蜂蜜有哪些功效？哪些人不宜服用蜂蜜

蜂蜜有哪些功效？哪些人不宜服用蜂蜜

蜂蜜是眾所周知的一種家常食品，富含大量葡萄糖和果糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、脂酶以及多種維生素與微量元素。為了養(yǎng)生保健，許多人每天都會(huì)食用蜂蜜。下面，和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧！

新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

2、促進(jìn)消化

研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

3、提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

4、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

5、促進(jìn)長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個(gè)器官。

1、不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

2、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜，蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

喝蜂蜜水有什么好處和禁忌

喝蜂蜜水有什么好處和禁忌

　　喝蜂蜜水有什么好處和禁忌，我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)聽到說喝蜂蜜水可以保健我們的身體，而且蜂蜜一直以來都被認(rèn)為是老少皆宜的一種食物，那么喝蜂蜜水有什么好處和禁忌呢？

　　喝蜂蜜水有什么好處和禁忌1　　 喝蜂蜜水有什么好處

　　 1、促進(jìn)消化

　　研究發(fā)現(xiàn)，喝蜂蜜水之后胃酸分泌就會(huì)回歸正常，能夠有效的增加腸胃蠕動(dòng)，有效的治療消化不良的癥狀。特別是吃了一段美味大餐之后，很容易出現(xiàn)積食的情況，喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的時(shí)間。如果是患有便秘等等消化疾病的患者，那么日常多喝一些蜂蜜水，還能夠有效的恢復(fù)身體健康。

　　喝蜂蜜水能夠很好的改善身體積食的癥狀。最好的飲用時(shí)間是一日三餐飯后食用。能夠很好的促進(jìn)腸胃的消化吸收，多喝蜂蜜水，除了可以治療身體積食的狀況。對(duì)于便秘、十二指腸潰瘍等也有很好的效果。

　　 2、改善睡眠質(zhì)量

　　女人喝蜂蜜水的好處有很多，治療失眠、提高睡眠質(zhì)量就是其中之一。蜂蜜中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、葡萄糖等等，能夠有效的調(diào)節(jié)人體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)，緩解神經(jīng)緊張的情況，并且還具有一定的止痛作用。

　　因?yàn)榉涿凼羌兲烊坏氖澄?，所以不?huì)像藥物一樣，令我們身體產(chǎn)生副作用。在睡覺之前喝一杯蜂蜜水，能夠有效的改善睡眠狀況。

　　 3、增強(qiáng)身體免疫力

　　女人喝蜂蜜水的好處還包括增強(qiáng)身體免疫力和提高抵抗力，減少患病的可能。這主要是由于蜂蜜中含有多種身體所需要的礦物質(zhì)和酶，在這兩種物質(zhì)的相互作用之下，機(jī)體的免疫力和抵抗力自然就獲得了大幅度的提高。

　　對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的人來說，特別適合喝蜂蜜水，因?yàn)槎嗪确涿鬯軌蛴行У奶岣呱眢w的抵抗力，對(duì)抗病菌的能力。每天飯后在涼開水中加入適量的蜂蜜和檸檬汁，對(duì)治療感冒、咽喉炎也有著很好的效果。

　　 4、養(yǎng)顏美容

　　女人喝蜂蜜水的好處，最重要的、最廣為人知的一條就是養(yǎng)顏美容了。不管是將蜂蜜泡水喝或者是煮茶喝，效果都是一級(jí)棒，能夠起到很好的美容護(hù)膚作用。

　　長期堅(jiān)持服用蜂蜜水之后，皮膚會(huì)變得更加的白皙有彈性，而且會(huì)更加的水潤。如果夏天被大太陽曬傷之后，蜂蜜也可以對(duì)皮膚進(jìn)行很好的滋養(yǎng)和條例，能夠有效的深層修復(fù)肌膚。如果皮膚出現(xiàn)痘痘或者痤瘡，那么和蜂蜜水治療效果也是很顯著的。

　　 5、消炎抗菌，治療傷口

　　蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其實(shí)他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐壞，所以防腐的作用也是非常大的。研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜對(duì)于各種細(xì)菌具有很強(qiáng)的一致作用，令細(xì)菌不能夠生存，最終達(dá)到消炎抗菌的作用。

