現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!蘋(píng)果和雞蛋都是我們?nèi)粘I钪蟹浅C牢兜氖巢摹.?dāng)蘋(píng)果搭配雞蛋,肯定能做出有營(yíng)養(yǎng)又健康的美食來(lái)!
很多人吃早餐也會(huì)搭配蘋(píng)果和雞蛋,但更多的是分開(kāi)來(lái)吃,也有人會(huì)用蘋(píng)果煎煎炸炸來(lái)吃。但這些做法不太適合我們中老年人,也并不能讓這兩種食材完美地融合。
我們這次在蘋(píng)果里加雞蛋是用“蒸”的,大家都知道,蒸是以水蒸氣傳熱,煮由湯汁傳熱,炒又很油,所以“蒸”其實(shí)最大程度的保留了食物的原味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
自從學(xué)會(huì)蘋(píng)果這個(gè)做法,我家2天做一次,每次上桌不出5分鐘就光盤(pán)!今天你也來(lái)跟我試一試吧!
【半個(gè)蘋(píng)果+2個(gè)雞蛋】食材:
蘋(píng)果半個(gè) 雞蛋2個(gè) 少量紅糖鹽1勺(紅糖也可不加,看個(gè)人喜好)
做法:
1、先把雞蛋蘋(píng)果清洗干凈,蘋(píng)果可用食用鹽揉搓一下再用水清洗,便于洗掉蘋(píng)果表面的蠟和農(nóng)藥殘留。
2、兩個(gè)雞蛋打入碗中充分?jǐn)噭?。另外再拿一個(gè)小碗,放一勺紅糖,也是充分?jǐn)嚢?,再把攪拌過(guò)的紅糖水倒入雞蛋液之中。
3、清洗過(guò)的蘋(píng)果把核要去掉,再切成小薄片。然后倒入雞蛋液之中,這時(shí)候記得不要再攪動(dòng)了,就直接放入蒸鍋中,大火上氣蒸10分鐘就做好了。
圖片版本:
蘋(píng)果蒸著吃它的果膠還是會(huì)很穩(wěn)定,很容易被吸收。老人小孩吃這道菜最好,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且很好吸收。
蘋(píng)果和雞蛋的結(jié)合
我們會(huì)收獲什么好處?
一、能補(bǔ)身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,這屬于“強(qiáng)強(qiáng)”聯(lián)合。
蘋(píng)果是名副其實(shí)的“百果之王”,是我們國(guó)家的宇航員上太空也會(huì)帶上去的水果。它含有豐富的維生素和礦物元素,膳食纖維也高,它的功效真的很多。
雞蛋能補(bǔ)充人體所必須的8大氨基酸,是日常蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。雖然一個(gè)小雞蛋并不能增加多少營(yíng)養(yǎng),但你要想,吃一個(gè)雞蛋就能補(bǔ)充這么多微量元素,這足以證明一個(gè)雞蛋有多好。
二、提升你身體的免疫力、降低膽固醇。
事實(shí)上,我們多吃蘋(píng)果和蔬菜的原因是為了補(bǔ)充我們?cè)谄渌胤降貌坏降木S生素。例如,蘋(píng)果含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)素,可以提高我們身體的免疫力。
蘋(píng)果富含鉀,鉀能有效平衡血壓,保護(hù)血管,通過(guò)吸收膽固醇降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)和概率,也能更好地保護(hù)人體肝臟。
另外,高血脂患者也可以偶爾吃蛋黃,這是可以的。
三、增強(qiáng)記憶,預(yù)防癡呆。
蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
當(dāng)蘋(píng)果遇上雞蛋,主食與水果的結(jié)合,更有利于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
結(jié)論:以上是蘋(píng)果加雞蛋對(duì)人體健康的益處分析,可以看出,一天一個(gè)蘋(píng)果,一天一個(gè)雞蛋是非常合理的。
過(guò)去,當(dāng)我們年輕的時(shí)候,我們可能會(huì)根據(jù)自己的喜好來(lái)吃,但是隨著年齡的增長(zhǎng),我們必須看看哪些食物對(duì)我們的健康有益。畢竟,健康是革命的資本。
最后還有,經(jīng)常有傳言「早上金蘋(píng)果,中午銀蘋(píng)果,晚上毒蘋(píng)果」,意思說(shuō)蘋(píng)果早上吃最好,晚上吃反而對(duì)身體有害。
這種說(shuō)法沒(méi)什么道理。
我們完全可以根據(jù)自己的就餐和作息規(guī)律,決定自己什么時(shí)候吃水果。
真正值得大家注意的不是吃水果的時(shí)間,而是自己的感受,比如前一餐吃得非常飽,一點(diǎn)都不覺(jué)得餓,或者睡前吃東西會(huì)覺(jué)得肚子有點(diǎn)不舒服,當(dāng)然就不必要增加這額外的負(fù)擔(dān)了。
在健康飲食的基礎(chǔ)上,每日吃上一個(gè)蘋(píng)果一雞蛋,只會(huì)給身體帶來(lái)好處,讓我們有更大的把握能夠遠(yuǎn)離疾病,有一個(gè)健康好身體。
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