我們的身體一旦出現(xiàn)濕氣過重的狀況,就非常容易引起各種不適的癥狀,所以許多人就會(huì)采取一些方法來健脾祛濕,例如不少人就會(huì)吃一些能夠健脾祛濕的食物。那么脾祛濕的食物有哪些?什么食物吃了能祛濕?祛濕的方法具體都有哪些?
健脾祛濕的食物
1、健脾祛濕的食物有哪些——薏米
薏米是生活中比較常見的食物,它的藥用價(jià)值也是非常高的,可以幫助健脾祛濕,薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒有霉味也沒有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌。
2、健脾祛濕的食物有哪些——山藥
山藥是比較常見的養(yǎng)生佳品,雖然對(duì)于去濕氣沒有直接的效果,但是可以幫助健脾補(bǔ)腎,山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好。
3、健脾祛濕的食物有哪些——冬瓜
冬瓜也是我們比較常見的蔬菜,能夠幫助我們利尿消腫,也可以健脾祛濕,可能很多人都不知道,冬瓜除了是我們常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥,具有利水化濕的功效。歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強(qiáng),容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。
4、健脾祛濕的食物有哪些——紅豆
紅豆是女性朋友的最愛,能夠幫助補(bǔ)血益氣,美容養(yǎng)顏,并且還可以幫助我們健脾祛濕,紅豆可以補(bǔ)血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬于藥類,吃多會(huì)中毒的,一般很容易和紅豆混淆。
5、健脾祛濕的食物有哪些——玉米須葉
一般我們?cè)诔杂衩椎臅r(shí)候,可能都會(huì)吧玉米須葉扔掉,但是其實(shí)玉米須葉也可以幫助我們健脾祛濕。挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子,曬干可以喝一年,這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
6、健脾祛濕的食物有哪些——辣椒
辣椒是比較常見的食物,很多的人都不能吃辣,但是適當(dāng)?shù)某砸恍├苯房梢詭椭∑㈧顫?,辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗,血液流向體表,因而全身感覺熱乎乎的。身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒,補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕,一舉兩得。
祛濕食譜
冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。
養(yǎng)生功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補(bǔ)脾利水。
白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃。
材料:陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法:豬肚洗凈飛水,將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí),然后取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效:白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補(bǔ)虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項(xiàng):本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
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調(diào)理即是調(diào)養(yǎng),農(nóng)村有句俗語,說“病來如山倒,病去如抽絲”,這句俗語說得很有道理,任何一種病癥一旦形成,要想快速痊愈,往往難以如愿,這需要一個(gè)過程,如抽絲般慢慢調(diào)理直至痊愈,所以,中醫(yī)有“養(yǎng)病”一說,也就是慢慢調(diào)養(yǎng)的意思。對(duì)脾胃亦如是,一旦脾虛無力運(yùn)化,形成脾虛夾濕證,最好的辦法就是耐心地調(diào)養(yǎng)脾胃,把脾胃養(yǎng)好。那么,食用那些食物有健脾胃,祛濕的功效呢?下面就推薦一些健脾利濕的藥膳,供大家參考。
炒白術(shù)薏米粥。 用麩炒白術(shù)10g,炒薏米30g,茯苓15g。將炒白術(shù),茯苓,煎水去渣,取汁同炒薏米大米一同熬粥服用。此粥有益氣健脾,祛濕的功效。如有胃寒可斟加生姜3片。
扁豆山藥粥。 用炒扁豆(打碎),炒意米,山藥各15g,大米1OOg一同熬粥服用,比粥有健脾祛濕的作用,對(duì)脾虛有濕,食欲不振有較好的療效。
良姜豬肚湯。 用高良姜9g,白蒄6g,砂仁3g,白川(白胡椒)3g,豬肚一只洗凈共燉服。此湯有散寒健胃的功效。對(duì)中焦?jié)褡?,寒濕胃痛,食欲不振,脾胃虛弱有較好的療效。
芡實(shí)茯苓粥。 用芡實(shí)30g,茯苓15g,同大米共同熬粥服用,有補(bǔ)脾止瀉,祛濕止帶的作用。適合脾虛有濕,食少泄瀉的人群服用。
以上是常用的健脾祛濕藥食方,供大家選擇使用。謝謝閱讀!
