醉蝦有寄生蟲嗎(蝦里面有寄生蟲嗎)

醉蝦有寄生蟲嗎

醉蝦是生活中很常見的食物，這是蝦的一種食用方式，但是由于食用方法的影響，也有許多要注意的地方，那么醉蝦醉蝦有寄生蟲嗎？吃醉蝦生寄生蟲嗎？吃醉蝦可能感染寄生蟲，因此最好不好吃醉蝦，而且醉蝦也有許多飲食禁忌，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

醉蝦有寄生蟲嗎

醉蝦有寄生蟲?；钗r的體內(nèi)常常沾有肝吸蟲的囊蚴，它們隨著被生食的蝦而進(jìn)入人體內(nèi)，使人食用后引起身體不適。

吃醉蝦有什么危害

吃醉蝦，可能引起急可愛染性癥狀，如高熱打寒戰(zhàn)，肛區(qū)疼痛、黃疸等，血中嗜性顆粒細(xì)胞顯著升高，大便中可查到蟲卵；嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、食欲不振等癥狀，并可能因為肝功能衰竭而死亡。

蝦怎么吃好

蝦可以蒸熟或煮熟之后，蘸姜汁、大蒜、醋、生抽等醬料吃?；蛘邉兂鑫r仁煮粥，搭配雞蛋蒸蛋羹。亦或者做成油燜大蝦、椒鹽蝦、香辣蝦等菜肴。

哪些人不宜吃蝦

1、痛風(fēng)病患者、高尿酸血癥患者及關(guān)節(jié)炎患者不宜吃蝦。

2、吃海鮮過敏者，及患有反復(fù)發(fā)作的過敏性皮炎者不宜吃蝦。

龍蝦的營養(yǎng)價值

1.蛋白質(zhì)含量高、氨基酸豐富

龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2.脂肪含量低

龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

3.礦物質(zhì)豐富

龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

4、維生素豐富

龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

龍蝦的功效作用

1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；

2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；

3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、產(chǎn)婦尤有補益功效；

4.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。

蝦里面有寄生蟲嗎

問題一：蝦的體內(nèi)會有寄生蟲嗎？有，蝦類很可能會帶有寄生蟲，寄生蟲一般集中在蝦的頭部。不嘩不用擔(dān)心，蝦類身上的寄生蟲一般不會對人或其它哺乳動物構(gòu)成危害，如果不放心，就把蝦頭去掉再吃。

問題二：養(yǎng)殖蝦里面有寄生蟲類么？沒的吧

問題三：生吃蝦會有寄生蟲嗎以前水質(zhì)干凈，污染少，就不會。但是現(xiàn)在污染厲害了，而且水質(zhì)差，很多寄生蟲會吸附在蝦體上。生蝦就算用高濃度的白酒、辣椒等東西充分腌制，都是殺不死寄生蟲的，只有高溫煮熟才可以殺死。很多人就是因為吃生蝦出事，輕則腹瀉，重則感染上肝吸蟲、裂顱蚴、原管線蟲等，對身體造成極大傷害。詳細(xì)可以百度一下。反正現(xiàn)在淡水咸水都最好煮熟再吃，不然感染上肝吸蟲，是沒法治的，而且人會難受死。
希望能幫到你，望采納！

問題四：河蝦有寄生蟲嗎有的,蝦身上有不少寄生蟲,所以高溫煮或油炸程序必取其一。有些對人體有害的菌在高溫中能成活五分鐘。
蝦是肝吸蟲的中間宿主，肝吸蟲的囊蚴就寄生于魚和蝦的肌肉內(nèi)。 一般調(diào)味品如醬油、醋不易殺死在魚、蝦中的囊蚴，實驗室證明厚度2－3mm的魚片，投入90℃熱水中，經(jīng)三秒鐘囊蚴才死亡；蒸煮較大魚時，加熱到80℃經(jīng)一小時，其中的囊蚴仍活著。醉蝦中的囊蚴也可存活很久。人們就是吃了生的或未煮熟的含有活囊蚴的淡水魚或蝦而感染上肝吸蟲的。
預(yù)防肝吸蟲病的關(guān)鍵就是，不吃未煮熟的蝦，不吃“魚生”，不吃醉蝦；處理魚蝦后，要及時洗凈手及刀、砧板; 生熟食廚具要分開使用；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手生。

問題五：蝦的體內(nèi)會有寄生蟲嗎蝦的體內(nèi)會有寄生蟲。
所以得燒熟，或煮透。

問題六：蝦里面有寄生蟲嗎，生蝦能吃嗎以前水質(zhì)干凈，污染少，就不會。但是現(xiàn)在污染厲害了，而且水質(zhì)差，很多寄生蟲會吸附在蝦體上。生蝦就算用高濃度的白酒、辣椒等東西充分腌制，都是殺不死寄生蟲的，只有高溫煮熟才可以殺死。很多人就是因為吃生蝦出事，輕則腹瀉，重則感染上肝吸蟲、裂顱蚴、原管線蟲等，對身體造成極大傷害。反正現(xiàn)在淡水咸水都最好煮熟再吃，不然感染上肝吸蟲，是沒法治的，而且人會難受死。
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問題七：蝦有寄生蟲嗎？你好，有的，蝦身上有不少寄生蟲,所以高溫煮或油炸程序必取其一。有些對人體有害的菌在高溫中能成活五分鐘。
希望我的回答對你有所幫助，如有疑問，請繼續(xù)追問。
答題不易，如對你有幫忙，請采納吧，感謝。

