。如今，它是很常見(jiàn)了，每個(gè)人都有可能會(huì)出現(xiàn)尿酸升高，而不是只有“貴族”。我們需要正確地對(duì)待，否則招來(lái)了痛風(fēng)，后悔到來(lái)不及， 這4類(lèi)食物盡量少吃，避免誘發(fā)痛風(fēng)，從飲食做起。尿酸高了，這3類(lèi)食物盡量少吃，避免誘發(fā)痛風(fēng)，從飲食做起1、第一忌，是肉類(lèi)食物，動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉

不可否認(rèn)的是動(dòng)物的肝臟確實(shí)好吃，但是經(jīng)常吃動(dòng)物肝臟容易出現(xiàn)尿酸升高。在出現(xiàn)尿酸升高的時(shí)候，就不要再吃動(dòng)物內(nèi)臟了。動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤的食物，它們含有大量的嘌呤，同時(shí)還有很多的膽固醇，對(duì)尿酸高以及血脂高的人來(lái)說(shuō)，它們是禁忌。肥肉也是如此。

2、第二忌，是湯類(lèi)，高湯和濃肉湯

很多人在生病住院了之后，總會(huì)做點(diǎn)肉湯來(lái)滋補(bǔ)身體。這些做湯的雞鴨魚(yú)等肉類(lèi)，雖然本身不是高嘌呤的食物，但是它的烹飪方式是錯(cuò)誤的，因?yàn)槿忸?lèi)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮之后。這些食物產(chǎn)生的湯中，會(huì)含有大量的嘌呤物質(zhì)。對(duì)于高尿酸或是痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，這樣的肉湯是不能喝的。平時(shí)再喜歡喝肉湯，也要忍住了。3、第三忌，是海鮮類(lèi)食物，干貝、蛤蜊、牡蠣、小魚(yú)干

比較愛(ài)養(yǎng)生的人都知道高嘌呤食物包括海鮮。海鮮是含有嘌呤的“大戶(hù)”。如果長(zhǎng)期食用就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的嘌呤代謝的尿酸增多，一定程度上就是在加重高尿酸或是痛風(fēng)。因此，一旦是確診了是高尿酸，一定要控制好嘌呤的攝入，幫助減輕身體的負(fù)擔(dān)。

第四忌，是甜品飲料和酒。

飲料，尤其是那些含糖量高的清涼飲料，會(huì)促進(jìn)內(nèi)源性尿酸，而且也會(huì)加重痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以一定不能喝。然后還有酒，飲酒之后，腎臟排泄尿酸的功能會(huì)受影響，而且酒還會(huì)過(guò)分促進(jìn)嘌呤的分解，從而促使尿酸在體內(nèi)積累升高，引發(fā)高尿酸癥。

尿酸偏高不要怕，多喝2水，常吃3物，痛風(fēng)或不會(huì)“纏上你”

多喝“兩水”1玉米須大家都知道常吃玉米對(duì)身體非常好。但是比玉米還要好的，是經(jīng)常被我們拋棄的玉米須。如果用玉米須泡水的話，對(duì)于我們的身體是非常好的，能夠幫助我們消腫利尿，而且增加排尿量。

這樣我們的尿酸就會(huì)慢慢地恢復(fù)到平衡，預(yù)防痛風(fēng)。我們可以把玉米須放在鍋中煮，煮開(kāi)之后喝玉米須水，這樣對(duì)于我們的身體十分有好處。

2陳皮雖然橘子的時(shí)候可見(jiàn)，但是陳皮確實(shí)數(shù)量很少。桔子皮所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，如果將橘子皮曬干之后又被叫做陳皮，因?yàn)殛惼ば枰厥獾闹谱鞴に?，所以這是一種中藥材。但是一般自制陳皮的成功率很低。

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日常用來(lái)陳皮泡水喝，可以清熱利尿，疏肝理氣，而且還能夠幫助控制體內(nèi)的濕氣。在生活中如果能夠堅(jiān)持用陳皮來(lái)泡水喝的話，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的尿酸排出體外來(lái)減少痛風(fēng)的出現(xiàn)。

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多吃三物1菊苣‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’

如果體內(nèi)尿酸過(guò)高的話，可以日常生活中多吃點(diǎn)菊苣，因?yàn)榫哲膶?duì)于降尿酸是有非常好的效果的。經(jīng)常吃菊苣能夠平衡我們身體的各項(xiàng)激素，而且菊苣含有很少的嘌呤，可以降低尿酸，讓我們身體更好的排毒。

