蒜蓉辣醬的副作用有哪些

癌癥，讓人提及色變。今天編輯告訴你究竟哪些食物可以有效地防癌，清爽小菜，簡單易做，但有預防癌癥的奇效，日常不妨多吃，能幫您防癌、抗癌。

蒜蓉蒸茄子：

防胃癌、子宮頸癌

曾有試驗從茄子中提取的一種物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。茄子中還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力。

制作方法：茄子2根，去皮，將茄子切成10厘米左右的長條，蒜、生姜切末待用;將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘;鍋中倒入少許底油，將蒜末、姜末放 入鍋中翻炒，等蒜末、姜末變色后，加點生抽、白糖、鹽、蔥花、雞精調(diào)味;茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤里的水分，然后澆上調(diào)味汁攪拌均勻即可食用。

蒜蓉辣醬的副作用有哪些

日常生活中飲食的種類雖然有很多種，但是我們也要結(jié)合自己的身體情況去搭配食物，才能讓身體變得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不適合吃蒜蓉辣醬。

副作用

無副作用

禁忌人群

無特殊禁忌

了解了哪些人不適合吃蒜蓉辣醬之后，我們就能更好選擇飲食了，另外平時在生活中我們也要注意食物之間的搭配，這樣才能更好的獲取到健康。

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