葛根粉有什么功效與作用

葛根粉有什么功效與作用

葛根粉是一種從葛根中提取出來的淀粉，在生活中比較常見。葛根粉富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的多重營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人都比較喜歡吃葛根粉。那葛根粉主要有什么功效與作用呢？葛根粉的食用方法主要有哪些呢？

葛根粉醒酒

葛根粉中含有的大豆苷能分解酒精中的乙醇，幫助避免大腦受乙醇傷害，并能減輕酒精對(duì)腸胃的刺激，促進(jìn)人體新陳代謝，促使血液中的酒精毒素排出；并且葛根粉還能幫助排放人體汗液，在飲酒之前食用葛根粉，能是酒精隨著汗液一同排出體外，長期服用，可以徹底排除肝臟中的殘余毒素，既解酒又保肝。

葛根粉降血壓

葛根粉中含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，能夠有效降低血壓，

增加缺血組織的血液供應(yīng)量，能明顯降低心肌耗氧量，降低膽固醇和血粘度，改善血液循環(huán)。

葛根粉抗菌解毒

葛根粉對(duì)感冒引起的咽喉疼痛，小孩清火，口舌生瘡有很好的療效，還可用來治療傷寒頭痛，生津止渴。

葛根粉養(yǎng)顏豐胸

葛根粉中含有葛根素，大豆黃酮苷，花生素等營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)，氨基酸，糖分以及人體鼻血的各類礦物質(zhì)元素，女性服用葛根粉能夠有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，修復(fù)肌膚，明顯消退青春痘，黃褐斑，改善白帶異常癥狀，并且還有豐胸作用。

葛根粉護(hù)肝

葛根粉能有效提高肝細(xì)胞再生的能力，促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止脂肪在肝臟堆積，幫助恢復(fù)正常肝臟機(jī)能。

葛根粉的食用方法

每天取兩勺葛根粉，先用少量水調(diào)勻，直到葛根粉全部變成糊狀，再用沸水沖開攪拌成透明糊狀即可食用，也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加入白糖調(diào)味。

吃葛根粉注意事項(xiàng)

一般野生葛根粉少吃不過量是沒什么副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要注意一下。

1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會(huì)引起身體不適。

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2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對(duì)抗作用。

禁忌人群

1、體寒濕重者

葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

2、低血壓患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，因此低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ)，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。

葛根粉的作用與功效

葛根粉具有清涼敗火和開胃下食的作用，對(duì)于利尿解酒有很好的功效。在葛根粉里面含有一種成分叫葛根素，它可以起到擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，所以能降血壓和降低心肌氧耗量，減少出現(xiàn)心肌缺血的幾率，還能限制和縮小心肌梗塞出現(xiàn)的范圍，預(yù)防心律失常、血粘度、降低膽固醇、抑制血小板聚集和改善微循環(huán)等。在葛根粉里面有人體需要的很多種氨基酸和微量元素，特別是含有的硒元素，能達(dá)到預(yù)防癌癥的作用。

葛根粉的功效

葛根粉的功效有哪些？
葛根粉能夠起到很好的清熱解毒的功效，同時(shí)對(duì)于那些患有高血糖疾病的人來說葛根粉能夠起到很大的幫助，它還能夠有效的調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，起到增強(qiáng)人體免疫力、清除體內(nèi)毒素、改善內(nèi)分泌紊亂的作用。

對(duì)于女性朋友來說可以適量的食用葛根粉，因?yàn)楦鸶劾锩婧斜容^多的異黃酮，而異黃酮里面具有較高的植物雌激素，它能夠有效的 *** 女性的卵巢活力，從而能夠起到增加人體內(nèi)部雌性激素的作用，同時(shí)它也能夠有效的 *** 結(jié)締組織細(xì)胞和皮膚細(xì)胞的新陳代謝以及結(jié)締組織的快速增長，這在一定的程度上能夠使人的皮膚更加的光滑細(xì)嫩而且抗衰老的能力得到了很好的增強(qiáng)，同時(shí)還能夠?qū)ε匀橄賰?nèi)部的的脂肪起到一定聚集和有序排列的作用，從而達(dá)到很不錯(cuò)的豐胸的效果。 葛根粉具有很不錯(cuò)的利尿解酒、開胃下火的作用，食用葛根粉的話，可以促進(jìn)人體冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的擴(kuò)張，而且它能夠有效的增加缺血組織的血液供給量，從而減少了心腦血管等疾病的爆發(fā)，同時(shí)能夠起到降低膽固醇的作用。

