西瓜是夏天的水果,西瓜具有非常多的水分,營養(yǎng)豐富,口感美味,夏天的時(shí)候吃西瓜清熱解渴,西瓜雖然好吃營養(yǎng),但是有些人是不宜吃的,西瓜屬于寒涼性的水果,吃的時(shí)候有些人需要注意,那么哪些人不宜吃西瓜呢?下面為大家介紹。
口腔潰瘍者
中醫(yī)認(rèn)為口腔潰瘍是由于脾胃積熱,陰虛火旺所致。而西瓜的一大功效就是利尿,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)促進(jìn)體內(nèi)水分的排出,加重陰虛和內(nèi)熱,同時(shí),西瓜含有較多的糖分,會(huì)阻礙口腔潰瘍面的愈合。
產(chǎn)婦吃西瓜要慎重
《本草綱目》記載:西瓜又名寒瓜,皮甘、涼、無毒。食瓜過多,人感不適。產(chǎn)婦由于其特殊的生理原因及體質(zhì)問題,多食西瓜會(huì)導(dǎo)致過寒而損傷脾胃,不利于寶寶的生產(chǎn)。
飯前不宜吃西瓜
西瓜中含有大量的水分,如果飯前攝入,大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液,引起消化不良。
感冒時(shí)不宜吃西瓜
中醫(yī)認(rèn)為感冒一般可分為風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒兩種。風(fēng)寒感冒是由于風(fēng)寒之氣侵襲、肺氣失宣所致。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之氣侵表、肺氣失和所致。兩者初期狀況均屬于表證,而西瓜有清熱利尿的作用,感冒時(shí)吃西瓜會(huì)使病情加重。
腎功能不全者要少食
腎功能不全者,對(duì)體內(nèi)水分的調(diào)節(jié)能力降低,難以排出體內(nèi)多余的水分,常常伴隨身體浮腫的現(xiàn)象,而西瓜中含有大量的水分,會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān),使水腫加重,甚至?xí)T發(fā)急性心力衰竭。
糖尿病患者少食
西瓜中含有大量糖分,糖尿病患者如若大量進(jìn)食西瓜,會(huì)使血糖增高,而自身因?yàn)橐葝u素的分泌出現(xiàn)障礙,又不能很好地調(diào)節(jié),病情較重的甚至可能因出現(xiàn)代謝紊亂而中毒。
吃西瓜的好處
1、清肺化痰
西瓜子性味甘,性平,無毒,有清肺化痰的作用,對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效。
可采用西瓜子飲:西瓜子150克,加水1000毫升煎湯,趁熱日服3次,每次300毫升。
2、潤腸通便
西瓜子富含油脂,有健胃、潤腸、通便的作用,沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
可采用西瓜子粥:西瓜子50克、大米50克,將西瓜子搗爛,加水1000毫升煎后去渣取汁。大米淘洗干凈與西瓜子汁同入鍋,煮成粥即可。
3、降血壓
西瓜子含有不飽和脂肪酸和一種皂甙樣成分,有降低血壓的功效,并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
4、止血
西瓜子還有止血功效,可用治吐血、牙出血、鼻出血、便血等。
可采用西瓜子湯:一般是用生西瓜子100克,加水煎湯飲用即可。
西瓜在生活中是非常常見的,我們都知道成熟的西瓜是非常甜的,其中含有豐富的糖分,因此糖尿病患者不適合吃太多的西瓜,那么哪些人不適合吃西瓜?糖尿病患者吃西瓜好嗎?不能吃西瓜的人有很多,下面就來詳細(xì)了解具體情況,以及糖尿病患者的飲食原則吧。
1、哪些病人不宜吃西瓜
西瓜不是每個(gè)人都可以吃的,有一些病人,或是在某些情況下,最好不要吃西瓜。
口腔潰瘍病人。西瓜雖含有豐富的維生素,但西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用多排出一些,加重陰虛和內(nèi)熱。且西瓜含糖量較高,容易延長潰瘍面的愈合時(shí)間。
產(chǎn)婦。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,尤其胃腸粘膜對(duì)冷刺激尤為敏感,過冷的食品會(huì)引起胃腸痙攣,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,甚至?xí)绊懽訉m收縮,這是產(chǎn)婦應(yīng)該特別注意的,不要吃冰冷的西瓜。
感冒初期。感冒初期患者不宜多吃西瓜,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為西瓜有清里熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。但當(dāng)感冒加重,出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等癥狀時(shí),適當(dāng)吃些西瓜,有助于病人痊愈。西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
