吃芹菜的確具有降血壓的作用,效果也非常不錯(cuò),而且還可以為人體帶來(lái)很多其他的好處。不過(guò)吃芹菜也有很多需要注意的地方,亂吃很可能會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利的影響,下面就來(lái)詳細(xì)了解芹菜的降壓原理,以及芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和注意事項(xiàng)吧。
降壓原理
芹菜具有降壓的作用,但是恩多人都不知道其具體原理是什么。芹菜之所以可以降壓,是因?yàn)槠渲泻卸』教?lèi)物質(zhì),這種物質(zhì)具有安神、鎮(zhèn)靜的作用,而高血壓患者是由于平滑肌緊張導(dǎo)致的腎上腺分泌過(guò)旺導(dǎo)致的,使用芹菜可以緩解平滑肌緊張、減少腎上腺素的分泌,也就達(dá)到了降血壓的效果了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芹菜除了有降血壓的作用,還可以為人體帶來(lái)很多其他的好處,吃芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、降血脂、安神靜心、消除煩躁、增強(qiáng)食欲、緩解緊張、護(hù)膚美容等功效,適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、水腫、便秘、咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱、心神不寧等不適病癥。
注意事項(xiàng)
芹菜雖然可以為人體帶來(lái)很多的好處,但是也有需要注意的地方,以免對(duì)健康造成不好的影響。芹菜為寒性食物,體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒等患者需謹(jǐn)慎食用芹菜。芹菜中粗纖維含量豐富,因此腸胃功能不好的人要少吃芹菜。芹菜不可與雞肉、兔肉、甲魚(yú)等食物一同使用,會(huì)對(duì)健康造成不利影響。芹菜不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜等食物一同食用,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
有些朋友平時(shí)血壓正常,但節(jié)日聚餐玩樂(lè)起居不定導(dǎo)致頭暈血壓輕度偏高,此時(shí)可以用新鮮芹菜半斤,洗凈切碎,放入沸水中煲湯三分鐘取出喝汁吃菜,每日三次或早午晚各吃香蕉一根也可以降壓,或橘子皮十克加茶葉少許煎水代茶飲??梢钥隙ǖ恼f(shuō)芹菜具有降壓作用,尤其是早期的高血壓,因?yàn)榍鄄撕胸S富的蛋白質(zhì)糖類(lèi)維生素a維生素c維生素b以及煙酸鈣,胡蘿卜素甘露醇等,還含有酸性的降壓成分,芹菜中豐富鉀可以治療早期高血壓,芹菜中的維生素具有降壓降血脂的作用,芹菜葉中的酸性降壓成分可以降壓,總之,芹菜是高血壓患者的首選,蔬菜對(duì)于高血壓患者有益,患者每天可食用芹菜200克。芹菜可以輔助降血壓,但現(xiàn)在并沒(méi)有真正的降血壓的功效,芹菜中含有大量的膳食纖維,以及鈣磷等多種微量元素能夠起到鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用,芹菜中含有酸性的成分與高血壓患者可以起到輔助降血壓的作用?;颊咴谌粘5纳钪谐陨那鄄嘶蛘吆惹鄄苏コ傻闹梢暂o助控制血壓的,但是并不是真正的幫高血壓患者把血壓降下來(lái),如果想要降低血壓的話,還是要選擇適合自己的降血壓藥物。
有道理。芹菜是餐桌上常見(jiàn)的中國(guó)食物,但對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),這是最好的。我相信你也聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃芹菜可以降低血壓,你認(rèn)為這可靠嗎?在接受記者采訪的市民中,無(wú)論是老年人還是年輕人,基本上都聽(tīng)說(shuō)過(guò)芹菜和血壓,但要說(shuō)為什么,我們也說(shuō)不起來(lái)。
