胡蘿卜為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產(chǎn)地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質(zhì)亦佳,秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。
胡蘿卜肉質(zhì)細密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。胡蘿卜的品質(zhì)要求:以質(zhì)細味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形狀整齊,心柱小,肉厚,不糠,無裂口和病蟲傷害的為佳。
胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲的西南部,阿富汗為最早演化中心,栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸,15世紀見于英國,發(fā)展成歐洲生態(tài)型,尤以地中海沿岸最多種植。16世紀傳入美國。約在13世紀,胡蘿卜從伊朗引入中國,發(fā)展成中國生態(tài)型,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多。胡蘿卜于16世紀從中國傳入日本。
胡蘿卜+黃芥末油
臉上的皮膚跟身體上的有所不同,臉上肌膚會隨著天氣、氣溫等的變化而隨之發(fā)生改變,因此循環(huán)代謝不穩(wěn)定是肌膚中最大的問題。想要臉部變小變精致,就要從穩(wěn)定代謝、提高肌膚細胞活性人手。補充肌膚需要的營養(yǎng)、在肌膚表面形成保護膜進而達到長時間維持代謝穩(wěn)定的目的。
制作方法:
將胡蘿卜削成1mm左右的薄片放入,放入黃芥末油中完全浸泡之后即可。
敷臉方法:
潔面后,將浸泡好的胡蘿卜片依次敷在臉上即可(敷臉時,記得避開眼睛、嘴巴和鼻7L等地方。如果覺得黃芥末油過多過于油膩可以將黃芥末油先薄薄的抹一層在臉上,再將胡蘿卜片敷于臉上。)。
此食譜的功效:
黃芥末和綠芥末其實是兩種不同的東西。黃芥末油是用芥末子制成,并不算純凈的芥末油。經(jīng)研究證實,黃芥末油對于瘦臉和護膚具有很好的效果,芥末有很強的解毒功能,配合上同樣具有瘦臉效果的胡蘿卜,能夠補充臉部肌膚所需的營養(yǎng)并且促進臉部肌膚代謝。
胡蘿卜+芹菜+蜂蜜
臉胖的人,大多是因為身體本身的代謝能力低,循環(huán)功能不佳,導致多余的脂肪及水分累積在體內(nèi),日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環(huán),可說是愛美人士每天不可或缺的營養(yǎng)素。
制作方法:
將胡蘿卜和芹菜切丁放入榨汁機中榨汁,倒出濾過渣之后就可以直接飲用了。如果喜歡偏甜一點的味道,可以加一勺蜂蜜進去攪拌即可。
此食譜的功效:
胡蘿卜中含有維生素和多種礦物,芹菜除了能消耗比它本身更多的熱量之外,它所含的大量鉀元素還能幫助你臉部的脂肪燃燒,是最快速瘦臉的佳品。兩種食物搭配在一起,就可以達到美容,解決臉部浮腫的問題。蜂蜜還可以起到潤腸通便的作用,尤其適合長期便秘的人群。
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