腎功能不全者。腎功能不全的人不能吃過多的西瓜。由于腎功能不全者腎臟的調(diào)節(jié)作用小于正常人,如果吃大量的西瓜容易使體內(nèi)水分增多,水分不能及時(shí)排出體外,則對(duì)人體產(chǎn)生危害,很可能誘發(fā)其他疾病的產(chǎn)生。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
糖尿病人。西瓜中含糖類5%,主要是蔗糖、葡萄糖和部分果糖,糖尿病人在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天攝入的碳水化合物的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品的數(shù)量,以保持碳水化合物的平衡,以免加重病情。
2、科學(xué)的吃西瓜方法
西瓜是盛夏人們最喜愛的食物,但是吃西瓜也要講究科學(xué)的方法。
不吃冰西瓜。大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但由于對(duì)胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應(yīng)注意把握好西瓜的溫度和數(shù)量。專家建議把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8℃—10℃,這個(gè)溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒和遇冷后會(huì)感到酸、痛的過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
吃西瓜要適量。西瓜屬于寒性食物,任何人吃多了都會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致食欲不振、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
吃西瓜要適時(shí)。餐前餐后不宜吃西瓜。西瓜中94%是水分,大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣。而對(duì)于想通過節(jié)食減肥的人來說,在兩餐之間吃點(diǎn)西瓜不失為一種減少食物攝入的好方法。
3、糖尿病不宜吃的食物
隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,糖尿病患者的數(shù)量也呈現(xiàn)飛速增長的勢頭,中國已成為僅次于印度的世界第二糖尿病大國。
在物質(zhì)生活空前發(fā)達(dá)的今天,以不合理飲食為基礎(chǔ)的不良生活方式對(duì)人類的健康產(chǎn)生了巨大的影響。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),60%的糖尿病患者有錯(cuò)誤的飲食方式與飲食習(xí)慣。究竟糖尿病患者應(yīng)該怎么吃呢?
4、糖尿病的飲食原則
低糖飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品類甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類食物,食用后會(huì)使糖尿病人的血糖急速升高。另外,還有吃起來并不太甜但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品,如炸土豆、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等,這些可食用的土層下塊根類食物應(yīng)予注意,但洋蔥例外。
低鹽飲食。做菜應(yīng)少放鹽,一般每天攝入量不超過6克,不吃腌制的菜食。吃得過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高,加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān),促使或加重血管并發(fā)癥,而且還能激活和促進(jìn)小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,導(dǎo)致餐后血糖上升。
低脂飲食。少用油脂類。不吃油膩的食物,特別是含有動(dòng)物油脂類多的食物,如油炸食品、動(dòng)物油脂制做的食物等,因?yàn)檫@些食品含有大量飽和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重動(dòng)脈硬化;而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白質(zhì)的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是產(chǎn)生和加重胰島素抵抗,間接地影響血糖。
不吃辛辣刺激性食物。盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,這些食物可致糖尿病患者的癥狀加重,又可助熱生火,對(duì)糖尿病康復(fù)不利。不吸煙。不吸煙,這一點(diǎn)是絕對(duì)正確的。吸煙會(huì)破壞你的血管,加重或引起胰島素抵抗,危害神經(jīng)系統(tǒng)功能及能力,降低免疫力和影響呼吸系統(tǒng)功能。
