元宵節(jié)又可以叫做上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)等等,作為春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,是漢文化圈非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是指農(nóng)歷的元月,古人稱夜為宵,所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。元宵節(jié)最主要的活動(dòng)就是猜燈謎和吃元宵了,家家戶戶張燈結(jié)彩,可以說(shuō)是非常熱鬧。
元宵節(jié)的來(lái)歷可以追溯到2000多年前的秦朝。西漢開(kāi)始重視起來(lái),文景之治的漢文帝下令將正月十五定為元宵節(jié),他的孫子漢武帝則在正月那天,辛夜會(huì)去甘泉宮祭祀太一。元宵按照字母理解就是上元節(jié)的晚上,而且正月十五的主要活動(dòng)是晚上吃湯圓猜燈謎賞月,慢慢就演化為元宵節(jié)。一直延續(xù)至今,可以說(shuō)有著非常悠久的傳統(tǒng),也很受老百姓的看重。那天家家戶戶張燈結(jié)彩,在家吃著元宵慶祝團(tuán)圓。
作為我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,過(guò)了元宵節(jié)才算真正的過(guò)了年。元宵節(jié)把從除夕開(kāi)始延續(xù)的氣氛推向了最高點(diǎn),達(dá)到了一個(gè)最高潮。為了慶祝元宵之夜,大街小巷要張燈結(jié)彩,現(xiàn)在很多地方還保留著很多元宵節(jié)的一些習(xí)俗。比如元宵夜要賞月、燃放焰火、賞燈、猜燈謎,現(xiàn)在還增加了耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等慶祝活動(dòng)。當(dāng)然元宵節(jié)最重要的還是要吃元宵。那么為什么元宵節(jié)要吃元宵呢,又是什么時(shí)候開(kāi)始的呢。其實(shí)元宵作為食品在中國(guó)也由來(lái)已久。在宋代時(shí)候的明州興起吃一種新奇的食品。當(dāng)時(shí)叫做 浮元子后稱元宵 ,生意人還美其名曰元寶 。關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷,有很多傳說(shuō)。比如說(shuō)元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某年元宵,楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)江面有東西飄著, 竟是外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王問(wèn)孔子,孔子說(shuō)"此浮萍果也,得之主復(fù)興之兆"。因?yàn)檫@一天恰好是正月十五日,以后每年的這天,昭王就會(huì)讓手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。從此,元宵節(jié)吃元宵便成了一種傳統(tǒng)。但是不管怎么說(shuō),元宵吃元宵都是一種寓意,象征著團(tuán)圓安康。
元宵佳節(jié),吃元宵固然重要,但是也要注意健康。首先元宵不能替代主食,而是相當(dāng)于飯后甜點(diǎn),這是因?yàn)橄驕珗A的皮兒是糯米做的,糯米中含的淀粉是支鏈淀粉,在腸胃中不好消化吸收;由于元宵的餡大多數(shù)是以豆沙等為主,含糖量很高,從而帶來(lái)大量脂肪,多吃對(duì)健康體重肯定有影響,所以要注意控制;同樣的,元宵的糖分很高,也要注意糖分的影響;另外就是小孩子吃湯圓要防止意外,糯米比較黏,小孩子容易出現(xiàn)元宵或湯圓粘住食道并阻塞呼吸道的清涼。小孩子吃湯圓的時(shí)候家長(zhǎng)一定要看好,能將湯圓分成小塊再給孩子吃,吃完一口再吃下一口最好,可以防止意外的發(fā)生。
元宵節(jié)作為一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,至今還保留著很多關(guān)于元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,其中為了慶祝團(tuán)圓家家戶戶吃一點(diǎn)湯圓肯定是必不可少的,這也讓春節(jié)的氣氛更加濃烈。但是大家在享受美食慶祝團(tuán)圓的同時(shí),也一定不能忘記健康的重要性。只要時(shí)時(shí)刻刻牢記健康,才能過(guò)一個(gè)幸福難忘的元宵節(jié)。
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