霧霾天吃什么比較好

霧霾天吃什么比較好

霧霾是現(xiàn)在比較常見的一種天氣，霧霾其實(shí)對身體是有一定的傷害的，比如霧霾吸入是會影響到肺部的，所以霧霾天我們盡量戴口罩出門，另外霧霾天如果持續(xù)時(shí)間長，可以飲食調(diào)節(jié)清肺。那么，霧霾天吃什么比較好？霧霾天吃什么可以清肺？

1、清肺的食物

(1)蘿卜

食物簡介：肺臟的排毒食品。

清肺原理：大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都是不錯(cuò)的選擇。

(2)黑木耳

食物簡介：黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附作用。

清肺原理：可將因呼吸進(jìn)入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的;同時(shí)還具有溶解與氧化作用。

(3)蘑菇

食物簡介：提高肺臟抗毒能力。

清肺原理：在干燥的情況下，肺部容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。

(4)雪梨

食物簡介：含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

(5)蓮藕

食物簡介：它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。

清肺原理：熟蓮藕可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。

2、清肺食譜

(1)蘋果川貝雞湯

材料：三黃雞半只;蘋果2個(gè)、桂圓肉15克、川貝母15克;姜適量、水。

做法：將三黃雞洗凈切成小塊;把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份;湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi);蘋果洗凈，切成塊，去掉芯;將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi);大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。

功效：在霧霾天氣空氣嚴(yán)重污染的環(huán)境，多吃蘋果，可以很好保護(hù)呼吸系統(tǒng)和肺部的功能，保護(hù)呼吸系統(tǒng)免受空氣中灰塵的傷害;桂圓味甘、性溫;歸心、脾經(jīng);有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效;川貝性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。具有止咳化痰、清熱散結(jié)、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽，是不適宜服用川貝。

(2)枇杷銀耳湯

材料：枇杷150克，銀耳(干)10克;白砂糖150克。

做法：先將銀耳用冷水泡發(fā)，除根洗凈，放入碗內(nèi)加少量水，上籠蒸1小時(shí)左右，使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝?nèi)テぃ谌プ?，切成指甲片。凈鍋中加清?00克燒開，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖，裝入大湯碗即成。

功效：湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時(shí)有清肺，潤肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

(3)南瓜番茄湯

材料：南瓜、蘋果、胡蘿卜。

做法：南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮，沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸，加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘即可。

功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

3、清肺潤肺的最佳時(shí)間

中醫(yī)理論講，冬病夏治，若在夏季幫助肺臟及時(shí)的清除垃圾，并采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄗ甜B(yǎng)肺部，就會起到預(yù)防冬季時(shí)肺臟發(fā)病的作用。

另外，人體每個(gè)時(shí)間段，都會有相應(yīng)的臟器處于活躍期。此時(shí)，相應(yīng)臟器執(zhí)行工作的效率比其他時(shí)間段更高、發(fā)揮的作用也更為顯著。而每日凌晨的3時(shí)-5時(shí)，是人體肺器官當(dāng)令（處于活躍期），所以選擇在此時(shí)清肺潤肺，一定會比其他時(shí)間段更有效果。

霧霾來襲吃什么清肺 九種食物是首選

清肺的食物有：胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。
清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。

還有一些小建議，如下：

1 在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2 百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致毒素積累。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3 此外，多做做深呼吸，多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行排汗解毒。大家都知道，肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運(yùn)動(dòng)以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
希望對你有幫助。

霧霾天氣吃什么好

1、拍姜韭菜滾豬紅湯：潤肺:這是一款很簡單的滾湯。拍姜韭菜滾豬紅湯味清香可口,且能寬中、益氣、祛膩,在灰霾天中佐餐飲用十分有益,且老少皆宜。
2、豆腐黃花魚：補(bǔ)鈣補(bǔ)維D:面對霧霾天，要多關(guān)注老人和兒童的健康，因?yàn)榇祟惾巳旱挚沽^弱，鈣需求量很大。平時(shí)應(yīng)多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動(dòng)物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅(jiān)果，這些食物中富含維生素D，對補(bǔ)鈣很有利。
3、雪梨燉百合：潤肺抗病毒：霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí)，應(yīng)多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
4、牛肉燉蘿卜：增強(qiáng)免疫力:面對惡劣天氣和日漸寒冷的氣溫，此時(shí)增強(qiáng)免疫力很重要，冬季增強(qiáng)免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉燉蘿卜就是一道能夠增強(qiáng)人體免疫力的家常菜。

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