不喝酒。盡量不喝酒,戒酒是相對(duì)的。一般來說,糖尿病患者是不適合飲酒的,尤其是過量飲酒。這是因?yàn)?,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在體內(nèi)要由肝臟來解毒。糖尿病患者由于糖代謝紊亂,不能像正常人那樣在肝臟內(nèi)貯存葡萄糖,所以肝臟解毒能力較差。
5、糖尿病的飲食誤區(qū)
誤區(qū)一:只控制主食,不控制總熱量。有的患者只控制主食,不控制副食,每天攝取大量的肉食和水果,結(jié)果病情控制就很差。正確的觀念應(yīng)是控制每日攝入總熱量的平衡。肉類食品和烹調(diào)油攝入過多,會(huì)造成總熱量過高。因此,宜多吃蔬菜和粗糧,尤其是粗糧中含有豐富的植物纖維,能刺激胰島細(xì)胞、促進(jìn)胰島素合成。
誤區(qū)二:水果蔬菜差不多,可以隨便吃。水果含糖比蔬菜高,血糖控制穩(wěn)定的病人要在兩餐之間吃。水果中含有很多微量元素,如鉻、錳等,對(duì)提高體內(nèi)胰島素的活性有一定幫助。在血糖得到控制的情況下,適當(dāng)進(jìn)食各種水果對(duì)人體是大有裨益的。
誤區(qū)三:先吃干飯,再喝湯。中國人習(xí)慣先吃干飯,然后喝湯。這種進(jìn)餐順序?qū)φH藷o妨,但對(duì)Ⅱ型糖尿病患者而言,由于其多表現(xiàn)為餐后高血糖,且饑餓感明顯,用“先干后稀”的吃法,不但會(huì)使血糖明顯升高,且饑餓感緩解不明顯。如果采取“先稀后干”的吃法,先有稀湯墊底,再吃干飯,不但可減輕饑餓感,而且餐后血糖升高速度也會(huì)減緩。
誤區(qū)四:只吃素不吃葷。動(dòng)物性食物中優(yōu)質(zhì)蛋白較多,含有的營養(yǎng)素人體較易吸收。當(dāng)然多吃葷少吃素也不科學(xué)。吃葷多必然會(huì)造成蛋白質(zhì)太高,動(dòng)物脂肪攝入增加。肉類食品和脂肪攝入過多正是西式飲食的通病。因此,平衡膳食才是最合理的飲食結(jié)構(gòu)。
誤區(qū)五:為了減少排尿,口渴不敢飲水。其實(shí)多尿并非體內(nèi)水分多,而是血糖高所致。避免多飲多尿的關(guān)鍵是控制高血糖。少飲水血液濃,易出現(xiàn)高滲,糖尿病人的食物禁忌中唯有水是不限的,應(yīng)鼓勵(lì)多飲水。
誤區(qū)六:無糖食品可隨便吃。無糖食品雖然不含單糖或蔗糖,但仍和其他食品一樣含有碳水化合物,必須在一日總攝入熱量中合理安排份額,不能隨便吃。
誤區(qū)七:主食攝入越少越好。在控制總熱量的前提下,應(yīng)放寬主食量。主食為最廉價(jià)、最直接的熱量供應(yīng)源。主食攝入過少,機(jī)體會(huì)分解蛋白質(zhì)、脂肪產(chǎn)熱,進(jìn)一步造成三大營養(yǎng)素代謝紊亂,甚至產(chǎn)生酮癥酸中毒。
6、高血糖適宜的運(yùn)動(dòng)
1、慢跑
慢跑被稱作溫和的心腦血管體操,它對(duì)人體的心臟和血管會(huì)產(chǎn)生非常好的刺激。跑步當(dāng)中排汗非常有利于健康,它不等同于蒸桑拿或者由于環(huán)境溫度高出汗的概念。動(dòng)汗為貴,跑動(dòng)起來心臟加快跳動(dòng)出的汗才有意義,因?yàn)樘悄虿』颊唧w質(zhì)偏酸性,動(dòng)汗可使體內(nèi)環(huán)境偏堿性,從而降低炎癥的發(fā)生率,對(duì)傷口的愈合、皮膚的修整都會(huì)起到很好的作用。
2、散步
散步一種比較悠閑的運(yùn)動(dòng),所謂“練十練不如散一散”,強(qiáng)調(diào)的是任其自然的一種鍛煉方式。這種運(yùn)動(dòng)方式對(duì)糖尿病患者最有益,因?yàn)樯⒉讲粫?huì)因?yàn)檫^度的勞累造成血壓上升,另外當(dāng)遇到心跳加快或者其他的不適時(shí)也可以及時(shí)的得到救助。一邊散步,一邊按摩腹部,適用于防治消化不良和腸胃道慢性疾病的患者。所以,散步不但對(duì)糖尿病有好處,對(duì)其他的疾病也有一定的好處。
3、健身操
糖尿病患者很多都有遠(yuǎn)端的血管壞死,因此糖尿病后期很多患者會(huì)出現(xiàn)手指頭痛、腳指頭紅腫麻木等癥狀。每天可以做:身體往上拔,腳掌支撐,腳后跟離地,一上一下地踮腳,同時(shí)手臂手掌全力張開,做“抓”的動(dòng)作,每抓一把,腳底下都隨之運(yùn)動(dòng),每次做5分鐘,每天早上和晚上都堅(jiān)持做。
4、太極拳
練習(xí)太極拳有助于緩解壓力、改善平衡能力和提高身體靈活性。糖友練太極還有助于降低血糖水平。有新研究發(fā)現(xiàn),糖友每周參加兩次太極拳訓(xùn)練班,每次練習(xí)1小時(shí),每周再在家練習(xí)三次,每次20分鐘,可以使血糖水平明顯降低,提高糖友生活質(zhì)量。
5、間歇式運(yùn)動(dòng)
