人們在加工木瓜的時候基本都是切開后留肉去籽,很少有人將木瓜籽用作其他的方面。相較于其他水果的種子,生活中對木瓜籽的利用似乎是比較少。那么木瓜籽能不能吃呢,木瓜籽吃了有影響嗎?
不建議吃
木瓜籽本身并沒有什么危害,所以吃了沒什么問題,但是不建議吃。因為木瓜籽味道比較苦,而且質(zhì)地堅硬,吃下去很難被消化掉,吃了很容易引起消化不良等問題,所以最好還是不要吃。當然,將木瓜籽加工一下吃還是可以,常用的就是炒著吃。
木瓜籽作用
木瓜籽在未成熟時是白色,成熟之后大多為黑色,味微苦,富含木瓜醇素等物質(zhì),可以起到軟化鮮肉的作用。另外,提取的木瓜醇素可用于制藥和制成化妝品,具有促消化,輔助減肥和美容護膚等功效,但是直接吃木瓜籽是沒有任何效果的。
木瓜營養(yǎng)
木瓜即可藥用,也可食用。藥用方面與其他藥材搭配可治療多種病癥,如關(guān)節(jié)腫痛、腳氣、痢疾、消化不良等?,F(xiàn)代科學(xué)將木瓜中的一些成分提取制成了多種保健品和化妝品,用來美容護膚和抗衰老。食用方面可增強機體免疫,對于身體健康效果較佳。
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