　　在身上出現(xiàn)小傷口的時(shí)候，可以將蜂蜜涂抹在患處，能夠有效的減輕疼痛，抑制傷口出現(xiàn)感染，并且有效的促進(jìn)傷口愈合。

　　 6、緩解疲勞

　　蜂蜜是一種天然食品，所以他的安全性和健康性、營養(yǎng)性都是不容置疑的。研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有我們大腦神經(jīng)元興奮所需要的物質(zhì)，多吃對(duì)于治療精神萎靡有著很好的作用。并且蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等等物質(zhì)，能夠很快的被我們的身體所吸收，最終達(dá)到改善體內(nèi)血液循環(huán)的目的。

　　一些每天壓力比較大的職場女性可以在感覺到疲勞的時(shí)候喝一杯蜂蜜水，在早中晚的時(shí)候也可以喝一杯，不僅能夠有效的消除疲勞，還能夠預(yù)防出現(xiàn)便秘情況。

　　 7、清肺潤燥止咳

　　女人喝蜂蜜水的好處還包括了清肺潤燥止咳，在中醫(yī)方面認(rèn)為，蜂蜜具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，常見的就有清肺、止咳、祛痰。

　　想要達(dá)到止咳的效果，那么可以將蜂蜜和枇杷汁混合服用，或者是和雪梨一起攪拌食用，數(shù)天之后咳嗽的情況就會(huì)自動(dòng)消失。

　　 8、快速解酒

　　如果出現(xiàn)醉酒的情況，有什么方法能夠快速解酒呢 ，蜂蜜水就是一個(gè)很好的選擇。沖泡一輩蜂蜜水們能夠有效的促進(jìn)酒精吸收和分解，幫助我們快速的醒酒和恢復(fù)清醒，并且還能夠有效地緩解酒后頭痛的情況。

　　醉酒之后喝濃茶并不是一個(gè)最佳的選擇，喝蜂蜜水才是上上之選。其實(shí)，在喝酒之前將蜂蜜涂抹在干面包上食用，能夠有效的預(yù)防醉酒情況的發(fā)生。

　　 喝蜂蜜水的禁忌

　　1、不要空腹喝蜂蜜水，因?yàn)榭崭购确涿鬯畷?huì)促進(jìn)胃酸的分泌，胃酸過多對(duì)于胃粘膜有損傷。

　　2、不要在晚上睡覺前喝，如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，不利于身體一整晚的新陳代謝。

　　3、不要用開水沖調(diào)蜂蜜，食用蜂蜜時(shí)，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其味道以及顏色會(huì)發(fā)生改變。

　　4、不要用金屬容器作為沖調(diào)蜂蜜水的容器，因?yàn)榉涿鄢仕嵝?，保存或者沖泡時(shí)，如果使用金屬容器，極易與蜂蜜水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　5、不要飯后立馬喝蜂蜜水。飯后馬上喝蜂蜜水，會(huì)稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利吸收人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

　　6、傷風(fēng)藥不宜和蜂蜜一吃喝，蜂蜜是含有復(fù)雜的物質(zhì)，里邊不光有多種微量元素，還有一些活性酶類存在，蜂蜜中的一些成分，與傷風(fēng)藥中的藥物成分之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)身體不好。有些蜂蜜中添加的成分還能影響傷風(fēng)藥效的發(fā)揮，使藥物里邊的一些成分失效，消弱退燒的效果。

　　7、蜂蜜不能與豆花，豆?jié){等豆類食物一同食用，假如一同食用會(huì)影響聽力，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鸲@。

　　8、蜂蜜水與大米也不宜一同食用，因?yàn)闀?huì)加劇胃部擔(dān)負(fù)，導(dǎo)致消化

　　喝蜂蜜水有什么好處和禁忌2　　 怎樣喝蜂蜜水能減肥瘦身

　　1、在飲食規(guī)律不變的'情況下，可以將蜂蜜和白醋以1：4的比例調(diào)勻：早餐前20分鐘空腹喝一杯，午餐與晚餐后喝一杯。如果胃酸過多的人謹(jǐn)慎考慮這樣的方法。