葛根粉里面含有比較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分以及人體所需要的很多的礦物質(zhì)，對(duì)老人和孩子而言這是非常好的營養(yǎng)品。 它不僅能夠促進(jìn)小孩子的心臟、肝臟以及腎臟等器官得到很好的發(fā)育，如果老人服用的話，還能對(duì)這些器官起到一定的保養(yǎng)、保護(hù)的作用，從而做到延年益壽的效果。

葛根粉里面含有多達(dá)十多種的微量元素，其中含量比較多的是硒元素，所以葛根粉能夠起到一定的防癌抗癌的作用。 在《本草綱目》等眾多著名的醫(yī)術(shù)里面都有著清楚的記載，葛根粉具有很好的藥效，甚至在很久之前葛根粉還是貢品，而如今它在食品、藥用以經(jīng)濟(jì)特殊工業(yè)等領(lǐng)域都發(fā)展的很不錯(cuò)，受到了越來越多人的歡迎。

葛根粉的功效
1、葛根粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。2、葛根粉有豐胸的作用，葛根粉對(duì)女性有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌修護(hù)肌膚的效果，葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品。

3、葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內(nèi)毒素，減少癌病的發(fā)生；解酒、養(yǎng)胃、保肝、護(hù)肝；常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細(xì)嫩。

葛根粉的功效和作用有哪些？

1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

葛根粉中富含高活性的異黃酮，對(duì)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有幫助。同時(shí)還能讓皮膚變得更加潤滑有彈性，痘痘也會(huì)逐漸消失，對(duì)修復(fù)肌膚有幫助。

2、抗癌的作用。

葛根粉中含有人體所必需的多種氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纖維，對(duì)于改善便秘、清除體內(nèi)的毒素有幫助。其中含有豐富的硒元素，對(duì)抗癌有幫助。

3、清涼下火。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，

可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。

4、益智作用

某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、降血壓。

葛根中提煉出來的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可用于降低血壓，增加缺血組織血液的供給量，能明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，對(duì)限制和縮小心機(jī)梗塞范圍以及抗快速心律失常，改善血液循環(huán)等都有幫助。

參考資料：人民網(wǎng)——葛根的功效和食用方法

                  人民網(wǎng)——葛粉的作用與功效 老少咸宜的保健品

葛根粉的作用與功效

葛粉是從籐本植物中提取出來的一種純天然營養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其淀粉內(nèi)含素等黃酮類化合物有效成份。據(jù)醫(yī)學(xué)記載，其淀粉對(duì)發(fā)汗解表、升陽散火、主消渴火熱、頭痛發(fā)燒、骨火、項(xiàng)背拘痛、醒酒、除煩、尤其對(duì)糖尿腸胃消化系統(tǒng)等患者將是不可多覓最理想的強(qiáng)身養(yǎng)顏于一身的獨(dú)特健康食品。

葛粉的： 從中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之。 葛粉還具有生津止渴，抗菌解毒的作用，對(duì)冠心，對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治泄瀉都有著一定的。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對(duì)老人及幼尤宜。 在《》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細(xì)介紹。 葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的作用，其顯示出速效和高效的難得特色。

葛粉的功效： 據(jù)李時(shí)珍《》及歷版《中華人民共和國藥典》等記載和江西省中醫(yī)藥研究所研究鑒定，具有清熱解毒、滋補(bǔ)營養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效，對(duì)風(fēng)火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效，對(duì)預(yù)防和、高血脂、冠心、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤等有特殊功效。? 據(jù)《中華人民共和國藥藥典》2010年版 一部，葛粉具有解肌退熱、生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒毒。用于外感發(fā)熱頭痛，項(xiàng)背強(qiáng)痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風(fēng)偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中的功效。 葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。 葛粉不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和功效也是上乘。 特別是當(dāng)今環(huán)境污染、化學(xué)污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。 葛粉所含有的黃酮類物質(zhì)，被有關(guān)們贊譽(yù)為《美容維生素增效劑》，有清除體內(nèi)垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

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