胡蘿卜美味食譜瘦身沒商量

1. 脂肪會讓身體增加脂肪

錯誤原因：這要看你進食的是哪一種脂肪。薯片、餅干和油膩食物中的脂肪會增加人體內的膽固醇水平，增加患上疾病的風險。而有益脂肪，比如堅果、鱷梨和三文魚，具有保護心臟，增強總體健康水平的作用，與其他健康飲食搭配，這類脂肪可以讓你遠離肥胖。

2. 卡路里數(shù)目就應該一是一，二是二，數(shù)清楚

錯誤原因：并非所有卡路里都是相同的，卡路里的類型、攝入的時間和性質可以明顯改變卡路里對身體的作用。食物也會在我們體內做出反應，你進食的食物種類也是重要的組成部分。例如，一個50卡路里的蘋果和一塊50卡路里的奶酪蛋糕，會引發(fā)不同的內部反應。

卡路里的質量如此重要還因為加工食品中的化學物質、激素和副作用會影響真正營養(yǎng)的吸收。質量高的卡路里含有豐富的營養(yǎng)，比如菠菜。不含任何營養(yǎng)物質的卡路里——還被稱作“空”卡路里——比如類似薯條的食物?？偨Y：卡路里數(shù)字對分量控制具有很重要的意義，但卻并非是獲取優(yōu)質營養(yǎng)的唯一因素。

3. 大量攝入蛋白質

錯誤原因：抱歉，進食大量蛋白質并不是健康瘦身的關鍵。為什么?身體需要三大營養(yǎng)要素：蛋白質、碳水化合物和脂肪，僅僅關注蛋白質對體重的影響是毫無意義的。你不僅剝奪了身體攝入健康碳水化合物——全谷物、水果和蔬菜中膳食纖維和其他抗氧化劑的權利，而且還冒著攝入脂肪過多、引發(fā)高膽固醇和甘油三酯的風險。

胡蘿卜美味食譜瘦身沒商量

一，涼拌胡蘿卜絲

涼拌胡蘿卜絲味道爽口，營養(yǎng)豐富，熱量也很低，是餐桌上十分受歡迎的開胃小菜。我們需要準備的材料有：胡蘿卜、金針菇、蔥姜蒜、白醋、食鹽、辣椒油、白糖、花椒和香油。

1，首先把胡蘿卜洗凈切絲，然后把金針菇洗凈，在淡鹽水中浸泡一下，放入沸水中焯一下立刻撈出過涼，接著把水分瀝干。

2，鍋內倒入少許的植物油，然后把蔥段和姜絲以及花椒一同下鍋，炸出美味的花椒油。

3，胡蘿卜絲下鍋，炒熟之后撈出晾涼備用。

4，把辣椒油、食鹽、白醋、白糖以及香油按照比例調成醬汁。

5，金針菇和胡蘿卜絲裝盤，倒上花椒油和剛剛調好的醬汁攪拌均勻就可以了。

二，玉米胡蘿卜粥

玉米胡蘿卜粥味道清甜香美，可以提供非常強大的飽腹感，并且熱量也很低，能夠暢通氣血，加強我們的代謝能力，減肥人士把它作為早餐和晚餐都非常合適。我們需要準備的材料有：玉米、胡蘿卜、小米以及高湯。

1，小米淘洗干凈;胡蘿卜洗凈切成碎丁;玉米剝粒。

2，把所有的材料一同放入鍋內，倒入高湯，然后開火熬煮。

3，大火煮開之后再轉成小火繼續(xù)熬制香味溢出，出鍋之后的玉米胡蘿卜粥香飄四溢。

三，胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜雞蛋餅的營養(yǎng)十分豐富，能夠為我們提供足夠的能量和飽腹感，讓身體燃燒更多的熱量，同時預防暴飲暴食。準備的主要材料有：胡蘿卜、雞蛋、牛奶和面粉。

1，首先把雞蛋在碗中打散;胡蘿卜洗凈切絲。

2，在雞蛋液中倒入牛奶和面粉，攪拌均勻制成面糊。

3，接著分別放入胡蘿卜絲、幾滴食用油繼續(xù)攪拌。

4，平底鍋內倒入植物油，然后用勺子舀出適量的面糊攤平，凝固之后再翻到另一面。

5，煎好的胡蘿卜雞蛋餅又香又漂亮。

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