所以,吃芹菜降血壓到底靠不靠譜,還是要請(qǐng)教專(zhuān)家。記者來(lái)到四川省人民醫(yī)院,尋找神經(jīng)科醫(yī)生黃斌為您解答。黃醫(yī)生說(shuō)以前見(jiàn)過(guò)很多病人,問(wèn)醫(yī)生有高血壓,可以吃芹菜。他說(shuō)芹菜很好吃,芹菜很健康,因?yàn)樗写罅库浐痛罅坷w維,血壓控制肯定很好,而且吃芹菜能量很低,有利于控制體重,也有利于降低血壓。 這是正確的!芹菜是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富?,F(xiàn)在有一種民間說(shuō)法,吃芹菜可以降低血壓,還有很多人在傳播這種說(shuō)法。但到目前為止,沒(méi)有一項(xiàng)測(cè)試證實(shí)這一說(shuō)法。
主要是排鈉,以降低血漿容量,減少心臟的預(yù)負(fù)荷,降低外周血管阻力,達(dá)到降壓的目的。服用后1~2小時(shí)療效,峰值作用4~6小時(shí),可維持6~24小時(shí)。安體舒通只能在服藥后1天起作用,峰值作用為3-4天,可維持5-6天??梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下選擇。
β受體阻滯劑
β受體阻滯劑的作用是減慢心率,減少心臟的血液輸出,從而降低血壓。β受體阻滯劑可導(dǎo)致體位性低血壓,從而導(dǎo)致意外暈厥。應(yīng)特別注意這一點(diǎn)。
其療效輕、安全,可用于各類(lèi)高血壓患者。普萘洛爾是一種具有代表性的β受體阻滯劑,但應(yīng)注意,它是哮喘、心力衰竭、心臟傳導(dǎo)阻滯和周?chē)芗膊』颊叩慕砂Y。 血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)抑制劑 血管緊張素轉(zhuǎn)移酶(ACE)抑制劑,主要是在ACE被抑制后,血管緊張素I不能轉(zhuǎn)化為血管緊張素II,從而降低血壓,對(duì)輕、中、重度高血壓及腎性或原發(fā)性高血壓有降壓作用。
芹菜的好處和作用
芹菜的好處和作用,這種食物老少咸宜,但是很多人對(duì)芹菜的功效和作用卻不是很了解,單純地從功效上來(lái)說(shuō)是很難說(shuō)清好與不好的,下面我就帶大家了解芹菜的好處和作用有哪些,大家快來(lái)看看吧。
芹菜的`好處和作用1 1、降血壓
芹菜中含有的芹菜素可以保護(hù)血管以及降血壓,但是如果想要真正的降血壓,也不能完全的依賴吃芹菜這一點(diǎn)。像是一些少油少鹽等等都是可以有效控制的。
2、促進(jìn)排便
芹菜的膳食纖維是比較高的,那么這些就可以讓人更好的排便。
3、清熱解毒
如果經(jīng)常感覺(jué)到口干舌燥的話,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣鄄藖?lái)緩解一下病情。
4、減肥
就像之前提到的芹菜的蛋白很豐富,但是脂肪含量卻很低,所以說(shuō)可以來(lái)當(dāng)作減肥減肥食物來(lái)吃。
芹菜的好處和作用2 吃芹菜禁忌人群
1、胃寒、腹瀉者
《本草匯言》載:“脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食之?!庇捎谇鄄诵詻鲑|(zhì)滑,故脾胃虛寒,腹痛腹瀉者不宜多食。
2、血壓低者
芹菜有降血壓作用,血壓偏低者不宜多食。
3、生育期男性
據(jù)報(bào)道,國(guó)外有醫(yī)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),男性多吃芹菜會(huì)抑制雄性激素的生成,影響生育,此種情況在停止食用芹菜后數(shù)月又可恢復(fù)正常,故生育期男性不宜多食。
4、過(guò)敏體質(zhì)者
芹菜屬光敏性強(qiáng)的蔬菜,食之過(guò)多,容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)在體內(nèi)增加,此時(shí)如果照射強(qiáng)光,就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng),引起日光性皮炎等皮膚炎癥。芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受霉菌感染,則含量快速升高。經(jīng)?;虼罅拷佑|者,手臂及指間往往發(fā)生皰疹性皮炎。至于癩疥患者,最好勿食。
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