我們的胃每天都要消化很多食物,它在默默為我們“工作”的時候,也會患一些疾病,其中最為嚴(yán)重的就是胃癌,我們知道,癌癥一般是很難治愈的,所以,在有這些癌細(xì)胞有之前,我們需要進(jìn)行預(yù)防。預(yù)防胃癌吃什么食物好?
1、辣椒
辣椒是我們生活中常見的一種刺激性比較大的食物,醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)其實(shí)適量食用辣椒能預(yù)防胃癌,對胃癌的治療也有一定的輔助作用。因?yàn)槔苯分泻卸喾N微量元素和大量的維生素C,在腸道內(nèi)可以阻止亞硝酸胺的形成(亞硝酸胺是一種致癌物質(zhì)),從而起到預(yù)防胃癌的作用,但是一定要適量喔。
2、大蒜
大蒜是預(yù)防胃癌的首選食物,是公認(rèn)的防癌良品。原因是大蒜也能顯著降低胃里面亞硝酸鹽含量,減少亞硝酸胺合成。特別是食用生大蒜效果更好。
3、番茄(西紅柿)
番茄里面含有豐富的番茄紅素和胡蘿卜素,它們是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能夠幫助捕獲并中和自由基,從而祛除自由基對人體的損害,有利于抗胃癌和消化道癌。
4、洋蔥
洋蔥能預(yù)防胃癌在于它含有櫟皮素,是一種天然的抗癌物質(zhì),能降低胃中亞硝酸鹽的含量。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有的芥子油和蘿卜中的酶能相互作用,促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、調(diào)理腸胃;同時,胡蘿卜中含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)變成很多的維生素A(研究表明缺乏維生素A能增加癌癥發(fā)病率)。
6、椰菜花
含有較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺合成;含有的小硫化物,能刺激細(xì)胞活動,阻止癌細(xì)胞形成。
7、柑橘
柑橘類含有很高的抗氧化物質(zhì),能強(qiáng)化免疫系統(tǒng),抑制腫瘤細(xì)胞生長;其中黃酮類物質(zhì)能抗炎、抗腫瘤、強(qiáng)化血管;類胡蘿卜素能抗氧化。
8、菌菇類
菌菇類中含有的多糖體是一種有效的抗癌物質(zhì);此外,菌菇中含有的粗纖維和鈣也有防癌功效。菌菇類包括:香菇、冬菇、金針菇、木耳。
9、胃癌的早期癥狀有哪些
癥狀一:胃部疼痛
多數(shù)胃癌患者發(fā)病初期都有胃部疼痛的癥狀。開始僅僅是感到上腹部不適或有膨脹、沉重感,有時心窩部隱隱作痛,因此,常被患者誤認(rèn)為是胃炎或潰瘍病,治療后癥狀可暫時緩解。如病變發(fā)生在患者的胃竇部,則可誘發(fā)十二指腸的功能改變,出現(xiàn)類似潰瘍病的節(jié)律性疼痛,也常被患者忽視,直到出現(xiàn)持續(xù)性疼痛甚至出現(xiàn)黑便或嘔血等癥狀時才引起患者的注意,而此時患者的病情往往已發(fā)展到了胃癌的晚期,失去了治療的最佳時機(jī)。
因此,必須警惕胃部疼痛這一無特殊性的胃癌早期信號,特別是年齡在40歲以上的人更要注意,并應(yīng)及時做胃鏡檢查以明確診斷。
癥狀二:食欲減退、消瘦、乏力
患者出現(xiàn)食欲減退、消瘦、乏力,也是一組常見而又缺乏特異性的胃癌早期信號。食欲減退且不伴胃部疼痛者可能是胃癌的早期表現(xiàn),若與胃痛癥狀同時出現(xiàn)并排除肝炎時,尤應(yīng)引起重視。有些患者因在進(jìn)食后出現(xiàn)腹脹、噯氣等癥狀后便自動限制日常飲食,致使體重下降,出現(xiàn)消瘦、乏力的現(xiàn)象。由于患者腹脹的位置多在劍突下或偏右的地方,因此很容易被誤診為膽囊疾病。
癥狀三:惡心、嘔吐、嘔血、便血
胃癌的早期患者還可出現(xiàn)食后飽脹感并伴有輕度惡心的癥狀。賁門部的腫瘤開始可出現(xiàn)進(jìn)食不順,以后逐步出現(xiàn)吞咽困難和食物反流等癥狀。胃癌早期患者也常出現(xiàn)便血的癥狀,這是由病變破壞了胃內(nèi)小血管所致。少量胃內(nèi)出血的患者可表現(xiàn)為大便潛血陽性,出血量多時可表現(xiàn)為嘔血和黑便。平日無胃病的老年人,一旦出現(xiàn)黑便尤應(yīng)警惕胃癌的發(fā)生。
此外,患者如出現(xiàn)腹瀉、便秘、胃下部不適、按壓上腹有深壓痛及輕度肌緊張等癥狀,也可視為胃癌的早期信號,應(yīng)及早進(jìn)行全面檢查。
病情分析:
癌癥飲食是配合病情及營養(yǎng)需求的飲食,營養(yǎng)能幫助維持體力,預(yù)防體重減輕或減輕過多,避免身體過度敗壞,重建正常組織。
意見建議:
建議多吃新鮮蔬菜,水果及含維生素A、B、E的食物,適當(dāng)增加乳類、牛奶、蛋白質(zhì)類事物的攝入,以利于保護(hù)胃黏膜。 食物舉例:藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動物肝、烏骨雞、鴿子、鵪鶉等
忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。避免多食過度刺激性飲食及熏制品。節(jié)制煙酒,定時飲食,防止暴飲暴食,少吃鹽。祝健康 !
