菠蘿和草莓是大家都非常熟悉的水果,味道都比較酸甜可口,受到很多人的喜歡,菠蘿莓可能聽(tīng)說(shuō)的人并不是很多,菠蘿莓的外形有些像草莓和菠蘿的結(jié)合,個(gè)頭也不是很大,那么菠蘿莓究竟是什么水果呢?吃菠蘿莓有什么好處呢?下面為大家介紹。
什么叫做菠蘿莓
菠蘿莓是一種新型的草莓類水果。和正常的紅草莓不同的是,菠蘿莓是一種奶白色的或者說(shuō)是粉紅的水果,上面有很多的小紅籽,和草莓的形狀很像,但是卻比草莓小一點(diǎn)。味道嘗起來(lái)和菠蘿的味道很相似,因此被稱為菠蘿莓。但是英文確是pineberry。菠蘿莓的生長(zhǎng)環(huán)境是在盆栽里面。
菠蘿莓的吃法
(1)直接食用
水果當(dāng)然是直接食用是最好的啦。但是在清洗菠蘿莓的時(shí)候要很小心,因?yàn)椴ぬ}莓是很嫩的。很容易損壞。
(2)榨汁
菠蘿莓榨汁也是一種吃法,菠蘿莓的果汁呈現(xiàn)的是奶白色,很漂亮,像牛奶一樣。每天喝一小杯對(duì)身體很好的哦。
(3)酸奶
還有什么比水果加酸奶最美味最營(yíng)養(yǎng)的食物了。將菠蘿莓切成小丁。放入酸奶里面。更有一種別致的味道哦。而且奶香夾雜著菠蘿莓的清香,絕對(duì)是一大享受。
(4)菠蘿莓奶油
菠蘿莓還可以制作成奶油,將其放在甜餅或者是其他面包上。味道也是不錯(cuò)的。吃貨們可以嘗試一下。
吃菠蘿莓的好處
(1)解油膩
菠蘿莓里面含有一種叫做菠蘿元酶的物質(zhì),它能夠快速分解蛋白質(zhì),在吃完油膩的肉食以后,吃菠蘿莓是可以解油膩的。
(2)治療水腫血栓
菠蘿莓里的菠蘿元酶還具有消除血凝塊促進(jìn)血液循環(huán)的作用。如果說(shuō)你有炎癥或者是、水腫,經(jīng)常吃菠蘿莓都可以達(dá)到很好的輔助治療的效果。
菠蘿莓如何選購(gòu)
挑選菠蘿莓應(yīng)該注意:看形狀。表面分布著均勻的小紅菠蘿莓點(diǎn),太大的和過(guò)于水靈的菠蘿莓不能買;不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形菠蘿莓。有些菠蘿莓色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起,咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形菠蘿莓。正常生長(zhǎng)的菠蘿莓外觀呈心形;看顏色。挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮白均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購(gòu)未全白的果實(shí)或半白半青的果實(shí);看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的菠蘿莓才是好菠蘿莓。
這個(gè)水果看上去像是芒果,那種青芒,還沒(méi)有成熟的,所以是這個(gè)樣子。
沒(méi)有成熟的芒果是比較硬的。
水果,是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味,可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)消化。
分類
薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
蕓香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
葫蘆科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
鼠李科
核果:棗等
葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
杜鵑花科
漿果:藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
漆樹(shù)科
核果:芒果
獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等
鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
楊梅科
核果:楊梅等
柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
???br>桑葚(桑椹)、無(wú)花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹(shù)果實(shí)、牛奶果等
仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
無(wú)患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
木棉科
蒴果:榴蓮、猴面包果(猴面包樹(shù)的果實(shí)) 等
酢漿草科
漿果:陽(yáng)桃、三斂果 等
千屈菜科
石榴等
棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果等
藤黃科
山竹等
生于田邊、溝邊、路旁草叢及濕潤(rùn)肥沃的土壤中。分布廣西、云南、西藏等地。
具體介紹:中草藥白草莓
簡(jiǎn)介
【拉丁名】Fragaria nilgerrensis Schlecht. 【異名】三匹風(fēng)、龍吐珠野楊莓、草莓(《西藏常用中草藥》),白泡兒、白藨、白蒲草(《云南中草藥選》),只大薩曾(藏名)。白草莓
【來(lái)源】為薔薇科植物白草莓的全草。
植物形態(tài)
多年生草本。根莖粗,被鱗片,具多數(shù)須根。有纖細(xì)的匍匐枝?;~有長(zhǎng)柄,披散狀;羽狀3小葉;小葉卵圓形,先端鈍圓,基部寬楔形,邊緣有粗鋸齒,長(zhǎng)2~3厘米,寬1.5~2厘米,上面綠色,有疏柔毛,下面灰綠色,密生柔毛?;ㄇo根生;花白色,為總狀花序式的小花束,花托膨大而肉質(zhì),白色。聚合果球形,小瘦果卵圓形,紅色?;ㄆ诖杭?。
詳細(xì)信息