首先我們得知道自己是不是體濕
第一招,看便便,呵呵這招臭大了吧
看大便:
如果大便不成形,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕。
如果大便成形,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
如果有便秘,并且解出來的大便不成形,那說明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了。
第二招,看看舌苔。
自己早上起床后照照鏡子,舌頭黃中帶膩,那是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。舌體胖大,苔白厚膩,或者黃膩得越厲害,說明濕邪越厲害。
第三招,自己感覺困
當(dāng)你每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺得很困,覺得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。
中醫(yī)里講“ 濕重如裹” ,這種被包裹著的感覺就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。
怎樣去除你體內(nèi)的濕氣?
生活飲食起居方面:
防濕健脾胃,注意對(duì)脾胃的保養(yǎng),脾胃虛的人少喝冷飲、少吃涼菜,注意肚臍不要受涼。
常用艾葉水泡腳、保證良好的睡眠、多喝姜棗紅糖茶、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
健脾化濕的飲食
健脾化濕的食物:赤小豆、薏苡仁、紅豆、綠豆、荷葉煮粥。
赤小豆粥: 赤豆粥:赤豆30-50克或加薏苡仁50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食為宜,
寒濕者可加紅豆、紅糖、生姜、大棗;
濕熱者可以加荷葉、綠豆、冬瓜皮。
脾胃虛弱者加山藥、陳皮,生姜、大棗。
有健脾益胃,清熱解毒,利水,消腫,除濕。適用于水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄。
除濕 養(yǎng)生 茶
荷葉、藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶,
寒濕者加生姜、紅糖、大棗;
濕熱者加金銀花、蒲公英、冬瓜皮;
脾氣虛者加陳皮,炒稻芽、炒麥芽、茯苓;
莫老爺話 養(yǎng)生 教您熬粥秘訣:粥需要小火漫漫熬,才更好。熬粥也是在調(diào)理你的心,現(xiàn)代 社會(huì) 生活節(jié)奏飛快,為 養(yǎng)生 好你的胃,用心去熬粥,再慢慢去品嘗你熬好的粥。
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可以調(diào)理脾胃,祛濕的食物有哪些?
脾胃差濕氣旺盛的人,平時(shí)舌頭淡,舌邊會(huì)有齒痕,同時(shí)多體瘦面黃,身體倦怠,睡眠很差,而且吃一定點(diǎn)東西,胃就飽脹得不行,平時(shí)面色萎黃,大便不成形,而且臉上也容易出油。
(1) 扁豆大棗湯
這里需要選用白扁豆100g,大棗30顆,白糖適量,白扁豆先煮沸,再加入大棗,煮沸之后用小火煮得白扁豆軟爛為止,這個(gè)湯有很好的清暑化濕,健脾益氣的功效,但是寒熱病患者忌食。
(2) 參苓白術(shù)丸
濕氣旺盛還是因?yàn)槠馓^于虛弱了,脾氣不足,因此無力推動(dòng)水濕運(yùn)行代謝。參苓白術(shù)丸,這是補(bǔ)脾氣十分好的中成藥,性質(zhì)也比較平和,十分適合長(zhǎng)期服用來改善脾虛濕盛的體質(zhì)。這個(gè)藥十分常用,尤其是里面的人參,白術(shù),茯苓可以健脾,還能利濕。
(3) 赤小豆薏米水
謝悟空!可以調(diào)理脾胃又要祛濕的食物不外乎還是:薏苡仁.赤小豆.芡實(shí).紅棗,老辦法,熬粥!要想祛濕更快就加點(diǎn)茯苓,對(duì)脾臟也有補(bǔ)益作用。還可加入山藥,粥的主料還是用小米為好,不要用大米,小米性溫.大米性涼,切記!切記!
