養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么

養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么

養(yǎng)生是很多人都非常在意的事情，而生活中人們養(yǎng)生大多都會(huì)先從飲食上下手，因?yàn)樵S多我們平時(shí)所吃的一些食物都是具有非常不錯(cuò)的食用功效的，但是很多人都不知道養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么好。那么養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么食物比較好？養(yǎng)生的食譜有哪些？

芝麻粥

材料：黑芝麻6克，米50克，蜂蜜少量。

做法：將黑芝麻洗凈，放入鍋中炒熟。米淘洗干凈，放入鍋中，加水適量，用文火熬至八成熟，放入炒熟的黑芝麻，繼續(xù)煮至粥熟，再放入蜂蜜調(diào)味即可。

功效：秋季常吃芝麻粥，可健脾潤(rùn)肺，益壽延年，是秋季進(jìn)補(bǔ)的佳品。

紅棗小米粥

材料：紅棗50克，小米100克，白糖適量。

做法：紅棗洗凈、泡軟；小米淘洗干凈，稍稍浸泡。將紅棗、小米放入鍋中，加水適量，大火煮開再改小火熬煮，待粥稠再放入白糖調(diào)味即可。

功效：紅棗小米粥香甜可口，秋季常吃可健脾胃、補(bǔ)氣血、安心神。

胡蘿卜粥

材料：胡蘿卜200克，粳米100克。

做法：將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，同粳米一起放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。

功效：秋季吃胡蘿卜粥，可健脾、化濕、祛痰。對(duì)于痰濁中阻所致的胸膈滿悶、惡心嘔吐、困倦疲乏有較好改善效果。

砂仁鯽魚湯

材料：鯽魚一條，砂仁10克，蔥白3根，生姜、胡椒、食鹽少許。

做法：將鯽魚洗凈、去磷去內(nèi)臟，將裝有砂仁的鯽魚放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，再加入蔥、姜、胡椒、鹽調(diào)味。

功效：砂仁含有揮發(fā)油成分，可調(diào)節(jié)消化功能，蔥白溫中調(diào)理脾胃，鯽魚健脾利濕，秋季吃砂仁鯽魚湯可治療脾胃虛弱、納食量少。

紅棗燉鴨

材料：白鴨1只，紅棗150克，紹酒、姜、蔥、鹽適量

做法：鴨子洗凈、去內(nèi)臟，去鴨舌及鴨腳，焯水。將鴨子放入砂鍋中，加蔥、姜、胡椒、紹酒、紅棗，用大火煮開再改小火燉至熟爛，再加鹽、胡椒調(diào)味即可。

功效：秋季吃紅棗燉鴨，可健脾益胃、益氣補(bǔ)血。對(duì)脾胃虛弱所致的腹脹、泄瀉、面色萎黃、神疲乏力有較好的改善作用。

海帶決明粥

海帶50克，決明子30克，粳米50克。

做法：海帶用溫水泡發(fā)，取出切絲；決明子用紗布包好，與粳米、海帶絲一同放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。

功效：海帶具有清熱利水、軟堅(jiān)化痰的作用，決明子清肝明目，與粳米搭配能平肝潛陽，適合秋季吃。

立秋養(yǎng)生方法

精神調(diào)養(yǎng)

秋對(duì)應(yīng)五臟中的肺臟，肺在志為悲，過憂易傷肺，肺氣虛弱則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易致病。所以立秋時(shí)節(jié)的養(yǎng)生要點(diǎn)，不可背離自然規(guī)律，要遵循古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！?/p>

起居調(diào)養(yǎng)

立秋早晚涼爽，應(yīng)開始遵循“早臥早起，與雞具興”的起居方式。早臥以順應(yīng)秋天陽氣之收斂，早起使得肺氣得以舒展。早起時(shí)在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會(huì)再起床，更有利于身體健康。

飲食調(diào)養(yǎng)

秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可多吃一些鴨肉、糯米粥、銀耳、蓮子等。立秋之后，要防“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃，比如葡萄、梨、蘋果等。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

立秋后，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)不但有助于防治悲秋，還可以消除秋乏。鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。尤其是老年人，體力消耗過大則容易受傷，發(fā)生心腦血管意外。每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目。

