牛奶糖尿病人能不能喝呢

牛奶糖尿病人能不能喝呢

糖尿病是一種常見(jiàn)的糖類(lèi)代謝障礙疾病，也是一種比較難治愈的慢性疾病，很多人由于多種原因可能患上糖尿病，糖尿病確實(shí)是危害比較大的一種疾病，而且飲食注意事項(xiàng)非常多，很多常見(jiàn)的食物都不能吃，那牛奶糖尿病人能喝嗎？糖尿病人喝牛奶好不好？

1、牛奶糖尿病人能喝嗎

能喝。

牛奶有滋潤(rùn)脾胃，生津潤(rùn)腸，補(bǔ)虛安神的功效，而且含糖量并不高，僅含糖3.4%左右，對(duì)糖尿病患者血糖影響不大，糖尿病人可以適量喝牛奶。

2、糖尿病人喝牛奶的好處

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素以及多種維生素，對(duì)心腦血管有保護(hù)作用，還可以抑制冠心病，可以降低血壓，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，對(duì)防治糖尿病及并發(fā)癥有一定的作用。

乳制品中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有助于促進(jìn)鈣吸收，對(duì)于糖尿病人是非常重要的。

而且乳制品是動(dòng)物性食品中唯一的堿性食物，糖尿病人由于代謝紊亂，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，喝牛奶有助于保持體液酸堿平衡，對(duì)糖尿病患者是非常好的選擇。

3、牛奶的食療功效

中醫(yī)認(rèn)為，牛奶具有滋潤(rùn)肺胃，生津潤(rùn)腸，生血長(zhǎng)骨，補(bǔ)虛安神等功效，可預(yù)防腦卒中，降低氣管炎發(fā)生的概率，還可以預(yù)防齲齒，貧血，睡覺(jué)前喝杯熱牛奶還有助于睡眠。

4、糖尿病人怎么喝牛奶好

牛奶最好溫?zé)犸嬘煤?，加熱的時(shí)候不要將其煮沸，科學(xué)的煮奶方法是，用旺火煮，奶將要沸騰時(shí)，馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)2-3次，既能保存牛奶中的營(yíng)養(yǎng)，又能殺死病菌。

5、牛奶降糖食譜推薦

取新鮮牛奶250克，菜心200克，雞湯250克，植物油5克，食鹽，雞精各2克，團(tuán)粉15克。

將團(tuán)粉倒入牛奶中調(diào)成芡汁，菜心洗凈切段，油鍋燒熱后放入菜心，雞湯，待菜心將熟時(shí)，放入食鹽，雞精調(diào)味，倒入牛奶芡汁，攪拌均勻燒開(kāi)即可。

這道菜可以下氣消食，清熱解毒，防治糖尿病并發(fā)心腦血管疾病，高血壓等癥。

6、糖尿病人喝牛奶注意

1、患有腎病，腸胃疾病的人不宜多喝牛奶，以免加重病情。

2、喝牛奶時(shí)不宜吃巧克力，以免加重病情。

3、喝牛奶時(shí)不宜吃橘子，以免影響消化。

4、喝牛奶一天250-300毫升就足夠了。

7、牛奶的禁忌搭配

1.牛奶+果汁

很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用，以為能增添新的口感以及營(yíng)養(yǎng)。但專(zhuān)家指出，如果加入過(guò)量的果汁在牛奶中，就會(huì)與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉淀的情況，從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。如果嚴(yán)重的話還有可能會(huì)引起消化不良以及腹瀉等情況，因此在牛奶中不要過(guò)量的添加果汁等酸性飲料。

2.牛奶+巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

3.牛奶+橘子

喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子，起碼在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不能馬上吃橘子。因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。

4.牛奶+糖

喝牛奶的時(shí)候千萬(wàn)不要再額外的添加糖，特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話，就會(huì)使牛奶中的賴(lài)氨酸與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸，有害于人體。就算要加糖也不要在加熱的過(guò)程中進(jìn)行，你不妨等到牛奶煮好后稍涼些，這個(gè)時(shí)候放糖才不會(huì)影響人體健康。

