菠菜粥什么做(菠菜粥的家常做法是什么？)

菠菜粥什么做

菠菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，菠菜吃起來甜甜的，而且含有大量的鐵元素，是補(bǔ)血非常好的一種食物，不僅能補(bǔ)血，還能養(yǎng)肝明目，很多孩子的視力處于下降的階段，家長(zhǎng)可以熬些菠菜粥給孩子吃，那菠菜粥什么做？菠菜粥的好處有哪些？

美味菠菜粥

菠菜富含維生素A、維生素C、礦物質(zhì)以及多種維生素，嬰幼兒寶寶多吃菠菜，可預(yù)防缺鐵性貧血，還可有效保護(hù)眼睛，吃出好的視力。一款美味的菠菜粥，做法非常簡(jiǎn)單方便，口感也很好，非常適合嬰幼兒寶寶食用。

準(zhǔn)備食材：大米150g、菠菜100g、蔥花少許。

做法：先將菠菜清洗干凈，切成小段，備用；將大米淘洗干凈，鍋中放入適量的清水，大米放入鍋中，用小火把米煮爛，再放入香菜，與大米一同煮成粥狀即可，食用時(shí)撒上少許蔥花。常給寶寶吃菠菜粥，可有效補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防貧血，又有助于保護(hù)孩子的視力發(fā)育。

菠菜的功效

（1）通腸導(dǎo)便、防治痔瘡

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

（2）促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力

菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

（3）保障營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康

菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

（4）促進(jìn)人體新陳代謝

菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

（5）清潔皮膚、抗衰老

菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

護(hù)眼的食物

（1）胡蘿卜雞蛋羹

胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素A，對(duì)于保護(hù)眼睛非常有幫助組，嬰幼兒寶寶常吃胡蘿卜，可有效保護(hù)視力、預(yù)防近視。來看看這款美味又營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜雞蛋羹吧，是寶寶明目、開胃又營(yíng)養(yǎng)均衡的輔食之一。

準(zhǔn)備食材：胡蘿卜一根、雞蛋兩個(gè)、食鹽適量、花生油少許、蔥花少許。

做法：將胡蘿卜清洗干凈，切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)攪碎成泥，備用，雞蛋打碎到小碗中，撒入少量蔥花，進(jìn)行攪拌，隨后放入胡蘿卜泥、食用鹽和花生油，再繼續(xù)攪拌均勻，放入蒸鍋上蒸熟即可。胡蘿卜雞蛋羹非常營(yíng)養(yǎng)美味，是寶寶的開胃食譜，更是護(hù)眼食譜。

（2）胡蘿卜番茄汁

給寶寶喝些新鮮的果蔬汁，不僅能及時(shí)補(bǔ)充水分，而且還能夠補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。天氣炎熱時(shí)，寶寶食欲不振，也會(huì)影響到視力的發(fā)育。給寶寶喝點(diǎn)胡蘿卜番茄汁吧，有效補(bǔ)充維生素和胡蘿卜素，緩解寶寶的燥熱、有效保護(hù)視力發(fā)育。

準(zhǔn)備食材：一個(gè)西紅柿、一根胡蘿卜、適量的純凈水。

做法：將西紅柿清洗干凈，切成小塊，備用；胡蘿卜清洗干凈，切成小塊，備用，榨汁機(jī)內(nèi)放入適量的純凈水，將已經(jīng)切好的西紅柿和胡蘿卜都一同放入榨汁機(jī)內(nèi)，進(jìn)行榨汁飲用。給寶寶飲用時(shí)可適當(dāng)加入少量的冰糖，但不要放太多。胡蘿卜和番茄都是非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，常喝胡蘿卜番茄汁，可以讓寶寶喝出好眼睛。

