很多人覺得補氣根本沒有必要,經(jīng)常回聽到有人說氣血不足,一般的人認為補血就夠了,補氣好像作用沒多大,實際上氣血一般都是一群補的,補氣也是很重要的,補氣的同食就是在補血,而補血的同食也是在補氣,所以一旦出現(xiàn)氣血不足的情況,一定要引起重視,那哪些食物是補氣的?
1、補氣很重要
中醫(yī)理論中,人體就是由氣、血、津液等物質(zhì)構(gòu)成的,所以氣是人體的物質(zhì)基礎(chǔ),氣化運動就是人體的生命活動,所以氣也是生命活動的基本物質(zhì)。生命活動就是氣的運動。氣血充足、氣機通暢,人體才能保持正常的生命活動。
1.肺氣充足,人才能正常地呼吸。脾胃之氣充足,才會有食欲吃吃喝喝;
2.心氣充足,才能使血液運行到全身各處以及面部,才能容顏如玉;
3.肝氣充足,才能有良好的情緒,開朗的心情;
4.腎氣充足,人體才能夠有健旺的精力。
2、補氣的食物
1.山藥:養(yǎng)陰補肺,益氣健脾,補腎固精。用于脾氣虛弱,食欲差,慢性腹瀉。
2.栗子:補脾養(yǎng)胃,強腎補筋,活血止血。用于脾氣虛,飲食減少,反胃,慢性腹瀉。
3.大棗:補脾健胃,養(yǎng)血寧心安神。用于脾胃虛弱,飲食減少,大便稀溏,疲乏無力。
4.粳米:補中益氣,健脾養(yǎng)胃。用于脾氣不足,飲食減少,大便稀溏,嘔吐,腹瀉。
5.糯米:補中益氣,補肺收汗?,F(xiàn)代常用于慢性胃炎、消化性潰瘍的治療。
6.扁豆:健脾化濕,清暑和中。用于脾虛濕重,飲食減少,大便稀溏,夏季暑濕,嘔吐,腹瀉。
3、保健品補氣
1.人參是最古老而又最名貴的一種補氣的中藥,人參具有大補元氣,益智安神之功效。人參中含有豐富的多糖類,維生素,皂甙對促進性激素,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)均有著不錯的保健功效。特別是因為心臟無力而引起呼吸微弱的人來說,人生更有著起死回生之功效。人參不僅補氣的作用,同時對于減少膽固醇血癥的發(fā)生,對促進蛋白質(zhì)的合成,對恢復身體健康均有著很不錯的效果。
2.黃芪味甘性微溫,具有補氣助陽之功效,黃芪中含有非常豐富的葉酸,氨基酸,糖類等對促提高身體免疫力功能,防止氣虛,降血壓,強心利尿促進中樞神經(jīng)系統(tǒng)均有著非常不錯的保健功效。同時臨床認為因為黃芪中豐富的硒元素,所以其還具有抗部品之功效。
一般人均可利用黃芪補氣,當然了如果有便秘或者實熱癥患者就不要使用了。
3.黨參是一種具有生津養(yǎng)血,補氣益氣,調(diào)理氣血兩虛,促進中樞神經(jīng)系統(tǒng),消除疲勞,提高免疫力的一種保健品。
黨參在日常生活中的餐桌上我們常利用其同肉一起燉煮,保健功效非常不錯。
4.甘草具有補氣益脾,潤肺止咳,清熱解毒之功效,可以說也是日常生活中最常見的一種相對比較廉價的補氣佳品。
5.太子參又叫孩兒參,是很多家長喜歡給孩子吃的一種清補的保健品,其具有生津止渴,益氣補氣之功效。特別是對于氣陰兩虛者有著很好的保健功效。另外對于夜間喜歡出汗的小朋友來說適當吃點太子參對提高免疫功能也是有著很大的幫助的。
太子參雖好,但是其最好不要用燉煮的,用開水沖泡著喝為好,再者一次性也不要吃太多了,否則容易引起相反的效果。
6.白術(shù)是公認的保護心臟健康的一種保健品,同時白術(shù)還具有促進腸液分泌的作用,因此對于消化功能不是特別好的朋友,日常也可用白術(shù)來促進身體健康。中醫(yī)認為日常常用白術(shù)的話則可起到增強體力,促進脾胃健康等功效。
中醫(yī)里“氣”的概念是常被提及的。你去看中醫(yī),醫(yī)生會告訴你,“氣虛”或“氣血雙虧”。血,這一概念我們很好理解,因為它可以看見,摸得著,惟獨這“氣”,卻很難理解。
中醫(yī)認為,氣在生命活動中,具有非常重要的作用,人體的生長、發(fā)育、衰老、死亡、疾病的發(fā)生、發(fā)展都與氣的盛衰、運動的變化有關(guān)。《難經(jīng)八難》云:“氣者,人之根本也,根絕則莖葉枯?!?/p>
比方說,你有沒有看到在氣球沒氣時是什么狀態(tài)?沒錯,發(fā)蔫了,表面起了許多皺褶。氣虛者也是如此,手指肚通常又癟又有皺褶。而且正常人的手指肚非常飽滿紅潤。此外,氣虛的人還有一種表現(xiàn),說話聲音小,不洪亮,不能接氣。對于人體來說,氣虛比血虛還虧。
山藥一味:補肺氣、補脾氣、補腎氣
