適量喝些啤酒有什么好處

啤酒是很常見的一種酒類，夏季的時候很多人都會喝啤酒，許多人都說喝酒對人體有害，其實適當?shù)暮染茖ι眢w還是有一些好處的，啤酒適量的喝好處還是有許多的，那么適量喝些啤酒有什么好處？適量飲用啤酒的好處有哪些？下面為大家介紹。

適量喝啤酒的好處

1.保護血管

適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

2.降低糖尿病風險

研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

3.維護心臟健康

大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險，降低了40%-60%。

4.使骨骼強壯

研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

5.保持活力

在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。提高認知能力啤酒對大腦有益嗎？答案是肯定的。某雜志上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，某雜志上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。

6.提神

啤酒之所以具有提神的功效，是由于在啤酒中含有大量的有機酸，這種物質具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉松弛。

7.助消化

在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質，這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。

8.利尿作用

適量的喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎熱的夏季，利尿非常的重要，只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處非常多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質，它們能夠增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

9.減肥

研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。

10.保護眼睛

在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2（核黃素）的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對抗貧血和調節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。

啤酒的成分

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

啤酒的類型

1.生啤酒：比較適于瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒）是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。

2.低醇啤酒：低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。適合于從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等。

3.熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

4.干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

5.無醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

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