疫情更新！福建首例，24小時(shí)內(nèi)突破5起非洲豬瘟疫情

豬肉可以說(shuō)是我們餐桌上必不可少的食物之一。當(dāng)前非洲豬瘟防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻!11月7日晚，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布湖北發(fā)生非洲豬瘟疫情，而今日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部再公布江西、湖南、吉林、福建四省各發(fā)生一起非洲豬瘟，24小時(shí)內(nèi)連續(xù)發(fā)生5起疫情，其中湖北、江西和福建為其省首例疫情。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室11月7日發(fā)布，湖北省羅田縣排查出非洲豬瘟疫情。11月7日18時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心(國(guó)家外來(lái)動(dòng)物疫病研究中心)確診，湖北省羅田縣一養(yǎng)殖場(chǎng)排查出非洲豬瘟疫情。該養(yǎng)殖場(chǎng)存欄生豬821頭，發(fā)病22頭，死亡4頭。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室11月8日發(fā)布，湖南省漣源市、吉林省龍井市和江西省萬(wàn)年縣、福建省莆田市城廂區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情。

11月8日16時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心(國(guó)家外來(lái)動(dòng)物疫病研究中心)確診，福建省莆田市城廂區(qū)一養(yǎng)殖場(chǎng)排查出非洲豬瘟疫情。該養(yǎng)殖戶存欄生豬4521頭，發(fā)病85頭，死亡85頭。

疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴當(dāng)?shù)?。?dāng)?shù)匾寻凑找髥?dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無(wú)害化處理、消毒等處置措施，對(duì)全部病死和撲殺豬進(jìn)行無(wú)害化處理。同時(shí)，禁止所有生豬及其產(chǎn)品調(diào)出封鎖區(qū)，禁止生豬運(yùn)入封鎖區(qū)。目前，上述疫情已得到有效處置。

當(dāng)前我國(guó)非洲豬瘟疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，生豬規(guī)模屠宰企業(yè)是我國(guó)豬肉產(chǎn)品的供應(yīng)主體，是保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的中堅(jiān)力量，是非洲豬瘟防控的重要環(huán)節(jié)。除此之外，廣大肉豬飼養(yǎng)用戶朋友一定要注意預(yù)防非洲豬瘟!

1、肉豬飼養(yǎng)場(chǎng)一定要嚴(yán)格控制人員車(chē)輛和容易感染非洲豬瘟的動(dòng)物進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)，對(duì)于進(jìn)出飼養(yǎng)場(chǎng)和生產(chǎn)區(qū)域的人員，車(chē)輛和物品，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒之后才可以進(jìn)出，這對(duì)于預(yù)防非洲豬瘟有著非常大的作用。

2、飼養(yǎng)場(chǎng)的飼養(yǎng)人員一定要盡量保持每天觀察養(yǎng)殖豬的情況，對(duì)于有感染非洲豬瘟跡象的豬應(yīng)該立刻進(jìn)行隔離，以免造成更多的傳染，商場(chǎng)的隔離帶也應(yīng)該做到安全，避免野豬會(huì)經(jīng)過(guò)我們的隔離帶進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，從而造成不必要的傳染。

3、很多飼養(yǎng)場(chǎng)的人為了節(jié)省成本，可能會(huì)使用一些餐廳產(chǎn)生的擦廢物來(lái)喂豬，這是非常錯(cuò)誤的養(yǎng)殖方法，很有可能會(huì)造成疾病的傳染，因此我們應(yīng)該嚴(yán)禁使用豬水和餐廢物來(lái)喂豬。

4、飼養(yǎng)場(chǎng)的人員必須積極的配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病防治機(jī)構(gòu)，開(kāi)展疫情的監(jiān)測(cè)和調(diào)查，尤其是對(duì)小豬仔的疫苗接種一定要落實(shí)，對(duì)于飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)有些豬的死亡原因，我們也應(yīng)該展開(kāi)調(diào)查，并向當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)部門(mén)進(jìn)行報(bào)告，千萬(wàn)不要隱瞞死亡原因。

