氣溫低吃什么好

氣溫低吃什么好

一般說來寒露時節(jié)之后氣溫會出現(xiàn)明顯下降的情況，而且氣候也會變得愈發(fā)干燥，所以這個時候補(bǔ)水是十分重要的一點(diǎn)。但是如何吃才能對身體更健康是需要大家引起重視的，尤其是體制較差的人。那么氣溫低吃什么好？寒露時節(jié)該吃什么？

適當(dāng)多吃菌類

主要功效：補(bǔ)脾益氣

推薦人群：免疫力低者；素食主義者；高脂血癥者。

材料：鮮冬菇50g、金針菇50g、海鮮菇50g、白蘑菇50g、杏鮑菇100g、嫩豆腐1塊、生姜3片、蔥花少量（2——3人份）。

做法：將所有鮮菌洗凈，削去蒂部黑色物，撕/切小塊，焯水；豆腐稍稍沖洗，劃成小塊；加少量油、姜片起鍋，放入雜菌，略爆炒，往鍋內(nèi)加水1500ml，滾煮約30——45分鐘至熟，加入豆腐塊，煮熟，加少量食鹽調(diào)味、撒上蔥花即可。

湯品點(diǎn)評：菌類含有的較多的植物化學(xué)物質(zhì)（如多糖類），同時也是硒的食物來源之一，其在免疫調(diào)節(jié)方面的作用早就受到青睞，如香菇多糖能提高免疫及防治腫瘤、蟲草多糖可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)用、猴頭菇能防治胃癌等。除此，菌類還有其他方面作用，它是少量含維生素D的食物來源之一；低脂且含豐富膳食纖維，在降脂降糖、改善便秘、預(yù)防腸道腫瘤等方面的作用也不能忽略。

菌類也算是食物蛋白質(zhì)的來源之一，但每種菌的氨基酸（蛋白質(zhì)）比例及含量均不同，所以進(jìn)食菌類時建議多種搭配一起或者跟肉蛋大豆制品等搭配，這樣可以提高菌類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。

眼下正值蘑菇生長的季節(jié)，食用時要當(dāng)心毒蘑菇。為了安全，還是建議通過市場、超市等渠道購買菌類，不要自行采集。另外，菌類所含嘌呤較高，高尿酸血癥及痛風(fēng)慎用。

上班族提神小技巧

（1）香氛飾品或者干花

美好的氣味也有清醒頭腦的作用。時常在辦公室的桌上放一些清新怡人的香氛飾品或者干花，不僅使單調(diào)的辦公環(huán)境得到點(diǎn)綴，也會讓你不再昏昏欲睡。在精神不振的時候，聞一下，立刻覺得恍若置身于美麗的大自然中，閉上眼睛，辦公室里的乏悶便消失得無影無蹤。心情舒暢，自然精神也會煥發(fā)起來。當(dāng)然，如果是快遞送來的神秘鮮花，恐怕讓你興奮的就不僅僅是香味了。

（2）做運(yùn)動

有人說生命在于運(yùn)動，又有人反駁說生命在于靜止。其實(shí)絕對的運(yùn)動或靜止都不妥。辦公室中三分動七分靜最適宜。可針對辦公地點(diǎn)的特點(diǎn)因地制宜編一些操，運(yùn)動僵硬的頸脖、四肢，身體得到適度的活動之后便會有微微的興奮感，頭腦也會隨之清醒不少。如果想更舒暢地伸展身體而又不便在狹小的辦公室展開，可試著找到大樓防火隔離層，那兒地方夠大，也不會有人干擾。只是千萬別練得興起，忘了辦公室中也許還有個急匆匆的客戶在等你。

（3）調(diào)溫度

有時候室溫也是個很重要的因素?，F(xiàn)代的辦公條件，中央空調(diào)總是將冬日的OFFICE變得如春天一般的溫暖。本來嘛，“春眠不覺曉”，這樣的溫度人是舒服了，卻免不了昏昏欲睡。唯一的辦法是：降溫，開窗透氣，外來的新鮮空氣可能一下子會給你注入精神和活力，當(dāng)然，也許有些怕冷的同事會抱怨，但是沒關(guān)系，頭腦一涼就清醒多了，跟他講道理也會更有說服力，而更主要的是你已經(jīng)度過了“瞌睡危險期”。

