含鐵高的食物有哪些,補(bǔ)鐵吃什么好

哪些食物含鐵高?含鐵高的食物有哪些?特別是女性朋友，或者產(chǎn)后媽咪經(jīng)常遇到缺鐵問(wèn)題，補(bǔ)鐵吃什么好?補(bǔ)鐵除了吃些雞肉、豬肝、牛肉、雞蛋外，要多吃些富含鐵的食物，如豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

1、豬肝

豬肝富含維生素a、c，每100克豬肝含有維生素a10000單位，含維生素c20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚(yú)高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有益處。

3、黑木耳

黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

4、紅棗

紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。每100克紅棗含維生素c 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí)，還要吃富含維生素c的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時(shí)最好不要同時(shí)食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類(lèi)，妨礙鐵的吸收。

能有效補(bǔ)鐵的食物有哪些哪些食物能有效補(bǔ)鐵

1、瘦肉，肉類(lèi)是我們?cè)谌粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊环N食物，因?yàn)槲覀冎啦还苁鞘裁慈?，里面的?huì)含有大量的鐵元素的存在的，所以我們?cè)谌粘５纳钪谐霈F(xiàn)缺鐵的時(shí)候不妨多吃些瘦肉類(lèi)食物也一樣可以起到很好的補(bǔ)鐵以及補(bǔ)血的功效。因此不喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟的人群，在平時(shí)的生活中也可以通過(guò)食用瘦肉來(lái)補(bǔ)鐵。但由于瘦肉中鐵的含量不如動(dòng)物內(nèi)臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時(shí)候要注意適當(dāng)多吃，只有這樣才能補(bǔ)充充足的鐵元素。
2、豬腎，在很多時(shí)候我們將到豬腎，很多人的想法就是補(bǔ)腎的效果，其實(shí)不是所以的食物只要一個(gè)功效的，吃豬腎能補(bǔ)鐵。每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質(zhì)的含量更高，100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，同時(shí)鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但制作時(shí)注意清洗干凈。
3、黑木耳，黑木耳在我們的認(rèn)識(shí)中應(yīng)該算是一個(gè)很好的東西了，其實(shí)我們?cè)诎l(fā)生缺鐵的時(shí)候可以通過(guò)黑木耳來(lái)進(jìn)行有效的補(bǔ)鐵，黑木耳是世界上公認(rèn)的“補(bǔ)鐵王”。黑木耳的鐵含量是菠菜的30倍，是豬肝的5倍。但黑木耳的吸收率相比之下更低，而且黑木耳有潤(rùn)腸作用，腸胃虛弱的寶寶食用時(shí)要特別注意。
4、野菜，面對(duì)吃什么補(bǔ)鐵的問(wèn)題，專(zhuān)家還建議，在日常生活中應(yīng)該多吃一些野菜，在野菜中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無(wú)污染而勝出，并且還具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重的作用。經(jīng)過(guò)對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在所有的可食用野菜中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)最為豐富。
5、全谷食物，小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

含鐵高的食物有哪些，吃什么食物能補(bǔ)鐵

想要維持身體健康，就要注意身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入，不但要讓身體攝入脂肪蛋白質(zhì)和碳水化合物，還要讓身體攝入多種必須的礦物質(zhì)工，其中礦物質(zhì)鐵就是維持人體健康的重要存在，平時(shí)要注意對(duì)它的補(bǔ)充多吃一些含鐵高的食物。
那么含鐵高的食物有哪些呢？人們吃什么食物能補(bǔ)鐵呢？
含鐵高的食物有哪些1、動(dòng)物血液
動(dòng)物的血液是含鐵比較高的食物，它含有大量的血紅蛋白和微量元素鐵人們吃了動(dòng)物血液以后，能增強(qiáng)身體造血功能，并能防止身體因缺鐵而出現(xiàn)疾病，生活中常見(jiàn)的豬血，羊血和鴨血等都適合人們使用帶他們的血液在使用時(shí)一定要經(jīng)過(guò)高溫消毒才可以。
2、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟也是含鐵高的食物之一，特別是豬肝和羊肝中都含有豐富微量元素鐵，而且他們含有的鐵容易被人體吸收和利用，能增強(qiáng)人體造血功能并能加快身體內(nèi)血紅蛋白合成，能預(yù)防緩解貧血，也能讓人們皮膚保持紅潤(rùn)。
補(bǔ)鐵的食物有哪些1、平時(shí)人們常吃的瘦肉是一種能補(bǔ)鐵的食物，特別是豬瘦肉和牛肉中的含鐵量比較高的10%，而吸收利用率則能達(dá)到7%左右，人們吃了瘦肉后，既能為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又能滿(mǎn)足身體正常代謝對(duì)鐵的需要，能防止人體因缺鐵而出現(xiàn)疾病。
2、蛋黃海帶和平時(shí)人們常吃的紫菜都是補(bǔ)鐵的食物，而且他們的補(bǔ)鐵效果特別好，最好的食用方法就是用它們煲湯喝，除了這些食物以外，平時(shí)人們常吃的紅棗桂圓以及桑葚等也是能補(bǔ)鐵的食物，而且這些食物補(bǔ)鐵的使用方法比較簡(jiǎn)單，可以直接吃。
看過(guò)上面的介紹后，大家不但能了解含鐵高的食物有哪些也能知道補(bǔ)鐵的食物有哪些，以后身體在需要補(bǔ)貼時(shí)，就能及時(shí)正確的去食用它們，食用后會(huì)有比較好的補(bǔ)鐵效果出現(xiàn)。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/78297.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 控制腫瘤生長(zhǎng)的方法,控制腫瘤要注意什···

下一篇: 女性白帶異常治療方法,,讓你重塑女性···