我們可以用菊苣來(lái)拌沙拉或者是做其他的食物一起食用，這樣才會(huì)讓我們的尿酸慢慢的降低，預(yù)防痛風(fēng)產(chǎn)生。

2葡萄夏天也是葡萄大量上市的季節(jié)，日常生活中多吃點(diǎn)葡萄，對(duì)于降低尿酸也具有非常好的幫助。

其實(shí)葡萄屬于堿性水果，它能夠幫助中和身體內(nèi)的尿酸，對(duì)于平衡身體的酸堿度具有非常好的幫助，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的尿酸排出，預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。

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3香蕉‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’

很多人都了解香蕉是具有潤(rùn)腸通便的效果，對(duì)于便秘患者常吃的香蕉是非常好的，但是如果體內(nèi)尿酸偏高的話，在日常生活中多吃點(diǎn)香蕉，對(duì)于降低尿酸也具有非常好的幫助，它能夠幫助排出身體內(nèi)的毒素和垃圾，增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力，保證身體的健康。

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避免痛風(fēng)，我們應(yīng)該從飲食上做起，少吃高嘌呤的食物，避免痛風(fēng)“纏上你’。

建議少吃這3種食物，或有助穩(wěn)定尿酸

相信大家的身邊就有不少朋友患有痛風(fēng)，有一些 娛樂(lè) 圈的明星也被痛風(fēng)這個(gè)疾病深深困擾著，比如郭麒麟，薛之謙，飲食上不敢吃火鍋，凍豆腐這一類(lèi)高嘌呤的食物。

除此之外，每到陰雨天氣，各種疼痛也會(huì)隨之而來(lái)，雙腿酸痛無(wú)力，各種關(guān)節(jié)炎癥，這是典型的痛風(fēng)發(fā)作。

古時(shí)期，人們把痛風(fēng)稱(chēng)為婦科疾病，因?yàn)檫@些疾病大多數(shù)會(huì)發(fā)生在郵件人的身上，古代的時(shí)候人們追求填飽肚子，更不在意食物的多樣性。

隨著時(shí)代的發(fā)展，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生翻天覆地的變化，家家戶(hù)戶(hù)已經(jīng)進(jìn)入小康時(shí)代，不再為吃喝行走而發(fā)愁，生活水平這一提高，加上高熱量食物，高蛋白食物，高膽固醇食物沒(méi)有節(jié)制，運(yùn)動(dòng)量少了那么通風(fēng)也會(huì)找上門(mén)來(lái)。

01

對(duì)于患有痛風(fēng)的人來(lái)講，可以吃茄子嗎？

痛風(fēng)也是高尿酸的一種并發(fā)癥，這是臨床醫(yī)學(xué)上常見(jiàn)的富貴型疾病，大多數(shù)會(huì)發(fā)生在達(dá)官貴人身上，普通的老百姓是追求清淡飲食，填飽肚子即可，然而達(dá)官貴人卻追求一些大魚(yú)大肉。

而且隨著生活水平的提高，人們的飲食生活更加多樣化，經(jīng)常是一些高熱量高嘌呤，高脂肪高蛋白的食物，長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)，脂肪內(nèi)消耗，會(huì)引起嘌呤代謝產(chǎn)物，尿酸值升高。

當(dāng)尿酸達(dá)到一定水平時(shí)，就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，尿酸結(jié)晶在體內(nèi)排泄不出去，堆積在關(guān)節(jié)處以及人組織處，會(huì)使痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。

那么為什么患有痛風(fēng)的人不可以吃茄子呢？最主要是因?yàn)榍炎釉诔粗频倪^(guò)程當(dāng)中，小孔會(huì)吸附大量的油脂。

如果經(jīng)常吃太油的茄子會(huì)增加體內(nèi)的尿酸含量，最終會(huì)引起痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，所以在人們的眼里自動(dòng)把茄子歸類(lèi)為富含高嘌呤的食物。

專(zhuān)家提醒：光有高尿酸的人或者是痛風(fēng)的患者，可以適當(dāng)吃一些茄子，多吃茄子有助于穩(wěn)定血脂控制血壓，這主要是因?yàn)榍炎訉儆趬A性食物，嘌呤物質(zhì)較少。

吃茄子有助于消腫，利尿通風(fēng)，患者堅(jiān)持，適當(dāng)食用一些清蒸或者是其他烹飪方式的茄子，有助于排出體內(nèi)尿酸，只要堅(jiān)持正確食用方法即可，切記不可吃太油膩。

02

建議少吃這3種食物，或有助穩(wěn)定尿酸

1、海產(chǎn)品

不知道大家有沒(méi)有看過(guò)郭麒麟?yún)⒓拥木C藝節(jié)目，在節(jié)目上因?yàn)闆](méi)有管住嘴，吃多了海鮮就引起痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，雖然說(shuō)海鮮富含高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感豐富而且熱量低，但是對(duì)于痛風(fēng)的人來(lái)講卻不是友好的食物。