問題八：蝦的體內(nèi)會有寄生蟲嗎？有，克氏原螯蝦有肺吸蟲，其他蝦有其他寄生蟲，只要煮熟了就沒事。

問題九：蝦的寄生蟲長在哪長了寄生蟲的蝦能吃嗎一般在蝦線位置，寄生蟲的蝦最好不要吃，可是你不知道有沒有啊，所以買回來盡量高溫之后再吃。

蝦里面有寄生蟲嗎，生蝦能吃嗎

根據(jù)你的情況考慮現(xiàn)在的生蝦還是少吃為好,因為水質(zhì)不好,養(yǎng)殖條件不好,蝦本身不干凈,還是做熟了吃好一些。

建議不提倡食用生蝦，只要是生的海鮮都會存在寄生蟲，必須煮熟才能吃。如果確實發(fā)現(xiàn)蝦里面有蟲，給您的回答是肯定不能食用，

如果您已吃下，請暫時觀察自己的身體，是否有所不適，如有不適的癥狀可到醫(yī)院診治。我們在食用蝦之前一般都經(jīng)過處理的，并且進(jìn)食到胃里面有強大的胃酸以及消化酶的作用，一般不會引起疾病，但進(jìn)食病變的食物過多就可導(dǎo)致我們發(fā)生疾病。

雖然醉蟹、醉蝦吃起來可口，但酒是殺不死醉蟹、醉蝦中的寄生蟲的，因此最好不要吃醉蟹、醉蝦。寄生蟲的，因此最好不要吃醉蟹、醉蝦。

醉蝦有寄生蟲嗎？怎樣處理寄生蟲

　　無論是蔬菜又或者是各種肉類，這些都是加熱烹飪之后的美味。而對于吃貨來說原汁原味有時候最讓人像吸了毒一樣無法自拔，醉蝦是一種吃了一次之后就會徹底愛上的食物，生吃的蝦有寄生蟲嗎？

可能感興趣》》 醉蝦吃法介紹

　　所謂醉蝦，就是把冰塊放入玻璃器皿中，然后放入活蝦，最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦子并蓋上蓋子。食用者既可嘗到蝦子的鮮香，也可嘗到酒的洌香。

　　肝吸蟲多存在于淡水魚、蝦子、螃蟹里。肝吸蟲繁殖能力很強，一個成蟲能繁殖成百上千的蟲卵，引起膽管堵塞，還會引發(fā)膽管炎、膽結(jié)石、膽囊炎等疾病，最嚴(yán)重的能造成膽管癌。

　　蝦體上如果沾有肝吸蟲病的囊蚴，生食會將囊蚴帶入人體內(nèi)。有人吃了醉蝦后，經(jīng)常有急性感染癥狀出現(xiàn)，高熱寒顫，肝區(qū)疼痛，黃疸，血中嗜酸性顆粒細(xì)胞顯著升高。嚴(yán)重者出現(xiàn)上腹飽脹，食欲不振等癥狀，還可能因肝功能衰竭而死亡。因此，蝦宜熟食，不宜生食。

　　享受美食時一定要防止“蟲從口入”。近年來，涮肉火鍋、生魚片、醉蝦、醉蟹等吃法逐漸流行，但這些不煮熟煮透的吃法都隱藏著身體感染寄生蟲的風(fēng)險。一旦出現(xiàn)感染癥狀，如腹痛、腹瀉、黃疸等，或者有生食習(xí)慣擔(dān)心被感染，可到醫(yī)院抽血檢查。

　　生食海鮮和肉制品有危險，尤其是淡水的魚蝦蟹，一般不提倡生吃或半生吃。最好是煮熟透再吃。蝦蟹生吃或未完全熟透都有危險，尤其是淡水里生長的，一定不要生吃，因為容易有寄生蟲，目前的排放污水產(chǎn)生的污染，使蝦蟹里的細(xì)菌更多，不熟透就食用很容易使寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)，引起疾病。

　　如果不經(jīng)高溫蒸煮，就算用高度白酒、辣椒等充分腌制，也很難殺死寄生蟲和細(xì)菌。少量食用醉蝦，胃酸可將寄生蟲和細(xì)菌殺死；而食用過多或長期食用，可能導(dǎo)致寄生蟲感染，尤其是肝臟和大腦比較常見。

　　輕度感染者可無明顯癥狀，或僅有食欲不振、進(jìn)食后上腹脹痛等消化道癥狀；慢性重復(fù)感染的重癥病人上消化道癥狀明顯加重。寄生蟲進(jìn)入肝內(nèi)會損害肝組織，甚至誘發(fā)肝硬化和門靜脈高壓，表現(xiàn)為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫；進(jìn)入腦內(nèi)可能出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。一旦出現(xiàn)上述癥狀，必須及時就醫(yī)。

　　建議吃海鮮、河鮮時盡量煮熟煮透，最少蒸煮5分鐘。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有殺菌作用的配料。盡量不去大排檔、小餐館等衛(wèi)生狀況無法保障的地方吃海鮮。

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