草魚是大家日常餐桌上出現(xiàn)最多的一種魚類之一,尤其是在中國;也是不少廚師和食客的心頭好。那么,新鮮草魚怎么保存?下面,和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧!
滋補。草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。吃草魚可以吃柿子嗎草魚和柿子最好不要一起吃。因為柿子中富含豐富的鞣酸,遇到草魚中的蛋白質(zhì)和鈣就會出現(xiàn)沉淀的情況,形成不容易消化的物質(zhì),肚子會出現(xiàn)脹痛,還會影響魚肉的消化吸收,大大降低魚肉的營養(yǎng)價值。
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