1.【嬰兒式】
做法:
這個(gè)休息的姿勢(shì)是模仿胎兒卷曲在母胎而來的。它能溫柔地伸展和按摩背部,也經(jīng)常被用作姿勢(shì)與姿勢(shì)之間的休息姿勢(shì)。跪在地上,雙腳合攏,腳板朝天,臀部坐在兩腳跟之上。上半身向前伸展,前額輕輕按在地上,放松身體。雙臂置在身體兩側(cè),手心向上,手指朝后,手肘和手背部分平放在地上。保持這姿勢(shì)約15秒至2分鐘,期間可閉上眼睛休息。
益處:
舒緩精神緊張,消除疲勞。
注意事項(xiàng):
如果坐在腳跟令你不舒服,可在大腿與小腿之間加一張毛氈作緩沖。
2.【頂天式】
做法:
按基本站姿站立。
吸氣,兩手臂前平舉。
呼氣,兩手臂側(cè)分,在身后十指相交,伸直肘部,手心朝內(nèi)(如肘部不能伸直,切勿勉強(qiáng))。雙肩后收,夾緊背部,手心用力向后頂,抬頭,伸展頸部,眼望上方,保持自然呼吸10~15秒。
呼氣,屈收頸部,臉朝前,放松雙肩,兩手臂在胸前相抱,微微低頭,全身放松。
吸氣,慢慢回復(fù)到正中位置。
重復(fù)2-3次。
益處:
擴(kuò)展胸部,緊收腹部,緩解肩部疼痛及肩周炎。
頸部前側(cè)得到伸展,消除下顎多余脂肪,延緩衰老。
增加脊柱的彈性。
注意事項(xiàng):
盡理讓每一個(gè)步驟的過程和呼吸的過程配合好,盡可能慢慢完成。
身體不要前傾或后傾,保持直立狀態(tài),練習(xí)中若有不適,請(qǐng)放松休息。
3.【弓式】
做法:
緩慢而深長(zhǎng)的吸氣,屏住呼吸。
吸氣結(jié)束時(shí),頭部抬起并伸直。
不需要停留很久,便開始向后拉動(dòng)雙腿。后拉時(shí)不要過急。做這個(gè)動(dòng)作要注意緩慢、柔和。向后拉到力所能及的最大限度。這一動(dòng)作可以使胸部、頸部和頭部向上保持抬起。目視天空,膝蓋可以分開,如果可能的話,踝骨可以并攏,屏住呼吸保持上述姿勢(shì)10秒鐘。
呼氣,與此同時(shí),頭和胸部向地面放下。
頭部接觸地面,用一側(cè)面頰貼地。放開腳踝,使其慢慢的還原到地面。至此,完成了一遍。
休息10秒鐘再次重復(fù)一遍這個(gè)姿勢(shì)。
益處:
反弓式有不少益處。它可以活動(dòng)(刺激)內(nèi)分泌系統(tǒng)所有分泌腺。由于這個(gè)姿勢(shì)對(duì)胰臟能產(chǎn)生有益影響,使胰臟增強(qiáng)活力,始終處于正常狀態(tài),因此,胰腺功能得以恢復(fù),并開始正常的分泌胰島素。
注意事項(xiàng):
骨盆前傾,腰椎受傷的人不要練習(xí)此體位
4.【風(fēng)帆式】
動(dòng)作:
取跪立姿勢(shì),將左腳向外打開伸直,腳板放在地面上,雙手兩側(cè)水平伸展。
吸氣,右手掌慢慢伸向右腳跟輕輕按住,左手向上伸展與右手上下成一直線,上半身繼續(xù)向后傾斜,使左手與左腳成一斜線,頭后仰,眼睛注視上方,充分感吐氣,慢慢撐起上半身,還原跪立姿勢(shì),換腿做另一側(cè)練習(xí)。
益處:
風(fēng)帆式能擴(kuò)展胸部,消除疲勞,使身體線條變得更加柔美修長(zhǎng)
注意事項(xiàng):
上半身向后傾斜時(shí)一定要慢慢進(jìn)行,不可著急。
5. 【鶴式】
做法:
蹲地,雙腳并攏,雙膝向兩側(cè)打開,手掌打開放在身體前側(cè);抬起腳后跟,身體向前傾,然后逐漸轉(zhuǎn)移重心,讓雙腳抬起離開地面的同時(shí),并且保持收縮狀態(tài),讓大腿靠近身體,小腿靠近臀部,盡可能向上仰頭,保持重心的平衡,保持正常的呼吸五次到八次。
益處:
這個(gè)動(dòng)作將身體的力量全部放在手臂,所以對(duì)增強(qiáng)手臂的力量,塑造手臂的整體形狀有很好的效果。能夠鍛煉身體的穩(wěn)定性,同時(shí)使呼吸更加平穩(wěn)、緩慢、舒暢。
注意事項(xiàng):
首先進(jìn)行暖身練習(xí),通過10分鐘的姿勢(shì)柔軟身體,舒展四肢,減少運(yùn)動(dòng)傷害。接著做針對(duì)性的體位練習(xí),通過針對(duì)臀、腿等部位的外在練習(xí),與內(nèi)在調(diào)息相結(jié)合,美化身體曲線,強(qiáng)健肌肉能力,釋放壓力,消除煩惱。
初學(xué)者有可能重心掌握不好,會(huì)出現(xiàn)重心向前傾或倒下的可能,請(qǐng)注意保護(hù),最好有同伴協(xié)助來練習(xí)。