　　2、三餐都各喝一杯蜂蜜水，吃少量的粥，五天后可以進(jìn)食一些容易消化的東西比如面條等，然后慢慢恢復(fù)正常飲食。

　　需要注意的是，減肥期間要多喝水，促進(jìn)人體的新陳代謝。

　　 哪些人不能喝蜂蜜水

　　1、一歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，由于蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜很有可能被肉毒桿菌感染，肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，如稍有不慎被肉毒桿菌感染，極有可能引起中毒。

　　2、糖尿病人不能服用蜂蜜：蜂蜜水的主要成分是糖類物質(zhì)，并且含量豐富。如葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收。如飲用的話會(huì)使血糖含量升高。

　　3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：會(huì)加重肝纖維化，使病情加重。

　　 喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)

　　1、不要用太高溫度的水來泡蜂蜜，這樣可能會(huì)破壞的蜂蜜的營養(yǎng)成分，最好用五十度左右的溫開水來泡蜂蜜，這樣就可以保持蜂蜜水豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

　　2、要適量的飲用蜂蜜水，不要一次性喝太多，每天喝一兩杯就可以了，如果喝的太多了，可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩的現(xiàn)象。

　　3、注意喝蜂蜜水的時(shí)間。晚上睡覺之前最好不能喝蜂蜜水，這樣可能會(huì)導(dǎo)致肥胖，還會(huì)誘發(fā)糖尿病等疾病，早上和下午喝最好了，能夠有效地吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

　　喝蜂蜜水有什么好處和禁忌3　　 喝蜂蜜水有什么好處

　　 1、解酒

　　蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

　　 2、讓興奮的神經(jīng)安眠

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

　　 3、治療偶發(fā)傷口

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

　　 4、安撫皮膚

　　蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

　　 5、保護(hù)狂野的心

　　蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

　　 6、改善睡眠

　　蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

　　 7、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后

　　在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

　　 8、消除大餐后的積食

　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　 9、潤肺

　　蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

　　 10、養(yǎng)顏，潤腸

　　 11、保護(hù)肝臟

　　蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。

　　用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

　　 12、清肺止咳

　　蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。

　　用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

很多人喜歡吃蜂蜜，那它的功效與禁忌你知道有哪些嗎？

蜂蜜是蜜蜂從植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中經(jīng)過充分的醞造，成為天然的這種甜味的食物，它的氣味清香，味道甜美，是非常好的一種食品。

中醫(yī)經(jīng)常會(huì)用到蜂蜜，特別是在中成藥制劑中，可能傳統(tǒng)的一些蜜丸，比如大的那種水蜜丸，很小的那種小蜜丸，還有一些大蜜丸，都是要用蜂蜜的。

蜂蜜的作用蜂蜜有健脾益氣、和中緩急、潤肺止咳、潤腸通便的作用，可以用于脾胃虛弱或者是脾陽虛、中焦虛寒，所導(dǎo)致的神思倦怠、肢體乏力、食少便溏、脘腹脹滿，或者胃脘部隱隱作痛、喜溫喜按、泛吐清水等癥狀的調(diào)理。

另外，由于蜂蜜也具有潤肺止咳，具有補(bǔ)益的作用，所以也可以用于肺虛久咳，以及肺燥所導(dǎo)致的干咳、咽喉干燥等癥狀的治療。此外，蜂蜜也有潤腸通便的作用，可以用于氣血虧虛、津血虧少所導(dǎo)致的腸道便秘，尤其適用于身體虛弱人群的便秘癥狀，有益氣、潤腸通便的作用。除此以外，蜂蜜也有解毒的作用，可以外敷用于瘡瘍、燙傷的治療，內(nèi)服也可以解烏頭、附子中毒。

三歲以下寶寶不可以喝蜂蜜3歲以下的寶寶喝蜂蜜的危害有以下幾方面：1、肉毒桿菌感染：由于寶寶本身的胃腸功能相對(duì)較弱，如果蜂蜜中含有肉毒桿菌，可能會(huì)造成腸道感染，甚至引起全身性敗血癥。由于肉毒桿菌本身耐高溫，不容易滅菌，所以蜂蜜中經(jīng)常含有肉毒桿菌，因此不建議給寶寶喝蜂蜜水。