（3）嚼薄荷糖

吃一片香口膠或者薄荷糖，無疑也有助于提神醒腦，當(dāng)然最好是挑選無糖型而且口味特別強(qiáng)烈的那種。中午飯后，遇上同事都在，不妨每人發(fā)一圈。嚼著嚼著，一光提神，還優(yōu)化了空氣，使每個人不再有中午吃的雞鴨魚肉蒜的氣味。口氣清新，也有助于改善人際關(guān)系，喜歡與你聊天的人多起來，多說說話，自然也就不會想到去犯困。不過，吃口香糖得注意環(huán)保，將口膠棄置指定地點(diǎn)。最忌諱的是把它粘在辦公室里的桌子底面。

（4）去洗手間

洗手間是個好地方，絕對隱私。如果你實(shí)在克制不住地犯困，也沒有別的辦法可以止住，倒不如索性去洗手間。坐在里面打個5分鐘的小盹，沒有人會怪你瀆職。同時，在進(jìn)入辦公室之前，你可以對著鏡子梳洗一下。如果妝不是很濃，也不妨用涼水沖洗臉頰，同時做一些輕度的面部按摩，既有助于臉部的皮膚保養(yǎng)，也可以使自己更加清醒，而且你會驚奇地發(fā)現(xiàn)周圍的人說你精神好多了。

天氣冷吃什么水果比較好？

經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選擇香蕉，能促使胃潰瘍愈合。 體質(zhì)偏寒的人，自然要擇食溫?zé)嵝缘?，如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等?相反實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，易口渴舌燥，常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等等。 平和類的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、芒果、橄欖、白果、李子等等，不同體質(zhì)的人均可食用。 《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣?！币簿褪钦f水果可以有助健康、有養(yǎng)生的功效。水果含有多種營養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。時下正是各種新鮮水果大量上市的好季節(jié)，有些人總是喜歡吃反季節(jié)的水果，愿意嘗鮮。其實(shí)，應(yīng)季的水果具有天然自成、適應(yīng)時令、價格也更便宜等特點(diǎn)，當(dāng)屬首選。下面介紹幾種秋季常食的水果： 1蘋果 蘋果是世界公認(rèn)的對健康最有利的水果之首。蘋果營養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物、食物纖維外，還含多種維生素和礦物質(zhì)元素。西方諺語：“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！笨梢娙藗儗μO果的重視程度了。 蘋果中所富含的纖維質(zhì)，足夠補(bǔ)充人體所需，除了可增加飽食感、幫助減肥外，也能促進(jìn)腸胃的蠕動，增加糞便體積，使其變得松軟，易于排出，減少便秘與大腸癌的發(fā)生。 蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質(zhì)，含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉，是優(yōu)質(zhì)高鉀食品。每日食1-3個蘋果，可有效防止膽固醇增加，并有助于降低血壓和減少血糖含量與心臟的發(fā)病率。 對于久坐電腦前的人來說，更應(yīng)常吃蘋果，它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合，并排出體外，具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。多吃蘋果還有助于防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅，可促進(jìn)大腦的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，所以又稱為“記憶之果”。經(jīng)常吃還增加血紅素，防治貧血。 2石榴 石榴原產(chǎn)于西域，由漢代時傳入我國，其全身都是寶，被譽(yù)為“天下奇果，九州名果”，其果實(shí)中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。中醫(yī)認(rèn)為：石榴性溫澀，味甘酸，無毒，潤燥兼收斂之效，有生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。 石榴中含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素，對女性更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥等疾病有功效。長期飲用石榴汁，可使一些慢性疾病有所好轉(zhuǎn)，尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。在石榴的原產(chǎn)地伊朗，已經(jīng)把它納入飲食生活中，人們患胃癌和腸癌的比例較低。 3梨 梨性寒味甘，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，適宜秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。 梨還具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕?、心臟病、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。它能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃1-2個梨可清喉降火，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。 梨性寒涼，故一次不要吃得過多。脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。 4橘子 橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。橘子除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，還有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質(zhì)，可以預(yù)防動脈硬化、解除疲勞，經(jīng)常食用能長葆青春。 橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。就橘子的營養(yǎng)價值來說，維生素C與檸檬酸含量最豐富，具有美容和消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。 橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還要避免食用過多，以免吃多了上火。橘子忌與牛奶、蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食?；加形笣冎耸澈髸刮杆釢舛仍黾?，不宜食用