菠菜粥的家常做法是什么？

主料：豬肝300g、大米100g

輔料：香油適量、鹽適量、五香粉適量、菠菜適量

菠菜豬肝粥的做法：

1、準(zhǔn)備食材：適量的豬肝、菠菜和大米

2、把大米盛碗中，加入冷水泡一會(huì)。

3、豬肝切丁，在水中泡一會(huì)。

4、中途要不斷的換水，把豬肝泡成淺顏色的就好了。

5、大米泡好了，放到壓力鍋中，加上適量的水。

6、加上泡好的豬肝，蓋上鍋蓋，開始熬豬肝粥了。

7、粥熬好了，湯汁發(fā)白。

8、菠菜洗干凈，上鍋燒水，等水開了，加入菠菜炒一下，去除里面的草酸。

9、菠菜焯好了，在冷水中泡一會(huì)。

10、然后瀝干水分，把菠菜切段。

11、把切段的菠菜加入到豬肝粥中，再次煮開。

12、加上適量的鹽調(diào)味。

13、加上適量的五香粉調(diào)味。

14、加上少許的香油調(diào)味。

15、最后把調(diào)料和豬肝粥攪拌起來。

小米菠菜粥的做法步驟圖，小米菠菜粥怎么做好吃

準(zhǔn)備：小米，菠菜，香油，食鹽，橄欖油（可選）

步驟

1 先將小米淘洗干凈，菠菜也清洗干凈，切成1公分左右小段，備用

2 起鍋燒水，一次性將水加夠，中間不要加水

3 待水開后，將小米下入，大火滾開后30分鐘轉(zhuǎn)小火同時(shí)放入菠菜

4 根據(jù)自己口味再加入鹽，橄欖油等等

功效：小米健脾和胃、補(bǔ)益虛損

大米菠菜粥的做法大全

香腸菠菜大米粥

五豐響水大米，米粒青如玉，晶瑩剔透 。顆粒飽滿，米飯入口軟綿柔糯，口口留香特別好吃。今天用菠菜和香腸煮了大米粥，菠

菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、

磷，及一定量的鐵、鉻、鉀、維生素E、蕓

香貳、輔酶Q10，抗氧化劑，膳食纖維，葉

酸等有益成分，能給人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物
質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)身體特別好。
用料
五豐響水大米 1杯
香腸 兩小根
菠菜 220克
鹽 5克
水 2300克
香腸菠菜大米粥的做法
120克大米淘洗干凈加入2300克清水，煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，在煮制過程中每隔10多分鐘用勺子攪拌幾下，防止大米在煮制的過程中粘鍋底。
菠菜清洗干凈切碎，香腸從冰箱取出，放入微波爐加熱解凍開，切成小丁備用。
鍋燒熱，放入適量的油。
把菠菜倒入鍋里，中大火翻炒一分多鐘關(guān)火。
把炒好的菠菜和香腸丁倒入鍋里面，加入5克的鹽攪拌均勻，小火在煮15分鐘，咸淡也可以根據(jù)自己的口味加鹽，我加入的鹽咸淡正好。
香噴噴的香腸菠菜大米粥煮好，噴香味道特別好吃。
營(yíng)養(yǎng)美味好吃的大米粥完成，這都粥加入了香腸特別提味，聞著都香，家人特別喜歡愛喝，喜歡的可以嘗試做一下。
五豐響水大米顆粒飽滿，口口留香。
小貼士

這道粥做法簡(jiǎn)單操作起來特別方便，就是新手只要按照步驟做都可以做成功。

粥的做法有哪些？

01粥的做法有：菠菜粥、玉米粥、南瓜粥、黃花菜瘦肉粥、大米粥泥、二瓜粥、冰糖苦瓜粥、蔬菜牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、豆腐粥、小米粥、八寶粥、山藥粥等。

在早晨吃粥，容易吸收，有養(yǎng)胃的作用，可以把前一天胃消化食物可能產(chǎn)生的損失修復(fù)好，讓胃健健康康。其次早晨吃粥可以提高身體機(jī)能，讓人看上去年輕有活力，精力充沛。粥的做法有： 菠菜粥、玉米粥、南瓜粥、黃花菜瘦肉粥、大米粥泥、二瓜粥、冰糖苦瓜粥、蔬菜牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、豆腐粥、小米粥、八寶粥、山藥粥等。下面介紹幾種粥具體做法。

菠菜粥

原料：菠菜、粳米各250克、鹽適量

做法：

1、將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。

2、粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會(huì)兒?；?；再放入鹽調(diào)味即成。

八寶粥

原料：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

做法：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

山藥粥

原料：

懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克

做法：

1、將粳米淘洗后，同山藥片一并放入鍋內(nèi)（以搪瓷鍋或砂鍋為好），加入適量清水，煮成稀薄粥。

2、也可先將干山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時(shí)調(diào)入山藥粉同煮。

3、如用新鮮山藥，削去外皮后，洗凈，切成丁狀，同粳米一起煮。

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