養(yǎng)肝最需要干啥

熬夜、飲酒、節(jié)食的不良習(xí)慣，是傷肝、傷脾的。飲食不規(guī)律會(huì)讓脾胃化生無(wú)源，時(shí)間一長(zhǎng)，身體就容易氣血不足，而肝藏血，當(dāng)氣血不足時(shí)，肝就得不到很好的滋養(yǎng)。身體的濕氣、濁氣排泄不出去，皮膚就容易出現(xiàn)各種各樣的狀況。熬夜也是很消耗氣血的，晚上不睡覺(jué)，血無(wú)法歸藏于肝、濡養(yǎng)肝臟，容易造成肝火亢盛。而飲酒更是十分傷肝，如果飲酒過(guò)量，肝臟來(lái)不及及時(shí)解毒，人還可能出現(xiàn)酒精中毒。

如果現(xiàn)在對(duì)此不在意，將來(lái)就不僅僅是為皮膚過(guò)敏煩惱了，年紀(jì)稍大，臉部的肌肉就容易下垂，皮膚也會(huì)變得松弛，還會(huì)皺紋叢生。表面看來(lái)皮膚長(zhǎng)斑、長(zhǎng)皺紋、起痘、過(guò)敏、發(fā)炎等問(wèn)題都發(fā)生在體表，可是疾病的根源卻是在身體內(nèi)部的臟腑上，所以切不可為了一時(shí)的痛快而置身體健康于不顧。為了更好地調(diào)理身體，可以用按摩三陰交穴的方式來(lái)配合中藥調(diào)理。

三陰交穴位于腿部?jī)?nèi)踝尖直上3寸的位置，取穴時(shí)，取坐姿，屈膝使大小腿形成直角，在內(nèi)踝尖上約4指寬的位置，按壓有一骨頭為脛骨，在脛骨后緣靠近骨邊凹陷處就是該穴。

對(duì)于三陰交穴，不同時(shí)間的按摩，調(diào)理的經(jīng)脈不同，起到的作用也各異。在每天中午11點(diǎn)，脾經(jīng)當(dāng)令，按揉三陰交穴20分鐘左右，能夠健脾祛濕、益胃養(yǎng)血，改善皮膚過(guò)敏的狀況;每天11～13點(diǎn)，心經(jīng)當(dāng)令，按揉三陰交穴20分鐘，能夠調(diào)理血壓，保持血壓穩(wěn)定;每天17～19點(diǎn)，腎經(jīng)當(dāng)令，按揉三陰交穴15分鐘左右，能夠保養(yǎng)子宮和卵巢，讓女人容顏美麗，還能夠改善性冷淡的情況;而在每天21～23點(diǎn)三焦經(jīng)當(dāng)令時(shí)，按揉三陰交穴15分鐘，能夠暢通三焦，改善月經(jīng)不調(diào)，祛斑養(yǎng)顏。

按摩時(shí)盤腿端坐，用一只手的四個(gè)手指抓握住足外踝，大拇指屈曲垂直按在三陰交穴上，拇指有節(jié)奏地左旋15次，再右旋15次，另一側(cè)手法相同，以感覺(jué)有酸麻脹感為宜。

三陰交穴是個(gè)比較敏感的穴位，一般用手按摩能夠很快感覺(jué)到。當(dāng)身體有氣血不通的情況時(shí)，按揉三陰交穴往往會(huì)感覺(jué)到疼痛，這時(shí)一定不要放棄，按揉的力度可小一點(diǎn)，時(shí)間稍稍延長(zhǎng)，這樣堅(jiān)持一段時(shí)間，就一定能夠打通經(jīng)絡(luò)，活躍氣血。

養(yǎng)肝最需要干啥

脂肪不是肝臟的敵人

看著身邊得脂肪肝的 人越來(lái)越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上，不管有沒(méi)有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它，肝臟就沒(méi)法正常工作。劉士敬說(shuō)：“有些患者 查出脂肪肝后就開(kāi)始只吃蔬菜和水果，這是很大的誤區(qū)。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。大連營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī) 師王興國(guó)告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂 肪，但不代表需要過(guò)多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛(ài)。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù) 肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。劉士敬說(shuō)，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于 肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。

肝臟愛(ài)吃糖

大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患 者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過(guò)60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減 壽，還會(huì)對(duì)健康有益。一般來(lái)說(shuō)，糖類的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約 含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。當(dāng)肝臟受損時(shí)，“倉(cāng)庫(kù)”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的 復(fù)發(fā)率。王興國(guó)說(shuō)，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬(wàn)不要超過(guò)3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65 克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

B族維生素是肝臟“加油站”

B族維生素就像體內(nèi)的“油庫(kù)”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂 肪肝的作用。愛(ài)喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻?，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯 留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。王興國(guó)說(shuō)，已經(jīng)患有肝病的人，每天的攝入量應(yīng)該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過(guò)30毫克。豬肉、黃豆、 大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充劑。

維生素E是護(hù)肝新武器

西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國(guó)國(guó)家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級(jí)顧問(wèn)帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器?！丙溠?、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。王興國(guó)建議，健康人每天攝入12毫克維E即可，相當(dāng)于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補(bǔ)充100毫克，才能以滿足肝臟需要。

肝臟喜歡綠色食物

研究發(fā)現(xiàn)，綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對(duì)疾病的恐懼感。戶外綠色的樹(shù)蔭草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn) 肝病患者康復(fù)。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時(shí)選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養(yǎng)肝。中醫(yī)說(shuō)：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝 氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

根據(jù)以上幾種營(yíng)養(yǎng)，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英教授結(jié)合多年的養(yǎng)生心得，向大家推薦了五大護(hù)肝食物。小米等谷類食物是護(hù)肝首選， 它富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素E和B族維生素，護(hù)肝的同時(shí)還能夠保護(hù)胃黏膜。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。海帶的鈣含量是牛奶的10 倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對(duì)肝有益。肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強(qiáng)解毒功能的食物能對(duì)肝有很好的保護(hù)作用。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體 易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食。

此外，專家指出，除了營(yíng)養(yǎng)，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行新陳代謝，這時(shí)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)能讓肝臟進(jìn)行自我修復(fù)，將不良影響降到 最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。要想使肝臟強(qiáng)健，還要學(xué)會(huì)抑制情緒，盡力做到心平氣 和、樂(lè)觀開(kāi)朗、無(wú)憂無(wú)慮，以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運(yùn)動(dòng)，能保證肝臟代謝正常。

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