除了飼養(yǎng)用戶要注意在養(yǎng)豬的時(shí)候預(yù)防非洲豬瘟以外，廣大的消費(fèi)者一定要提高警惕，在知道了非洲豬瘟的傳染性之后，應(yīng)該盡量的選擇正規(guī)的豬肉店進(jìn)行豬肉的購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于買(mǎi)回來(lái)的豬肉我們也要在加工的時(shí)候盡量高溫，長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)它進(jìn)行消毒，千萬(wàn)不要到一些沒(méi)有營(yíng)業(yè)資格證的地?cái)偵腺?gòu)買(mǎi)豬肉，以免造成健康影響。

非洲豬瘟癥狀是什么？怎么去防治非洲豬瘟

從去年開(kāi)始，我國(guó)開(kāi)始爆發(fā)非洲豬瘟疫情之后，到現(xiàn)在雖然有所控制，但是養(yǎng)豬戶產(chǎn)生的損失還是非常大的。
而且現(xiàn)在仍有一些地區(qū)不斷在發(fā)生非洲豬瘟，嚴(yán)重的侵害了養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)利益。
那么非洲豬瘟有哪些癥狀呢？我們又該怎樣去防治非洲豬瘟呢？下面小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一下，一起來(lái)看看吧！
1、非洲豬瘟癥狀
非洲豬瘟在發(fā)病前三天的時(shí)候，病豬的食欲開(kāi)始下降，出現(xiàn)虛弱、躺臥不起的現(xiàn)象。
脈搏心臟跳動(dòng)加快，呼吸急促且伴隨著粘液，有些病菌毒株還會(huì)導(dǎo)致病豬出現(xiàn)下痢嘔吐現(xiàn)象。
非洲豬瘟的發(fā)病過(guò)程極短，最急性的死亡率高達(dá)百分百。
發(fā)病后體溫會(huì)迅速上升帶40度以上，呼吸困難、皮膚發(fā)紺并且腎胃腸膜等會(huì)出現(xiàn)出血現(xiàn)象。
非洲豬瘟的臨床癥狀與普通豬瘟有所類(lèi)似。
2、如何預(yù)防
豬群管理
首先我們要做好豬群的管理工作，以提高豬的免疫能力為目的。
盡可能減少豬的應(yīng)激反應(yīng)，最好是避免產(chǎn)生。
應(yīng)激反應(yīng)對(duì)豬的生長(zhǎng)會(huì)造成很大的影響，同時(shí)會(huì)降低豬的免疫能力。
然后我們要對(duì)豬群進(jìn)行適當(dāng)消毒，在消毒時(shí)，消毒劑的選擇是非常重要的，不可選擇毒性高并且會(huì)對(duì)豬造成刺激的消毒劑。
消毒方法應(yīng)選擇霧化消毒，消毒效果好并且對(duì)豬的危害也是最小的。
豬舍消毒
豬舍消毒是預(yù)防非洲豬瘟不可缺少的一項(xiàng)工作。
豬舍消毒要以空欄消毒為主，不管是天花板還是地面，各個(gè)角落都要清理消毒到位。
首先要沖洗地面、墻壁及天花板，將蜘蛛網(wǎng)等各種雜物清除干凈。
然后對(duì)水食槽也要進(jìn)行消毒，消毒后對(duì)豬舍噴灑醛制劑，消滅微生物。
空欄一周左右，等到消毒劑藥物發(fā)揮到最大且藥效逐漸消失之后，再將豬放入豬欄內(nèi)。
環(huán)境控制
豬舍的環(huán)境控制也是非常重要的，對(duì)于一些豬能夠直接接觸到的人或者是物品都要進(jìn)行消毒。
尤其是飼養(yǎng)人與一些飼料運(yùn)輸車(chē)等。
豬舍周?chē)还飪?nèi)要圍繞潑灑石灰粉，抑制病毒的傳播。
要避免一些外來(lái)生物進(jìn)入豬舍，謝絕參觀等。
在消毒的時(shí)候，我們要注意最好是選擇同一消毒劑進(jìn)行消毒。
因?yàn)橄緞┑某煞侄际怯兴町惖?，多種消毒劑共同使用的話，容易出現(xiàn)酸堿中和現(xiàn)象，導(dǎo)致消毒效果不強(qiáng)。
以上就是非洲豬瘟癥狀及預(yù)防方法的簡(jiǎn)單介紹了。
其中我們還要注意對(duì)豬的飲水進(jìn)行消毒，做好全方面的防控工作。
今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?br>

喝豬肝湯不吃豬肝能補(bǔ)鐵嗎?

