在回南天的時候,很多人都會通過飲食來祛濕,那么你知道回南天吃哪些食物可以祛濕嗎?下面一起來看看吧。最近的天氣總是陰陰的,還下著雨,而在這個時候出現(xiàn)的這種氣候就是所謂的回南天。而在回南天的時候我們的身體是很容易累積濕氣的,那么你知道在回南天要如何祛濕?回南天祛濕吃什么食物效果比較好呢?
1、回南天必吃的祛濕食物
薏米
薏米的功效很多,其中就有祛濕健脾的效果,所以在回南天這個天氣里面吃薏米的時候是具有祛濕的效果。在平時吃薏米的時候最好是加入紅豆一起熬成粥的效果是最佳的。
鯽魚
鯽魚是一種非常常見的魚類之一,很多人都會選擇用鯽魚跟豆腐一起煮成鯽魚豆腐湯。而鯽魚還具有可以健脾祛濕的效果,不僅可以幫助我們起到祛濕的效果,還可以幫助我們養(yǎng)脾。
白扁豆
白扁豆,又名長壽豆,它不僅具有養(yǎng)胃祛濕、健脾止瀉的效果。很多人都把它用來止瀉,但是卻很少人把它用來祛濕,所以今天小編才把白扁豆的這個祛濕作用給說出來。不過在煮白扁豆的時候最好是用高壓鍋來煮,不然的話是很難把白扁豆給煮熟的。
糙米
糙米是屬于最典型的粗糧,其具有非常多的纖維,可以起到吸水的作用。當(dāng)我們吃下糙米的時候就可以把體內(nèi)的濕氣給洗出體外,并且糙米的纖維還可以起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果,還能幫助我們把體內(nèi)的毒素給排出體外。
地瓜
地瓜是大家都有吃過的食物之一吧,而大家也都知道地瓜的纖維很多,其功效也是跟糙米一樣的。所以說地瓜也是可以祛濕的食物之一。當(dāng)我們吃地瓜的時候最好是烤來吃,因?yàn)檫@樣是最美味的一種吃法,會讓地瓜的香味完全散發(fā)出來。
2、祛濕的食療方
冬瓜生魚湯
材料:冬瓜、姜、魚、蔥。
做法:開始的時候先把魚洗凈殺好然后切成魚片靜置一旁,把冬瓜洗凈切片,姜洗凈切絲,蔥洗凈切段。然后起火燒水,等水煮沸的時候把魚片跟冬瓜和姜一起放入鍋中煮熟,等煮熟的時候放入蔥段跟調(diào)味料即可出鍋了。
參芪粥
材料:黃芪、黨參、薏米、大米、紅棗。
做法:先把黃芪、黨參紅棗洗凈放置一旁。然后把薏米跟大米一起放入盆中洗凈后瀝干。這個時候起火,在鍋里倒入少許油,然后把薏米跟大米一起放入鍋中爆炒3分鐘后加入滾水。等水開了之后把黃芪、黨參喝紅棗一起放入鍋中熬制成粥,等粥熟的時候再加入調(diào)味料。
體內(nèi)濕氣重吃什么水果好
1、專家提醒,按中醫(yī)的理論,濕氣重應(yīng)該避免吃水果的,也就是說沒有水果可以治療濕氣重。相反不當(dāng)?shù)某运€會加重濕氣。
2、水果也有寒熱溫涼之分,一般濕氣重的人都伴有脾胃功能的低下,不當(dāng)?shù)某运梢砸鸶篂a,所以要盡量少吃水果,如果一定要吃,推薦吃橘子,因?yàn)殚僮有云?吃了不至于加重病情。
3、很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物?;啬咸鞚駳庵?大家不宜多吃,特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來的不適時。
4、專家認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
5、去濕氣推薦的水果是橘子、柚子,因?yàn)樵陂?、柚?都含少量的揮發(fā)油,因而有芳香化濕之用。
濕氣重的表現(xiàn)
體內(nèi)濕氣過重,會讓人覺得困倦、身體四支沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象。如果大便不成形,長期便溏,必然體內(nèi)有濕。如果大便成形,但大便完了之后總會有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時候還覺得很困,覺得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺得身上有種東西在包著,讓人懶得動彈,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。
中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受,好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。濕氣也分濕熱和寒濕。
吃什么食物有助于趕走濕氣
夏季養(yǎng)脾,首先建議從飲食方面入手。飲食原則應(yīng)以健脾、清熱、利濕為主,首選清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為最好,避免吃粘膩、難以消化的食物,不過食冰鎮(zhèn)食品及寒涼食物。
長夏可多吃薏米紅豆粥。薏米紅豆粥具有良好的去濕、減肥功效,尤其是對于中老年因體內(nèi)濕氣引起的肥胖,效果非常好。山藥也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥有“氣死小人參”之稱,是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精、潤肺益氣。
大棗也非常適合濕熱重的夏末食療。大棗有健脾、和胃、益氣、養(yǎng)血、安神的功效,對脾虛的人來說非常合適。此外,橘皮(即陳皮)在養(yǎng)脾方面也很有效,可以在炒菜時加一些新鮮的橘皮。即便不用來炒菜,用干燥的橘皮泡水喝也很好。
中藥“茯苓”也具有除濕健脾的功能,在燉菜時也可以適當(dāng)加入。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,熱辣辣的姜汁發(fā)汗,最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣,預(yù)防感冒。另外,所有帶有“瓜”字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除濕功能,可以在夏季有意識地挑選食用。
體內(nèi)濕氣重怎樣祛除
勤運(yùn)動
濕氣重的人可以通過運(yùn)動來緩解壓力,促進(jìn)身體新陳代謝,排出濕氣。跑步、游泳、瑜伽、太極等都是很好的選擇,加速血液循環(huán)。
多吃清淡食物
涼性、生冷的蔬果,容易造成腸胃不適。酒、牛奶、肉類不易消化。所以,濕氣階段,多吃清淡的食物為好。
避開環(huán)境的濕氣
不要直接睡地板。地板濕氣重,容易入侵體內(nèi),造成四肢酸痛;潮濕下雨天減少外出;不要穿潮濕未干的衣服,不要蓋潮濕的被子,洗完澡后要充分擦干身體,吹干頭發(fā);房間內(nèi)的濕氣如果很重,建議多開窗透氣。如果外界濕氣也很重,還可以打開風(fēng)扇、空調(diào),借助這些電器保持空氣的對流。
如果有幫助到你,希望能采納!
紅豆薏米粥的做法
食材:
老紅糖、寧化糯薏米、紅豆、水
1、紅豆用水泡1小時左右瀝干
2、糯薏米用水淘1遍,泡30分鐘,連水直接倒入鍋中,加入紅豆和適量水
3、高壓鍋大火煮上汽后,中小火煮30分鐘
4、出鍋前加入一塊老紅糖,補(bǔ)血又清甜
5、趁熱喝,或者放涼食用皆可。
注:用的高壓鍋,時間比較短,如只用砂鍋的話,紅豆需要泡4個小時以上,薏米還是30分鐘不變,煮的時間要加長,直到整鍋粥軟糯位置。
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