山藥在我國已有兩千多年的藥用 歷史 ,早在漢代,我國第一部藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就收載了山藥。
自古以來,人們就把山藥視作老幼兼宜、物美價廉的食療佳品。朱熹贊美山藥色似玉,香似花,甜似蜜,味像羊羹。陸游也在詩中夸贊吃山藥香甜,甚至連宴席上的“八珍”都不肯吃。
山藥的性能特點:不燥不膩,能益氣養(yǎng)陰,補脾肺腎,善上中下三焦,兼收澀之性,能改善脾胃功能,有效調(diào)節(jié)體內(nèi)物質(zhì)代謝,為肺脾腎氣不足、下元不固所用。
民國初年有一位中醫(yī)界的人叫張錫純,他曾經(jīng)治療一青年女性,腹瀉1月余而不止,病情危廢,諸醫(yī)束手無策,家人已在準備后事。后請張錫純診治,將一種藥研成細粉,煮粥服下,二日瀉愈,再服幾日,身體完全康復。這種藥叫做山藥。
《神農(nóng)本草經(jīng)》載:山藥味甘、溫,補虛虛勞,除寒熱邪;補中,益氣力,長肌;久服耳目聰明,輕身不饑,延年。
《醫(yī)學衷中參西錄》言:山藥色白入肺,味甘歸脾,液濃益腎,能滋潤血脈,固澀氣化,寧咳定喘,強志育神,性平可多服。
山藥的藥性十分平和,功效相當溫和,性平緩,它本身就是一種食物,藥食兩用。對脾虛的老人或兒童來說,可以用甘潤、平和的山藥來養(yǎng)。對脾胃無負擔(虛無補)。
此外,山藥是一種營養(yǎng)比較豐富的補氣藥,所以對于一些營養(yǎng)不良的體虛者,它還兼有其他的含義。中成藥和西藥中有些所謂的營養(yǎng)藥,概念不同,中藥的補虛藥,更多的是強調(diào)扶助正氣、振奮的功能。
建議藥膳 : 懷杞砂仁豬肚湯
保健作用:補脾養(yǎng)胃,養(yǎng)肝腎,理氣安胎。
原料:山藥30克(鮮品100克),砂仁10克,枸杞子10克,豬肚500克,瘦肉250克,姜片少許,鹽2克。
做法:豬肚、瘦肉切小塊備用。鍋中注水燒開,倒入豬肚、瘦肉,煮約3分鐘,撈出裝盤備用。鍋底加水燒開,倒入豬肚、瘦肉、山藥、枸杞子、砂仁、姜片,蓋上鍋蓋,燒開轉(zhuǎn)小火煮90分鐘。加鹽拌和調(diào)味,盛在碗里即可享用。
分清楚食物補氣、理氣的重要性是:1、身體有疼痛者,千萬不能吃補氣食物,吃了身體就會疼痛,吃理氣食物就舒服,因為身體的疼痛都是【氣痛】,不補【氣】就不會疼痛,這是道理,我經(jīng)過體會得出的經(jīng)驗。2、如果舌苔很厚白、很厚黃、很黑,都是表示【氣】不能再補了。懂得和掌握【氣】的規(guī)律,是保持健康身體的根本?!狙a氣】=【補血】。 補氣食物有:1、葷菜全是:肉類、魚類、蛋類、海鮮類等。2、豆類:豆制品類、大豆、毛豆、紅豆、黑豆、咖啡豆等。3、黑色食物:芝麻、黑木耳、香菇等。紅色食物:番茄、胡蘿卜、西瓜等。4、雜糧:玉米、蕎麥、大麥、高粱等。5、圓型類食物:桂圓、核桃、米仁、花生仁等。6、面類:拉面、餃子、鍋貼、小籠包、大餅、油條、熟泡面等。7、甜類食物:巧克力、糖果類、餅干類、糖腌制類食品等。8、腌制食物:咸肉、咸魚、咸蛋、咸菜等。9、水果類:蘋果、香蕉、荔枝、枇杷、桃子等。10、芋類:山芋、土豆、芋艿等。菌菇類:蘑菇、平菇等。11、糯米類:粢飯、湯圓、八寶飯等。炒貨類:花生、瓜子類、尖果類等。12、海草類:海帶、海蜇、紫菜等。筍類:竹筍、冬筍等。13滋陰類:山藥、百合、銀杏、蓮藕、椰子、綠豆、甲魚、貝類、白銀耳等。14、壯陽類:牛肉、羊肉、棗類、韭菜、香窩筍、菠蘿、楊梅、牛奶、桂圓等。 破氣、理氣食物有:青菜、蘿卜、黃瓜、花菜、芹菜、冬瓜、絲瓜、慈菇、大白菜、西蘭花、茭白、金橘、山楂、桂皮、八角茴香等。 身體感到的一切瘙癢都是【氣癢】 要說明身體的瘙癢都是氣癢,先要搞清楚【中醫(yī)學】認為人體的主要三大物質(zhì)是【血、水、氣】,這三大物質(zhì)在平衡時,身體是不會發(fā)出【疼痛】和【瘙癢】信號,如果一旦不平衡就會產(chǎn)生【疼痛】和【瘙癢】感覺。瘙癢的部位有:1、眼部、鼻部。2、全身皮膚。3、手、腳。4、陰部、陽部等。 瘙癢的原因有以下幾個方面:1、氣血不通者,吃補氣食物多,理氣食物少,造成陰陽不平衡。2、經(jīng)常疲勞,使元氣消耗掉。3、受到精神刺激、生活壓力、工作壓力。4、不注意身體保暖,吃冷食物。治療方法:1、瘙癢時,不吃補氣食物。2、吃抗過敏藥,這是暫時性,不能長期吃。皮膚瘙癢的部位用醋酸氟輕松乳膏或止癢膏等。3、找娛樂釋放壓力,不發(fā)脾氣。4、注意身體保暖,不吃冷食物。
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