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吃豬肝補(bǔ)血的四大禁忌 嚴(yán)格遵守否則會(huì)效果相反
發(fā)布時(shí)間：2017-07-28 23:14:39

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日常生活中很多人喜歡吃豬肝補(bǔ)血，豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，里面還有很多營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃豬肝可以達(dá)到補(bǔ)血的目的，但是吃豬肝補(bǔ)血也是有一定講究的，今天對(duì)于大家簡(jiǎn)單介紹一下吃豬肝補(bǔ)血的四大禁忌一定要嚴(yán)格注意，如果不注意這些禁忌，要么吃豬肝不僅不會(huì)補(bǔ)血，還會(huì)起到相反的效果。

第一個(gè)方面，豬肝浸泡時(shí)間不要過(guò)短。豬肝是豬身體當(dāng)中排毒的一個(gè)重要器官，豬肝里面還有很多有毒的元素，如果浸泡時(shí)間過(guò)短，這些毒素排不出來(lái)，會(huì)隨著豬肝浸入到人的身體當(dāng)中，對(duì)于人體的肝臟會(huì)產(chǎn)生一定損害。

第二個(gè)方面一次不要吃得過(guò)多。現(xiàn)在養(yǎng)殖豬一般都吃飼料，飼料里面多多少少會(huì)含有一些促進(jìn)生長(zhǎng)的物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于人的身體也是有一定損害的，所以吃豬肝一次不要吃得太多。

第三個(gè)方面，做豬肝的時(shí)間過(guò)短。豬的身體，里面有各種各樣的病菌和寄生蟲(chóng)，同樣在豬肝當(dāng)中也有很多這些病菌和寄生蟲(chóng)，如果做豬倌的時(shí)間過(guò)短，殺不死這些病菌和寄生蟲(chóng)，進(jìn)入到人的身體里面，肯定會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生一定的危害。

第四個(gè)方面，豬肝切跡與維生素c一同食用。豬肝里面含有豐富的銅元素銅元素，如果遇到了維生素c，維生素c很快就會(huì)被氧化并其失去作用，所以維生素c，不能夠和豬肝同時(shí)食用。

豬肝是一個(gè)好東西，吃豬肝補(bǔ)血也是非常正確的選擇，但是在吃豬肝補(bǔ)血的過(guò)程當(dāng)中，一定要注意正確的烹飪方法以及一些注意事項(xiàng)。只有這個(gè)樣子才能夠讓吃豬肝補(bǔ)血，達(dá)到原有的期望，否則的話不僅達(dá)不到補(bǔ)血的目的，還會(huì)傷害到人的身體。

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豬肉可以說(shuō)是我們餐桌上必不可少的食物之一。但是有時(shí)候豬也是會(huì)感染很多的疾病，比如非洲豬就是一種發(fā)生在豬身上的嚴(yán)重傳染病，一旦有一頭豬感染了非洲豬瘟之后，很有可能會(huì)造成整個(gè)豬群的傳染，不光是飼養(yǎng)豬的地方要注意，購(gòu)買(mǎi)豬肉的我們同樣也應(yīng)該注意。

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人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在人們不再是僅僅只關(guān)注日常基本的生存需求，更加注重自身的精神層面的需求和滿足。有的人則十分注重養(yǎng)生，注重日常生活的飲食搭配。應(yīng)該吃什么、什么能吃、吃什么好成為當(dāng)代人們關(guān)注的熱點(diǎn)。讓我們接下來(lái)看看體寒的人到底適合吃什么？體寒的人到底能不能榴蓮？跟著我來(lái)一探究竟吧！

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穩(wěn)住“肉盤(pán)子” 疫情下畜牧業(yè)如何發(fā)力？

百姓餐桌，民生大事。中國(guó)是世界上最大的畜牧業(yè)生產(chǎn)國(guó)，畜牧業(yè)已逾農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一，極大豐富了居民的“菜籃子”、“肉盤(pán)子”，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供了重要保障。畜牧業(yè)重工重產(chǎn)情況如何?質(zhì)量安全如何保障?為您深度解析。