冬季吃什么對身體好？

進(jìn)補(bǔ)不要盲目

冬季養(yǎng)生固然重要，但也要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，以免對身體造成傷害。有些人進(jìn)補(bǔ)喜歡食用肉類、動物肝臟等能量和營養(yǎng)密度高的食物，雖然這樣會使我們身體產(chǎn)生更多的熱量抵御嚴(yán)寒，但也會使我們長胖。因?yàn)?，這些食物含有較多的動物脂肪，過多食用會造成能量過剩，這些過剩的能量會轉(zhuǎn)化成脂肪，從而導(dǎo)致肥胖。飽和脂肪過多還會導(dǎo)致高血壓、高血脂等慢性疾病的發(fā)生。每天食用的肉類、動物肝臟等食物的量不要超過150克。

此外，可以考慮食用山藥、銀耳、大棗、蜂蜜等，它們有潤燥養(yǎng)肺的作用，可作為輔助食品適當(dāng)補(bǔ)充。

冬季要多喝水

冬天氣候干冷，人們常常關(guān)緊門窗，使用暖氣和空調(diào)取暖，這就會造成室內(nèi)缺氧。多喝水有利于氧氣的供給，助人呼吸順暢，因此冬季要多喝水，不要等到口渴了再喝，值得注意的是，體力消耗大的人更要多喝水。

水果要選對

冬季，經(jīng)常食用陰寒性質(zhì)的水果會傷脾胃，因此冬季應(yīng)盡量少吃瓜類。可以挑選葡萄、獼猴桃及柑橘等適合冬季吃的水果。

飲食不宜貪涼

冬季，不宜食用苦瓜、茄子、豆腐等寒涼食物，因?yàn)檫@些寒涼食物會給我們的消化系統(tǒng)帶來傷害。人類的體溫是腸胃工作和消化酶發(fā)揮作用的最佳溫度，如果在冬天經(jīng)常食用寒涼食物，就有可能降低消化酶的活性，所以這個時節(jié)不宜食用寒涼食物。

預(yù)防呼吸道疾病

冬季，溫度較低，空氣干燥，會對呼吸道帶來一定的損傷，容易患肺炎、感冒、支氣管炎等疾病，這就需要多補(bǔ)充營養(yǎng)來預(yù)防。建議多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量較豐富的瘦肉類、蛋類等來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。此外，可以補(bǔ)充維生素C稀釋體內(nèi)的毒素，提高人體抵抗病毒和細(xì)菌的能力。

飲食不宜過燙

冬天天氣寒冷，很多人喜歡經(jīng)常食用熱甚至是燙的食物，殊不知食物在驅(qū)走周身寒氣的同時，罹患食道癌的風(fēng)險卻增加了。經(jīng)常食用燙的食物會使食道出現(xiàn)傷害，食道上受到熱刺激的細(xì)胞發(fā)生突變的幾率會隨之上升，這樣患食道癌的幾率就大了。適宜人類食道進(jìn)食的溫度是在10℃到40℃。

飲酒要適度

冬季，氣溫較低，有些人會飲用白酒來御寒，但這樣做只會短暫的使人有熱乎乎的感覺，熱乎感過了，還是會感到冷。

人體內(nèi)的熱量是在肌肉運(yùn)動的同時，由碳水化合物、脂肪等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。白酒的主要成分是水和酒精，它們產(chǎn)生的熱量很少，所以只會讓人短暫的擁有溫暖的感覺。

怕冷吃什么好？

冬天氣溫低，有很多人怕冷，特別是身體素質(zhì)稍弱的女性朋友更是畏寒。所以在冬季需要多穿衣服保暖，同時也可以通過一些食補(bǔ)的方式來增強(qiáng)體質(zhì)，讓身體暖起來。

有不少的女性朋友都有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、貧血、手腳冰涼、體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)缺乏等癥狀，這往往造成女性的身體的抗病能力降低，身體抗寒能力減弱，引發(fā)全身血液循環(huán)不暢，造成體末梢的血管血液循環(huán)現(xiàn)象障礙，手腳冰涼，特別是在冬季，這些癥狀在一些女性身體表現(xiàn)的尤為突出。

因此，冬天的保暖抗寒就變得非常的重要了。除了多穿衣服保暖之外，合理的飲食是最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)惠的養(yǎng)生御寒的方法。那么怕冷吃什么好呢？

1、黑豆。黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。

2、核桃。核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。

3、紅薯。其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。

4、熱巧克力。黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。

5、燕麥。燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。

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