南瓜不能和什么一起吃

南瓜不能與羊肉、紅薯、維C含量豐富的食物一起吃。其與羊肉同為性溫食物，同食易產(chǎn)生腹脹和便秘；與紅薯同食易引起腹脹、嘔吐癥狀；南瓜含有維C分解酶，與菠菜、紅棗等維C豐富的食物同食會導致營養(yǎng)流失。

羊肉

南瓜性溫，味甘。羊肉也是熱性之物，兩者同食會引起腹脹或便秘的癥狀。有發(fā)熱癥狀的患者不易同時食用，可能引起病情的加重。

南瓜和紅薯同屬滯氣食物，兩者同食可能會引起腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀。

南瓜中含有豐富的維C分解酶，故其與富含維C的食品如菠菜、紅棗等同食時會造成維C的分解，導致營養(yǎng)流失，維C吸收不良，降低食物本身的營養(yǎng)價值。

1、南瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高。

2、其中含有多種人體所需的氨基酸，而其中又以蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸異亮氨酸的含量比較高。

南瓜和哪些食物相克

南瓜和哪些食物相克

用南瓜制作的美食都很受人們的歡迎，南瓜美味可口，讓人們回味無窮。雖然南瓜是很好的蔬果，但在食用的時候需要注意它的搭配方式，它和某些食物是相克的。那么，哪些食物不能和南瓜一起食用呢?下面讓我們來具體了解吧。

南瓜和哪些食物相克1 南瓜的營養(yǎng)價值

去燥：南瓜營養(yǎng)豐富，能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，增強免疫力，緩解春燥。

補血：南瓜中含“鈷”，有補血作用，清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補血之妙品。”

美容：常吃南瓜，可使大便通暢、肌膚豐美，尤其對中年女性有美容作用。

殺蟲：多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，并能降低麻疹的患病危險。

南瓜相克明細

南瓜+上海青：會降低營養(yǎng)

南瓜+辣椒：會破壞維生素C

南瓜+蕎麥：會功能相反、不宜同食

南瓜+木瓜：會降低營養(yǎng)價值

南瓜+苦瓜：會破壞維生素C

南瓜+西紅柿：會降低營養(yǎng)

南瓜+小白菜：會降低營養(yǎng)價值

南瓜+芹菜：會腹脹、腹瀉

南瓜+油菜：會降低油菜的營養(yǎng)價值

南瓜+蝦：會引起腹瀉、腹脹

南瓜+帶魚：會易中毒

南瓜+鯉魚：會引起中毒

南瓜+雞肉：會妨礙營養(yǎng)吸收

南瓜+蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

南瓜+油菜：降低維生素C的吸收

南瓜+黃鱔：身體不適

南瓜+皮皮蝦：痢疾

南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒

南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海魚：一起吃會中毒

南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅

南瓜+醋：同食時醋酸破壞南瓜中營養(yǎng)成份，讓南瓜的`營養(yǎng)價值因此而降低

南瓜和哪些食物相克2 南瓜不能和什么一起吃

南瓜加菠菜 : 南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。

南瓜加紅薯 : 皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜加羊肉 : 這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

南瓜加醋 : 醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。

南瓜加帶魚 : 帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

南瓜加紅棗 : 紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

吃南瓜的時候，最好別吃以上的食物哦。

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