5.牛奶+紅棗

吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

糖尿病能喝純牛奶嗎

問(wèn)題一：糖尿病人吃什么樣牛奶適合？有人認(rèn)為牛奶中含糖，不適合糖尿病患者飲用，就這個(gè)問(wèn)題我們請(qǐng)教了北京瑞京糖尿病醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，專(zhuān)家告訴我們這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。糖尿病人是可以喝牛奶的。
因?yàn)榕Ｄ讨兄挥?.4%左右的糖分，只相當(dāng)于白菜、菜花等蔬菜的含糖量，甚至低于任何水果。所以說(shuō)，喝牛奶對(duì)患者血糖影響不大。相反，乳類(lèi)中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促進(jìn)鈣吸收的作用，這對(duì)于糖尿病病人是非常重要的。
糖尿病病人由于代謝紊亂，體內(nèi)可產(chǎn)生一些酸性物質(zhì)，而牛奶是成堿性食物，所以具有使體液保持酸堿平衡的作用。營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)常提醒糖尿病患者注意攝入一定量的堿性食物，牛奶就是其中的一種。
事實(shí)上，酸奶較牛奶而言，會(huì)更適合糖尿病人，因?yàn)樘悄虿∪送鶗?huì)伴有便秘的困擾，雖然，牛奶和酸奶都在不同程度上有潤(rùn)腸、通腸的功效，但明顯酸奶在這方面更勝一籌，還有些人可能會(huì)有乳糖消化不良，也就是常說(shuō)的乳糖不對(duì)糖尿病人而言，糖尿病人的脂肪、糖份攝入量不宜過(guò)多，所以最好選擇低脂、脫脂的牛奶或是低糖、無(wú)糖的酸奶，控制脂肪與糖份。
糖尿病病人的病情，不僅要靠必要的藥物治療，更多的是通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)，因此，飲用牛奶或酸奶來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是必要的，并且最好每天都攝入一定量的牛奶或酸奶。需要注意的是：
1、在喝牛奶時(shí)一定不能加純糖，否則患者血糖會(huì)急劇上升，影響治療，甚至造成危險(xiǎn)。
2、牛奶最好能配和谷物，特別是粗糧一起食用，可以互補(bǔ)，促進(jìn)吸收。
3、在膳食平衡的基礎(chǔ)上，每日飲奶量以250～500毫升較合理，不宜過(guò)多。

問(wèn)題二：糖尿病人能喝牛奶嗎？什么時(shí)候喝效果最好？糖尿病人可以喝牛奶，喝袋裝的奶比較好，鮮奶里面有細(xì)菌，要加熱到100度才能殺死細(xì)菌，但這樣會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。如果你遇到其他糖尿病方面的問(wèn)題，給你一個(gè)微信號(hào)：健悅坊，merryhealthy，去上面尋找?guī)椭?。

問(wèn)題三：糖尿病人可以喝擠出來(lái)的純牛奶嗎對(duì)于糖尿病人能喝牛奶嗎的問(wèn)題你一定要重視，你提到糖尿病人能喝牛奶嗎為你解答如下。糖尿病患者會(huì)影響骨代謝，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。牛奶是優(yōu)質(zhì)的鈣源，也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)于糖尿病患者是有很有益處的。當(dāng)然，有消化系統(tǒng)疾病的患者盡量少服用，因?yàn)榕Ｄ讨械亩喾N膠原蛋白會(huì)影響胃腸吸收功能。

問(wèn)題四：糖尿病人,可以喝什么牛奶,要說(shuō)什么牌子,牛奶具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具體又分全脂、低脂、龔脂等不同種類(lèi)。省中醫(yī)院內(nèi)分泌風(fēng)濕科專(zhuān)家提醒，糖尿病是糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)引起的代謝紊亂，而牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，不同階段的糖尿病人要有選擇地喝。 成人糖尿病人：適度飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高，而血脂增高不但會(huì)加重病情，還會(huì)加速糖尿病人血管并發(fā)癥如冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶，每天不要超過(guò)兩杯，總量控制在450ml左右。 1型小糖尿病人可飲用全脂牛奶。脂肪是生長(zhǎng)發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)之一，小糖尿病人在有效控制血糖的情況下，每天飲用含脂較高的全脂牛奶，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的均衡需求。 2型小胖墩糖尿病人可選擇脫脂或半脫脂牛奶。 專(zhuān)家指出，牛奶屬于精制蛋白質(zhì)，攝入量要嚴(yán)格限制，因?yàn)楦叩鞍罪嬍晨赏ㄟ^(guò)增加腎血流量和腎小球內(nèi)壓，而加重腎臟損害，更容易導(dǎo)致糖尿病腎病的早期發(fā)生。尤其是當(dāng)糖尿病患者有腎臟并發(fā)癥，或腎功能減退時(shí)應(yīng)少喝牛奶，須在臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下科學(xué)計(jì)算出每天飲用量。糖尿病腎病患者飲食中，蛋白質(zhì)含量不能超過(guò)每天每公斤體重0.8g。 所以糖尿病人還是喝高鈣牛奶好