尤其是帶魚(yú)，海貝這一類(lèi)海鮮食物最好是要少吃富含的嘌呤成分較多，患有痛風(fēng)的人經(jīng)常食用會(huì)引起體內(nèi)尿酸值上升，引起痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，關(guān)節(jié)疼痛感明顯增加。

2、堅(jiān)果

堅(jiān)果種類(lèi)齊全，富含高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是逢年過(guò)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備上一些，不過(guò)大多數(shù)堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)成分超標(biāo)，如果經(jīng)常吃堅(jiān)果會(huì)造成身體肥胖。

人體當(dāng)中的脂肪物質(zhì)排泄不出去會(huì)影響到新陳代謝功能，毒素與代謝產(chǎn)物，長(zhǎng)期積攢在身體就會(huì)引起核酸總量上升，嘌呤物質(zhì)留在體內(nèi)排泄不出去會(huì)誘發(fā)尿酸值升高。

3、扁豆

扁豆口感清脆，受到很多人的喜愛(ài)，也是飯桌上常見(jiàn)的蔬菜，富含高原價(jià)值與蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃一些扁豆，對(duì)于身體沒(méi)有其他好處。

不過(guò)在這里要提醒大家一點(diǎn)，患有同房的人應(yīng)該少吃一些扁豆，扁豆富含高嘌呤成分較高，如果經(jīng)常吃碘都會(huì)影響到體內(nèi)利尿代謝，不利于尿酸值穩(wěn)定。

03

尿酸升高時(shí)會(huì)有哪些癥狀？

1、無(wú)癥狀高尿酸血癥

通過(guò)血常規(guī)化驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)自己的血尿濃度升高，但未出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥高尿酸時(shí)，或者是腎結(jié)石等臨床癥狀，這種狀況下除非做化驗(yàn)才可以檢測(cè)出來(lái)，一般難以察覺(jué)。

無(wú)癥狀的高尿酸血癥可以維持適當(dāng)20年，有的或終身不出現(xiàn)臨床癥狀，血尿酸水平越高，說(shuō)明高尿酸的危害就越大。

2、急性高尿酸血癥關(guān)節(jié)炎

不管是哪一個(gè)季節(jié)，都有可能會(huì)引起關(guān)節(jié)炎癥，尤其是春天與秋天最多，關(guān)節(jié)局部損傷，暴飲暴食，身體勞累過(guò)度受到寒濕氣輕一些某些藥物引起感染性疾病，外科手術(shù)都有可能會(huì)誘發(fā)急性關(guān)節(jié)炎癥發(fā)作。

這些因素有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)飽和狀態(tài)，尿酸不斷升高呈現(xiàn)結(jié)晶基點(diǎn)，在關(guān)節(jié)滑液處，尿酸結(jié)晶會(huì)被體內(nèi)白細(xì)胞視為異物被吞噬掉，被吞噬后釋放出來(lái)的炎癥因子會(huì)誘發(fā)急性炎癥。

3、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

這主要是在大拇指關(guān)節(jié)，腳，踝關(guān)節(jié)，膝關(guān)節(jié)，肩，肘關(guān)節(jié)等部位出現(xiàn)疼痛感，長(zhǎng)期痛風(fēng)患者發(fā)作時(shí)，手肘關(guān)節(jié)疼痛最多甚至耳朵輪廓軟組織處理有疼痛感。

痛風(fēng)發(fā)作時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫，發(fā)癢，刺痛等感覺(jué)，一般晚上發(fā)作最多可以讓人在夢(mèng)中驚醒，痛風(fēng)發(fā)作的初期，在下肢體也會(huì)出現(xiàn)一些腎臟細(xì)胞損傷。

04

閱讀延伸：哪些人更容易引起痛風(fēng)發(fā)作？

1、身體肥胖的人

根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，如果是一個(gè)身體肥胖的人，體內(nèi)嘌呤含量與肥胖存在密切聯(lián)系，發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨著體重而逐漸上升。

2、經(jīng)常吃一些高嘌呤食物的人

其實(shí)在我們餐桌上有不少食物，富含嘌呤物質(zhì)，較為常見(jiàn)的酒，有動(dòng)物，肝臟，海鮮，啤酒，火鍋等等這些食物會(huì)引起體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)生高尿酸。

如果不忌口，暴飲暴食都有可能會(huì)增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

3、中老年人

隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，身體當(dāng)中鈣元素與骨骼含量都會(huì)降低，人骨組織相對(duì)來(lái)說(shuō)減少會(huì)給痛風(fēng)有可乘的機(jī)會(huì)，危害骨骼 健康 。

