蘋果可以說是一年四季最常見的水果,但是有的蘋果好吃,有的蘋果并不是很好吃,蘋果也是有不同種類的,一般情況下來說蘋果的存放時間相對于其他的很多水果都要長一些,但是有人會發(fā)現(xiàn)蘋果里面黑了,那蘋果里面發(fā)黑能吃嗎?蘋果里面發(fā)黑可以吃嗎?
蘋果里面發(fā)黑能吃嗎
蘋果里面發(fā)黑不能吃了。如果蘋果里面出現(xiàn)了大片發(fā)黑的情況就說明這個蘋果已經(jīng)壞掉了,可能是蘋果存儲放置的時間過久導(dǎo)致的,蘋果外面沒有變質(zhì)的果肉也建議不要食用了,以免影響自己的身體健康。
蘋果里面發(fā)黑的原因
一般來說蘋果里面變黑是由于蘋果放置時間過久造成的,蘋果核在發(fā)芽之前不需要進行光合作用,也就是說蘋果核中是沒有葉綠素的,蘋果放置的時間過久,蘋果核要萌芽,消耗了蘋果自身的營養(yǎng),造成了蘋果內(nèi)部發(fā)黑的癥狀,所以,蘋果里面發(fā)黑最好不要食用了。
怎么挑選蘋果
(1)挑選外觀比較整齊的
挑選蘋果的時候不要選擇形狀奇怪或者有缺陷的蘋果,要選擇那些均勻而整齊,外觀也圓潤的蘋果。
(2)選擇香味比較濃烈的
成熟的蘋果香味也會比較濃烈,未成熟的蘋果香味也會比較淡,而且有些人為了防止蘋果水分丟失會涂一層蠟,這樣的蘋果香味也會比較淡,所以挑蘋果的時候要選擇香味比較濃烈的。
(3)選擇紅中帶黃的
挑選蘋果是時候要注意挑選熟透了的果實,不要選擇沒有成熟的果實,所以,選擇紅色發(fā)黃的蘋果比較好,紅色發(fā)青的很有可能就是不成熟的果實。
小貼士
壞掉的蘋果就不要食用了,平時挑選蘋果的時候要注意不要買到壞果、爛果,買回來的蘋果及時吃掉,吃不完的蘋果要注意小心貯藏杜絕變質(zhì)。
吃蘋果為什么可以減肥
人是否能夠減肥成功主要取決于攝入的能量與消耗的能量的對比,如果攝入的能量少于消耗掉的能量,身體就會將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為能量進行補充不夠的能量,所以人就會變得脂肪越來越少,就會瘦下來,如果相反人就會將攝入的能量轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)堆積起來,人就會變得肥胖,蘋果減肥法,三天之內(nèi)只吃蘋果,這樣攝入的熱量就遠遠低于人體消耗掉的熱量,人就會瘦下來了。
不能吃了。蘋果一般從心開始爛,爛的表現(xiàn)是蘋果的“心”是黑的,這是蘋果腐爛的開始,是病原生物侵入果品造成局部潰爛,在腐敗過程中產(chǎn)生的有害有毒物質(zhì)會污染尚未發(fā)生病變的果肉,有些真菌及其毒素還具有致癌作用,對人體有害。所以,就算已經(jīng)剔除了腐爛的部分,這樣蘋果仍不能吃。
因為蘋果在發(fā)芽之前在核里,核里面沒有葉綠素,即不要靠光合作用來獲得能量,在種子發(fā)芽時主要是消耗自身的營養(yǎng)物質(zhì)而生長的,但到芽發(fā)出來時,也就是長出幼芽或幼葉時,才可以進行光合作用合成自身所需要的營養(yǎng)物質(zhì). 蘋果放久了,是它的芽在消耗自身營養(yǎng)而造成變色、變質(zhì),嚴重了,就最好不要吃了。
蘋果表面好的,里面褐色不能吃。
這種俗話說的就是壞了心了。而且它的味道也完全變味兒了,根本沒有外面的好吃,當(dāng)它沒有變質(zhì)的時候是酸甜的,可是吃到中間發(fā)了褐色的地方,其實已經(jīng)沒什么味兒了,甚至于開始變苦了。
而且現(xiàn)在的科學(xué)家已經(jīng)都證明了爛蘋果,當(dāng)中是有強烈致癌物的。所以遇到這種蘋果最好是整個扔掉。
擴展資料
蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當(dāng)時銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。最不放心的是遠渡重洋而來的外國蘋果,因為它們必定要經(jīng)過保鮮處理,而且國外水果打蠟更為普遍。
新鮮蘋果表面天然有一層果蠟,但還有薄薄的果粉,并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后,為了提高商品價值并延緩蘋果的失水,常用打蠟機進行上光,并可能有保鮮劑處理之類問題,故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果,特別是反季節(jié)蘋果,最好削皮后再吃。
最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果,這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會少得多,即便不等于零,也會比普通蘋果皮中殘留量小,吃果皮更為放心。
-蘋果 (薔薇科蘋果屬植物)
1 蘋果里面爛了還能吃嗎爛蘋果吃了對身體是不好的,如果蘋果只是壞了一點點,只有表皮有些壞掉的話可以把表皮部分剜掉,其他地方?jīng)]有受到影響是可以保留的,也要嘗一下看看是否有變味,如果變味了,建議立即扔掉。
2 蘋果里面發(fā)黑還能吃嗎蘋果里面如果出現(xiàn)發(fā)黑情況不能再吃了。蘋果發(fā)黑說明這個蘋果已經(jīng)壞掉了,蘋果發(fā)黑的原因有可能是蘋果存儲的環(huán)境和時間過久導(dǎo)致的,另外里面變黑的蘋果外面沒有變質(zhì)的果肉也不要食用了。
3 吃爛蘋果的危害爛蘋果里面有一定的毒素,而且可能還會有一些致命的細菌,如果身上出現(xiàn)過敏癥狀等是比較危險的,所以不建議吃爛掉的蘋果。
4 吃蘋果要注意些什么
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