高血壓可以說是生活中最為普遍的病癥之一了, 日常生活中很多人都是高血壓患者,而通常高血壓患者在飲食方面是需要格外注意的,因為生活中的很多食物都是會在食用后造成高血壓患者病情加重的。那么高血壓不能吃的食物有哪些?高血壓不能吃什么?
1、蔬菜類
榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻含鈉量比較高,高血壓人群應(yīng)該盡量少吃;蔬菜類腌漬品如泡菜、蔬菜罐頭(玉米罐頭、草菇罐頭、罐頭蔬菜汁、加鹽番茄汁),刺激性強(qiáng)的蔬菜如香菜、蔥、芥菜、芥末,高血壓人群也應(yīng)該忌食,此外纖維過硬的蔬菜如牛蒡、竹筍、豆類不宜吃。
2、油脂類
油脂類食物中,牛油、豬油、奶油含有大量飽和脂肪酸,在人體內(nèi)極易轉(zhuǎn)變成脂肪存儲,所以高血壓人群不能吃。
3、飲品類
飲品中的酒類飲料如啤酒、白酒以及紅酒等刺激性酒水,高血壓人群盡量少喝;此外濃咖啡、濃紅茶、碳酸飲料高血壓人群也不宜服用。
4、碳水化合物
碳水化合物類食物中的紅薯、干豆類、咸面包、咸餅干、椒鹽餅干不宜吃,因為這幾種食物的熱量大,容易導(dǎo)致體內(nèi)儲存過多熱量而產(chǎn)生脂肪,增加高血壓風(fēng)險。
5、肉、內(nèi)臟類
肉類食物中高血壓不能吃的食物有肥牛、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚、五花肉、肥肉,動物內(nèi)臟中的腦和肝尤其不能食用。
6、加工制品
以下四類加工制品中分別有以下食物不宜食用:
加工肉品中烤肉、臘肉、香腸、火腿、肉松不宜食用;
鹽漬食品中咸肉、咸魚、咸水雞、咸鮭魚、咸魚子、油漬沙丁魚、醬菜類不宜食用;
速食品中的方便面、炸薯條、油條、爆米花高血壓人群不能吃;
灌裝食品中的肉罐頭、魚罐頭高血壓人群不能食用。
7、血壓高吃什么好
1、血壓高吃土豆
土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),富含多種抗氧化劑。不僅如此,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制后食用最佳,這些食用方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、血壓高吃堅果
堅果絕對是降血壓的必備食物,因為堅果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維,并且低鈉。但同樣也需要注意,食用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖,高膽固醇等健康問題。
3、血壓高吃花生
花生種含有大量碳水化合物,多種維生素,卵磷脂,鈣,鐵等20余種為了元素,吃花生不但可以降低血膽固醇,而且對動脈粥樣硬化和冠心病預(yù)防有一定功效。
4、血壓高吃香蕉
香蕉中富含鉀,兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點(diǎn)。富含鉀的食物除了香蕉還有土豆,對于降低血壓都有很大的幫助,但需要注意的是,糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。
5、血壓高吃芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時芹菜的葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,常吃芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
6、血壓高吃豆類
豆類食物中含有大量的鉀,當(dāng)體內(nèi)鉀元素過少時,身體就會轉(zhuǎn)而吸收更多的鈉元素,然而鈉元素會使血壓升高。如果攝入豐富的鉀元素,那么就能很好的控制血壓。此外,豆類食物中還含有異黃酮,也對控制血壓有好處。而且豆類食物還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪含量低,植物雌激素有保護(hù)血管的作用。
1、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪,當(dāng)人體攝入這些脂肪后,一些脂質(zhì)容易在血液中沉淀,慢慢的會增加血管的負(fù)擔(dān),高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現(xiàn)象,吃肥肉無疑會加重血液循環(huán)的負(fù)擔(dān)。所以盡量不吃肥肉,如肥豬肉,肥牛肉等。
2、羊肉。羊肉一般為熱性,能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間就不宜食用。
3、熏肉。熏肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料,對高血壓患者極為不利,所以盡量不吃。
4、雞皮。高血脂患者一般較容易患上高血壓,對于高血脂而言,雞皮含皮下脂肪及皮脂較多,高血脂病人要少吃,平常注意吃雞肉的時候不要帶上雞皮,減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。
5、少吃太咸的食物:每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因為食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
6、動物蛋白質(zhì):高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
7、不能長期食用高膽固醇的食物:高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
以上為高血壓不能吃的肉類,優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是高血壓患者所需要攝取的,因此,適量的牛肉、豬瘦肉、白肉魚,高血壓患者都可以放心食用。
高血壓的患者不能吃的東西包括藥物、食物兩方面,建議用藥前應(yīng)至專業(yè)醫(yī)院就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療,并及時調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),避免血壓進(jìn)一步升高。
一、不能吃的藥物:1、升高血壓藥物:高血壓患者血壓水平較高,需應(yīng)用降壓藥控制血壓,不能盲目吃具有升高作用的藥物,可能影響血壓水平而引發(fā)頭暈、頭痛、昏迷等癥狀。如布洛芬緩釋片、阿司匹林腸溶片等非甾體類抗炎藥,可抑制前列腺素而造成血管收縮,致使血壓升高。醋酸潑尼松片、地塞米松片等腎上腺皮質(zhì)激素藥,可促使β受體興奮性增加,導(dǎo)致心臟收縮力增強(qiáng)、機(jī)體循環(huán)血量增加導(dǎo)致血壓升高。
2、腎毒性藥物:高血壓患者血壓持續(xù)處于較高水平,會對腎臟產(chǎn)生損害,致使腎臟功能受影響。若繼續(xù)口服硫酸慶大霉素緩釋片、利福平膠囊、吡嗪酰胺片等具有腎毒性的藥物,可能會加重腎損傷甚至出現(xiàn)腎衰竭的現(xiàn)象。
二、不能吃的食物:1、高膽固醇食物:會使機(jī)體攝入較多膽固醇,增加血液黏稠度導(dǎo)致血流速度變慢,使血管壓力增大加重高血壓程度。常見高膽固醇食物包括肥肉、雞蛋黃、動物內(nèi)臟等,日常需避免食用。
2、興奮神經(jīng)食物:巧克力中含有咖啡因,酒心糖果、醉蟹等食物中含有酒精,均具有一定興奮神經(jīng)作用,攝入后可導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮性增強(qiáng),出現(xiàn)心跳加快、血壓升高等情況,不利于血壓控制。
3、過咸食物:高血壓患者隨病情進(jìn)展,可對心、腦、腎等臟器產(chǎn)生影響,導(dǎo)致腎功能損傷出現(xiàn)水鈉潴留。若再吃咸魚、腌肉、咸菜等過咸的食物,會增加腎臟負(fù)擔(dān)加重水鈉潴留的程度。
高血壓患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵醫(yī)生醫(yī)囑用藥,不可漏服、多服,以免血壓水平出現(xiàn)較大波動,加劇不適癥狀。應(yīng)定期監(jiān)測血壓并到醫(yī)院檢查,根據(jù)個體情況及時調(diào)整用藥方案,維持血壓穩(wěn)定。
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