糖尿病人能喝牛奶嗎？

、糖尿病患者飲用牛奶時(shí)不能加白糖或紅糖，否則會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情，影響糖尿病的治療效果。另外，因?yàn)榧t糖含有一定的草酸，會(huì)使牛奶中豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠或沉淀，不僅會(huì)引起腹脹，而且會(huì)影響人體對(duì)鐵、銅微量元素的吸收，容易發(fā)生牛奶性貧血。 　　2、糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂牛奶，過(guò)量飲用牛奶或高脂牛奶易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。研究發(fā)現(xiàn)牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸，這種分子能損害血管壁的彈性，容易導(dǎo)致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞，從而導(dǎo)致腦梗死等疾病。過(guò)量飲用牛奶還易誘發(fā)老年性白內(nèi)障。 　　3、糖尿病人不要在睡前喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻S富的蛋白質(zhì)和鈣，喝后2~3小時(shí)正是腎臟排鈣的高峰期，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，尿中鈣濃度比較高，也就容易造成其與尿中的草酸等物質(zhì)相結(jié)合，而形成尿路結(jié)石。 　　4、糖尿病病人應(yīng)選擇純牛奶或AD強(qiáng)化奶，飲用牛奶時(shí)不能加純糖類(lèi)，否則會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情，影響糖尿病的治療效果。如需要調(diào)味，可用甜味劑代替蔗糖。每天飲用牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用，應(yīng)伴隨進(jìn)食谷類(lèi)食品，以便起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用，也有助于各種營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的病人，可在晚睡前作為分餐飲用，但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量，也可全天供給量扣除。 　　注意事項(xiàng)： 　　1、忌各種糖類(lèi)：包括白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、飴糖以及糖果(巧克力、水果糖)等均應(yīng)禁食。用這些食品而制成的名種糕點(diǎn)(餅干、蛋糕)、水果罐頭、蜜餞、果汁、冰淇淋、蜂蜜等含糖量較高的食品也應(yīng)禁食，這些食物食人后，在腸中吸收很快，使血糖迅速升高。 　　2、忌禁各種油煎、油炸、油酥食物：這些食物可耗傷陰液加重病情。 　　3、忌烈性酒:酒性溫燥，可助火生熱，傷津耗液，加重病情，聽(tīng)以絕對(duì)禁忌飲酒。 　　4、忌食溫?zé)嵝允澄?如狗肉、驢肉、帶魚(yú)、螃蟹、蚶子、羊肉等，蔬菜中的韭菜、香菇、芹菜。 　　糖尿病是一種發(fā)病范圍很廣的疾病，它可以發(fā)生在任何年齡段。在生活中導(dǎo)致糖尿病的原因有很多，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣對(duì)減少這種疾病的發(fā)生至關(guān)重要。糖尿病的戰(zhàn)爭(zhēng)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，一定要堅(jiān)持下去哦。?；颊吲笥褌?cè)缛湛祻?fù)。

糖尿病人能喝純牛奶嗎？

牛奶是很多人都愛(ài)喝的飲品，因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，還能補(bǔ)充人體所需的鈣，防止骨質(zhì)疏松。那么糖尿病人能不能喝牛奶，如何喝牛奶，就成為很多糖尿病人非常關(guān)心的問(wèn)題，今天，糖友管家就給大家講一講糖尿病人該如何喝牛奶。

牛奶，其實(shí)非常適合糖尿病人

糖尿病患者在整個(gè)治療過(guò)程中，牛奶自始至終都是最佳的飲品之一。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、人體必需的各種氨基酸以及豐富的鈣磷和礦物質(zhì)，且鈣、磷搭配比例適宜，利于吸收。另外，牛奶屬于低血糖生成指數(shù)食物，飲用后升高血糖緩慢而平穩(wěn)，非常適合于糖尿病患者。特別是對(duì)老年糖友，常喝牛奶，有助于腸道的消化，防止便秘，還可防止機(jī)體因缺鈣而產(chǎn)生骨質(zhì)疏松等病癥。

牛奶對(duì)糖尿病人雖好，但是也要掌握一些正確的喝牛奶的方法：

1、適當(dāng)喝低脂牛奶

糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)喝低脂牛奶，過(guò)量飲用牛奶或高脂牛奶易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸，這種物質(zhì)能損害血管壁的彈性，容易導(dǎo)致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞，從而導(dǎo)致腦梗死等疾病。

2、牛奶切記不可加糖

很多人喜歡喝牛奶時(shí)加點(diǎn)糖，口感更好。但糖尿病患者喝牛奶時(shí)，切記不能加糖，否則會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情。兩外，有些糖中含有一定的草酸，會(huì)使牛奶中豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠或沉淀，會(huì)影響人體對(duì)鐵、銅微量元素的吸收，容易導(dǎo)致糖友發(fā)生“牛奶性貧血”。

3、每天喝200ml牛奶

牛奶雖然是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的天然食品，但也不可以每天大量飲用。建議糖尿病人應(yīng)選用低脂牛奶，每天200ml左右較合適，其熱量要在糖友每天攝入的總熱量中扣除。如果不想喝牛奶，也可以喝酸奶，因酸奶中含有一定的糖類(lèi)，熱量高，是同等量鮮奶熱量的2倍，所以牛奶改酸奶時(shí)，量要減半。

4、糖友睡前不宜喝牛奶

糖尿病患者每天飲用牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用，應(yīng)伴隨進(jìn)食其它谷類(lèi)食品，可以起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。但糖尿病患者睡前喝牛奶是不提倡的，因夜間消化吸收慢，會(huì)不同程度上影響血糖、血脂及體重的控制。

5、有肝腎病糖友可用奶粉替代

糖尿病患者喝奶類(lèi)，最好選擇鮮牛奶，但如有嚴(yán)重肝腎功能損害的糖尿病患者，應(yīng)選擇奶粉。這類(lèi)患者選奶粉時(shí)應(yīng)以低脂或脫脂的無(wú)糖奶粉為宜，喝奶粉時(shí)一定要現(xiàn)喝現(xiàn)配。按熱量替換法計(jì)算，喝25g奶粉相當(dāng)于喝220ml鮮牛奶。

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