4、更年期的女性朋友

女性朋友進(jìn)入45歲以后會(huì)迎來(lái)絕經(jīng)期與更年期，身體在這種狀況下，激素水平紊亂容易降低免疫力與抵抗力，同時(shí)也會(huì)增加患有痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

#愛(ài)樂(lè) 養(yǎng)生 #

高嘌呤食物有哪些？痛風(fēng)患者的飲食要注意哪些禁忌？

風(fēng)濕病多合拼高尿酸，尿酸是漂呤時(shí)代的產(chǎn)物，因而嘌呤高的食物屬食物禁忌，次之為含葡萄糖強(qiáng)的飲品和水果。風(fēng)濕病忌諱關(guān)鍵在于忌諱吃高嘌呤的食物，例如動(dòng)物的內(nèi)臟（如心、肝、腎、胃等）；海產(chǎn)品一般尿酸含量高，如金槍魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)籽、小龍蝦等；也有濃骨頭湯、濃汁水、肉類(lèi)食品、扁豆。

含有葡萄糖的一些飲品也要禁喝，例如碳酸飲料、水果汁等。急性發(fā)作時(shí)只有選用牛乳、生雞蛋（尤其是雞蛋蛋白）、特制谷物及漂呤少蔬菜水果，多吃新鮮水果及大量飲水，禁喝酒和禁止使用一切肉類(lèi)食品及嘌呤含量豐富的食物 。

痛風(fēng)患者的指南中明確提出痛風(fēng)患者提議禁止的食材有汁水和濃骨頭湯、動(dòng)物腎臟功能及其肝部、貝殼類(lèi)等高嘌呤食物海鮮產(chǎn)品，及其痛風(fēng)患者禁止飲酒和喝帶有酒精飲品，痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)限定嘌呤高的食物，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。

痛風(fēng)的人的飲食建議是樹(shù)立良好的飲食結(jié)構(gòu)，限定嘌呤高的食物攝入，最好是忌食汁水和骨頭湯，動(dòng)物的肝臟及其嘌呤高的海鮮食品，限定葡萄糖含并且還要操縱酒精攝取，以防葡萄糖或是乙醇造成代謝異常，直接影響血尿酸的排出來(lái)。

痛風(fēng)患者必須最好是限定嘌呤高的食物攝入，開(kāi)展體重的管理方法，營(yíng)養(yǎng)均衡構(gòu)造，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

不能喝酒，針對(duì)人群來(lái)說(shuō)，酒是不要喝的，不論是過(guò)年或過(guò)節(jié)，或是紅白事，都要做到滴酒不沾。并且刺激性飲品是不能喝得，例如可口可樂(lè)、現(xiàn)磨咖啡，也有濃茶水。

不可以吃油炸的食物，病患平常一定要保持住發(fā)熱量，特別是煎炸、油膩食物及其肉類(lèi)是不能吃的，由于膽固醇和脂肪豐富的食物，針對(duì)病況是很不利的。

“四高”人群：這些食物少吃，這些事情少做

應(yīng)該注意什么?

得了“四高”，高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸，日常需要特別注意飲食和生活習(xí)慣，到底哪些事情不能做呢？這幾張表格請(qǐng)收好！

高血壓

高血脂

高血糖

高尿酸

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院潘洪志教授及其研究團(tuán)隊(duì)測(cè)定了幾百種常見(jiàn)食品的嘌呤含量后總結(jié)了，某些食物是“嘌呤大戶(hù)”。[12]

參考資料： [1]2015-07-30 健康 時(shí)報(bào)《患高血壓少吃芥末》[2]2014-09-18 健康 時(shí)報(bào)《憤怒是一劑毒藥》[3]2007-09-03 健康 時(shí)報(bào)《膽固醇高是肝臟吃多了？》[4]2020-10-23 健康 時(shí)報(bào)《血脂高四類(lèi)食物少吃》[5]2013-10-14 健康 時(shí)報(bào)《控血脂不是總吃素》[6]2017-02-03 健康 時(shí)報(bào)《稀飯?jiān)杰洜€越升糖》[7]2019-07-02 健康 時(shí)報(bào)《吃水果前先了解升糖值》[8]2020-06-12 健康 時(shí)報(bào)《糖友喝水少易致并發(fā)癥》[9]2014-03-13 健康 時(shí)報(bào)《糖友早餐別吃太飽》[10]2011-05-23 健康 時(shí)報(bào)《糖友夏天，別吃涼》[11]2020-06-02 健康 時(shí)報(bào)《糖友別蹺二郎腿》[12]2013-05-16 健康 時(shí)報(bào)《揪出食物嘌呤大戶(hù)》[13]2020-01-17 健康 時(shí)報(bào)《痛風(fēng)患者別喝糖飲料》

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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