間歇式運(yùn)動(dòng)是指在正常運(yùn)動(dòng)過程中增加幾次強(qiáng)度更高的運(yùn)動(dòng),比如慢跑與快跑結(jié)合,散步與快走結(jié)合等。研究發(fā)現(xiàn),間歇式運(yùn)動(dòng)有助于降低血糖水平、改善心血管健康和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)毅力。專家建議,插入高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的時(shí)間一開始可以是15—30秒,之后逐漸增加到1—2分鐘。
1、隔夜的西瓜還能吃,但前提是西瓜一定要在冰箱保鮮層中存放,以免天氣炎熱,西瓜腐壞,影響腸胃健康。存放西瓜時(shí),需將其覆上保鮮膜,以免冰箱中的細(xì)菌在西瓜上滋生,還可避免與其他食材接觸,發(fā)生串味的現(xiàn)象。
2、中醫(yī)認(rèn)為西瓜性寒,屬生冷,吃多了會(huì)傷脾助濕,以下這些人不宜多吃:
(1)體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會(huì)出現(xiàn)肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。
(2)腸胃功能不佳、夜尿多和常遺精者也不宜多吃西瓜。
汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃?。然而,西瓜不是每個(gè)人都可隨意吃的,要講究科學(xué)的吃法。有一些病人,或是在某些情況下,最好不要吃。
糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。
腎功能不全者
腎功能不全患者,對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會(huì)因攝入過多的水,又不能及時(shí)將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲(chǔ)存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
感冒初期
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
口腔潰瘍病人
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使病程綿延,不易愈合。
產(chǎn)婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃
因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
西瓜不宜吃得太多
因?yàn)槲鞴蠈儆凇吧涫称贰?,任何人吃多了都?huì)傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對(duì)胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8至10℃,這個(gè)溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。(何樂)
1、產(chǎn)婦。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,而從中醫(yī)的角度來說,西瓜屬寒性,所以吃多了會(huì)導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。
2、腎功能不全者。腎功能出現(xiàn)問題的病人如果吃了太多的西瓜,會(huì)因攝入過多的水,又不能及時(shí)排出這些過多的水,就造成了水分在體內(nèi)儲(chǔ)存過量,血容量增多,容易誘發(fā)急性心力衰竭。
3、糖尿病患者。吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。病情較重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,危及生命。
4、口腔潰瘍患者??谇粷?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長。
吃西瓜的禁忌:
1、西瓜當(dāng)正餐。西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是說如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。所以吃西瓜當(dāng)正餐是要不得的。
2、西瓜當(dāng)宵夜。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會(huì)使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長了,小肚腩就長出來了。
長期吃西瓜當(dāng)宵夜就會(huì)使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚,不用多長時(shí)間你就會(huì)發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。
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