野生螃蟹能吃嗎(螃蟹能吃嗎?)

野生螃蟹能吃嗎

到了吃螃蟹的季節(jié)，很多人會(huì)去有螃蟹的地方抓螃蟹，并認(rèn)為野生螃蟹的味道更加鮮美。螃蟹是一種味美肉嫩的食物，適量食用能起到食療作用。螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，能有效對(duì)抗結(jié)核病菌，對(duì)結(jié)核病的防治有很大的作用，其次，秋季吃螃蟹能滋補(bǔ)身體。螃蟹的食物是腐質(zhì)食物，所以會(huì)攜帶一定的細(xì)菌，在野外抓的螃蟹也不例外，那么，野生的螃蟹能吃嗎？野生螃蟹怎么做才好吃呢？下面，和大道家園網(wǎng)一起看看關(guān)于野生螃蟹的相關(guān)知識(shí)吧。

（3）不吃螃蟹四部件

蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來(lái)，那是蟹心部分，應(yīng)丟棄；蟹腸，蟹胃通到蟹臍的一條黑線；蟹鰓，則長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。

（4）不能和螃蟹同食

螃蟹與茶水不能同時(shí)飲用，是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會(huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化，凝固的物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)，發(fā)酵后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，花生仁脂肪含量高，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導(dǎo)致腹瀉。冷水，冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃功能降低。西紅柿也不可與螃蟹同吃，兩者都同屬寒性食物，同吃容易導(dǎo)致腹瀉。

螃蟹能吃嗎?

螃蟹是雜食動(dòng)物。一般人工養(yǎng)殖的是以腐殖食物為主，有的飼養(yǎng)者還會(huì)喂養(yǎng)一些魚蟲干或者水草等。野生的螃蟹就等于放養(yǎng)，在弱肉強(qiáng)食的自然環(huán)境里，它們以魚蝦的尸體、水草、螺肉等為食，在食物匱乏的情況下，它們還會(huì)以同類為食。如果是自己在家里暫養(yǎng)，可以喂食一點(diǎn)芝麻和碎雞蛋給螃蟹吃，這樣它們?cè)诙潭處滋煲材荛L(zhǎng)肥。螃蟹不挑食，所以如果要在家里養(yǎng)個(gè)一兩只的話是可以的。小蝦米、雞蛋、白菜、豆干等，這些東西螃蟹都吃的。但是建議給螃蟹喂的這些東西最好都是熟的，因?yàn)樯臅?huì)讓養(yǎng)螃蟹的水很快就有腥味。

1、海水蟹吃魚，淡水蟹吃虹蟲和魚。 你可以用盆子來(lái)養(yǎng)它,但水不可以太深，最好眼睛伸出來(lái)的話能露出水面。不過(guò)最好還是水剛浸過(guò)殼。水可以用自來(lái)水，不過(guò)要曬一天才用。 有條件的話弄個(gè)小平臺(tái)?？梢宰屗鼤裉?yáng)的，不要曬太久就可以了。

2、還可以喂它們吃魚，海蟹可以喂雞鴨的內(nèi)臟 或者是小魚小蝦,無(wú)論生魚還是魚干，它們都能接受。也可能喂它們養(yǎng)魚的飼料，紅蟲、蝦米、螺螄、蚌肉。

3、最好經(jīng)常喂一些草類的食物，有苦草、伊樂(lè)藻等。 只要喂食OK,其它的就不用擔(dān)心.螃蟹很好養(yǎng)的。

4、螃蟹是一種雜食動(dòng)物，一般吃一些浮游植物、水產(chǎn)植物、陸生動(dòng)物、底棲動(dòng)物等。浮游植物包括甲藻、綠藻等藻類植物，水產(chǎn)植物包括苦草、浮萍等陸生動(dòng)植物有黃粉蟲、蚯蚓等，底棲動(dòng)物包括螺、河蚌等。

5、人工的餌料一般有黃豆、豆餅、菜餅等，養(yǎng)螃蟹一定要在陽(yáng)光充足、水質(zhì)好，一定要布置好讓它躲避的地方，可以使用瓦片搭建也可以使用小石塊。給螃蟹投喂食物后一定要及時(shí)清理殘?jiān)苊飧邷厍闆r下食物殘?jiān)谒邪l(fā)生變質(zhì)。

喂養(yǎng)螃蟹的過(guò)程中一定要保持水的清潔，如果在比較深的水中喂養(yǎng)螃蟹一定要保持充足的養(yǎng)氣，螃蟹只要鰓保持濕潤(rùn)就是在空氣中吸收養(yǎng)分，所以不用很深的水就可以養(yǎng)殖。螃蟹的壽命因品種而異。有些螃蟹，比如日本蟹蛛，據(jù)說(shuō)可以活100多年，而有些螃蟹，比如藍(lán)蟹，只能活2-3年。大多數(shù)種類的螃蟹在一生中都會(huì)經(jīng)歷幾個(gè)發(fā)育階段，有點(diǎn)類似于昆蟲的發(fā)育階段。未成熟階段的確切數(shù)量取決于物種，每一階段由蛻皮分開。一旦到達(dá)巨蟹階段，未成熟的蟹就呈現(xiàn)出與成年蟹相似的形態(tài)。從巨蟹階段到幼年階段的過(guò)渡是蟹類發(fā)育過(guò)程中最關(guān)鍵的階段，必須在高度特定的環(huán)境中進(jìn)行。

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