枸杞不僅能直接食用,還能泡茶、燉湯使用,它在生活中的應(yīng)用很廣泛。枸杞不僅有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血益氣的功效,它還能補(bǔ)腎益精,其養(yǎng)生作用很大。那么,什么時(shí)候吃枸杞效果最好?
春季吃枸杞升陽
吃枸杞四季皆宜。春季陽氣升發(fā),枸杞味甘性平,滋陰補(bǔ)腎。春季可以單獨(dú)服用,也可與黃芪等藥材搭配,有溫陽助生發(fā)的功效。
夏季吃枸杞養(yǎng)肝
夏季枸杞宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡茶,下午喝為宜??梢责B(yǎng)肝明目,改善體質(zhì),利于睡眠。尤其適合用眼過度的電腦族飲用。
秋季吃枸杞潤燥
秋季干燥,人容易口干唇裂,皮膚起屑。吃枸杞需要搭配雪梨、川貝、百合、玉竹等滋潤食品,有更好的潤燥效果。
冬季吃枸杞滋補(bǔ)
冬季吃枸杞能夠平補(bǔ)陽氣,滋補(bǔ)身體。每天吃一把枸杞,有助于人體陽氣生長,抵御嚴(yán)寒。冬季用枸杞搭配羊肉做菜品,有很好的滋補(bǔ)肝腎、固精明目的功效。
枸杞怎么吃效果最好
枸杞直接嚼食效果最好。用枸杞子泡水或煲湯時(shí),只能溶出一部分有效成分,直接嚼食對枸杞的營養(yǎng)成分吸收會更充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健功效。
枸杞的食用禁忌
第一:不適合服用的人群
一般情況下,身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞,這樣每天堅(jiān)持服用,具有很好的滋補(bǔ)身體的作用,長期如此身體也會變得更加的強(qiáng)壯起來。但是我們需要清楚的是,枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用,但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除此之外,一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘I钪兴f的滿面紅光的人最好少吃,避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。
第二:枸杞一天吃多少對身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但是我們需要清楚的是,任何滋補(bǔ)的食物多吃了對于身體都是弊大于利的,就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下,健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右,這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超過三十克左右。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞是一種非常安全的食物,其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素,所以可以堅(jiān)持長期食用,這對于身體有好處。
一般情況下,如果只是想要達(dá)到明目的效果,那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的,那么最好每天服用30克左右,這樣能夠起到更好的瘦身效果。
第三:枸杞的飲食禁忌
枸杞對于身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實(shí)則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候,應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時(shí)候,清洗的時(shí)間也不能夠太長,否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說,正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然后瀝干水分使用。
第四:不宜和枸杞一起服用的食物
枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條,這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a(bǔ)品一起服用,常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參,否則對于身體健康并沒有好處。
枸杞子它的功效還是蠻多的,是一種營養(yǎng)豐富的補(bǔ)養(yǎng)品,特別是對于長期坐在電腦面前的上班一族,不能再合適了。它能夠減少身體的疲倦,增強(qiáng)精氣神,養(yǎng)護(hù)肝臟的,對于我是深有體會的。
其實(shí)如果只是作為保健品的,一般吃枸杞子也沒有什么特定的時(shí)間,如果是一定要有個(gè)時(shí)間來定的話,關(guān)鍵是要看你怎么吃,我一般建議以下:
1.干吃的話:中午,我一般如果選擇干吃的話,都是中午睡一覺起來服用一把,適量的就好了,不宜過多或過少。報(bào)道上說成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,估量的也就一小把的量,你可以選擇含在嘴里或嚼食即可。
2.每天下午泡茶喝:值得注意的是,別用很燙的開水,要用溫水來泡,因?yàn)殍坭街械木S生素c含量是很高的,聽說比起橙子、胡蘿卜都要高很多,如果用滾燙的水來泡茶的話,會破壞枸杞中各種維生素,導(dǎo)致枸杞失去它原本的功效。這里還告訴你一種吃法:枸杞子中放些桂圓,紅棗一起泡,聽說對女孩子很有好處,有調(diào)理月經(jīng)和美白養(yǎng)顏的功效。
3.蒸蛋吃或燉雞等食物吃或者煮粥喝,可以在晚飯來吃枸杞子,在這些食物中,放入適量的枸杞子,加以加工,這種吃法也是很補(bǔ)身體的,特別是地域體弱多病的人,記住,一定是要適當(dāng)?shù)姆湃脒@些食物中來吃。
一般來說,枸杞子吃多了容易上火,雖然它雖然是一種很好的藥材補(bǔ)品,但有些人是不能吃的,所以這個(gè)方面還是要多加注意,如果你是用眼多的,長期坐電腦邊的勞動者,也可以不用弄這些虛的,去超市買一盒中等品質(zhì)的枸杞子,每天記得抓著一把,含著吃即可。
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