山藥與西芹能一起吃嗎

山藥和西芹是可以一起吃的，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)并不沖突，而且這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)本身就很豐富，可以為人體帶來很多的好處。但是在吃這兩種食物的時(shí)候，卻又很多需要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解山藥和西芹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及飲食需要注意的事項(xiàng)吧。

山藥西芹

同食影響

山藥和西芹一起吃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺止咳、健脾養(yǎng)胃，降血糖、降血壓、護(hù)肝明目等功效，還可以治療高血壓、頭暈?zāi)垦?、面紅目赤、咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、腹瀉、脾胃虛弱、糖尿病、氣虛不足等不適病癥。

山藥西芹

西芹須知

西芹可以為人體帶來的好處有很多，但是也有很多需要注意的地方，亂吃很可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響，西芹是寒性的食物，因此脾胃虛寒，寒性體質(zhì)這，或者患有寒癥疾病的患者不宜吃西芹，以免對(duì)健康造成不利影響。西芹具有降血壓的作用，因此血液偏低的畫著不宜食用，以免對(duì)健康造成不利影響。而且西芹對(duì)備孕男性也不利，需謹(jǐn)慎食用。

西芹

山藥須知

山藥很逗人都可以吃，但是也有很多需要注意的地方，山藥具有降血糖的作用，但是糖尿病患者不能吃太多的山藥，食用需要謹(jǐn)慎，因?yàn)樯剿幹泻休^多的淀粉，吃的太多也會(huì)導(dǎo)致血糖升高。由于山藥淀粉的影響，在消化的過程中會(huì)導(dǎo)致腸道變得干燥，這對(duì)排便會(huì)造成不利影響，因此患有便秘疾病的患者不可吃山藥，以免導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。

山藥

西芹炒山藥的做法有哪些？

前言
這山藥買回來后，在家里都不記得放了有多久，但發(fā)現(xiàn)它驚人地能放置很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)壞，怪不得上次去買山藥的時(shí)候，賣菜的大叔說，只要把它放在干燥的地方，放上個(gè)一年半載的都不成問題，果然如此。
材料
主料：西芹400g、山藥250g；
輔料：油適量、鹽適量、白砂糖1勺、紅蘿卜25g、生粉少量
西芹炒山藥
1
主料
2
把山藥削干表皮，西芹剝?nèi)ダ辖?br>3
把西芹切斜段，山藥切片，來配上點(diǎn)紅蘿卜增加點(diǎn)色彩與營(yíng)養(yǎng)。
4
鍋內(nèi)坐水，下山藥焯水，然后取出瀝干水備用
5
鍋內(nèi)放油，大火，熱油，下西芹快炒
6
稍稍一斷生即放入適量的鹽
7
適量的糖調(diào)味
8
然后可以把紅蘿卜放入一起翻炒
9
跟著就放入事先焯過水的山藥了
10
當(dāng)鍋內(nèi)的食材有8成熟的時(shí)候，勾個(gè)芡讓菜色明亮點(diǎn)。
11
最后大火翻炒均勻就歐了，裝盤吧~
小貼士
這個(gè)菜品屬快手菜，吃的就是那個(gè)爽脆，故整個(gè)菜不適宜久炒，所以在把握火候與油溫的時(shí)候要多加留心哦~

芹菜和山藥能一起熬湯吃嗎?

可以的。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

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