秋天是水果最豐盛的時節(jié),各種瓜果相聚成熟,果香透體而出,有的濃郁、有的清香……吃對水果可以預(yù)防各種疾病,秋天這4種水果很養(yǎng)人。
抗氧化 通便 美容
蘋果
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蘋果營養(yǎng)豐富,被稱為水果中的“全科醫(yī)生”,有“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法,不僅酸甜可口,營養(yǎng)也比較全面。
01潤腸通便
蘋果中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以加快腸胃的蠕動,促進(jìn)排便。經(jīng)常食用蘋果,就可以輕松排出體內(nèi)毒素,同時也能幫助我們緩解大便干燥的癥狀。
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02美容養(yǎng)顏
蘋果中含有大量的維生素C。我們都知道,維生素C具有美白肌膚的作用。經(jīng)常食用蘋果可以提高體內(nèi)的血色素,讓皮膚變得細(xì)膩紅潤。尤其是貧血的朋友,平時不妨多吃點蘋果。
03抗衰老
蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸,這些營養(yǎng)成分都具有明顯的抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,幫助我們延緩衰老的速度。
推薦吃法:蘋果肉桂湯
適用癥狀:腸胃不適、經(jīng)常腹瀉、牙齦發(fā)炎、膽固醇偏高等
做法
取3~4個蘋果,去皮后切成塊。
把蘋果塊放入鍋中,加一根肉桂棒、3~4勺白糖和適量水一起煮。
用大火煮開,再換成小火慢燉20分鐘,即可撈出。
潤秋燥 生津止渴
梨
01潤燥潤肺
秋季適合吃白食,白色入肺,有助于預(yù)防呼吸道疾病。梨肉色白,就有助于潤肺,是非常適合秋季食用的。
02生津止渴
梨子的含水量特別高,被稱為“天然礦泉水”,而且它的甜度也不是特別高,解渴的作用很強(qiáng),可以補(bǔ)充水分,尤其適合經(jīng)常說話的人,能潤喉。
推薦吃法:冰糖梨水
適用癥狀:肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便干結(jié)。
做法
新鮮梨去皮后切塊,和冰糖一起放進(jìn)鍋中,加清水,煮開。
煮開后用小火再煮20分鐘即可。
煮的時間越長,梨的口感越綿軟,冰糖可根據(jù)自己的喜好隨意增減。
增免疫 護(hù)肝臟
冬棗
經(jīng)常食用冬棗,對提高免疫力、增強(qiáng)肝功能、保護(hù)心血管都有積極作用。
01增強(qiáng)免疫力
冬棗中含有A、B、C、E等多種維生素,其中維生素C的含量極高,每100g果肉中的維生素C含量可達(dá)到380~600mg,是橘子的13倍,蘋果、香蕉的60—80倍,梨的100多倍,素有“活維生素C丸”之稱。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,維生素C具有保護(hù)細(xì)胞膜和解毒作用,并由此提高機(jī)體免疫功能。此外,它還含有豐富的糖類、氨基酸及環(huán)磷酸腺苷(CAMP)等物質(zhì),可調(diào)節(jié)人體免疫力,提高抗病能力。
02預(yù)防心血管疾病
冬棗中含有豐富的維生素C、維生素B族、維生素E和維生素P,同時還含有鉀、鎂、鈣、磷等多種微量元素,這些成分對保持毛細(xì)血管的暢通、避免毛細(xì)血管壁脆性增加、提升血管壁的彈性大有裨益,有助于預(yù)防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
03保護(hù)肝臟
冬棗中含有豐富的維生素C、糖類及生理活性物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷等,這些成分可以分解機(jī)體內(nèi)部對肝臟有害的化學(xué)物質(zhì),減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害,并促進(jìn)肝臟自身解毒蛋白的合成,增加血清白蛋白含量,同時降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等。
護(hù)心臟
柚子
柚子香氣沁人心脾,果肉甘酸可口,營養(yǎng)豐富,食療價值高,被譽為“天然水果罐頭”,是秋季時令佳果。
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01調(diào)節(jié)血糖
柚子中含有一種類似胰島素的成分——柚皮素,這種物質(zhì)可以提高人體對胰島素的敏感性,能夠輔助糖尿病患者控制血糖。此外,柚子里還含有豐富的膳食纖維、維生素及多種礦物質(zhì),而且熱量也很低,可以說是糖尿病患者的理想水果。
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02消脂減肥
柚子熱量低,同時含有多種能夠增強(qiáng)飽腹感,并能促進(jìn)體內(nèi)毒素和垃圾排泄的物質(zhì),對減肥瘦身的人來說,這真的是一種天然減肥水果。研究發(fā)現(xiàn),在不改變飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,每天在飯前吃半個柚子,堅持一段時間,可以起到很好的減肥作用。
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03保護(hù)心臟
柚子果肉中含有多種天然抗氧化劑,這些成分可以輔助降低血液中的壞膽固醇和甘油三酯水平,對維持心臟健康非常有幫助。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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