為什么夏季容易上火(夏季容易上火怎么辦？夏季如何正確的去火？)

夏季氣候比較炎熱，很多人在夏季的時候會容易上火，其實夏季上火與秋冬季節(jié)上火的癥狀是不太一樣的，因為秋冬季節(jié)上火主要是因為天氣太干燥導致的，而夏季上火主要是因為氣溫太高導致的。那么，為什么夏季容易上火？上火怎么食療可以治療？

1、上火食療方

1、絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。

做法：瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。

2、玉米紅薯粥

配料：玉米面50克，紅薯500克，金絲棗20枚。

做法：將紅薯洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至紅薯七八成熟時，把玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動，以免煳底。

3、山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法：山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁;糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味，但量不能太多。

4、百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克。

做法：百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用;炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時候，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。一天一次即可。

2、為什么夏天容易上火

1、自由基過多的時候

自由基，是體內產生的一種致病因子，而機體自身有清除自由基的能力。如果機體中的自由基太多了，清除不掉了，過多的自由基必然會去損傷細胞，引起炎癥反應。而“炎熱天”，很可能導致體內產生過多的自由基。

2、免疫力降低的時候

一旦機體的免疫力降低了，這些病原體就會乘機作亂，引起免疫反應，從而導致炎癥。而炎夏，很可能會降低人的免疫力。在夏季，為了體溫調節(jié)的需要，機體中大部分的血液都涌到體表參加散熱去了，內臟的血液分布相對會減少，腸胃的血液少了，我們的消化能力減弱了，讓人食欲不振，吃飯不香。中醫(yī)說的夏天人“陽氣浮于外而虛于內”，說的就是這種情況。這樣很容易使免疫系統(tǒng)對營養(yǎng)的需求得不到滿足。

3、各種應激是在火上澆油

夏天，人體的代謝水平本來就相對高了，再加上熱應激，代謝速度突然加快，自由基突然增多，損害細胞，立刻就能上能下起了炎癥反應，促使上嘴唇腫疼起來。大部分上火都是一種應激反應。對內外刺激，各人的承受能力不同，因此“應激閾線”也不同。但相同的情況是，“夏天體質”已經降低了人的“應激閾線”，因此現在上火者比比皆是。

3、上火了吃什么好

1.梨

有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便干、唇干口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”癥狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。

2.西瓜

為夏秋消暑降火的佳品，營養(yǎng)豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養(yǎng)成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

3.桑椹(即桑果)

營養(yǎng)豐富，內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

4.百合

富含淀粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

5.荸薺

味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

6.蓮藕

富含淀粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養(yǎng)物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

夏季容易上火怎么辦？夏季如何正確的去火？

夏季的時候，天氣非常炎熱，身體也會很燥熱，容易出現上火的癥狀，上火會出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等問題，身體有很多不適癥狀，需要及時調理，吃一些降火的食物，那么夏季容易上火怎么辦？夏季如何正確的去火？下面一起來看看吧！
1、夏季去火的誤區(qū)
1、多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但對于去火，有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例，“桃養(yǎng)人”的說法古已有之，但需因人而異。專家表示，桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對于實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀，不但不能去火，還可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果，經常上火的人最好少吃。
2、綠豆湯、菊花茶當水喝
夏日炎炎，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶，會使體質越來越虛寒，免疫力降低。
3、人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。中醫(yī)專家提醒，在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對于平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講，喝涼茶可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
4、吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，可以適當吃點“苦”；而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外，吃“苦”也要適度，過多食用或食用苦味過重的食物，可能會損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等副作用。
2、如何正確去火
1、首先要保持科學的生活規(guī)律，按時作息，定時定量進餐。安排各種適度運動，保證充足的睡眠，避免熬夜，以免過度疲憊，導致身體抵抗力下降。
2、其次，在“上火”期間，要注意不要吃辛辣食品、飲酒、吸煙和熬夜，應注意口腔衛(wèi)生，經常漱口，多喝水，并在醫(yī)生指導下服用去火藥物。
3、還要多吃去火的食品。如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶等都有良好的下火功能。此外，可以口服各類清涼沖擊，如金銀花露等對于去火也有很特別的功效。
3、去火的飲品
1、薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：熱水煮開，就可以飲用了。
功效：清熱、利濕、治療水腫。
2、荷葉茶
情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便秘困擾，推薦飲用荷葉茶。
原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用開水沖泡。
功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。
3、決明子茶
腸子蠕動功能遲緩的人，（尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間）宿便容易積在體內，造成便秘，推薦飲用決明子茶。
原料：決明子
做法：熱水沖泡。
功效：清肝明目、利水通便。
4、夏季上火的原因
1、自由基過多的時候
自由基，是體內產生的一種致病因子，而機體自身有清除自由基的能力。如果機體中的自由基太多了，清除不掉了，過多的自由基必然會去損傷細胞，引起炎癥反應。而“炎熱天”，很可能導致體內產生過多的自由基。
2、免疫力降低的時候
一旦機體的免疫力降低了，這些病原體就會乘機作亂，引起免疫反應，從而導致炎癥。而炎夏，很可能會降低人的免疫力。在夏季，為了體溫調節(jié)的需要，機體中大部分的血液都涌到體表參加散熱去了，內臟的血液分布相對會減少，腸胃的血液少了，我們的消化能力減弱了，讓人食欲不振，吃飯不香。中醫(yī)說的夏天人“陽氣浮于外而虛于內”，說的就是這種情況。這樣很容易使免疫系統(tǒng)對營養(yǎng)的需求得不到滿足。
3、各種應激是在火上澆油
夏天，人體的代謝水平本來就相對高了，再加上熱應激，代謝速度突然加快，自由基突然增多，損害細胞，立刻就能上能下起了炎癥反應，促使上嘴唇腫疼起來。大部分上火都是一種應激反應。對內外刺激，各人的承受能力不同，因此“應激閾線”也不同。但相同的情況是，“夏天體質”已經降低了人的“應激閾線”，因此現在上火者比比皆是。

春夏過度季節(jié)為什么容易上火

在南方春夏過度季節(jié)容易上火是因為身體陰陽失調。

中醫(yī)指出，春季上火可能是身體陰陽失調。

首先，春天草木發(fā)芽，人體各個器官也從冬天懶散的狀態(tài)中蘇醒過來。從立春開始，人體肝、胃、肺等內臟器官中積蓄的內熱，就慢慢散發(fā)出來，出現“春燥”。加上春季干燥多風，人體水分容易通過運動出汗、呼吸等形式大量丟失。這兩個原因相加，讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，就引起了上火。

其次，春分后白天時間變長，很多人不會像冬天一樣早睡，導致作息時間改變，生活不規(guī)律，容易上火。在工作上，一年之計在于春，春天往往是很多單位最繁忙的時候。工作壓力變大，久坐對著電腦、熬夜加班、睡眠不足、過度勞累都會損傷身體，導致心情郁悶、惱怒急躁，也會引發(fā)肝火。

最后，不少人在春天到來之后，還保持著冬天的飲食習慣，比如愛吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補的食物，很容易引起內積燥火。在穿衣上，一些老年人也習慣春捂。但溫度升高后捂得太過，衣服沒有該減則減，也會引起內火上升。

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