生吃苦瓜有什么好處

苦瓜，因其味苦而得名，它雖味苦但苦中帶甘，清香可口，向來被人們視為難得的食療佳蔬。民間自古就有苦味能清熱、苦味能健胃之說。中醫(yī)認為，苦瓜味苦，性寒冷，能清熱解毒，潤燥生津，尤其在秋暑天氣里食用最好?？喙系奈⒖喑院竽艽碳と梭w唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱解暑。相傳，苦瓜約在明代初傳入我國南方，它的莖、葉、花和果實都十分奇特，可作觀賞植物栽培。而廣東人講究意頭，苦瓜名中帶“苦”字，粵人又喚其做涼瓜。

苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，因此具有健脾開胃，促進飲食的功效?？喙纤纳飰A類物質(zhì)奎寧，可利尿活血、消炎退熱、清心明目。不僅如此，苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，有抗癌防癌之效?？喙系男迈r汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用。

生吃苦瓜有什么好處

生吃苦瓜能美容

苦瓜中所含有的營養(yǎng)價值非常的高，其中維生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅，除此之外還含有大量的其他人體正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)方面稱，苦瓜苦寒，服用之后能夠很好的清熱解乏，對于明目壯陽的功效也不錯。現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，苦瓜服用之后能夠很好的抗菌消炎，并且提高身體的免疫力，對于防治高血壓、糖尿病還有癌癥都具有非常不錯的效果。

苦瓜中含有類似胰島素以的物質(zhì)，并且苦瓜甙的物質(zhì)含量也很多，這些物質(zhì)都具有很好的降低血壓以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能夠很好的平復煩躁的心情，對于各種上火的癥狀也能夠很好的消除。

另外，苦瓜中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠很好的保護細胞膜，預防體內(nèi)動脈粥樣硬化出線;維生素A的含量也不少，這些都能夠很好的清除體內(nèi)多余的自由基，延緩衰老，令肌膚保持年輕化。苦瓜中還含有款物質(zhì)，長期服用生苦瓜能夠很好的令機體保持活力，促進體內(nèi)新陳代謝加快，起到去除青春都有以及美容養(yǎng)顏的效果。

生吃苦瓜最好的時間點應該選擇在夏天，這個時候氣溫身高，人體出汗比較多，這就導致皮脂分泌增加，導致出現(xiàn)上火、痘痘還有痤瘡的可能性大大的增加。中醫(yī)方面認為，出現(xiàn)痘痘還有痤瘡的主要原因是由于內(nèi)熱上升，導致消化道紊亂，體內(nèi)循環(huán)不調(diào)所導致的。所以應該少吃一些辛辣有你的食物，而是應該多吃一些性涼還有含大量粗纖維的食物，例如我們常說的苦瓜就是一個非常不錯的選擇。

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