畜牧業(yè)重工重產(chǎn)有序進(jìn)行

在疫情發(fā)生初期，畜牧業(yè)的生產(chǎn)和流通秩序?yàn)l臨著極大的挑戰(zhàn)，受交通運(yùn)輸、人員短缺等因素的影響，曾浮現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)蒲獪不了村進(jìn)不了城、畜禽養(yǎng)殖所需飼料難和時(shí)補(bǔ)充，和種畜禽無(wú)法調(diào)運(yùn)等問(wèn)題，贈(zèng)畜牧生產(chǎn)帶來(lái)了碩大沖擊。隨著疫情逐漸得到控制，這些問(wèn)題逐漸得到解決。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部踴躍出臺(tái)相關(guān)攙扶政策，支持企業(yè)重工重產(chǎn)，各地畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)采取有效措施，畜牧業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)秩序逐漸恢重正常。

全國(guó)畜牧總立數(shù)據(jù)顯示，一季度畜牧生產(chǎn)呈現(xiàn)持續(xù)向好趨勢(shì)，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢重，肉牛肉羊存欄增添，禽產(chǎn)品供應(yīng)充沛，牛奶生產(chǎn)供贈(zèng)持續(xù)向好。

1、生豬生產(chǎn)持續(xù)恢重，養(yǎng)殖收益可觀。3月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.6%;一季度養(yǎng)殖場(chǎng)戶每出欄一頭商品肥豬盈利2654元，比去年同期增添2610元，養(yǎng)豬效益處于較高水平。

2、牛肉供應(yīng)平衡偏緊，養(yǎng)殖效益較好。一季度累計(jì)新生犢牛數(shù)同比增添4.4%，肉牛存欄、能繁母牛存欄也處于近年高位;肉牛育肥戶均勻收益3082元/頭，同比增添75.1%，繁育戶均勻收益3965元/頭，同比減少2.5%，居于高收益。

3、肉羊總體供應(yīng)有保障，收益處于較高水平。3月份肉羊存欄同比增長(zhǎng)3.4%;肉羊出欄環(huán)比大幅增長(zhǎng)74.1%，羊肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障。

4、雞肉供應(yīng)充沛，養(yǎng)殖效益向好。隨著疫情影響減小，3月份肉雞出欄環(huán)比增長(zhǎng)57.2%，同比增長(zhǎng)29.1%。一季度肉雞出欄歸升、雞肉供應(yīng)增添，出欄量同比增長(zhǎng)4.8%，產(chǎn)肉量增長(zhǎng)8.4%。

5、雞蛋市場(chǎng)供贈(zèng)充沛，養(yǎng)殖收益保持盈利。一季度蛋雞產(chǎn)能始終處于高位，雞蛋產(chǎn)量同比增1.5%。同時(shí)新冠肺炎疫情造成消費(fèi)量顯然減少，雞蛋市場(chǎng)供贈(zèng)充沛。預(yù)計(jì)6-7月份產(chǎn)蛋雞存欄將歸落，養(yǎng)殖收益會(huì)持續(xù)向好。

6、奶牛產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng)，養(yǎng)殖效益增添。一季度生鮮乳產(chǎn)量同比增長(zhǎng)8.0%;每脫嶸母牛產(chǎn)奶利潤(rùn)為1173元，同比增長(zhǎng)7.1%。

畜牧業(yè)瀕臨哪些挑戰(zhàn)?

隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，禽流感、非洲豬瘟……一系列畜產(chǎn)品安全問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。2020年以來(lái)，全球共有20個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生4113起非洲豬瘟疫情，世界范圍內(nèi)禽流感疫情也呈高發(fā)趨勢(shì)。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織指出，這些疫病的傳播，贈(zèng)國(guó)家動(dòng)物衛(wèi)生體系造成碩大壓力，并對(duì)相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品市場(chǎng)造成沖擊。2019冠狀病毒病(COVID-19)的全球大暴發(fā)提醒我們，靨滂從同一糧食系統(tǒng)視野下審視人類(lèi)、動(dòng)物和自然環(huán)境三者的關(guān)系。

動(dòng)物患有疾病，既會(huì)降低畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，也會(huì)威脅人類(lèi)健康。尤其是2018年非洲豬瘟疫情傳入中國(guó)以來(lái)，養(yǎng)豬業(yè)遭受了劫難性打擊。2019年以來(lái)，全國(guó)非洲豬瘟疫情發(fā)生強(qiáng)度顯然降低，2020年高致病性禽流感疫情景勢(shì)總體平衡，但是重要?jiǎng)游镆卟》揽匦蝿?shì)依然尤其嚴(yán)重，防控工作不容忽視。