2、影響正常飲食：由于蜂蜜的含糖量較高，如果經(jīng)常喝蜂蜜水可能影響正常飲食，蜂蜜熱卡較高，含有豐富的葡萄糖且口感較好，經(jīng)常喝蜂蜜水后可能不太愿意再接受普通白水，導(dǎo)致不愿意喝白水。經(jīng)常喝蜂蜜水，熱卡攝入多，其它飲食攝入可能會(huì)減少，引起飲食不均衡，造成營養(yǎng)不良的情況發(fā)生；3、影響牙齒發(fā)育：3歲寶寶正處于牙齒發(fā)育期，喝過多蜂蜜水可能影響正常牙齒發(fā)育，應(yīng)盡量少喝或不喝。

 蜂蜜的禁忌

蜂蜜的營養(yǎng)成分非常豐富，其中還有非常多的葡萄糖、果糖，攝入體內(nèi)之后可以為機(jī)體代謝提供能量，而且可以潤腸通便。

但是需要注意，脾胃虛弱的人群，建議最好不要喝太多的蜂蜜，避免對(duì)胃粘膜的刺激，從而出現(xiàn)胃痛、胃脹等現(xiàn)象。而且有腹瀉的人群也不建議喝蜂蜜，不然可能會(huì)加重自身的癥狀。糖尿病的患者和嬰兒不能喝蜂蜜，避免血糖升高，影響孩子身體生長。

吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些

吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些

　　吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些？蜂蜜是常見的滋補(bǔ)的東西，在日常生活中，很多人都會(huì)用蜂蜜泡水喝，因?yàn)榉涿蹖?duì)人的身體是有一定好處的，但是蜂蜜也是有一定禁忌的，下面我分享吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些，一起來看下吧。

　　吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些1　　 吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些？

　　 食物營養(yǎng)價(jià)值

　　很多人都知道蜂蜜有潤腸通便的作用，其實(shí)蜂蜜還有很多其他的作用。蜂蜜中含有改善血液的成分，可以促進(jìn)心腦與血管功能，經(jīng)常飲服對(duì)心血管病人有很大的益處。并且蜂蜜對(duì)肝臟也具有保護(hù)作用，可促使肝細(xì)胞再生，并抑制脂肪肝的形成。食用蜂蜜還可以迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)身體對(duì)疾病的抵抗能力。此外，蜂蜜也可治療中度的皮膚傷害，尤其是燙傷，將蜂蜜敷于皮膚傷口處，可讓細(xì)菌無法生長，而且蜂蜜還有殺菌的作用，常食蜜糖，既不會(huì)對(duì)牙齒有所妨礙，還可以在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。

　　另外，蜂蜜還有補(bǔ)中潤燥，止痛，解毒的功效。適用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻出血、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒等癥。同時(shí)小便頻數(shù)而清，遺尿或尿后余瀝不盡、夜尿頻多等，都可通過飲服蜂蜜進(jìn)行治療。

　　 飲食宜忌

　　一般人群都可以食用。特別適合于老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者。不過糖尿病患者、脾虛瀉泄和濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用。

　　還要注意的是，蜂蜜不宜和蔥同食，因?yàn)榉涿壑械臓I養(yǎng)成分較為復(fù)雜，蔥和蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類與蔥所含的硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或是產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激胃腸道從而導(dǎo)致腹瀉。

　　 溫馨提示

　?。?）在食用蜂蜜時(shí)，可以用溫開水沖服，但是不要用沸水沖，更不要煎煮。

　?。?）將蜂蜜滴在白紙上，若是蜂蜜逐漸滲開，則說明其中摻有蔗糖與水。

　?。?）摻有糖的蜂蜜的透明度比較差，且顏色不清亮，呈混濁狀，花香味也很差。

　?。?）將少量蜂蜜加水煮沸，待其冷卻后，滴入幾滴黃酒并將其搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，則說明蜂蜜中摻有淀粉類的物質(zhì)。

　　 選購儲(chǔ)存

　　 選購

　　如何才能辨別蜂蜜是優(yōu)質(zhì)蜂蜜呢？其實(shí)蜂蜜是以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳品，而質(zhì)量比較差的蜂蜜往往帶有苦味、澀味、酸味或是臭味，所以提醒大家在購買蜂蜜時(shí)一定要注意“察言觀色”。

　　 儲(chǔ)存

　?。?）將蜂蜜保存在低溫避光之處。

　?。?）蜂蜜屬弱酸性液體，可以和金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如果在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬，就會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。所以在儲(chǔ)存蜂蜜時(shí)應(yīng)選用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶等。

