葛根粉的功效與作用有哪些

葛根粉的功效與作用有哪些

葛根，一種常見的中藥材，其原藥材也是可以直接食用的。葛根粉性味甘、辛，涼，歸脾、胃經(jīng)，具有解肌退熱，生津，透疹，升陽止瀉的功效，在我們身邊有很多人都喜歡吃葛根粉，接下來就讓我們來了解看看具體功效有哪些吧!

2、降低血糖。葛根粉所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用，而葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，常被用于防治三高病癥。

3、預(yù)防疾病。葛根粉中所含的總黃酮成分，進(jìn)入人體之后可以增強體內(nèi)的NK細(xì)胞、SOD及P450酶的活性作用，從而幫助抑制癌細(xì)胞生長和殺傷癌細(xì)胞，具有一定預(yù)防疾病的作用。

4、保肝護(hù)臟。葛根粉中的葛根總黃酮和葛根素可以幫助改善心肌的氧代謝，從而擴張人體血管，改善微循環(huán)，對于防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病具有一定治療效果。

5、預(yù)防骨質(zhì)疏松。葛根粉中含有一定的鐵、鈣、磷等微量元素，人體適量食用可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于人體對鈣質(zhì)的吸收，防止體內(nèi)鈣質(zhì)流失的作用，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

6、解酒護(hù)肝。葛根粉中含有一定的大豆甙，可以有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當(dāng)中的毒素，具有一定解酒護(hù)肝的作用。

7、潤腸通便。葛根粉中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生，具有一定潤腸通便的作用。

8、益智健腦。葛根粉所含的葛根醇提取物對學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用，可以用于防治老年性癡呆、智力障礙、記憶力減退等病癥。

9、解表發(fā)熱。葛根粉的葛根丙酮提取物，進(jìn)入人體之后可以起到使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥，具有一定治療作用。

10、調(diào)整身體。葛根粉中含有大量高活性的異黃酮，這些物質(zhì)可以有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對更年期綜合征的失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等癥狀表現(xiàn)有很好的調(diào)理作用。

1、濕氣重的人。葛根粉是涼性的食物，體寒、濕氣重的人食用后會加重體內(nèi)寒氣，對于身體本身就胃寒、濕氣重的人來說，食用后容易刺激胃腸道，進(jìn)而引發(fā)各種胃腸不適。

2、低血壓、低血糖的人。葛根粉是又葛根研磨而成的，而葛根中含有豐富的葛根素，葛根素可以降低人體血壓、血糖水平，對于本身具患有低血壓、低血糖的人來說，食用會加重癥狀，進(jìn)而引起頭暈、心悸等不適。

1、取葛根粉15克左右放入碗中。

2、加入少量的涼水稀釋，稀釋后會呈乳白色奶狀，攪勻。

3、再緩緩倒入沸水，邊倒邊攪拌成半透明狀。

4、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等調(diào)味。

總結(jié)：葛根粉主要是由葛根研磨制成的，屬于中藥材中的一種，適量食用具有較好的養(yǎng)生保健作用。

葛根粉的作用與功效

葛根粉的禁忌：

不能空腹吃葛粉：因為葛粉是滋陰，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的，所以最好的時間是晚上。當(dāng)然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關(guān)系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

葛根粉的功效：

葛根的主要藥效就是解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉。常用于表證發(fā)熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

擴展資料：

不宜吃葛根的人：

孕婦、低血糖患者慎食葛根：葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。

不過孕婦、低血糖患者，不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的，也需要根據(jù)自身體質(zhì)和一些條件。比如生個小孩后，食用很難起到豐胸效果了，美容倒不錯的。

人民網(wǎng)-葛根的功效和食用方法

人民網(wǎng)-葛根有什么功效？什么人不適合吃葛根？

葛根粉功效與作用 葛根粉的作用介紹

1、葛根粉具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效

2、從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。

3、葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

4、葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

葛根粉的作用與功效 葛根粉有什么好處

1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，葛根粉中富含高活性的異黃酮，對于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌是有幫助的，同時還能讓皮膚變得更加潤滑、有彈性，痘痘也會逐漸消失，對于修復(fù)肌膚是有幫助的；

2、葛根粉有抗癌的作用，葛根粉中含有人體所必需的多種氨基酸以及微量元素，其中含有豐富的硒元素對于抗癌有幫助；

3、葛根粉能夠清痢解熱、祛痰止咳，葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用，對于感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用。堅持吃葛根粉能夠調(diào)節(jié)人體的機能，增強體質(zhì)，提高機體的抗癌能力、抗病能力；

4、解酒：古籍上有記載葛根粉具有解酒毒的作用，如《千金方》中有“葛根汁一斗二升飲之，治酒醉不醒”這種說法；

5、葛根粉能幫降血壓，葛根中提煉出來的葛根粉具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可用于降低血壓、增加缺血組織的血液供給量，能夠明顯的降低心肌的氧耗量，減輕心肌缺血，對限制和縮小心肌梗塞的范圍以及抗快速的心律失常、改善血液循環(huán)等都有幫助。

吃葛根粉有哪些好處

1、降血壓。
葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。
葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素（ET）水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在于能抑制ET過量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
2、美容豐胸功效。
野生葛根粉，經(jīng)科學(xué)加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。
葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國專家譽為“長壽粉”。對婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容效果。
3、醒酒功效。
飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒腦的作用。
4、預(yù)防心腦血管疾病。
葛粉味甘性寒，有生津止渴，清熱除煩，解酒的作用，從古至今人們常用作食療之品。宋《圣惠方》以葛粉、粟米煮粥食，治療胸中煩熱或渴，心躁；

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