菱角長在哪里

菱角長在哪里

對(duì)于菱角，喜歡吃的人很多，但是不知道菱角是什么的人也很多。相信我們?cè)?jīng)都有一個(gè)好奇，就是菱角到底是長在什么地方的，菱角又是一種什么樣的果實(shí)，甚至還有人把菱角和蓮藕當(dāng)做一種植物。那么，菱角是長在哪里的呢？菱角又是什么植物的果實(shí)呢？

是菱的果實(shí)

首先我們要知道菱角是一種叫菱的植物的果實(shí)，所以菱角跟蓮藕不是一種食物，也不是出自同一種植物。一般菱角成熟是在夏末秋初的季節(jié)，差不多立秋之后。立秋之后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，農(nóng)民伯伯會(huì)穿上下水的衣服去池塘里面摘菱角，所以其實(shí)菱角的采摘過程也是比較麻煩的。而菱角本身又有很多種吃法，每一種吃法都非常美味。

長在水里面

結(jié)出果實(shí)菱角的植物菱是一種水生植物，所以菱角是長在水里面的。其實(shí)上面我們已經(jīng)說到了，農(nóng)民伯伯都是在立秋之后去池塘采摘菱角，所以生活中我們其實(shí)也可以看到，菱角是長在水里面的。新鮮的菱角剛剛采摘回來一般有的是綠色、有的是紅色，但是菱角煮熟之后外殼一般都會(huì)變成近黑色。

健脾又利尿

菱角其實(shí)是一種有一定藥用價(jià)值的食物，菱角性涼味甘澀，一般生食味道比較澀，但是熟食會(huì)比較甘甜。一般我們不建議生食，生食性涼傷脾胃，還含有一些寄生菌，所以生食之后可能引起腹瀉。菱角熟食有健脾益氣、利尿消腫的作用，立秋之后，人的身體經(jīng)歷了盛夏的暑熱之后會(huì)有些脾虛浮腫的癥狀，這個(gè)時(shí)候吃菱角就剛剛好。

黑黑的菱角是植物嗎?長在哪里?吃了有什么好處?

菱角又名水栗、菱實(shí)，是一年生草本水生植物菱的果實(shí)，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。

一種水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：著泥根鐵絲狀，著生于水底

 菱角

泥中；同化根，羽狀細(xì)裂，裂片絲狀，淡綠色或暗紅褐色。莖圓柱形、細(xì)長或粗短。葉二型：浮水葉互生，聚生于莖端，在水面形成蓮座狀菱盤，葉片廣菱形，長3—4.5厘米，闊4~6厘米，表面深亮綠色，無毛，背面綠色或紫紅色，密被淡黃褐色短毛（幼葉）或灰褐色短毛（老葉），邊緣中上部具凹形的淺齒，邊緣下部全緣，基部廣楔形；葉柄長2—10.5厘米；中上部膨大成海綿質(zhì)氣囊，被短毛；沉水葉小，早落?；ㄐ?，單生于葉腋，花梗長1一1.5厘米；萼筒4裂，僅一對(duì)萼裂被毛，其中2裂片演變?yōu)榻?；花?，白色，著生于上位花盤的邊緣；雄蕊4，花絲纖細(xì)，花藥丁字形著生，背著藥、內(nèi)向；雌蕊2心皮，2室，子房半下位，花柱鉆狀，柱頭頭狀。果具水平開展的2肩角，無或有倒刺，先端向下彎曲，兩角間端闊7—8厘米，彎牛角形，果高2.5—3.6厘米，果表幼皮紫紅色，老熟時(shí)紫黑色，微被極短毛，果喙不明顯，果梗粗壯有關(guān)節(jié)，長1.5—2.5厘米。種子白色，元寶形、兩角鈍，白色粉質(zhì)?；ㄆ?一8月，果期7—9月。又稱“菱角兒”。

菱角生長在哪個(gè)季節(jié)？

菱角成熟的季節(jié)是立秋前后，一般立秋之后，大家就開始采摘菱角了，所以我們吃到菱角的時(shí)候就差不多陽歷八月中上旬，而這個(gè)時(shí)候吃的菱角也是最新鮮的；

采收原則必須以市場為導(dǎo)向，提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，因品種成熟期和不同用途分期采摘。菱角在開花后20—30天開始成熟。我地早熟品種熟期在8月15～20日，晚熟品種在9月底10月初。