烹飪前如何處理
海魚:吃前一定要洗凈,去凈鱗、鰓及內(nèi)臟,無鱗魚可用刀刮去表皮上的污膩部分,這些部位往往是污染的“聚集地”。
貝類:煮食前,應(yīng)用清水將外殼擦洗干凈,并浸養(yǎng)在清水中7~8個(gè)小時(shí),這樣,貝類體內(nèi)的泥、沙及其他臟東西就會(huì)吐出來。
蝦蟹:清洗并挑去蝦線等臟物,或用鹽漬法,即用鹽水浸泡數(shù)小時(shí)后晾曬,食用前用清水浸泡,清洗后烹制。
鮮海蜇:新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,需用鹽加明礬腌漬3次,使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排凈。經(jīng)以上處理后可食用?;蛘咔逑锤蓛簦么捉?5分鐘,然后用沸水焯片刻即可。
干貨:海鮮在干制加工過程中容易產(chǎn)生致癌物,食用蝦米、蝦皮、魚干前最好用水煮15~20分鐘再撈出烹調(diào)食用,將湯倒掉不喝。
海鮮怎樣烹飪最佳
高溫加熱:細(xì)菌大都很怕熱,所以烹制海鮮,一般用急火熘炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,需煮或蒸30分鐘才可食用(加熱溫度至少100℃)。
與姜、醋、蒜同食:海產(chǎn)品性味寒涼,姜性熱,與海產(chǎn)品同食可中和寒性,以防身體不適。而生蒜、食醋本身有很好的殺菌作用,對(duì)海產(chǎn)品中殘留的有害細(xì)菌也能起到殺滅作用。
酥制:將海魚做成酥魚后,魚骨、魚刺就變得酥軟可口,連骨帶肉一起吃,不僅味道鮮美,還可提供多種必需氨基酸,維生素A、B族維生素、維生素D及礦物質(zhì)等,特別是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
不當(dāng)吃法應(yīng)避免
生吃:生鮮海產(chǎn)中往往含有細(xì)菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海魚中含有較多組氨酸,鮮食極易導(dǎo)致過敏。
熏烤:熏烤的溫度往往達(dá)不到海鮮殺菌的要求,而且只是將表面細(xì)菌殺死,中心部分還易存在蟲卵。
涮食:為求原料鮮嫩,火鍋涮食時(shí)間極短,導(dǎo)致半生不熟的海產(chǎn)品中寄生的蟲卵不能被殺死,食用后被感染的幾率很高。
腌制:用糟鹵、醬油、燒酒等腌制或熗制海鮮,不具備殺滅海鮮中細(xì)菌的功能,即使腌制24小時(shí)后仍有部分蟲卵存活,這樣制出的海鮮幾乎等同于生吃。
食用海鮮有禁忌
不能與大量維生素C同食:蝦、蟹等甲殼類海鮮中高濃度“五價(jià)砷”,其本身對(duì)人體無害,但同時(shí)服用大量維生素C時(shí),“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
不能與寒涼食物同食:海鮮本性寒涼,最好在食用時(shí)避免與寒涼食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果,以免導(dǎo)致身體不適。
不能同時(shí)飲用啤酒:食用海鮮飲用大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過多尿酸,易引起痛風(fēng)。尿酸過多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
哪些人不宜吃海鮮
血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,含有很高的膽固醇,膽固醇和血脂偏高的人應(yīng)該注意少吃或者不吃這類海產(chǎn)品。
關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中,含有較多嘌呤,患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因?yàn)轸~肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
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