養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么好？

所謂滋補(bǔ)養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個(gè)種類，即指按照人體的自然規(guī)律，按四時(shí)調(diào)攝。常用的補(bǔ)品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、海參、冬蟲夏草、燕窩、西洋參、鱉等。食物有涼、寒、溫、熱四性和辛、甘、酸、苦、成五味，人有陰虛、陽虛、氣虛、血虛等不同的體質(zhì)，不同的體質(zhì)要選用不同性味的食物;春季升補(bǔ)、夏季清補(bǔ)、秋季平補(bǔ)、冬季滋補(bǔ)，不同的季節(jié)滋補(bǔ)重點(diǎn)不盡相同;孩子、女性、男性、老人，每個(gè)成員都需要特殊的呵護(hù)。原來，家常滋補(bǔ)也有很多的講究。中醫(yī)有句話叫“醫(yī)食同源”，好食品不僅能填飽肚子還可以讓你的體格更強(qiáng)壯!紫一商城滋補(bǔ)品欄目（點(diǎn)擊進(jìn)入）為廣大網(wǎng)友提供常見常見補(bǔ)品的功效與作用，如蜂蜜，枸杞，靈芝等，為你詳解各類滋補(bǔ)食材最養(yǎng)生的吃法!

吃什么食物養(yǎng)生

吃什么食物養(yǎng)生

吃什么食物養(yǎng)生，現(xiàn)如今人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生了，因?yàn)轲B(yǎng)生可以讓自己更長(zhǎng)壽一點(diǎn)，對(duì)于養(yǎng)生人們通常都是通過飲食，那么有哪些食物是可以養(yǎng)生的呢？下面我分享吃什么食物養(yǎng)生的文章，一起來了解一下吧。

吃什么食物養(yǎng)生1 海帶降血脂

“海帶的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜?！睂＜腋嬖V記者，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶的這些功效相信很多人會(huì)忽視掉，所以看了這些介紹，日常生活當(dāng)中不妨多吃一些海帶保健康哦！

專家指出，海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。“涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多?！?/p>

香菇能防癌

香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽 菜”。 張湖德告訴記者，香菇“益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎癥

蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。專家說：“前幾年我就大力推廣過蕨菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?！鞭Р酥械霓Р怂貙?duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對(duì)發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效?！笆秤脮r(shí)，用開水焯一下可 去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食?！睂＜姨崾尽?/p>

馬齒莧殺菌

馬齒莧是一種養(yǎng)生價(jià)值十分高的菜，它有殺菌的作用，另外可以調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟，對(duì)于保健的作用是十分強(qiáng)大的，生活當(dāng)中不妨經(jīng)常吃一些。

吃什么可以長(zhǎng)壽延緩衰老

1、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。

2、大蒜

大蒜不僅能預(yù)防癌癥，還可以保養(yǎng)血管，生活當(dāng)中經(jīng)常吃一些大蒜是可以清血管的，為了健康，生活當(dāng)中不妨多吃一些哦！

3、草莓

只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的'染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。

4、魚

關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

5、蘋果

每日吃一個(gè)蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

6、粥

從長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥，建議每天早晨把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

7、大白菜

大白菜，是一種平常菜，老年人最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”?？梢姡３园撞擞欣陟畈⊙幽?。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

8、小米

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯?！笨梢姡L(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。

9、豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美?！?/p>

豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

延壽的方法

1、思想開朗、胸襟廣闊

大量調(diào)查證明，長(zhǎng)壽者多為樂觀積極，心情舒暢之人；相反，抑郁寡歡、心地狹隘、精神空虛者多有早衰現(xiàn)象。

2、勞動(dòng)和體育鍛煉

生命在于運(yùn)動(dòng)。堅(jiān)持勞動(dòng)和鍛煉不但可以防止肥胖，還可以促進(jìn)新陳代謝，活躍細(xì)胞功能。當(dāng)然，平時(shí)應(yīng)該進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)循序漸進(jìn)，適可而止。但是如能持之以恒收效甚大。我國(guó)傳統(tǒng)的太極拳、八段錦、氣功、廣播操等都是非常有益老年健身的運(yùn)動(dòng)

吃什么食物養(yǎng)生2 秋季吃什么養(yǎng)生

1、銀耳

銀耳的營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)呢S富，在銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)，能夠起到增強(qiáng)人體免疫功能，扶正固本作用，在古代皇家貴族把銀耳看做延年益壽的珍品，在秋季吃銀耳可潤(rùn)肺，止咳化痰。

2、花生

花生還有多種維生素，能夠抗老化，凝血止血，增強(qiáng)記憶，降低膽固醇，促進(jìn)發(fā)育，預(yù)防腫瘤，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。

3、甘蔗

據(jù)科學(xué)表明甘蔗中有豐富的水分，和糖分，含有促進(jìn)人體新陳代謝的各種維生素，甘蔗不但味甜，還能提供人體所需要的營(yíng)養(yǎng)和熱量，甘蔗還能助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，解酒毒?/p>

4、胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，維生素A可以促進(jìn)生長(zhǎng)，防止細(xì)菌感染，以及具有保護(hù)表皮組織，保護(hù)呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細(xì)胞組織的功能與作用，而且還可以防止癌癥。

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