4月19日，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽(yáng)介紹，陷入今年的3月份以后，全國(guó)綠澍一共報(bào)告了13起非洲豬瘟疫情，其中12起涉及到家豬，1起涉及到野豬。12起疫情一共撲殺了1313頭生豬。去年同期為24起疫情，撲殺生豬24.02萬(wàn)頭?？偟目?，今年的非洲豬瘟疫情的發(fā)生強(qiáng)度和造成損失都有顯然下降，當(dāng)前非洲豬瘟的疫情是可控的。

魏宏陽(yáng)說(shuō)，對(duì)于動(dòng)物疫病的風(fēng)險(xiǎn)隱患，我們向來(lái)保持著尤其高度的警覺(jué)。通過(guò)專(zhuān)門(mén)對(duì)上述12起家豬疫情深入分析發(fā)明，絕大部分與違法違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬、種豬有關(guān)，例如生豬沒(méi)有佩戴耳標(biāo)、沒(méi)有動(dòng)物檢疫證明，其中有9起使用到了應(yīng)該備案而沒(méi)有備案的車(chē)輛，還有4起涉及到不法商販借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行交易。

多舉措保障“舌尖上的安全”

“隨著生存水平的提高，我們已經(jīng)解決了吃得飽的問(wèn)題，現(xiàn)在人們請(qǐng)求不僅吃得好，更要吃得安全。保障畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，需要從生產(chǎn)到消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)厲管理，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念、提高動(dòng)物福利，從根本解決食品安全隱患，進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)席春玲說(shuō)。

為防控動(dòng)物疫病，保障人們“舌尖上的安全”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽(yáng)介紹，從今年3月中旬開(kāi)始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取了一系列的針對(duì)性措施，大體有四個(gè)方面：

首席，與公安、交通等部門(mén)聯(lián)合舉動(dòng)，從4月1日開(kāi)始啟動(dòng)了為期60天的針對(duì)違法調(diào)運(yùn)行為的專(zhuān)項(xiàng)整治舉動(dòng)。

第二，對(duì)于全國(guó)生豬網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)于價(jià)格顯然偏低的異常行為，一旦發(fā)明頓時(shí)進(jìn)行核查、排查。

第三，向重點(diǎn)省份派出了督導(dǎo)組，開(kāi)展為期一個(gè)月督導(dǎo)工作，督導(dǎo)各地壓實(shí)責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)好生豬生產(chǎn)和非洲豬瘟防控兩方面的政策措施，同時(shí)與地方一起協(xié)調(diào)解決發(fā)明的問(wèn)題。

第四，進(jìn)一步加大宣傳和執(zhí)法力度，對(duì)違法犯罪分子形成震懾，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶起到足夠的警示提醒。

動(dòng)物疫病的防控既是攻堅(jiān)戰(zhàn)，也是持久戰(zhàn)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織倡導(dǎo)“同一福利”“同一健康”的方針，主張?jiān)谕黄脚_(tái)上統(tǒng)籌人類(lèi)、動(dòng)物和環(huán)境健康之間的關(guān)系。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐中國(guó)和朝鮮代表馬文森指出，“在非洲豬瘟疫情之后暴發(fā)的新冠疫情說(shuō)明了傳統(tǒng)公共衛(wèi)生、動(dòng)物衛(wèi)生和疾病防止系統(tǒng)的局限性。它表明，僅僅依賴(lài)科技來(lái)對(duì)付構(gòu)成全球威脅的疫情的主意已到達(dá)了自身的瓶頸。顯然，是時(shí)候從整個(gè)糧食生產(chǎn)和衛(wèi)生的角度出發(fā)來(lái)研究更有效的對(duì)付主意了。這種主意必須足夠強(qiáng)悍以面對(duì)未知問(wèn)題和不斷定性，并將最先進(jìn)的疾病控制技術(shù)與社會(huì)、政治和環(huán)境科學(xué)，及其從業(yè)者聯(lián)系起來(lái)，合力對(duì)付挑戰(zhàn)?！?/p>

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