如作蔬菜或生吃，可在萼片脫落，果皮還未充分硬化時(shí)采收最佳。如作熟吃、加工或留種，必須在充分成熟時(shí)采摘。早熟品種每5天采摘一次，晚熟品種7天采摘一次，整個(gè)采收期分6～7次。

采收時(shí)注意輕提菱盤，輕摘菱角，采后放平，以免損傷。 如要留種的菱角，采后要及時(shí)在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更換一次清水，以保證來年菱角的發(fā)芽率。

擴(kuò)展資料： 生長習(xí)性

菱角栽種于溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷，最佳在25攝氏度到36攝氏度。水深要有60厘米。

菱角原生于歐洲和亞洲的溫暖地區(qū)。但只有中國和印度進(jìn)行了馴化和栽培利用。中國南方尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。

長江中上游陜西南部，安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、福建、廣東、臺(tái)灣等人工栽培。俄羅斯、日本、越南、老撾等也有栽培。尚志市也有發(fā)現(xiàn)野生菱角。

菱角是生長在湖里的什么地方

　一種水生植物。又稱“菱角兒”。中國南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩莖可作菜蔬，果有尖銳雙角，俗稱菱角。生長在湖里，菱角藤長綠葉子，葉子形狀為菱形，故果實(shí)稱菱角兒。莖為紫紅色，開鮮艷的黃色小花。
　　菱是一年生草本水生植物，又稱“水中落花生”，果實(shí)“菱角”為堅(jiān)果，垂生于密葉下水中，必須全株拿起來倒翻，才可以看得見，通常在進(jìn)入二月春天后，就要設(shè)置育苗地，密集的培育種苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，就將稻田整地筑地、筑埂，引水入田，移植菱角種苗。
　　菱角有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮后食之，或曬干后剁成細(xì)粒，熬粥食之亦可。
原產(chǎn)歐洲，中國南方，尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24％、蛋白質(zhì)3.6％、脂肪0.5％，幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長供應(yīng)，菱葉可做青飼料或綠肥。
適時(shí)種植，合理密植 本地放養(yǎng)菱角的適宜時(shí)間，一般在清明前后，水溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行，方式可分為直播和育苗移栽兩種。直播適宜于水深 2—3m、底土較肥沃的河塘，當(dāng)菱角胚芽長出1～2cm時(shí)，將菱種均勻撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，畝用種量一般為10kg，肥力差的河塘可適當(dāng)增加用種量。對(duì)水面大、水較深的河塘，可采用育苗移栽方式。選擇底土肥沃、水較淺的河塘，播前放干水曬硬表土，施足農(nóng)家肥作基肥；種后放淺水，以后隨苗齡的增加逐漸加深水層，畝用種量在60kg左右，可移栽水面5—6畝。苗齡在60天左右，有10片頂葉，菱盤在15cm，具有2～3個(gè)分枝時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)時(shí)用草繩10株扎成一束，逐步插入水底。菱角長出水面后如密度過高，可采取人工疏密勻苗，防止菱頭早封水面而開盤小，影響產(chǎn)量。

菱角生長過程

菱角生長過程：菱角的根生在泥里，葉子浮在水面上，是在江或者湖里面生長出來的。它是長在水里的，它是一種水生植物，菱角是江、浙的特產(chǎn)，菱角是結(jié)在水里的果實(shí)。

菱角形態(tài)：

菱角，又叫菱。二角為菱，形似牛角。三角、四角為芰。生長在湖泊中。菱落在泥中，最易生長。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長。葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖。五六月開小白花，在夜里開放，白天而合上，隨月亮的圓缺而轉(zhuǎn)移。

它的果實(shí)有好幾種：沒有角、兩角、三角、四角。角中帶刺，尖細(xì)而脆，長在角尖。 一年生浮水或半挺水草本。

根二型：著泥根鐵絲狀，著生于水底泥中，同化根，羽狀細(xì)裂，裂片絲狀，淡綠色或暗紅褐色。莖圓柱形、細(xì)長或粗短。

葉二型：浮水葉互生，聚生于莖端，在水面形成蓮座狀菱盤。

菱角分布范圍：

菱角原生于歐洲和亞洲的溫暖地區(qū)。但只有中國和印度進(jìn)行了馴化和栽培利用。中國南方尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。長江中上游陜西南部，安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、福建、廣東、臺(tái)灣等人工栽培。俄羅斯、日本、越南、老撾等也有栽培。

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