減肥期間很多人都會(huì)做沙拉吃,而為了增加口感,不少人都會(huì)往沙拉中加入一些堅(jiān)果,開心果就是其中之一。但是減肥期間的食物大多都是選擇熱量較低的食材,那么開心果的熱量高嗎?一個(gè)開心果的熱量是多少?
熱量較高
開心果的熱量相比其他食物來(lái)說(shuō)是比較高的,100克開心果熱量是563大卡,而如果是熟的開心果則熱量更高,100可食用部分的熱量為614大卡。由此可以看出開心果屬于熱量較高的食物,因此減肥期間是不宜過(guò)多食用的,應(yīng)當(dāng)控制食用量為宜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
開心果的果仁是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,含有大量營(yíng)養(yǎng)成分包括有維生素A、葉酸、以及煙酸、泛酸和鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),所以食用開心果能夠補(bǔ)充很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)。而除了上述的這些營(yíng)養(yǎng)成分之外,開心果中還含有豐富的油脂,具有潤(rùn)腸通便的功效,因此食用開心果對(duì)人體是大有好處的。
主要功效
開心果的功效有很多,例如食用開心果對(duì)大腦和神經(jīng)都有補(bǔ)益作用,同時(shí)還能抗衰老,而除此之外,開心果還具有以下兩個(gè)主要的功效。第一個(gè)是能保護(hù)心臟,因?yàn)殚_心果中富含精氨酸,能夠緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生,從而可以降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)。第二個(gè)是可以保護(hù)視力,其原因在于開心果的果仁中含有豐富的葉黃素,不僅能抗氧化還能保護(hù)視網(wǎng)膜。
良品鋪?zhàn)娱_心果很多人都是覺得不錯(cuò)的,不僅味道是非常好吃,就連品質(zhì)也是有保證的,那么良品鋪?zhàn)娱_心果的熱量是多少呢?良品鋪?zhàn)娱_心果吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?
良品鋪?zhàn)娱_心果熱量
良品鋪?zhàn)娱_心果的熱量是每100克有640大卡的熱量,相對(duì)來(lái)說(shuō),開心果的熱量還是比較高的,因?yàn)殚_心果屬于堅(jiān)果類,所以開心果所含的脂肪是比較多的。大家在食用良品鋪?zhàn)娱_心果的時(shí)候,一定要注意把握量,不可以吃得太多,以免造成脂肪堆積,從而導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
良品鋪?zhàn)娱_心果吃了會(huì)胖嗎
良品鋪?zhàn)娱_心果吃多了是有發(fā)胖的可能的。 一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人應(yīng)該少吃。所以,對(duì)于想要控制體重的人群而言,最好是少吃開心果,不能夠吃的太多,不然的話就會(huì)引起肥胖。
開心果是白色好還是黃色好
淡黃色外殼較好。購(gòu)買開心果時(shí)盡量選擇外殼呈淡黃色的,這才是開心果本身的顏色,說(shuō)明開心果比較自然。像那種外殼發(fā)白的就不宜選擇,這說(shuō)明開心果很可能有雙氧水進(jìn)行過(guò)漂白處理,這種發(fā)白的開心果外殼上多少會(huì)有一定的雙氧水殘留,經(jīng)常食用這種漂白過(guò)的開心果并不利于身體健康。
開心果本來(lái)就是開口的嗎
是的。開心果在成熟后就會(huì)自然開口,開心果的成熟度越高,開口也就越大,如果成熟度較差,那開心果的開口就會(huì)很小甚至是沒有,部分商家就會(huì)用人工的方式開口,但是人工的開口相對(duì)來(lái)說(shuō)來(lái)時(shí)會(huì)相對(duì)較小,自然成熟的開心果開口會(huì)更大,所以在挑選購(gòu)買的時(shí)候可以選擇開口大的開心,開心果的開口越大,食用起來(lái)也更加方便。
開心果含油多。
開心果中含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。開心果營(yíng)養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。
開心果高纖維、高油脂、高熱量,吃太多會(huì)增加很多額外的熱量,很容易長(zhǎng)胖。而且,吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間,讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
早上是新陳代謝最旺盛的時(shí)候,吃開心果不用擔(dān)心會(huì)囤積脂肪。而推薦飯前吃,主要是開心果飽腹感強(qiáng),可以幫助減少進(jìn)食量,這樣不容易發(fā)胖。如果是飯后,特別是睡前吃則長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)很高。
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