生于田邊、溝邊、路旁草叢及濕潤(rùn)肥沃的土壤中。分布廣西、云南、西藏等地。 【采集】5~10月采集全草,洗凈,切段,陰干備用。 【化學(xué)成分】預(yù)試含鞣質(zhì)、甾醇、酚性物質(zhì),而黃酮、氨基酸、有機(jī)酸反應(yīng)不明顯。 【性味歸經(jīng)】①《西藏常用中草藥》:“性寒,味甘苦。”②《云南中草藥選》:“苦,涼?!比敕危?,腎三經(jīng)。 【功用主治】祛風(fēng),清熱,解毒。治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,口腔炎,痢疾,尿血,瘡癤。 ?、佟段鞑爻S弥胁菟帯罚?祛風(fēng)止咳,清熱解毒。治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,疔瘡,蛇咬傷,燙傷。" ?、凇对颇现胁菟庍x》:"消炎解毒,續(xù)筋接骨。治口腔炎,口腔潰瘍,血尿,泌尿系感染,腰椎結(jié)核,骨折。" ?、邸稄V西植物名錄》:"解毒,調(diào)經(jīng),涼血。治紅白痢,小兒疳積,刀傷。" ?、堋恫蒯t(yī)常用藥物的整理研究》:"治肺、胸內(nèi)有膿血(以果實(shí)為好),并能祛濕清血,疏通血脈(以全草為好)。" 【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,3~5錢。外用:搗敷。 【選方】治毒蛇咬傷,瘡癤:鮮白草莓適量,搗爛加紅糖外敷?!对颇现胁菟庍x》
編輯本段二、歐洲水果白草莓
歐洲水果白草莓又稱菠蘿莓,外形與普通草莓十分相似,其果肉為奶白色,表面均勻分布著小水果白草莓
紅點(diǎn),與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果與草莓的基因構(gòu)成相同。不過(guò)嘗起來(lái)味道與菠蘿“出奇的”相似。它源于南美洲,由一名荷蘭農(nóng)民帶到歐洲種植并進(jìn)行商業(yè)販賣,不然它可能已經(jīng)滅絕于世了。該草莓于2010年3月31日正式在英國(guó)上市銷售。
草莓是我們?cè)S多朋友們都非常的喜歡吃的美味水果了,當(dāng)然了,草莓不僅好吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,相信大家在生活中也是吃過(guò)菠蘿莓的,那么菠蘿莓和普通草莓的區(qū)別有哪些呢?下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看吧。
普通草莓
草莓外觀上是紅色果肉,種子是暗紅色,成熟時(shí)也是呈心型,但是個(gè)頭比較大,直徑在1~2CM,其口味以甜味為主,部分帶有奶香味和酸味。草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人,就很適合吃草莓。
菠蘿莓
菠蘿莓的外觀上是白色果肉,紅色種子,成熟時(shí)果實(shí)呈心型,直徑0.5~1.5cm之間,味道酸甜,帶有菠蘿香味。
促進(jìn)消化
菠蘿莓之所以會(huì)帶有草莓的口感,主要是因?yàn)槠浜写罅康牟ぬ}朊酶,這種物質(zhì)帶有香味,并且對(duì)蛋白質(zhì)有分解作用,因此,在飯后食用幾個(gè)菠蘿莓能很好的促進(jìn)消化。菠蘿莓要比草莓口感上更加酸一點(diǎn),并且經(jīng)常吃一些菠蘿莓還可以幫助我們促進(jìn)消化的哦。
抗衰老
菠蘿莓含有很多的維生素C和鞣酸,維生素C能清除體內(nèi)的自由基,緩解臟器細(xì)胞的衰老,能增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而起到非常不錯(cuò)的抗衰老的作用,對(duì)于清除體內(nèi)垃圾有好處,同時(shí)對(duì)我們?nèi)梭w的健康是有好處的。
上面我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了菠蘿莓和普通草莓的區(qū)別了,我們可以知道,菠蘿莓比普通的草莓更加的好吃,并且還有非常不錯(cuò)的保健功效哦,所以我們?cè)谏钪锌梢员M量的多吃一些菠蘿莓的哦,還可以幫助我們促進(jìn)消化的。
在生活中會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到很多叫不上名字的水果來(lái),尤其是看到那些長(zhǎng)相非常怪異的水果的時(shí)候就更是不知道這是什么水果了。其實(shí)這并不奇怪,因?yàn)槭澜邕@么大總會(huì)有沒(méi)有吃過(guò)或者是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的水果,那么這里就要考考大家了,以下的這些水果大家都有見(jiàn)過(guò)嗎?
第一種:菠蘿莓
這種水果其實(shí)跟草莓是一模一樣的,但是它的外表是白色的,而且外面的籽粒是紅色的。長(zhǎng)相總體來(lái)說(shuō)是非常討喜的,而且這種水果的食用方法很多樣,可以直接食用也可以與酸奶一起拌著食用,當(dāng)然也可以與零食一起吃啦!
第二種:無(wú)花果
其實(shí)這種食物在我們小時(shí)候經(jīng)常見(jiàn)到有一種零食是無(wú)花果干,這種果干非常的酸,但是卻異常的好吃,每次都要買上好幾袋吃才行。但是無(wú)花果這種水果在日常生活中是不常見(jiàn)的,它的外表是那種紫色的,里面的果肉是那種橙色的。不知道這種水果單著吃是不是也是那種酸酸的味道。
第三種:牛油果
這種水果被譽(yù)為減肥期間的圣果,因?yàn)檫@里含有的熱量非常的低,所以受到了廣大減肥人士的喜愛(ài)。這種果子的外皮是綠色的,果肉的中間有一個(gè)圓圓的大大的核。有人說(shuō)這種食物吃起來(lái)就像是肥肉一樣,軟軟糯糯的,沒(méi)什么味道。它可以被提煉出來(lái)果油用于在化妝品中,這種物質(zhì)對(duì)皮膚特別的好。
第四種:黃皮
這種水果是一坨一坨的,在一個(gè)大樹(shù)杈上會(huì)結(jié)好大的一推。它的味道有一點(diǎn)點(diǎn)酸也有一點(diǎn)點(diǎn)甜,反正挺好吃的,而且這種水果有藥用價(jià)值,其中含有的物質(zhì)非常的多,吃了對(duì)人體非常的好。
這么樣,以上的這幾種水果你都認(rèn)識(shí)幾個(gè)?有沒(méi)有你知道的不尋常的水果呢?
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