　?。?）在貯存蜂蜜的過程中，還要注意防止串味、潮濕、發(fā)酵、污染等。為避免串味與污染，不要同有異味的'物品，如汽油、酒精、大蒜等；或是腐蝕性的物品，如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等；或是不衛(wèi)生的物品，如廢品、畜產(chǎn)品等一起儲(chǔ)存。

　?。?）目前，國家規(guī)定瓶裝蜜的保質(zhì)期為18個(gè)月。但是封蓋成熟濃度高的蜂也可以保質(zhì)多年。當(dāng)然還是以吃蜂蜜新鮮為好，因?yàn)樾迈r蜜一般色、香、味口感都比較好。

　　 溫馨提示

　?。?）蜂蜜100克，開水沖服，可治誤吞水蛭或螞蟥。

　?。?）將蜂蜜涂在患處，或是加生蔥白一起搗爛外敷于患處，可治水火燙傷和瘡瘍。

　　 最佳食譜搭配

　　 （1）蜜糖黑芝麻奶

　　原料：黑芝麻15克，牛奶30克，蜂蜜30克。

　　做法：將黑芝麻搗爛，然后將蜂蜜、牛奶沖入，在早晨空腹飲用。

　　功效：治療便秘，也有美容黑發(fā)的作用。

　　 （2）蜜糖藕糊

　　原料：藕粉30克，蜂蜜30克。

　　做法：用滾開的水將藕粉攪拌成糊狀，然后放入蜂蜜，溫服。

　　功效：清除虛熱，潤肺止咳。

　　 （3）蜂蜜牛奶

　　原料：牛奶250克，蜂蜜30克。

　　做法：將牛奶煮開后放入蜂蜜，空腹溫服。

　　功效：飲滋補(bǔ)健身，美容健膚。

　　 （4）蜂蜜水

　　原料：蜂蜜50克。

　　做法：將蜂蜜用開水沖服，早晚各飲服1次。

　　功效：治療干咳，痢疾，習(xí)慣性便秘與老年便秘。

　　吃蜂蜜的好處和禁忌有哪些2　　 每天吃蜂蜜的好處

　　 1、蜂蜜有助消化

　　有很多人的消化不太好，這你喝蜂蜜好處就會(huì)體現(xiàn)出來了，你每天吃蜂蜜以后，你發(fā)現(xiàn)你的便秘消失了，消化更正常了，因?yàn)榉涿凼强梢源龠M(jìn)消化液的分泌的，蜂蜜好處還有促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，讓人們的消化更好。

　　 2、蜂蜜可以排毒

　　很多人都知道蜂蜜好處可以保護(hù)肝臟，蜂蜜是如何來保護(hù)肝臟的？因?yàn)榉涿叟哦拘Ч呛芎玫?，如果人體毒素累積太多的時(shí)候，人們就可以每天喝蜂蜜，毒素減少了，肝臟的排毒負(fù)擔(dān)就減輕了，從而達(dá)到了保護(hù)肝臟的作用。

　　 3、蜂蜜可以解酒

　　有些人喝醉酒以后，喝上一杯蜂蜜水以后，就舒適了很多，這是因?yàn)榉涿劭梢钥焖倥哦?，同是蜂蜜也可以中和酒精，讓酒精的濃度低一些，讓人們解決不適。

　　 4、蜂蜜可以防止生病

　　如果一個(gè)人每天喝蜂蜜，他的抗病能力一定是很強(qiáng)的，因?yàn)楹确涿酆锰幘褪强梢源龠M(jìn)人體的免疫細(xì)胞的生長，對(duì)一些吞噬病毒的細(xì)胞也有增強(qiáng)吞噬病毒的作用，這樣每天囑蜂蜜的人們，身體都是很好的，這樣就不容易得病了。

　　 5、蜂蜜有美顏?zhàn)饔?/strong>

　　很多人吃蜂蜜的目的就是要讓自己變年輕，變美一些，吃蜂蜜好處的確是可以幫助你達(dá)到這一個(gè)目的的，因?yàn)榉涿劭梢韵梭w沉淀的色素，這樣吃蜂蜜好處就能讓人們的皮臉變白，色斑消除，人體的自由基也會(huì)被清除掉，讓人們變得更年輕，皺紋也會(huì)少很多的。