薏米:薏米具有很好的祛濕效果。更常見的飲食方法是和紅豆一起熬粥。這也是將薏米炒熟泡茶喝或?qū)⑵渲瞥煞勰┒际遣诲e(cuò)的方法。
馬齒莧:具有清熱祛濕,散血消腫等功效。適用于急性腸炎,痢疾,血尿,小便熱淋,黃疸,牙齦炎等疾病。
紅豆:紅豆具有利尿解毒和強(qiáng)健脾的功效。它可以有效地消除水腫,排泄毒素,并祛除濕氣。因此,夏天可以喝更多的紅豆湯或和薏米一起熬制。還可以添加一些紅棗和百合等。但是注意不要加大米,會(huì)影響祛濕效果。
綠豆:綠豆具有清熱解毒,利尿的功效。它是夏季炎熱的良藥。它還可以有效地去除體內(nèi)的濕邪。它可以用作夏日飲品。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆30克,白扁豆,薏米仁,木棉,芡實(shí)各20克,燈芯花,川萆薢各10克,赤芍15克。
制作:將川萆薢,赤芍,木棉花和燈芯花洗凈水煎至2碗,從渣中取出汁液,加入赤小豆,白扁豆,薏米仁,煨至粥中。
金針炒肉絲
原料:金針菜(干)30克,肉絲70克,油1小匙,姜絲1大匙。
制作:金針菜浸泡在水中泡軟,打結(jié);起油鍋爆香姜片,加入肉絲翻炒,然后加入金針菜,炒熟即可。
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薏米,扁豆,荷葉等,食療中有山藥、芡實(shí)、蓮子等等
第一類,土里的食物。脾胃屬土,長(zhǎng)在土下的塊根植物如紅薯、土豆、山藥,都可以補(bǔ)養(yǎng)脾胃。
第二類,黃色的食物。脾色為黃,黃色的食物如小米、南瓜、黃豆,都可以益氣健脾。
第三類,干燥的食物。脾喜溫燥,厭惡濕氣。芳香干燥的食物如丁香、干姜、肉桂,都可以祛濕健脾。脾胃是后天之本,是氣血化生的根源。脾胃虛弱,常表現(xiàn)為氣短乏力、面色萎黃、形體消瘦、腸鳴腹瀉,身體好不好,脾胃說了算,只有脾胃真正強(qiáng)大起來,我們才能 健康 不生病。
【分清你是哪種“濕”,教你2分鐘自測(cè)】
熱濕——天熱濕重,濕與熱合并入侵人體:
1、全身黏膩不干爽,手腳易出汗;
2、面部油亮,口渴、嘴唇干燥 ;
3、小便顏色黃赤、嘴里苦澀;
4、大便粘膩,經(jīng)常便秘;
5、身體有異味、消化不適。
寒濕——濕寒多為脾虛導(dǎo)致:
1、身體乏力,頭重腳輕;
2、手腳冰涼、脾胃虛弱;
3、面部油膩、長(zhǎng)痘痘;
4、腹部贅肉、肥胖,食欲不振;
5、大便溏泄黏膩,口里發(fā)甜;
6、精神不佳、眼瞼水腫。
不管是“寒濕”還是“熱濕”,想要祛濕都要注意生活中的小細(xì)節(jié),少吃寒涼的食物,保護(hù)好脾胃。轉(zhuǎn)發(fā)收藏,分享給你的家人朋友。# 健康 解密# #清風(fēng)計(jì)劃# #生活百科#
現(xiàn)在生活水平提高了,人們的營(yíng)養(yǎng)過剩,常出現(xiàn)身體各種不適的小毛病,通常有胃熱、濕氣太重等,特別是濕氣重,在這里主要是談健脾去濕有以下幾種食物:
1.紅豆薏米粥
2.淮山薏米紅豆粥
3.排骨冬瓜薏米湯
4.鯽魚湯
5.扁豆
6.玉米
7.茅根
除此之外,還有很多,在此不一一列舉了。中醫(yī)學(xué)書上有不少草藥也可以健脾去濕的,有空的朋友可以去看看。希望對(duì)大家有所幫助!
日常中,我們常吃的食物中。有很多都是健脾祛濕的,只是我們都不知道而已,下邊就讓我給他大家介紹一下,最常見的幾種食物!