在生活中,有很多人正遭受著胃癌的困擾,胃癌的發(fā)生對患者的健康有很大的危害,應(yīng)該制定正確合理的飲食計(jì)劃,使病情好轉(zhuǎn)。
胃癌患者的飲食應(yīng)逐步增加食量和食物種類,病人應(yīng)從術(shù)后的流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食,并根據(jù)胃癌患者的飲食習(xí)慣增多花樣,提高病人的食欲,有助于病人的康復(fù)。
胃大部切除的病人宜少食多餐,每天進(jìn)餐6—7次,定時定量進(jìn)餐可以使胃內(nèi)不空不用,也可以逐步適應(yīng)殘胃的消化功能。少食多餐應(yīng)是胃癌切除后病人的重要飲食制度。除此,根據(jù)不同的反應(yīng),可以適當(dāng)調(diào)整食物。
1、宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物,如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
2、宜多吃高營養(yǎng)食物,防治惡病質(zhì),如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
3、惡心、嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
4、貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
5、腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚、白槿花。
患有胃癌的患者,由于胃癌是一種腫瘤,所以患者在患病后多數(shù)患者都會選擇手術(shù)的方法將癌腫進(jìn)行切除,但是由于胃癌是一種消化系統(tǒng)疾病,所以疾病的發(fā)生與病情的變化肯定與日常的飲食有一定的關(guān)系。下面是我給大家介紹的胃癌病人吃什么蔬菜好 ,歡迎閱讀。
胃癌病人吃什么蔬菜好 1、大蒜:含有大蒜素,能從多個方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。對于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。
2、洋蔥:含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì),同時還含有谷胱苷肽,后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合,有解毒作用。也應(yīng)以生食為妙。
3、番茄:該蔬菜是維生素C的重要來源,在儲存和烹調(diào)的過程中,它所含的維生素C不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿卜素番茄紅素、維生素B族,番茄紅素是抗氧化性最強(qiáng)的類胡蘿卜素。不要在空腹時吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黃瓜一起吃。
4、黃瓜:含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類化合物、礦物質(zhì)、維生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。無論是癌癥性發(fā)熱還是炎癥性發(fā)熱的患者,吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。
5、椰菜:富含維生素C,胡蘿卜素及鈣、鉀等,并且具有低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。
在生活中我們可以發(fā)現(xiàn)不同的蔬菜有不同的顏色,其實(shí)這些顏色正是蔬菜內(nèi)天然的營養(yǎng)元素的表現(xiàn),因此胃癌患者在術(shù)后一定要做好胃癌飲食,在飲食中攝入以西惡有利于病情康復(fù)的食物,這樣對患者的健康有幫助。
胃癌病人吃什么食物好
1 第一:紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。
2 第二:多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及菌菇類。高熱量膳食:進(jìn)食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖及植物油、奶油等)。
3 第三:多食開胃降逆的清淡食物是胃癌晚期患者最好的飲食原則。如多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂,也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫適量,煎湯內(nèi)服。
注意事項(xiàng)
胃癌患者要有積極樂觀的態(tài)度來面對和治療這種疾病,忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,如胡椒、芥末等;嚴(yán)禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物;避免過油及過于粗糙的食物,如炸雞、油條等油炸食物。
胃癌晚期吃什么好呢?胃癌晚期患者因疾病纏身緣故,身體免疫能力大幅度降低,身體比較虛弱,另外還要進(jìn)行疾病的治療,因此,飲食上食物的選擇很重要,既要補(bǔ)充患者身體的營養(yǎng),又要兼顧好疾病的治療。那么胃癌晚期,在飲食方面有什么好講究的呢?下面,說說胃癌患者能吃的常見的幾種蔬菜:
1.
洋蔥
含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì)
,
同時還含有谷
胱苷肽
,
后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合
,
有解毒作用。也應(yīng)以生食為妙。
2.
黃瓜
含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類化合物、礦物質(zhì)、維生素
(A
、
B1
、
B2
、
C
、
E)
、丙醇二酸等
成分。
無論是癌癥性發(fā)熱還是炎癥性發(fā)熱的患者
,
吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用
。
3.
大蒜
含有大蒜素
,
能從多個方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。對于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用
,
以生食效果較
好。陰虛火旺者不宜多食。
4.
番茄
維生素
C
的重要來源
,
在儲存和烹調(diào)的過程中
,
它所含的維生素
C
不易遭到破壞
,
番茄中還含有胡蘿
卜素、番茄紅素、維生素
B
族
,
番茄紅素是抗氧化性最強(qiáng)的類胡蘿
卜素。不要在空腹時吃番茄
,
不能吃未成熟的番茄
,
不要和黃瓜一起吃
。
5.
椰菜
富含
維生素
C
,
胡蘿
卜素及鈣、
鉀等
,
并且具有低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)
。
另外,一些補(bǔ)氣血的食品是很好的選擇。蓮子,木耳,香菇,百合等都能夠益氣清火,是胃癌晚期患者不錯的選擇,保證維生素的充足攝入,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,使患者增加體力。
此外,胃癌患者還需要忌吃一些食物:
1.
忌煎、炸、煙熏、腌制、生拌食物。
2.
忌煙、酒。
3.
忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。
4.
忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
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