1、山藥。補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。
2、南瓜。補(bǔ)脾利水,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹者食用。
3、鯉魚。利水消腫,下氣。宜于脾虛水停于胃,寒濕泄瀉。
4、土豆。宜于脾虛體弱。食欲不振,消化不良。發(fā)芽的土豆有毒,忌食。
5、黃花菜。 清熱利濕,解毒,通乳。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉。
6、冬瓜。 利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
7、扁豆。清熱利濕,健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
8、紅棗。補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力者食用。
9、薏米。健脾利濕,清熱排膿。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
10、玉米。補(bǔ)中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,食欲不振者。
12、陳皮。 理氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔??捎糜谄⑽笟鉁鸬奈鸽浠蚋姑?、惡心、嘔吐、食欲不振等。
14、荷葉: 取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。清暑利濕,升清醒脾,利水消腫。
17、茅根: 即白茅的根部,是利尿去濕、排毒之好材料。
18、田螺:田螺味甘、咸,性寒。田螺可以清熱利水、除濕解毒。
健脾祛濕的食物還有很多,如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮水果和蔬菜、以及粗糧等等、都有健脾祛濕的功效!我就不一一介紹了,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,適當(dāng)?shù)淖鳇c(diǎn)運(yùn)動(dòng)等都有助于我們身體 健康 ……
中醫(yī)學(xué)覺得,腎是先天之本,脾是后天之本,腎和腸胃是相輔相成相承的。腎和脾胃虛弱的人通常會(huì)出現(xiàn)沒精打采、沒食欲、腸胃不適、睡眠較差、記憶減退等主要表現(xiàn),非常容易引起全身性疾病,這對(duì)身體健康是很不好的,因而,補(bǔ)腎補(bǔ)脾是很重要的。
飲食搭配調(diào)理是很普遍的健康保健方法,日常日常生活,可根據(jù)服用下列食材補(bǔ)腎補(bǔ)脾:
1、黑胡椒粉。黑胡椒粉味道辛熱,有顯著的清補(bǔ)腎肝功效,能夠醫(yī)治由脾腎虛寒造成的拉肚子,平常脾胃虛弱或者有因寒證造成的胃疼、腹疼、胃脘痛等人群可以多食。
2、牛肉。大家都知道,牛肉是清補(bǔ)優(yōu)品,溫性味甘,入脾、腎、心經(jīng)絡(luò),營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血補(bǔ)氣、溫中暖腎的作用,適合虛寒性體質(zhì)體和脾腎陽虛的人群進(jìn)餐。
3、淮山藥。淮山藥味甘,性溫,適合脾胃虛食滯,腎虛頻繁遺精的人群服用,有健脾健脾養(yǎng)胃,生津止渴益肺,補(bǔ)腎壯陽澀精的功效。
4、芡實(shí)。芡實(shí)性溫,味甘澀,有利腎固澀、健脾止瀉的雙向作用。曾有醫(yī)藥學(xué)古書提及:”芡實(shí)不特益腎,且能澀精補(bǔ)腎壯陽,與淮山藥并且用,各為末,日日白米飯調(diào)服。”腎虛脾胃虛弱的人群冬常服可增強(qiáng)抵抗力,減輕不適感病癥。
5、大棗。大棗的營(yíng)養(yǎng)成分十分高,在日常日常生活也很普遍,針對(duì)脾胃虛大便糖稀、胃弱食少、氣血兩虛的人而言,常常服用大棗對(duì)其身心健康十分有利。
6、板栗。板栗性味甘溫,入脾、胃、脾經(jīng),其含有各種營(yíng)養(yǎng)元素,是糖分成分較高的干果,不但能提供身體能源,還能推動(dòng)脂肪分解,具備健脾補(bǔ)血脾,厚補(bǔ)胃腸道的功效。
除開飲食療法外,腎虛脾胃虛弱的人還應(yīng)維持精神實(shí)質(zhì)開心,防止勞累過度和過大的心態(tài)轉(zhuǎn)變,要培養(yǎng)優(yōu)良的生活方式。平常也要注意保暖,尤其是腹腔的防寒保暖,夏天亦不能進(jìn)食忽冷忽熱露營(yíng),早晨堅(jiān)持不懈喝一杯紅糖姜水祛濕氣。要適度地開展鍛煉身體以增強(qiáng)抵抗力,提高本身抵抗能力!
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